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地八角对兴义矮脚鸡生长及免疫功能的影响



全 文 :书 [收稿日期] 2014-05-09;2014-08-17修回
 [基金项目] 贵州省农业攻关项目“威宁地八角新品种选育及配套利用技术研究”[黔科合NY字(2013)3061]
 [作者简介] 张 莉(1971-),女,研究实习员,从事草地保护研究。E-mail:603267282@qq.com
 *通讯作者:赵相勇(1979-),男,助理研究员,硕士,从事牧草育种研究。E-mail:304851475@qq.com
[文章编号]1001-3601(2014)09-0550-0172-03
地八角对兴义矮脚鸡生长及免疫功能的影响
张 莉1,赵相勇1*,张福平2
(1.贵州省草业科学研究所,贵州 贵阳550006;2.贵州大学 动物科学学院,贵州 贵阳550025)
  [摘 要]为地八角在兴义矮脚鸡养殖上的应用提供理论依据,在兴义矮脚鸡日粮中添加地八角草粉
5%进行饲养试验,测定体重、胫长、免疫器官指数、雏鸡对新城疫的抗体效价,研究其对兴义矮脚鸡生长性能
和免疫功能的影响。结果表明:地八角草粉对兴义矮脚鸡8~20周龄的体重和4~20周龄的胫长生长有显
著促进作用;能显著增强兴义矮脚鸡的免疫应答反应,提高新城疫疫苗的免疫效力;可促进兴义矮脚鸡胸腺、
法氏囊和脾脏的生长发育。地八角草粉在兴义矮脚鸡中的作用效果与黄芪相似,可以作为中草药饲料添加
剂推广应用。
[关键词]地八角草粉;兴义矮脚鸡;体重;抗体;免疫器官指数;免疫功能
[中图分类号]S816.7 [文献标识码]A
Efect of Astragalus bhotanensis on Growth and Immunity of Xingyi Bantam
ZHANG Li 1,ZHAO Xiangyong1*,ZHANG Fuping2
(1.Guizhou Institute of Pratacultulture,Guiyang,Guizhou550006;2.College of Animal Scienes,Guizhou
University,Guiyang,Guizhou550025,China)
  Abstract:The growth performance and immunity of Xingyi bantam fed with daily ration plus 5%
A.bhotanensis powder were studied by measuring body weight,shinbone length,immune organ indexes
and antibody titer of chicken against Newcastle disease to provide the theoretical basis for application of
A.bhotanensis in cultivation of Xingyi bantam.The results showed that A.bhotanensis powder has the
significant positive effects on body weight of Xingyi bantam with 8~20weeks age and growth of shinbone
length of Xingyi bantam with 4~20weeks age,improves immune response,enhances immune efficacy of
Newcastle disease vaccine and promotes growth of thymus,bursa fabricius and spleen.A.bhotanensis
with the similar function to Astragalus membranaceus in cultivation of Xingyi bantam should be used as a
Chinese herbal medicine feed additive for popularization and application.
Key words:Astragalus bhotanensis;Xingyi bantam;body weight;antibody;immune organ index;
immunity
  地八角(Astragalus bhotanensis Baker)又名不
丹黄芪,属于豆科黄芪属多年生草本植物,是豆科黄
芪属中黄芪的重要地方代替品[1]。黄芪是具有“扶
正固本,补中益气”的中草药[2]。有研究表明,黄芪
