全 文 ：青海农林科技 ·问 题 探 讨· 2011 年第 4 期
收稿日期:2011 － 10 － 20
作者简介:刘春娣(1964 －) ，女，大专，农艺师，主要从事农业技术推广工作。主要研究方向:丰产栽培。
黄果梨丰产密植栽培技术
刘春娣
(同仁县农技推广中心，青海 同仁 811300)
摘 要:黄果梨是同仁地区的特色产品，为能使产品开发，提高产量，黄果梨树密植丰产栽培技术势在必
行。
关键词:黄果梨;丰产密植;栽培技术;产量
中图分类号:S635 文献标识码:A 文章编号:1004 － 9967(2011)04 － 0040 － 02
High Density Cultivation Techniques of Huangguo Pear Trees
LIU Chun-di
(Tongren County Agricultural Technology Extension Center，Tongren Qinghai 811300)
Abstract:Huangguo pear is a regional specialty products in Tongren，as to make product development，
increase production，close planting cultivation techniques on Huangguo pear is imperative．
Key words:Huangguo pear;High density;Cultivation technology;Production
1 产地自然概况及品名简介
1. 1 自然概况 本地区处隆务河谷谷地平均海
拔 2300m以下，年平均气温 5. 3℃以上，年降雨量
470mm左右，无霜期 172d 左右;本地属于灰钙
土，以栗钙土和灌淤土为主，质地壤土，微碱性，
部分耕层较浅，需补充氮磷肥。
1. 2 品名简介 黄果梨是青海省内唯一的发祥
地，受独特的海拔、气候、地理、土质及温度等自
然因素影响，造就了其果味浓郁纯正，富含果汁，
营养价值丰富的特点;并且该果品在清凉解热，
降压止咳，化痰利肺方面具有独特的保健功能，
是天然绿色保健品的优质原料，极具开发潜力。
黄果梨树根系比较发达，属乔化砧，易成大冠，近
年来为使黄果梨树提早结果和提高单位面积产
量，探讨推行矮化密植，人为控制树体过高，栽植
密度宜为:33 株 /667m2，株行距:4m × 5m，可便于
管理。
2 栽培地点选择
黄果梨树适应本地区保安镇、隆务镇、年都
乎乡灌区种植，其它地区还不适宜。它为深耕性
果树，且抗性较弱，应选择土壤深厚肥沃，保水、
保肥力强的土壤为宜。梨树为喜光果树，要求光
照充足，如果建园，应选择以上达到条件要求的
南向坡地为佳。
3 黄果树种植技术要求
3. 1 育苗 黄果树苗是良种嫁接苗，选择了无
病虫害杜梨树砧木与当地原始黄果树 5a 以上良
种，特别是中部的枝芽，枝粗节短，发育充实，无
病虫害的丰产质优枝芽饱满母树枝条，砧木与接
穗亲合力强;接穗的生长结实良好，能保证黄果
优良品种的纯正;嫁接后培育 2 － 3a成苗可移栽。
苗木在起苗，假植，运苗栽植过程中，做到不损
伤，不失水，不受冻，苗高 0. 5 － 0. 6m，主根 0. 15m
左右，侧根 2 条以上。
3. 2 幼苗定植前准备工作
3. 2. 1 整地 施足底肥进行深耕，可使土壤疏
松，透气良好，提高土壤的蓄水、保肥和抗旱能
力，增施有机肥(腐熟农家肥)6 × 104kghm －2，防
止苗木后期缺肥和土壤肥力下降，影响果苗的壮
苗成长。
3. 2. 2 定点挖穴 定植点挖穴栽植，挖穴应采
取大坑整地，规格为坑深 0. 6m ×坑径 0. 4m，根据
果树的大小而定。挖好后施优质腐熟基肥 6 ×
104kghm －2或 7. 5 × 104kghm －2，并掺入 1050 －
1200kgN \P \K 复合肥，再与土拌搅混合后放穴栽
植。将苗木放入穴内使根系均匀分布在穴底的
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周围。
3. 2. 3 幼苗处理 定植前要进行根系修整，剪
去破伤根段。分级，分类种植，并把根的断口剪
平;对主根发达的品种进行断主根处理或垫根:
苗木进行解绑和消毒，对没带土移栽的苗应进行
根系蘸泥浆;如苗木失水较多要立即浸泡根系一
昼夜，充分吸收后再进行栽植;对畸形苗、弱小
苗、伤口过多和质量差的苗木，要及时捡出，另行
