全 文 ：青菱园 艺场的金 柑 生 长结果
特性与丰产栽培技术
陈 忠 福
(武汉市洪 山 区林特科研所 )
武汉市青菱公社园艺场在 19 7 1、 19 2 7年
尤后从湖南、 江西引进金柑一年生积砧嫁接
青f , 于 1 9 7 3年春季定植 9 亩 , 行距 1 . 5 米 ,
株距 l 米 。 工9 7 6年发展到 2 6亩 。 定植当年就
开花结果 , 亩产 5 5 . 5) 于. 开始由于 认 识 不
足 , 园内重间作轻管理 , 产量较低 , 后来加
强了栽培管理 , . 产量迅速上升 。 19 80 年平均
亩产 1 , 79白. 1斤 , 亩平收入 7 1 9 . 6元 。 其中0 . 8
亩丰产试验园 , 折合亩产 4 , 36 2 . 6斤 , 亩收入
1 74 5元 。 19 81 年夏季遭受异常的高温干旱 ,
经过加强管理 , 仍获得较好收成 , 平均亩产
l
,
23 4
.
6斤 , 亩平收入建93 . 85 元 。 其中试验园
折合亩产 3, 8 75 斤 , 亩收尸、 1 , 5 50 元 ( 表 1 ) .
现将该场几年来对金柑 : ;勺生长结果特性
观察和丰产栽培技术报道如下 , 供参考 .
体所捕获 , 二是容易被气流裹挟而进入植物
的荫蔽处 。 也就是说这样的雾滴在稻丛中穿
透能力强 , 不但使稻株顶部有 较多的雾滴覆
盖 , 达到每平方厘米 62 . 2个雾滴 , 而且飞虱
栖息为害的稻株基部也能达到每 平 方 厘 米
2 1
.
7个雾滴 , 符合有效雾滴覆盖度为每平方
厘米 2 0个雾滴的一般要求 。
防治稻纵卷叶螟 , 每亩用 25 肠 杀 虫 双
0
.
4斤 , 防治效果为 8 , 2一 10 % , 与飞机常
量喷雾的防治效果一致 ( 表 2 ) 。
表 2 飞机低量喷杀虫双防 治 第三代稻纵 卷叶埃 的效果
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上部 密度
气温 : 3 1 . 。 。 C
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中值直径
(微米 )
象件气条
相对 湿度 : : 。词
风速 : 1 . 1米 /秒
气温 : 3 1 . 2 “ C 17 _ 4
相对 湿度 : 了4 肠
9 1 一 1 0 9 . 6
1
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风速 : 1 . 1米 /秒
犷: 飞机常量 喷雾的药效数 辑为龙感湖 农场值保站马永 斌 : 张炎牛两同志提供 ,
DOI : 10. 14088 /j . cnki . i ssn0439 -8114. 1982. 07. 010
表 I青菱园艺场金柑历 年产量与产值情况
26
4 75 3
2 1 8
.
8
1日0 0
3 7
_
1
6 2
1 950 0
750
7410
2 5 8
6 2
4 5 70 0
1 75 7
.
7
1 736 6
6 6 7
.
9
26
6 4 7 76
1 7 9 9
.
1
1 7 80 1
.
4
71 9
.
6
6 2
32 0 0 1
12 34
.
