全 文 ：张林林，母昌考，李荣华，宋微微，蒋霞敏，王春琳. 管角螺育苗及种螺物质代谢规律研究[J]. 生态科学, 2012, 31(5): 525-529.
ZHANG Lin-lin, MU Chang-kao, LI Rong-hua, SONG Wei-wei, JIANG Xia-min, WANG Chun-lin. Study on breeding and material
metabolism of Hemifusus tuba Gmelin[J]. Ecological Science, 2012, 31(5): 525-529.

管角螺育苗及种螺物质代谢规律研究
张林林，母昌考，李荣华，宋微微，蒋霞敏，王春琳*
宁波大学海洋学院，浙江 宁波 315211

【摘要】管角螺产卵期间摄食较少，并且体重总体呈下降趋势，一方面由于产卵期间主要进行交配和产卵活动，很少进行摄食，
另一方面又大量消耗体内的物质和能量，导致体重的直接下降；有少数雄螺基本没有变化，甚至有所增加。种螺在后期暂养过
程中出现了部分死亡现象，这与其体能消耗过大导致体力下降有关，应该在产卵后及时补充食物，并尽早放回自然海区以保证
成活率。卵囊内的卵发育要经历 45~60天，之后稚螺出囊。稚螺的培育技术还不够成熟，本次实验中出现了大量死亡的现象，
与环境的变化直接相关，在今后的育苗工作中要汲取教训，及时应对出现的各种问题，以保证稚螺的成活率，为大规模管角螺
育苗打下良好的基础。
关键词：管角螺；育苗；卵囊；稚螺
doi:10.3969/j.issn. 1008-8873.2012.05.009 中图分类号：S966.28 文献标识码：A 文章编号：1008-8873(2012)05-525-05
Study on breeding and material metabolism of Hemifusus tuba Gmelin
ZHANG Lin-lin, MU Chang-kao, LI Rong-hua, SONG Wei-wei, JIANG Xia-min, WANG Chun-lin*
School of Marine Sciences of Ningbo University, Ningbo 315211, China
Abstract：Hemifusus tuba Gmelin populations took little food during their breeding period, and their weight declined. This was due to
two main reasons: on the one hand, they mated and spawned, and did not want to take food; on the other hand, they consumed massive
material and energy of the body during the period. But the weight of a few male populations did not change; some even increased. After
the later breeding period, some H. tuba individuals died, and this was related with the overuse of the energy of body. So they would have
been given enough food, and put back to the sea to increase their survival rate. The upgrowth of eggs in egg capsule took 45-60 days, and
then the juvenile individuals appeared. As the skill of breeding juvenile individuals was not so mature, massive ones died in short time
after they came out of the egg capsules due to the environmental changes. So we should learn from the lesson, and deal with the problem
during the breeding quickly to keep the higher survival rate. Only in this way can we breed massive juvenile individuals in the future.

Key words: Hemifusus tuba Gmelin, breeding, egg capsule, juvenile individual






收稿日期：2012-03-14收稿，2012-06-10接受
项目基金：浙江省重大科技攻关项目“管角螺规模性人工养殖技术和模式研究与示范（2009C12076）”
作者简介：张林林（1986—），男，硕士研究生，研究方向：水产经济动物苗种繁育，E-mail：dezhouzhanglin@163.com
*通讯作者：王春琳，男，博士生导师，主要从事水产动物遗传育种研究，Email：wangchunlin@nbu.edu.cn
第 31卷 第 5期 生 态 科 学 31(5): 525-529
2012年 9月 Ecological Science Sep. 2012
1 前言（Introduction）

