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欧亚龙虾 , 原产于东南亚 , 是适
应性极强 的淡水养殖品种 , 有 “ 淡水虾
王 ” 之称 。 欧亚龙虾有如下优势 。
1
. 食性杂。 如麦鼓 、 米糠 、 高粱
粉 、 玉米粉 、 颗粒饲料 (有饲料厂专门
生产 ) 、 黄粉虫 、 蛆酬 , 以及动物内
脏 、 死鱼 、 死猪 、 死鸡等 , 只要不是
农药中毒而死的禽畜都可用于喂养 。
2
. 养殖周期短 。 放虾种 2一 3个月
就可以收获 , 捕大留小 , 半年内全部
收获 , 经济效益好 。
3
, 繁殖能力强 。 在 自然环境 下 ,
1年可繁殖 4一 6次 , 产卵期为 3一 n 月 ,
盛产期 5一 8月 , 1次产卵 150 一 20 0粒 。
长成商品虾只需 3个月 , 体重约 20 克 。
4
. 养殖场所不需花费很大投资 。
稻 田 、 湖泊 、 藕塘 以及房前屋后 的空
闲地均可建池饲养 。 每平方米投放种
虾 10 只 , 可养成商品虾 4创叉)只 。
5
. 适应的水质广泛 。 不论井水 、
河水 、 自来水 , 偏酸或略酸的水质 ,
只要能生存动物的 , 都能饲养欧亚龙
虾 , 适应水质范 围为 p H值6一 .8 5 。
6
. 生命力极强 。 离开水面 14 天也
不会死去 。 只要保证湿度 , 其生命能
延续 4 0天左右 。
7
. 适温性很强 。 生 长适 温 为 6 -
38℃ , 6℃ 以 下生 长缓慢 , 0℃ 以 下停
止生长 , 进人半冬 眠状 态 。 一旦气温
回升即出来 活动觅食 。
8
, 肉质优 良 。 欧亚 龙虾 肉质滑
嫩 、 鲜美 、 爽 口 , 食之 回味无穷 。 我
国已将该项 目列人 “ 星火计划 ” 。 预计
20 04 年出口创汇不低于 10 0 万美元 。
( 口 1 1 0 2 0 0 辽 宁辽 中县 中 心街
1 6 5 号 韦公远 )
.
. 0 .
芝麻菜系从欧洲引进的品种 , 是保
健型蔬菜 , 以鲜嫩的 口感 、 丰富的营养
及浓郁的芝麻香气而备受消费者宠爱 。
芝麻菜株高 20 一25 厘米 , 叶绿色 ,
叶片较直立 , 以食嫩 叶茎为主 。 它含
有丰富的维生素 、 铁 、 钙 、 锌 、 硒和
粗蛋白质 , 食味鲜美 , 清香可 口 , 既
可凉拌炒食 , 又可煎蒸 , 更是火锅和
煮粥的最佳配料 。芝麻菜喜温暖或冷凉
的湿润气候 。在 15 一 18 ℃下 , 从播种到收
获只需 30天 ,一般在春 、秋季播种 , 种植
方式与小白菜大致相同 , 每 6 67 平方米
产量为 15 00公斤 ~ 30() 0公斤 。
该品种是 目前市场最畅销的品种
之一 , 荤素皆宜 , 人人爱食 , 已成为
大中城市餐饮业的高档菜肴和招牌菜 ,
每公斤市场售价高达 5一 10 元 。
(口 23 651 0 安徽界首市 陶庙镇前
吕科技服务部 刘新刚 )
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