6
2 1 4 80
4 935 8
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总产值 (元
亩产值 (元
一 、 金柑的生长结果特性
1一年多次抽梢 , 多次开花结果 。
金柑为常绿灌木或小乔木 , 枝梢密生 , 叶
小而厚 , 叶脉不明显 , 花小白色单生 , 花柱很
短 。 在一般气候条件下 , 4 月中下旬开始发芽
抽梢 , 并在新梢上着生花蕾 。 6 月开第一次
花 , 结第一次果 (也称伏 花 、 伏果 ) , 数量多 ,品
质最好 。 7 月上中旬抽发夏梢 , 开第二次花 ,
结第二次果 ( 也称早秋 花 、 早秋果 ) , 数量
少 , 品质一般 。 8 月中下旬至 9 月初抽发第
三次梢 , 开第三次花 , 结第三次果 ( 也称晚
秋花 、 晚秋果 ) , 数量更少 , 果小 , 且受低温
影响 , 难以 成熟 。 这种 “ 三梢三花三果 ” 的
物候期及其花果量 , 常受气侯条件及病虫害
的影响较大 。 在武汉的一般年份里 , 第一次
花果常因春夏多雨 , 特别是卷叶蛾 类 的 危
害 , 造成严重落花落果 , 座果很少 。 第二次
花果量就明显增多 , 几乎占全年产量的 8 0肠 ,
果实的生长发育也比较整齐 。 到了第三次花
果量又比较少了 。 1 9 81 年 , 武汉春雨多 , 夏
季高温干旱比往年来得早 , 持续时间长 , 金
柑的抽梢和花期均明显地提 前 、 拖后 、 陆续
不间断 。 5 月中旬即开第一次花 , 第一次果
几乎落光 。 5 月底开始抽夏梢 , 第二次花从
7 月开到 8 月初 , 其头批果也落的多 , 后批
果保 留较多 。 第三次花从 8 月中旬 开到 9 月
中旬 , 延续 较长 , 出现大量的晚秋果 , 直到
1 1月中旬还在抽梢 。 加之秋后多雨 , 冬季低
温比往年来得早 , 致使大量晚秋果 难 以 成
熟 。
2
. 结果早 , 树妞钱小 , 适合密植 。
金柑开花结果比较早 , 往往看到当年嫁
接苗的夏梢 , 在苗圃里就开花结果 。 在冠 内
和树干基部发出的徒长枝 , 也极易 开 花 结
果 : 若将其摘心 , 则发出多 根 蓬 生枝条 ,
都能开花结果 。 1 9 7 9年春季新定植的 9 . 7 亩
幼园 ( 行距 3 米 , 株距 1 米 ) , 当年 收 6 0 0
斤 , x g s o年收 2 , x o o斤 , x g s 一年受灾仍收 4 , 3 2 7
斤 。
金柑由于成枝力强和丛生性更 强 的 特
性 , 使其加高生长和扩冠速度都比其他柑桔
类要慢 , 从而形成枝条丛状密生 、 无主干 、
层性不明显 、 矮小紧凑丰满的圆头 形 树 冠
(表 2 ) 。 这就为早果丰产奠定了基础 , 而且比
其他柑桔类更适合于矮化密植 , 集约栽培 。
表 2 金 柑 不 同 树 龄 的 长 势 情 况 (单位 : 厘 米 )
备 注
株 平 均 值p,立
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5 9
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回 忆 。 计 数
单 株 调 查 值
5 株 平 均 值
3
. 耐寒性较强 , 冰后更新恢复较快。
据多年观察 , 积砧金柑树的耐 寒 性 较
强 , 当充分休眠时可耐一 12 ℃的低温 。 在武
汉一般年景 , 勿需特殊防寒即可安 全越冬 ,
即或遇到周 期大冻受害 , 只要及时抢救即恢
复较快 。如 工9 7 年元月 , 武汉低温达一 1 8 . 1℃ ,
金柑培土堆以 上枝枯叶落 , 树干裂皮 , 整个
树冠冻死 。 经过适时切干处理后 , 当年能抽
发三次新梢 , 绝大部分 恢复到冻前的树高树
势 , 全部秋梢开花结果 ( 春夏梢因生长旺而
落花 ) , 徒长枝摘心后发的分枝也开花结
果 , 受冻当年收果 4 , 7 53 斤 。 不仅如此 , 经过
这样的低温冻害 , 发现还有主枝未受冻的两
株 , 至今仍正常开花结果 。
金柑不仅耐寒 , 而且耐旱 , 耐膺 , 抗病
虫力也强 , 尚未发现天牛和什么病害 , 其抗
逆性 、 适应性均比其他柑桔类要强 , 丰产稳
产性能较好 .
