全 文 ：2012 年第 10 期 XINJIANG NONGKEN KEJI
留兰香高产栽培技术
麻 林，周永强，董明江
（农五师八十四团机关，新疆 博乐 833405）
摘要：本文根据留兰香的植物学和生物学特性，结合八
十四团的种植条件，客观总结了留兰香的主要栽培技术。
关键词：留兰香；高产；栽培技术
留兰香以蒸馏得到芳香油为主要产品。 留兰香
次生代谢产物的精油广泛应用于医药、食品加工、日
用品、化妆品、烟草、制酒等行业，人们对留兰香等芳
香植物的关注也越来越密切［1］。 香料产业是一个特
色产业，它受到地理、气候、土壤和特殊的栽培技术
措施的制约。 新疆是我国芳香植物的主产地，造就
了高品质的芳香植物品种。
八十四团地处博州境内阿拉套山前山带，历年
平均气温 5.6 ℃， 平均日较差 12 ~ 14 ℃，≥10 ℃活
动积温 3 106 ℃，无霜期 154 d，年降雨 181.5 mm，蒸
降比 8.5 ∶ 1，平均日照时数 2 819.3 h，属典型的大陆
性干旱荒漠气候。 八十四团得天独厚的自然条件较
适合留兰香生长。
1 播种
1.1 选地
留兰香对土壤要求不严，一般排水、灌水方便
的土壤均适合生长，以沙壤土、壤土最好。土壤盐碱
过重，植株矮小，生长缓慢，影响产量，一般要求土
壤 pH 值在 6.5 ~ 7.5。结合土地耕翻深施基肥（有机
肥 40 ~ 50 kg/667 m2、复混肥 20 kg/667 m2、硫酸钾
5 kg/667 m2），整地达到“6字标准”。
1.2 品种选择
八十四团主栽留兰香品种为 73-2。 将地下根
茎挖出后，选健壮无病虫的新鲜根，切成 5 ~ 10 cm
的根段。 播种量视种根质量而定，一般播毛根 150
kg/667 m2。收稿日期：2012—08—15
≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥≥
2.2.1 同一品种在不同密度下糖分含量的变化
同一个品种在不同密度条件下其含糖率差异不
大，密度对甜高粱糖分积累影响较小（见表 2）。 但单
位面积上的总产糖量随密度的增加而增加。
表 2 不同密度条件下不同品种糖分含量比较
品种 密度（株/667 m2） 茎秆含糖率（%） 叶片含糖量（%）
雅津 4 号 3 333 8.80 1.32
6 666 9.24 0.93
9 999 10.81 1.03
13 333 10.15 1.05
辽甜一号 3 333 9.66 0.68
6 666 9.53 0.67
9 999 9.25 0.62
13 333 9.31 0.71
醇甜一号 3 333 9.18 0.84
6 666 8.28 1.04
9 999 9.15 0.62
13 333 10.03 0.99
2.2.2 同密度条件下不同品种糖分含量的变化
在同密度条件下， 不同甜高粱品种茎秆和叶片
含糖率有较大差异， 这些差异是品种基因型所决定
的，种植密度对其糖分积累的影响较小（见表 2）。
3 小结
甜高粱作为能源作物， 其利用价值的高低取决
于茎秆含糖率的高低，茎秆中含糖率越高，其利用价
值越高。本试验条件下，密度对甜高粱茎秆含糖率影
响较小， 而品种基因型是影响茎秆含糖率高低的决
定性因素。 因此，在生产上，要增加甜高粱单位面积
上的总含糖量，首先应选用茎秆含糖率高的品种，另
外还应适当的增加单位面积上的收获株数， 才能达
到高生物量、高糖、高效益的目的。
参考文献
[1] 李军. 能源植物的研究进展及其发展趋势 [J]. 自然杂志,
2007，29（1）：21-22.