管角螺(Hemifusus tuba Gmelin)俗称角螺、响螺，
隶属于腹足纲、新腹足目(Neogastropoda)、盔螺科
(Galeodiae)，为浅海较大型的经济腹足类，主要分布
在我国浙江、福建、广西、广东和海南各省的沿海，
生活在潮下带近海 11~40多米的软泥和泥沙质海底。
其肉肥大、味美、营养丰富, 属名贵海鲜，深受国内
外市场欢迎。
近年来，由于需求的增加，人工捕捞有些过度，
导致野生管角螺资源越来越少，因此人工养殖管角螺
是大势所趋。然而管角螺的繁育能力不强，成熟雌贝
每年只能产卵 2～3次，每次最多可产 30余个卵囊，
每个卵囊一般仅能孵出稚螺 10～20颗，因此每个成
熟繁殖仔代仅数百至千余颗幼螺[1]。因此人工育苗存
在很大的困难，我们进行了管角螺的育苗实验，以期
解决管角螺育苗的难题，为大规模养殖提供苗种和科
学支持，以满足不断扩大的市场需求。因此，我们进
行了管角螺人工繁育和养殖工作，从管角螺亲体的选
择、培育、产卵、孵化到稚螺、幼螺的培育，我们不
断地探索和改进实验条件，努力达到最好的繁育和养
殖效果。
有关管角螺育苗的报道，早在1997年林志华等就
研究了管角螺的生态学和繁殖习性；福建霞浦县海洋
与水产局的张正道[2]也进行了管角螺的人工育苗，获
得管角螺稚螺数量较少；潘英等[3]也进行了管角螺全
人工育苗试验，培育出壳高1 cm以上的稚螺8. 5万个，
成活率92%，但同时发现稚螺培育过程中饵料费用过
高的问题，并且中间培育技术比较薄弱；陆朱润等[4]
试验研究了温度、底质和饵料对管角螺孵化和稚、幼
螺生长的影响。
虽然已有许多专家学者对管角螺进行了育苗试
验，获得了一定数目的管角螺幼苗，但大规模的人工
育苗尚未取得成功，其中关键问题是稚螺的培育存在
困难，在稚螺出囊后3~7天有大量死亡的现象，与饵
料、密度、水质等有密切关系，但尚未弄清该问题的
具体原因，所以只有解决稚螺培育中出现死亡的问题
才能进行大规模的人工养殖。

2 材料和方法(Materials and methods)

2.1实验设施及条件
实验于 2011年 4月~7月在宁波市象山县鑫亿鲜
活水产有限公司进行。实验用室内育苗池
（13×1.5×0.9 m3）一个，孵化池（7×1.5×0.9 m3）两
个，海水经砂滤池过滤，后经紫外线消毒进入水池，
海水 24 h充气，水温为 15~28℃，盐度为 25~30，pH
为 8.0~8.3。

2.2管角螺种螺的选择与暂养
2011年 4月 14日，自象山县石浦镇买进个体完
整、发育良好的管角螺种螺 450斤，共计 850个，平
均壳高为 16.59 cm，平均壳宽为 7.57 cm，平均体重
为 264.7 g。首先清洗管角螺表面的杂藻和泥沙，然
后放入加有 0.8 m的海水水泥池中暂养，投喂新鲜的
饵料（缢蛏），进行育肥，准备进行苗种生产。

2.3实验设计
经过暂养的管角螺恢复正常的生活状态，投喂
足量的缢蛏（inonvacula consricta），进行产前的育肥。
每天换水 1/2左右，隔天刷池一次，清除残饵和杂藻，
每天观察管角螺的活动状况（摄食、分布、产卵及死
亡），并根据具体情况处理出现的问题，以保证管角
螺顺利的育肥和产卵。发育成熟的管角螺在水温达到
20℃时开始交配、产卵，交配一般在夜间进行，持续
数分钟至几十分钟，交配后 1~2天开始产卵[1]，成串
的卵囊产在池底和池壁。每隔 2~3天将卵囊取出放在
圆形的塑料筐中在孵化池进行孵化，孵化期为 45~60
天，没有中间的浮游期，最终直接产出稚螺，稚螺出
囊后 2~3天开始摄食新鲜的动物性饵料。
在实验期间，记录投饵量、残饵量、管角螺体重
变化、产卵量、孵化时间、孵化率、卵囊质量、稚螺
质量以及水质状况，以分析管角螺育苗期间种螺的变
化、卵囊的孵化以及稚螺的培育等环节，发现问题并
及时解决，为人工育苗提供一定的参考。

