全 文 ：2012.7上 中国林业
调 研
近年来，江西省遂川县按照金橘产业化发展的要求，实行标准化种植与管理，使金橘产量和品质有了新提高，以“色泽
金黄、果大皮薄味甜”而著称的遂川金橘已成为橘乡农民增收的
朝阳产业。近期，笔者深入金橘主产乡镇调研，就如何做强金橘
产业谈几点建议。
一、橘乡的现状
遂川是我国四大金橘原产地之一，金橘的品质、数量均居全
国之首，被国家质检总局列为“国家级金橘农业标准化示范基
地”。2011年，金橘果园面积发展到 7.8万亩，年产鲜果 3500万
公斤，总产值达 1.75亿元。遂川县的堆子前镇是全县最大的金橘
主产区和金橘交易集散地。去年全镇年产金橘鲜果 3000万公
斤，占全县总产量的 85.7%，户均鲜果产量 5555公斤，户均收入
8888元。堆子前镇建有金橘交易市场，全县 70%以上的鲜果在这
里通过经纪人运往国内外市场。橘农率先推广金橘树上保鲜新
技术，解决了金橘遇雨雪冰冻裂果、落果问题。通过招商引资，新
鹭食品有限公司落户堆子前，既消化了一部分鲜果，又使金橘资
源优势转化为产业优势。
二、面临的问题
遂川农民种植金橘历史悠久，传统的种植方式和经营观念
根深蒂固。在经营模式、普及科技、扩大产品加工方面仍存在一
些突出难题。一是果农普遍存在“单打独拼”的小农意识，分散经
营，难成规模。二是全县金橘丰产果园约在 4万亩左右，老、稀、
残果林面积大，影响整体产量。三是每年金橘留树保鲜面积仅在
600亩左右，科技成果普惠率不高。四是金橘系列化产品加工远
远满足不了金橘生产的需要，除少量用于加工外，大部分以卖鲜
果为主。每公斤鲜果平均销价在 1.6元左右，最低时每公斤卖不
到 1元，“果贱伤农”现象时有发生。这些问题如果不解决，势必
影响金橘产业健康发展。
三、对做大金橘产业的思考
1.创新经营模式。通过各种有效方式，吸引果农和社会力量
创办果业，稳妥有序地进行规模经营。一是在明晰产权和利益分
配的基础上，建立新的经济联合体，创办集中连片、便于管理的
丰产果园。二是以果园、资金、技术为要素，采取老板出资金，能
人出技术，果农出山地的办法，组建合作制或股份制合作经济组
织。三是依法流转果园或山地，让有地无力耕作者找到合作伙
伴，而有钱无地者找到新的发展空间。四是以金橘专业合作社为
龙头，通过技术帮扶、信息传递、防范风险等方面的作用，把零星
分散的低产果园入社经营，让果农抱团创业谋发展。
2.增加科技含量。把实用科学技术运用到金橘生产的各个环
节，增强金橘产业发展后劲。当前应抓紧三项实用技术的推广工
作。首先，积极推广良种良法，建立标准规范的金橘母本园和种
苗培育基地，确保种苗品质。其次，在扩大种植面积的同时，着力
推广金橘低产园改造技术，通过改土、改种、除杂、修枝整形、增
施有机肥和防治病虫害等措施，提高金橘的产量和质量。再次，
积极推广薄膜保鲜技术，扩大树上保鲜面积，延长金橘采摘期。
3. 扩大产品加工。壮大金橘产业的关键在于做强产品加工
业，就地消化大量鲜果，提高经济效益，确保农民增收。要推广
“公司＋农户＋市场”的产业化经营模式，实施订单发展战略。鼓
励公司与橘农签订包购、包销合同，结成互利互惠共同体。一
方面，从政策、资金和发展环境上大力扶持新鹭、玉宇食品
有限公司科技创新，通过改进工艺，提高金橘产品的技术含
量和附加值，使金橘果脯、金橘果糕、金橘白兰地酒等系列产品
的市场占有率不断提高。另一方面，加大招商引资力度，吸引更
多的能人、老板到橘乡投资办厂，让金橘加工多有几家“婆
家”。
4.增加资金投入。一是巩固林改惠民成果，让符合条件的果
农通过县林权管理服务中心这一平台，向农业银行或信合银行
申请林权证抵押贷款。二是金融部门应本着便民、低息、快捷的
原则，为果农提供金融服务。三是积极争取和利用好项目资金，
通过推介、引进方式，让项目资金涌入橘乡。四是政府出台奖励
政策，对大规模种植和改造低产果园的给予资金补助。
5.兴建金橘广场。堆子前镇的金橘市场为鲜果交易起到积极
作用。但市场面积小，道路窄，每到金橘销售旺季，四面八方的果
农和经纪人蜂拥而来，造成墟场道路堵塞，影响市场交易和交通
安全。应在墟镇附近兴建一个融金橘树种展示、金橘鲜果交易和
金橘物流为一体的金橘广场。
6.发展旅游经济。利用毗邻井冈山的地理位置优势，主动融
入大井冈旅游圈。以金橘果园为载体，利用遂川红、古、绿资源，
打造一条生态旅游线，使游客既可饱览橘园风光，又可品尝自采
的金橘。
破解发展难题 做强金橘产业
——遂川县发展金橘产业的调查与思考
■刘衍权 陈建兰 谢兵生
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