[2]张志鹏，朱凯，王艳秋．甜高粱不同播种期对主要性状影响
的研究[J].辽宁农业科学，2005（3）：69-70．
作 物 栽 培12
XINJIANG NONGKEN KEJI 2012 年第 10 期
1.3 播期和播种方式
根据博乐垦区的气候， 冬播适宜播期为 10 月
20 日至 11 月 10 日， 春播适宜播期为 4 月 1 至 10
日。一般采用根茎繁殖，播种方法有撒播、条播、点播
和麦田套播，其中条播和点播较好。 整地后开沟，行
距 50 cm， 沟深 10 cm， 然后把种根撒入或按 10 cm
的株距点入播种沟内，随后耙地覆土（以种根不漏出
地面为原则），稍加压实（冬播）或用地膜覆盖（春
播），并及时喷水（喷灌）或开沟后灌水（淹灌）。 苗高
10 ~ 15 cm 时，将留兰香连根挖出，再对幼苗分布不
均匀的地方进行调整，密处去苗，稀处补苗，留苗密
度根据土壤的肥力、施肥水平和品种的特征而定，一
般株距 20 ~ 25 cm，保苗 6 000 ~ 8 000 株/667 m2。 冬
播较春播产量高，因为：（1）留兰香在-20 ～ -30℃的
低温下地下根茎仍能存活，早春当地表温度达到 5℃
就开始萌发出土， 因此冬播留兰香可充分利用早春
温度提早出苗，多出苗；（2）春播由于田间湿度不一，
不利于种根的起拔和种植，早春气温回升后，起拔的
种根被晒失水后，发芽率降低；（3）起拔的种根由于
拉运不及时被塑料制品覆盖后易霉烂；（4）4 月 1 至
10 日播种，播期太晚，气温高，不易保苗；（5）春播成
本高（如增加地膜等费用）。
2 施肥对多年生留兰香产量的影响
2.1 氮、磷肥对留兰香产量的影响
多年生留兰香对氮、磷肥的需求较高，毛油产量
随着施肥量的增加而增加，一定程度后，产量随施肥
量增加而下降。 磷肥对多年生留兰香的生长非常重
要， 所以要适量增施磷肥， 促进开花和叶片的生长
（见表 1）。
2.2 施钾量对产量的影响
多年生留兰香对钾肥的需求较多， 整个变化趋
势呈现抛物线，毛油产量随着施肥量的增加而增加，
到一定程度后，产量随之下降。钾肥对多年生留兰香
的增产作用明显，八十四团属于富钾区，但仍需投入
10 kg/667 m2以上钾肥，以补充速效钾（见表 1）。
3 虫害防治
地老虎危害幼苗， 可于清晨人工捕捉或灌水淹
杀；红蜘蛛可用专项杀螨剂进行防治。
4 化学除草
留兰香为多年生宿根草本植物， 杂草对留兰香
的影响主要表现为株高降低，茎秆变细，分枝减少，
植株中下部落叶数增加，最终导致单株鲜重降低。据
测算，草害严重可使留兰香减产 20% ~ 50%。
4.1 留兰香田的杂草种类
杂草主要有稗草、狗尾草、藜、灰绿藜、田旋花、
苍耳、反枝苋、马齿苋、龙葵和苣荬菜等。
前期以化学防治为主，后期以人工拔除为主。
4.2 禾本科杂草
用 15%精稳杀得乳油、12.5%高效盖草能乳油
或 5%精禾草可乳油 50 ~ 70mL/667 m2 配成 1 500
倍药液在杂草 3 ~ 5 叶期喷洒。 该类药剂起效在施
药后 10 ~ 13 d，特效期在 20 ～ 25 d，对留兰香安全。
喷药时田间湿度大、 杂草生长幼嫩有利于药剂的吸
收与传导，防除效果好；气候干旱，土壤墒情差，杂草
生长状况不良，防效较低，可适当增加用药量。
4.3 阔叶杂草
苍耳、田旋花、苣荬菜、藜、马齿苋和反枝苋等多
种阔叶杂草，可用 25%苯达松（排草丹，江苏省昆山
市产）水剂 200 ~ 300 mL/667 m2，加水配成 1 500 倍
药液，于杂草 2 ~ 4 叶期喷洒。 阳光充足、气温高时
有利于药效的发挥，施药后 8 h内降雨会降低药效。
5 灌水量对留兰香产量的影响
多年生淹灌留兰香对水的需求较高， 整个变化
趋势呈现抛物线。 芳香植物中所含的芳香油是其植
株在生长过程中的次生代谢产物， 灌水量大会造成
留兰香植株疯长，减缓其次生代谢速度，进而降低芳