4
. 果实番甜可口 , 营养价值高 。
金柑一般到 10 月至 1 月底成熟 , 伏果较
大呈橙黄色 , 秋果较小呈绿黄色 。 果实椭圆
形 。 单果一般重 10 一 20 克 , 5 一 7 囊 瓣 ,
4 一 7 粒种子 , 偶而发现有无籽的 。 果皮厚
而甜脆 , 果肉带酸味 。 据测定 ,果实含可溶性
固形物 1 2 . 3一 16 肠 ,酸 0 . 45 肠 , 每 10 克可食
部分含维生素 C 有 7 0毫克 , 比其他柑桔类都
高 。 鲜食甜酸芳香可口 , 还可加工成蜜饯 、
糖水罐头等多样品种 , 是内外贸易 的 畅 销
品 。 金柑树形美丽 , 也可用作绿化庭园和观
赏盆景 。
二 、 主要丰产栽培技术
1
. 选用 良种 , 培育壮苗 , 抽抽改土 , 先
密后稀 。
该场引进的金柑 , 经鉴定为金弹种 , 别
名宁波金柑 。 其品 种则为金柑属 中 比 较 耐
寒 、 产 量较高 、 质量较好 、 果形较大 、 经济
价值较高的浏阳金柑 。 选用根系完整 、 分枝
健壮的一年生积砧嫁接苗 , 其耐寒性强 , 结
果早 , 品质优良 。
园地选在排水良好 、 灌溉方便 、 土层较厚
的岗坡梯地上 , 抽槽深 70 厘米 , 宽 70 厘米 。 每
亩施入商品骨粉肥 5 0 斤 , 表土与底土换位 。
试验 园原是小麦高产试验地 , 曾用陈砖土 、
塘泥堆 丘一层 , 还施入硫钱和饼肥等 , 其肥
沃的活土层厚达 l 米以上 , 因而栽植后树体
生长发育好 , 产量高 。 先行密植栽培 , 亩植
4 4 4株 , 充分利用地力 , 获得早 期产 量 , 待
封行时即陆续抽行移栽 , 目前 26 亩 每 亩 为
2 4 7株 。 0 . 8 亩试验园未抽行的仍保留 3 56 株 ,
乃是高产的重要因素之一 , 但 由于 树 冠 交
错 , 严重荫蔽 , 也妨碍了产 量的继续提高 ,
给管理和采收带来困难 。 有鉴于此 , 新发展
的面积采用宽行 ( 3 米 ) 密株 ( l 米 ) 栽
培 , 既有利于早果丰产 , 又便于管理 。
2
. 冻前积极防寒 , 冻后积极补救 。
冻前防寒要从适时采果早施冬肥抓起 。
一般应于 1 月中旬采收 。 如遇晚秋果较多时
可适 当延迟采收 , 以不过 1 月底为好 , 至迟
也不宜迟过 12 月初 , 以 利于树体减轻负担 ,
休眠越冬 。 要抢在寒冷前抓紧深施基肥 , 一
般每株施垃圾土加腐熟栏粪饼肥一担 , 以增
强抗寒能力 。 施肥后即翻耕炕土 , 再奎莞培
土约一尺高 , 以保护树干和根系 。 培土前认
真喷一次 2 . 5一 3 度的石硫合剂 , 并涂 白 ,
进行消毒清园 。 注意培土 中的主干部分不涂
白 , 避免发生腐烂现象 。 元月寒冻前全面灌
一次透水 。 在一般低温时不必用草席包札树
冠 , 让其经受寒冷锻炼 , 提高耐寒性 。
遇到象 19 7 7年元月那样的冻害 , 凡冻后
树体地上部分基本裂皮枯萎的 , 为防止 回暖
后 日灼得病 ( 如 流胶病 ) 和树干基部继续裂
皮 , 造成植株死亡 , 初春不急于过 早 地 切
干 , 应先将培土部分扒开 , 露出基部树干 ,
用波尔多液 ( l 斤硫酸铜 , 10 斤石灰 , 加 0 . 5
斤植物油 , 0 . 5斤食盐 ) 进行喷 白或涂抹 。 3
月下旬气温 回升后 , 原培土的树干基部大部
分萌发新芽 , 这时切干 , 剪去新芽以 上的枯
死部分 。 剪 口 用波尔多液加蔡乙酸钠涂抹消
毒 , 促使伤口 早愈 . 将萌发的新梢一律于20
厘米左右摘心 ( 切忌疏除 , 以利恢复树势 ) ,
其中强旺新梢连续搞心 2 一 3 次 , 促进多发
枝 , 发壮枝 。 这些新发的大量春梢和随之发
出的夏秋梢 , 迅速形成新的树冠 , 一 般冻后
一年都达到树高 1 . 3米 , 冠幅 1 , 2米左右 。 该
场试验园树高达 1 . 5米 , 冠幅达 l , 3米 , 并在
冻害 当年结果有收 。
切干后的金柑在冬施基肥的基础 _ _匕, 尽
早施好春肥 。 每株深施土杂肥一担 , 骨粉 7
斤 。 从 4 月开始 , 用 0 . 3 肠的尿素进行 根 外
喷肥 , 每月 3 一 4 次 。 同时结合防病 治虫可
适时加喷。 . 3度石硫合剂和其他农药 。 此外 ,
还应注意春季排渍和秋季抗旱 , 及时松土锄
草 , 在采果后再施好冬肥 , 以 利更好地恢复
树势 。
3
. 加强肥水管理 , 合理修剪养冠 。
l 一 6 年生的金柑 , 必须供给大肥大水