3 实验结果（Results）

3.1管角螺种螺的大小及分布
在 4月 20日测量种螺 45只，大小平均值：壳高
为 16.59 cm，壳宽为 7.57 cm，体重为 264.7 g；其中
最大的管角螺：壳高为 20.1 cm，壳宽为 8.79 cm，体
重为 444.42 g；最小的管角螺：壳高为 12.75 cm，壳
宽为 6.14 cm，体重为 124.63 g。
种螺大小集中在 200~350 g之间，并且雄螺体重
偏小，雌螺体重偏大，200 g以下的基本为雄螺，350
g以上基本为雌螺，雌雄比例为 2:1左右（见图 1）。
526 生 态 科 学 Ecological Science 31卷
图 1 管角螺种螺大小及分布
Fig. 1 Size and its classification of H. tuba

3.2管角螺种螺在产卵期间的体重变化
管角螺种螺在产卵期间（4月 20日至 5月 13日）
体重呈下降趋势，只有 5%左右的种螺（280 g左右）
重量有增加，增加量为 20 g左右；30%的种螺（270 g
左右）重量几乎无变化；30%的种螺（250 g左右）
重量减小 16 g左右；30%的种螺（320 g左右）重量
减小 30~50 g；还有 5%的种螺（440 g左右）重量减
小 75 g左右（见表 1）。管角螺在产卵期间主要进行
交配和产卵活动，摄食较少，同时物质和能量消耗较
大，因此体重普遍下降。

3.3管角螺种螺产卵前后的摄食状况
在暂养初期，投喂花蛤（3~5 g/只）10斤，在 2
天之内没有被摄食；后换为缢蛏（10~15 g/只），摄
食良好，4月 20日至 5月 12日投喂 37.5 kg缢蛏，
残饵量（缢蛏壳）为 9 kg。5月 13日至 6月 25日管
角螺摄食 131.5 kg缢蛏。
管角螺主要在 4月 19日至 5月 12日期间产卵，
在此期间投喂饵料很少被摄食，大部分管角螺在交配
和产卵。5 月 13 日之后，产卵活动基本结束，开始
大量摄食，平均每天摄食 2.9 kg，主要用来补充产卵
期间能量和物质的大量消耗（见图 2）。

3.4管角螺产卵和采卵状况
3.4.1产卵和取卵
4 月 19 日开始交配、产卵，交配一般在夜间进
行，持续数分钟至数十分钟，交配之后 1~2天雌螺产
卵，卵由胶质的卵囊包裹，卵囊由雌螺的腹足口陆续
产出，卵囊黏附在水泥池的池底和池壁上，成串排列。
每只雌螺每次可以连续产卵囊 30~60 片，持续 1~2
天，如果中间受到外界的影响而中断，需要 1~2天的
调整，然后再继续产卵。
产卵过程持续 20余天，水温由 15℃升至 22℃，
最初和最终有部分卵囊质量较差，卵囊的壁较薄，很
容易被弄破而无法发育；其中 4月底和 5月 10日前
后各有一次产卵高峰期。
表 1 管角螺种螺产卵前后体重变化
Tab. 1 Change of weight of H. tuba during reproduction
产前（g）
Prenatal
产后（g）
Postnatal
减小量（g）
Reduction
变化
Change
比例
Ratio
（%）
数量
Number
282.89 304.64 -21.75 增加 5 42
270.27 277.07 -6.8
177.39 183.22 -5.83
300.19 303.51 -3.32
243.88 246.38 -2.5
310.56 309.1 1.46
312.31 305.7 6.61
无
变
化
30 255
204.88 189.74 15.14
238.75 223.32 15.43
248.01 232 16.01
300.74 284.25 16.49
253.23 236.11 17.12
242.27 224.53 17.74
减小
16g
左右
30 255
391.27 360.8 30.47
284.59 252.69 31.9
248.14 214.11 34.03
368.23 328.86 39.37
349.19 303.7 45.49
293.53 245.37 48.16
减小
30~50g
30 255
444.42 369.07 75.35
减小
75g
5 43