香油的产量。 如灌水太多导致收获的鲜草中水分含
量太高，毛油含量会降低。水分太高也会影响加工过
程中的出油率，导致毛油产量低（见表 2）。
6 采收与灌水的时间差对产量的影响
表1 氮、磷、钾肥与产量的关系 kg/667m2
项目 样本 1 样本 2 样本 3 样本 4 样本 5 样本 6 样本 7 样本 8 样本 9
N 21.8 19.3 19.1 19.2 20.4 22.4 19.6 22.3 25.3
单产 8.94 7.34 6.9 6.58 7.53 9.84 8.04 10.7 7.45
P2O5 11.7 12.5 14.5 13.8 9.50 12.3 9.6 11.2 13.6
单产 8.94 7.34 6.9 6.58 7.53 9.84 8.04 10.7 7.45
K2O 9.80 6.80 9.2 8.70 12.80 8.90 11.60 9.8 13.20
单产 8.94 7.34 6.9 6.58 7.53 9.84 8.04 10.7 7.45
作 物 栽 培 13
2012 年第 10 期 XINJIANG NONGKEN KEJI
表 2 灌水量对留兰香产量关系表（淹灌）
项目 样本 1 样本 2 样本 3 样本 4 样本 5 样本 6 样本 7 样本 8 样本 9
灌水量（m3/667m2） 605 811 807 830 698 715 750 700 762
单产（kg/667m2） 8.94 7.34 6.90 6.58 7.53 9.84 8.04 10.70 7.45
表 3 采收与产量的关系
样本类型
样本号
高产
1 2 3 4 5 6 7 8 平均
低产
1 2 3 4 平均
采收时间（日/月） 13/8 14/8 12/8 11/8 23/8 28/8 15/8 17/8 17/8 14/8 25/8 70/8 19/8 17/8
时间差 26.00 25.00 23.00 22.00 29.00 33.00 23.00 25.00 26.00 55.00 47.00 17.00 18.00 34.00
单产（kg/667m2） 7.34 6.90 6.58 7.53 9.84 8.04 10.70 7.45 8.05 3.10 3.50 2.31 2.21 2.78
采收与采收前灌水的时间间隔对芳香油的产量
影响很大，灌完水后的留兰香植株含水量高，也不利
于加工蒸馏。经调查统计发现，较高产量的条田灌水
到采收加工时间差 26 d， 而较低产量的条田平均时
间差只有 17 d或 45 d以上。所以采收应尽量选择在
灌水后 26 ~ 30 d。
采收时间对于芳香油的产量具有非常重要的影
响。研究表明留兰香油在生长后期迅速提高，在生长
前期含量很少。 采收时间应选择在植株含油量最高
的时期。 一般来说，当植株普遍现蕾，开花占 80%，
天气连续 5 d 气温较高，地面干燥就可以收割，一天
中以 10：00至 15：00收割为宜（见表 3）。
7 小结
7.1 播种
一播全苗技术中，要把握好选地与整地、毛根的
选用、播种日期和播种方式等技术措施。
7.2 施肥
多年生留兰香一般施尿素 22 ~ 25 kg/667 m2，磷
肥 10 ~ 12 kg/667 m2，钾肥 10 ~ 12 kg/667 m2，一般产
毛油 9 ~ 10 kg/667 m2。
7.3 收获时间
植株普遍现蕾， 开花 80%（保证油的积累），主
茎开花数量在 15个以上。一般 8月 10日左右收获，
收获前 25 ~ 30 d停水，灌水间隔期 15 d。
7.4 施肥种类
香料多用于化妆品，对品质要求特别严，建议以
施有机肥为主，化肥为辅。
参考文献
[1]邱胜 ，田春喜 .留兰香栽培技术及加工 [J].新疆农业科技 .
2005（5）:33.
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