假植，栽培后及时浇水修剪枝等培育成壮苗后再
定植。幼苗根系蘸泥时结合 ABT 生根粉效果更
好。ABT生根粉的施用方法 :移栽用 ABT3 号生
根粉浸泡法，含量 100mg /kg，浸泡 24h，含量
200mg /kg浸泡 4 ～ 8h。
3. 2. 4 定植株行距 根据黄果树的生长特性，
要进行矮化密植，栽植距离，株距 4m，行距 5m，33
株 /667m2 为宜。
3. 2. 5 定植时期 采取春栽或秋栽均可。春栽在
清明前后进行。春栽要做好保墒工作;秋栽一般在
土壤结冻前进行，秋栽要做好越冬防寒工作。幼苗
防寒:冬季寒冷、西北风大，幼树越冬受冻害和抽
条，要进行幼树防寒，即树干涂白或绑草。
3. 2. 6 定植方法 先将苗木放入穴内，同时进
行前后、左右对直，校正位置，再把混有腐熟有机
肥的表土填入根部，边填土边舒根。土盖满根部
后，将苗木略加摇晃，轻轻提起，使根部舒展，并
使根部与土壤紧密结合。然后继续填土踏实。
如果是带土块的果苗，直接将苗放入穴中，填土
后浇水即可，注意不能将土块压散。要浅栽植，
即嫁接口应露出地面 5—10cm。定植后将苗木周
围的土培成外缘稍高、中间稍低的圆盘，浇足定
根水。
4 抚育管理
4. 1 幼苗期的管理 幼苗期是指栽植后的 1 －
3a。此期管理工作的主要任务是加强水肥管理，
加快树体的生长，为以后早产、丰产打好良好的
物质基础。成活的幼树，于春季未发芽前要整形
修剪，这样促使果树提早成形，提早扩大树冠，提
早结果。为使定植的苗木及早恢复生长，及早结
果，进行秋后施肥，施 750kg hm －2 磷酸二铵，
600kg hm －2硫酸钾复合肥。栽植后第二年秋后入
冬前施入一定量的有机肥，一般每株 25 － 50kg不
等。搞好整形，培养好丰产树形的骨架。
4. 2 成年期的管理 早实黄果前期管理到位，
进入第 4 年开始大量结果，第 6 － 7 年达到盛产
期，产量可达 600 － 750kg hm －2。此期的管理重
点是保持结果与生长的平衡;应在当年 8 月上旬
结合树体发育情况酌情追肥 1 次，叶面喷肥宜选
用 0. 3% －0. 5%磷酸二氢钾，600 倍氨基酸钙肥
等，每隔 10 － 15d喷一次，每年喷 1 － 2 次。灌水
应重点抓住萌芽、幼果膨大、采前、越冬等几个环
节。如果成熟期遇干旱、高温会引发成熟期滞后
及果品品质下降，因此应注意采前水的灌溉。此
期的管理重点是保持结果与生长的平衡，保证连
年稳产高产，主要抓好施肥和修剪两大关键技
术。
4. 3 黄果树主要病虫害防治
4. 3. 1 病害 黄果梨病害有黄叶病、褐班病、腐
烂病等，防治可选用 50% 多菌灵可湿性粉剂
500 － 600 倍液，70% 甲基托布津可湿性粉剂
500 － 1000 倍液等药剂喷施，每隔 15d 防一次，一
年连防 2 － 3 次;也可用硫磺 15kg hm －2加消石灰
150 － 225kg于植株下部。
4. 3. 2 虫害 黄果梨的虫害有苹果小食心虫、桃
小食心虫，卷叶蛾、梨星毛虫、梨树臭板虫等。可用
80%的敌敌畏乳油 3000 倍液;50%马拉硫磷乳油
1000 －2000倍液稀释后喷雾防治。喷药一定要注
意选择晴天、无风的上午喷，如喷后突然下了雨，第
二天继续补喷。喷药的次数，根据树上的虫害而
定，如发现虫害就喷药，时间相隔 15d左右，要求一
年至少喷 2 － 4 次。第 1 次春天果叶未展叶前:第
二次落花后果实增大期;第三次果实采收前。也可
用人工捕打法，在春季尚未发芽前，消灭越冬幼虫。
秋季成虫产卵时可在树杆处绑草，诱集成虫产卵，
第二年 2月解草烧毁。
5 采收
5 － 10a 果梨每株产量 150 － 500kg;10 － 20a
每株均产量 500 － 2000kg，是果树产量最高产时
期。采收的最佳时期 8 月底 9 月初，采收好的黄
果要及时进行储藏或卖入黄果饮料厂。采收时
注意事项:一是采收时用梯子人工采摘，不能摇
晃树使果落下以免果子损伤。二是采摘好的果
子要轻放在阴凉处盖好，防止果子失水，品质下
降。或是直接卖入黄果饮料厂。
6 结论
黄果种植项目的开发通过矮化密植将进一
步调整和优化农业种植业结构，依靠科技发展优
质高效和无公害农产品，提高产量，增加农民收
入，带动周边形成规模效益，黄果饮料系列产品
可外销创汇，提高农产品市场竞争力，开拓农业
发展的道路，市场前景广阔。
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