能增强机体的免疫功能,促进免疫器官发育,对特异
性免疫和非特异性免疫均有促进作用,作为中草药
添加剂被广泛用于畜牧业生产[3-8],可以促进仔鸡、
肉鸡的生长发育[9-10]。为了探明地八角对兴义矮脚
鸡生长性能和免疫功能的影响,笔者于2011年7月
在贵州大学科研种鸡场进行了本研究,旨在为地八
角草粉作为中草药饲料添加剂在兴义矮脚鸡养殖上
的应用提供理论依据。
1 材料与方法
1.1 兴义矮脚鸡
1日龄健康兴义矮脚鸡300只,其中,120只用
于生长性能测定,180只用于免疫功能测定,分别设
对照组和试验组,3次重复,生长性能试验每个重复
20只鸡,雏鸡免疫功能试验每个重复30只鸡。
1.2 地八角草粉及日粮
地八角草粉:于地八角青草开花期收割,自然晾
干,用饲料机制成草粉。日粮:对照组按玉米58%、
豆粕12%、菜籽饼8%、麦麸8%、石粉4.4%、破膜
血球蛋白(贵阳华达生物开发有限公司)1%、预混料
5%、食盐0.3%、多种维生素0.3%、青饲料(一年生
黑麦草、菊苣、紫花苜蓿等)3%配比;试验组在对照
组日粮基础上添加地八角草粉5%,饲喂时间为40
周。
1.3 指标测定
1.3.1 生长性能 每组鸡分别于0周龄、4周龄、8
周龄、12周龄、16周龄、20周龄和40周龄时随机抽
取10只称重和测定鸡的胫长。
1.3.2 免疫功能 1)鸡新城疫(NDV)抗体效价。
用鸡新城疫疫苗免疫后7d、14d、21d、28d、35d和
42d分别每组随机抽取10只,翼下静脉采血,分离
血清,测定NDV血凝抑制(HI)抗体效价。2)免疫
 贵州农业科学 2014,42(9):172~174
 Guizhou Agricultural Sciences
器官指数。免疫后14d、21d、28d、35d和42d分别
每组随机抽取4只放血致死后称重,摘取胸腺、法氏
囊、脾脏并称重,计算免疫器官指数。
1.4 数据分析
所有试验数据用Excel 2003软件进行处理,
用Spss 17.0软件进行差异显著性比较,数据以平
均值±标准差表示。
2 结果与分析
2.1 体重和胫长
从表1看出,0周龄、4周龄和40周龄时,试验
组的体重均比对照组高,但差异不显著;8周龄、12
周龄、16周龄和20周龄时,试验组显著高于对照
组。0周龄、40周龄时,试验组的胫长与对照组间差
异不显著,4周龄、8周龄、12周龄、16周龄和20周
龄时,试验组显著高于对照组。表明,地八角草粉对
兴义矮脚鸡的体重和胫长生长有一定促进作用。
2.2 鸡新城疫抗体效价
新城疫是家禽生产中的主要疾病之一,通过检
测新城疫的抗体效价以衡量地八角草粉对鸡体液免
疫功能的影响。从表2看出,7日龄首次免疫后试
验组与对照组的血清 NDV-HI抗体效价差异不显
著;14日龄、42日龄时试验组高于对照组,但差异不
显著;21日龄、28日龄和35日龄时,试验组显著高
于对照组。对照组的血清抗体水平于免疫后21d
达到峰值,试验组于免疫后28d达到峰值,且后均
高于对照组,表明地八角草粉能延长鸡新城疫高水
平抗体的时间。
表1 各试验组兴义矮脚鸡各周龄的体重和胫长
Table 1 Body weight and shinbone length of Xingyi bantam with different weeks age
周龄
Weeks Age
体重/(g/只)
Body weight
试验组 对照组
胫长/cm
Shinbone Length
试验组 对照组
0  31.21±2.42a 30.97±2.40a 1.44±0.08a 1.46±0.10a
4  270.55±64.26a 236.35±36.41a 3.47±0.20a 3.22±0.16b
8  687.65±75.73a 627.48±60.75b 5.57±0.30a 4.80±0.25b
12  1254.60±125.25a 968.45±119.37b 6.50±0.50a 5.48±0.45b
16  1576.20±185.55a 1258.48±140.10b 6.81±0.45a 5.75±0.40b
20  1739.37±181.15a 1536.24±160.29b 7.02±0.50a 5.97±0.45b
40  1924.21±163.47a 1733.67±170.18a 7.10±0.65a 6.53±0.50a
 注:同指标同行字母相同表示差异不显著(P>0.05),字母不同表示差异显著(P<0.05)(下同)。
 Note:The same letter in the same row means no significant difference(P>0.05).Different letters in the same row mean significant differ-
ence(P<0.05).The same below.
