全 文 ：老鸦柿（Diospyros rhombifolia Hemsl），树高 2~4 m，枝细
有刺；单叶互生，卵状菱形至倒卵形，3~6 cm，背面疏牛柔
毛；花白色，单生叶腋，雌雄异株，4 月开放；浆果球形，10 月
成熟，橙红色，有蜡质光泽，秋冬果实满树。根或枝入药，其
性平，味苦涩，具有活血利肝功效，民间用以治疗肝硬化、急
性黄疸型传染性肝炎、骨结核和跌打损伤 [1]。园林绿化中，可
种植在庭园角、台阶前或石坡小径两侧。通过几年的教学实
践，现将老鸦柿播种育苗技术介绍如下，以供参考。
1 种实采集与种子处理
江苏农林职业技术学院内种植几十株老鸦柿，属成年
期、枝繁叶茂，开花结果旺盛，种子质量好，种子 10 月成熟，
10 月中旬前后果实由青绿色转为黄色，然后变成红色，便可
采种。将采回浆果在室内阴凉通风处堆放，视果实数量多
少，决定是否需要覆盖。如果果实数量多，可不覆盖，隔天翻
动 1 遍，以使果实失水均匀。7~14 d 后，待果实软化，置于水
泥地上用脚反复踩成糊状，放水冲洗，冲洗后在竹篮中反复
淘洗，去除皮渣后，捞出纯净种子 [1]。种子在晒场上晒一个太
阳，然后放在室内阴凉通风处晾干后沙藏。老鸦柿种子千粒
重为 303 g 左右。
浸种方法有以下几种：用浓度为 0.5％的高锰酸钾溶液浸
种 2 h，然后用清水冲洗干净后沙藏。用 1%~2%的石灰水浸
种 24 h，有较好的灭菌效果。用恶霉灵粉剂拌种，药量为种
子重量的 0.1％～0.2％，具体做法是将恶霉灵药剂混合 10 倍
左右的细土，配成药土后进行拌种。拌种时禁止闷种，不宜
使用金属容器。在播种前 1～2 d 将 0.1%新洁尔灭溶液浸种
2 h，密闭 2 h，阴干后播种，每 1 kg 溶液可消毒 10 kg 种子。
用 0.3％～1％的硫酸铜溶液浸种 4～6 h，阴干。浸种 2~3 d 后，
把种子捞起播种。
2 选地整地做床
试验地位于江苏农林职业技术学院苗圃地内，属北亚
热带中部气候区，具有明显的季风特征。干湿冷暖，四季分
明，热量充裕，无霜期长，雨水充沛，光照充足。年平均气温
15.2℃，降水量 1 058.8 mm，土壤系下蜀黄土。选择向阳的地
块整地，试验地选择东西方向，捡除砖头、石块等杂物，施足
底肥。用泥碳作底肥，将苗圃地深翻 25~30 cm；铲细，土粒直
径小于 2 cm[2]。为防治老鸦柿立枯病，采用浇洒硫酸亚铁的
方法进行土壤消毒。使用浓度为 1%~3%的硫酸亚铁水溶液
约 4.5 kg/m2均匀喷洒在床面。播种的时间为施药后 1 周。
苗床床面应高出步道 15~25 cm，做成宽 1.0~1.2 m、长
10 m 的平床，挖 20 cm×20 cm 间距的播种沟，苗床拍实，而
且要直。步道宽 50 cm。
3 适期播种
3 月中旬进行播种，采用条播，行距 20 cm，沟深 5 cm，
将种子均匀放入沟内。株距 2 cm 左右。覆土 3 cm，覆土要均
匀一致，种子不能露出土面。浇足水分，进行地膜覆盖。4 月
上旬出苗，平均圃发芽率为 90%左右，齐苗后 14 d，做好肥
水管理、间苗、除草等工作。出苗后进行间苗、定苗，缺株进
行补苗，促证幼苗分布均匀 [3]。
4 肥水管理
6 月，幼苗生长稳定后，进行施肥，以人粪尿 15 d 浇 1
次，或以尿素和复合肥为主，采用沟施，在播种行之间开沟
施肥并覆土，效果十分明显。在苗木生长期间，结合天气情
况进行适时适量浇水，天气干旱时，要加大浇水次数和浇水
量。雨水量多少浇，但浇水要结合松土除草，在苗木生长后
期即进入 8 月中旬后，少浇水或不浇水，以促进苗木木质
化，11 月中旬，上冻前浇 1 次封冻水。老鸦柿怕积水，南方地
区梅雨季节雨水集中，在雨季要做好清沟排水工作 [4]。
杂草防治应遵循“除早、除小、除了”的原则，防止除杂
时伤至老鸦柿的根系。7—8 月杂草可任其生长，防止土壤水
分散失，9 月初应对杂草进行控除。
5 病虫草害防治
老鸦柿适应性强，种植期间一般不会发生病虫害，一旦
发生应根据情况及时防治。老鸦柿幼苗期易出现炭疽病、叶
枯病和猝倒病，应以预防为主，在播种前做好消毒工作。苗
圃地的虫害主要有蛴螬、地老虎和蝼蛄，采用黑光灯诱杀
成虫，或者用炒香的麦麸、米糠 50 kg+敌敌畏 0.5 kg撒入诱杀
地下害虫。苗期出现蚜虫可用 10%吡虫啉可湿性粉剂 2 500~
3 000 倍液喷施。
6 切根处理
当苗高达 15 cm 时，翌年 2 月在苗圃地进行切主根处
理，以刺激侧根生长，从而促进苗地茎的生长。
7 参考文献
[1] 翁东明，张宏伟 .老鸦柿的开发和利用 [J].浙江林业科技 ，1996（3）：
51-52.
[2] 杨春梅，王东方.无公害柿子育苗技术规程[J].中国园艺文摘，2011，27
（8）：162-163.
[3] 宋宽平.富平尖柿育苗技术[J].陕西农业科学，2012，58（6）：259-260.
[4] 曹志如.柿快速育苗技术[J].安徽农学通报，2010（2）：121.
老鸦柿播种育苗技术
戴 文 1，2 杨士虎 1 朱明明 1，2
（1江苏农林职业技术学院，江苏句容 212400； 2句容市顺安驾培有限公司）
摘要 通过几年的教学实践，从种实采集与种子处理、选地整地做床、适期播种、肥水管理、病虫草害防治、切根处理等方面介绍了老
鸦柿的播种育苗技术，以期为林苗播种育苗提供参考。
关键词 老鸦柿；播种；育苗
中图分类号 S665.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2015）17-0109-01
作者简介 戴文（1974-），男，江苏句容人，硕士，高级农艺师，从事教
学、科研和推广工作。
收稿日期 2015-07-31
园艺学现代农业科技 2015 年第 17 期
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