的生育条件 , 以加速扩冠成形 , 早果丰产 。
为此 , 要施足基肥 , 采果后于 1 1月下旬至 12
月初施足有机肥 , 春季解冻后再施一次 。 其
次 是多次根外追肥 , 用 。 . 3一 0 . 5% 的尿素结
合喷药在除草后喷施 , 全年共喷 7 一 8 次 。
7 一 10 年生的金柑 已进入盛果期 , 为了
控冠保果 。 要增施磷钾肥 , 控制氮素肥 . 其
主要措施是冬前施足基肥 , 早春猛促春梢 。
如 。 . 8 亩试验 园 19 8 0年的产量最高 , 其施肥
量 : 19 79年冬前施垃圾土加腐熟饼肥栏粪每
株一桶 。 1 9 8 0年元月 3 日每株施骨粉 3 一 4
斤 , 饼肥 5 一 6斤 。 3 月 12 日和 6 月 2 日每
株各施尿素 l 一 2 斤 ` 7 月 18 日和 8 月 25 日
结合喷药各喷一次 0 . 3 肠的尿素 。 此 外 , 花
期遇雨 , 喷 s o p p m 的 “ 9 2 0 ” 加 0 . 2肠 的 硼
酸 , 有一 定的保果增产作用 。
要注意雨季开沟排渍 , 做到雨住园干 ,
防止渍水 烂根得病 。 夏秋高温干旱季节 , 必
须及时灌水抗旱 ,保住伏果 ,提高秋果的座果
率 。 这是夺取全年丰产的重要一环 。 当然 ,
还须及时中耕除 一草 , 改善土壤理 化性能 , 促
进金柑的生长发育 。
金柑容易自然形成圆头形树冠 , 因而整
形较简单 。 一般选留 3 一 5 根主枝 , 形成多
主干丛生状圆头形 。 一般成年树保持 2 0一 30
厚米干高 。 过低则枝条垂地 , 妨碍 通 风 透
光 , 不便管理 ; 过高则形成 “ 脱裤腿 ” , 减
少结果部位 , 影响产量 。 金柑主要靠一年生
新梢结果 , 因而合理 修剪对培养树冠 , 提高
产量 , 关系极大 。 具体方法是 “ 一放二疏王 回
缩 ” 。 幼年阶段 (包括冻后切干 ) , 采取长放 ,
任其多发枝多结果 , 即使是徒长枝也要充分
利用 , 而不轻易抹掉 。 为防止 “ 跑条 ” , 可
进行摘心 , 促发分枝结果 。 在结果盛期 , 主
要是控冠保果 , 注意疏除冠内的密 枝 、 枯
枝 、 纤细枝 , 以 及交叉重叠枝 , 以利通透 ,
平衡树势 , 稳定结 果 。 当树冠 交错封行后 ,
冠内出现严重的枯枝空膛现象 ( 表 3 ) , 叶
幕层厚度 明显减低 , 形成球面结果 , 树势变
弱 , 产 量不稳 , 质量下 降 。 为此 , 除适当疏
除密生弱枝外 , 必须 逐年更新树冠 , 有计划
地 回缩修剪 , 短截 2 一 3 年生枝以 至多年生
大 枝 , 充分利用新发的徒长枝结果 , 或 改造
培养成新的骨干枝 。 更新修剪才开始试验 ,
有待继续摸索 。
表 3 9 年生金柑单株枯枝情况 。 `
( 1。了仑年一。月 2 6日 )
一 竺件年熙}~
一…一燮二一 }…二石竺’ 。了。年答砰{ ’ 了 3了 { 3 } o · , 5’ 9了8年 发砰 } “ 9 5 … ` 4 … “ 5 · o B
1 0 7 7年 发枝 { 卫2 6 { 8 6 { 68 · 2 5
4
. 及时防洽好虫害 , 确保增产增收
据几年的观察 , 在武汉郊区危害金柑的
主要害虫有卷叶蛾类 、 红蜘蛛 、 潜叶蛾等 , 卷
叶蛾类幼虫危害第一次花果特别严重 , 引起
幼果黄萎 , 大量脱落 。 加之气候不利 , 常造
成伏果落光无收 。 防治关键 , 一是 消 灭 杂
草 , 在冬前及早春用 2 . 5一 3 度 的石硫合剂
彻底清园消毒 , 杀灭越冬幼虫 ; 二是花期及
幼果期喷 8 0。倍敌敌畏和三氯杀蜻枫 , 杀 灭
卵和幼 虫 。 夏梢新芽旺盛萌发 , 潜叶蛾危害
较重 , 可于 7 月中旬和 8 月下旬喷 l , 0 0倍亚
胺硫磷进行防治 . 春季及秋季高温干旱 , 红
彭家桥茶场改进采茶技术促进增产优质
杨 海 章
( 宜都县畜枚特产局 )
宜都县松木坪公社彭家桥大 队 有茶 园 , 1 .合理留叶多次采 , 促进增产又保持树
90 亩 , 其巾投采面积 62 亩 。 19 81 年平均亩产 势 。 一般都固定专班采茶 , 注意克服重春轻
毛茶 2 30 . 3斤 , 最高达 3 4 5 . 8斤 ; 亩 平 收 入 夏丢秋 的旧 习惯 , 坚持分批多次 留叶采摘 。
84 .3 26 元 最高达 96 4 . 78 元 ; 茶场人平收入 春茶留一片大叶按标准采 , 夏茶适当留叶抓
l
,
32 9
.