表2 各试验组不同日龄兴义矮脚鸡的鸡新城疫抗体效价
 Table 2 Effect of Astragalus bhotanensis powder on
antibody titer of Xingyi bantam with
different days age
日龄
Days age
试验组
Treatment group
对照组
CK
7  4.12±0.23a 4.17±0.25a
14  4.57±0.16a 4.39±0.13a
21  5.93±0.25a 5.07±0.20b
28  6.57±0.16a 4.84±0.20b
35  4.57±0.15a 3.65±0.13b
42  2.98±0.32a 2.67±0.30a
2.3 免疫器官指数
从表3看出,14日龄、21日龄、35日龄和42日
龄时,试验组的脾脏指数比对照组高,但差异不显
著;28日龄时,试验组显著高于对照组。14日龄时,
试验组的胸腺指数与对照组间差异不显著;21日
龄、28日龄、35日龄和42日龄时,试验组显著高于
对照组。14日龄、21日龄和28日龄时,试验组的法
氏囊指数与对照组间差异不显著;35日龄、42日龄
时,试验组显著高于对照组。
表3 各试验组不同日龄兴义矮脚鸡的免疫器官指数
Table 3 Immune organ indexes of Xingyi bantam with different days age
日龄
Days age
脾脏指数
Spleen index
试验组 对照组
胸腺指数
Thymus index
试验组 对照组
法氏囊指数
Bursa Fabricius index
试验组 对照组
14  1.50±0.28a 1.42±0.20a 3.24±0.10a 3.30±0.11a 2.46±0.10a 2.37±0.15a
21  2.21±0.32a 1.89±0.25a 4.16±0.15a 3.51±0.23b 3.39±0.19a 3.16±0.25a
28  3.15±0.14a 2.41±0.10b 4.75±0.12a 4.13±0.10b 3.55±0.10a 3.47±0.10a
35  2.95±0.42a 2.65±0.30a 5.06±0.25a 3.82±0.50b 4.43±0.20a 3.62±0.14b
42  2.43±0.35a 2.37±0.23a 5.55±0.26a 4.76±0.24b 4.50±0.22a 3.85±0.26b
3 结论与讨论
3.1 地八角对兴义矮脚鸡体重和胫长的影响
试验结果表明,地八角草粉对兴义矮脚鸡8~
20周龄的体重和4~20周龄的胫长生长有显著促
进作用(P<0.05),但在0周龄、4周龄和40周龄时
体重增加不显著(P>0.05),在0周龄、40周龄时胫
长的增加不显著(P>0.05)。与黄芪能提高肉鸡[10]
和仔猪[11]生长性能的结果一致。表明,在兴义矮脚
鸡生长较快期,地八角草粉能够显著促进兴义矮脚
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 张 莉 等 地八角对兴义矮脚鸡生长及免疫功能的影响
 ZHANG Li et al Effect of Astragalus bhotanensis on Growth and Immunity of Xingyi Bantam
鸡的生长发育,在生长发育较慢期其作用不显著。
3.2 地八角对兴义矮脚鸡鸡新城疫的抗体效价
动物肌体的体液免疫反应由抗体介导,血清中
抗体水平高低是评价动物免疫情况的主要指标之
一。程志斌等[12]研究表明,黄芪、黄芪多糖可提高
雏鸡外周血液中免疫细胞数量和抗体水平。试验结
果表明,地八角草粉对兴义矮脚鸡体液免疫效果有
增强作用,试验组NDV-HI抗体效价平均值比对照
组高,且在21日龄、28日龄和35日龄时提高显著
(P<0.05);同时,试验组高水平抗体的持续时间
长。与黄芪作用效果一致,表明,地八角草粉能够显
著增强兴义矮脚鸡的免疫应答反应,提高疫苗的免
疫效力。
3.3 地八角对兴义矮脚鸡免疫器官指数的影响
程相朝等[13]、赵银丽等[14]研究表明,在鸡日粮
饲料中添加一定量的黄芪,可促进雏鸡免疫器官生
长发育。试验结果表明,地八角草粉可促进兴义矮
脚鸡胸腺、法氏囊和脾脏的生长发育,28日龄的脾
脏指数、21~42日龄的胸腺指数,35日龄和42日龄
的法氏囊指数显著(P<0.05)高于对照组。在28
日龄时地八角草粉显著促进了兴义矮脚鸡的脾脏生
长,与陈海蛟等[15]用黄芪超细微粉与黄芪粗粉对雏
鸡的研究结果一致。
综上所述,地八角草粉在兴义矮脚鸡中的作用
效果与黄芪相似,可以作为中草药饲料添加剂推广
应用,但其最佳添加剂量有待进一步研究。
[参 考 文 献]
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(责任编辑:冯 卫)
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