4元 。 该场自均 7 6年到 198 丈年 , 茶园单 嫩度勤采 , 秋茶留鱼叶及时尽量采叶 , 做到
产提高 4 6 . 2肠 , 亩平收入增加 3 . 2倍 , 毛茶均 不采老叶 , 不搞老嫩一把抓 。 实践证 明 , 这
价上升 8 1 . 1 % 。 他们获得这样的增产丰牧 , 种合理留叶多次采摘法 , 能促使茶树萌发生
除了狠抓茶园基本建设 , 加强各项培育管理 长 , 逐步减轻采摘过于集中的高峰期 , 全年
以外 , 坚持改进采茶技术起 了重 要 作用 。 采茶季节延长 , 封园停采期由 1。月上旬推迟
1 9 7 6年 以来 , 该场在采茶方面采取了 以下作 ’ 到 1 1月上旬 , 因而产量逐年提高 , 收 入显著
法 : 一增加 , 三季茶产量逐步趋向平衡 ( 表 1 ) 。
表 1 19 7 6一 19 81 年采茶批次与产量情况
全年
年 份 采 茶夭数
{ 采次
5 0
5 9
5 9
5 9
5O
62
暨…荤酱墨笔
“
1
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2
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2 ! 3 5
·
6 』 5 4 · 4 { “ 0 · 。
绿叶层
(厘米 )
平均亩产
( 斤 )
亩平收入
( 元 )
积采豹投面价
1 9 7 6
19 7 7
19 78
19 79
19 8 0
19 8 1
12 0
9 0
12 5
1 12
.
5
10 7
。
5
1 1 3
8一 9
7 一毖
8一 8 . 5
1 1一 1 2
1 2一 1 4
1 2一 1 6
1 57
.
6
15 7
。
7
13 4
.
0
16 2
,
3
1 9 5
.
0
2 3 0
.
3
19 2
.
15
2 0 2
.
3
19 6
.
3
2 6 1
.
7 4
3 9 9
.
7 5
6 4 3
_
2 6
401
O`1孟n乙34óU
, 夏秋茶不到三天采一次 , 做到早发快长多
, 既可促进增产优质 , 又可使 茶 树 长 势
, 绿叶层加厚 , 保 持 了 茶 树品种不易退
次采好化春茶留叶采摘有很大的好处 。 春茶叶片
大 , 叶色深 , 叶质厚 , 成叶的光合效率高 ,
同时年前老叶到 5 月基本脱落 , 春茶留叶可
免除叶层断桥 , 为夏茶多提供养分 , 促进夏
茶多发快长 。 实行多次采摘 , 春茶 两天采一 2 . 抓嫩度按标准采 , 提高茶叶品质 。 几
蜘蛛为害叶片 , 严重时引起落叶 , 应及时喷
药 , 春季用 1 , 0 0 0倍乐果乳剂 , 秋季用 0 . 3 度
石硫合剂进行防治 。 通过及时防治好各种虫
害 , 确保 金柑增产增收 。
( 参加本文调查和提供部分资料的有胡 道 本 、 王 忠效 、 王幼梅 、 王东生 、 胡荫坤 、 罗建琼等 同 志 , 并由华农
园林系陈昌 、 胡慰望考师洲定果实营养成份 。 )