图 2 管角螺产卵前后摄食状况
Fig. 2 Change of feeding of H. tuba during reproduction
取卵分别在 4月 27日、4月 30日、5月 3日、5
月 13 日进行，用刀片小心地将卵囊慢慢割下来，避
免弄破；由于刚产出的卵囊壁较软，需要 1~2天才能
硬化，所以取卵时要挑选硬化的卵囊，避免人为的原
因造成卵囊的损失。
5期 张林林，等. 管角螺育苗及种螺物质代谢规律研究 527
表 2 管角螺卵囊的采卵及稚螺数量预计
Tab. 2 Egg capsules and juvenile numbers of H. tuba
时间
Time
卵囊数
Oocysts
（片）
重量
Weight
（kg）
单重量
Single
Weight
（g/片）
预计数
Expected
number
（只）
4月 27日 1 800 2.26
4月 30日 5 400 6.78
5月 3日 11 500 14.43
5月 13日 10 000 12.55
1.255
总计 Total 28 700 36.02
287 000
每次采卵后称量卵囊的总重量，抽样测量单片的
重量，来估计卵囊的数量；预计每片卵囊最终产稚螺
的数量为 10只，最终预计孵化稚螺数量为 28.7万只。
3.4.2卵的孵化
将取下来的卵囊转移至孵化池进行孵化，每天换
水 1/2左右，隔 3~4天洗卵囊、刷池一次，清洗卵囊
表面的杂质并清除坏卵；根据卵囊内卵的发育状况进
行挑选，将发育同期的卵囊挑至同一塑料筐内，便于
稚螺的产出。孵化 40 天左右，卵囊内出现成型的稚
螺，稚螺在卵囊内以营养卵为食，不断地生长。卵囊
的重量随着稚螺的孵化有所变化（先下降再上升，见
表 3），卵囊内营养卵因不断被吸收而减少，成型的
稚螺开始变得明显，卵囊的壁由厚变薄，并变得透明。
表 3 卵囊在不同发育分期的重量变化
Tab. 3 Change of weight of egg capsules during different
stages
卵发育分期
Development stage
卵囊单重（g/片）
Single weight
产卵初期 Beginning 1.255
发育中期 Medium-term 1.104
发育末期 Final stage 1.253

3.5稚螺的获得及培育
经过 45~60天的卵囊内孵化过程，在 6月 10日
前后稚螺开始破囊而出，由于发育阶段的不同，需要
捡出即将产出稚螺的卵囊单独培养，防止稚螺自行出
囊后掉入水泥池池底因缺少饵料而饥饿致死。孵出的
稚螺放在塑料方桶中进行培养，密度不能太大，24h
充气，孵化出囊的前两天基本不投喂饵料，第三天开
始投喂剪碎的新鲜花蛤或缢蛏肉，及时将残饵捡出，
防止水质恶化，每天全量换水。
3.6管角螺产卵率、孵化率及稚螺成活率
管角螺自 4月 19日开始产卵，至 5月中旬结束，
共计获得卵囊 27800片，产卵率为 81.7%。
自 6月 10日开始至 7月 3日结束，每天都有稚
螺孵出，平均每只稚螺重量为 0.022g，共收集到稚螺
23.3万只，孵化率为 81.18%。
由于稚螺的培育出现了问题，导致成活率很低，
至 7月中旬仅有 10%的稚螺存活下来。

3.7管角螺种螺的死亡
管角螺种螺产卵期间基本没有出现死亡，但是
产卵结束后 10天开始出现了死亡情况，其中 5月 23
日-29日出现死亡高峰（见图 3），死亡近 60只，占
总数的 7%；此后每天均有少量死亡。死亡的管角螺
大部分是个体较小的雄螺，初步分析原因为交配时能
量利用过度，体力严重透支，导致后期及时有充足的
饵料供应也无法补偿能量的消耗，导致最终的死亡；
还有部分是个体较大的雌螺，可能是产卵期间产出了
大量的卵囊，消耗了大量的能量，而产卵期间基本不
摄食，导致后期及时有充足的饵料供应，还是造成了
个体的死亡。

图 3 管角螺种螺的死亡情况 Fig. 3 Mortality of H. tuba
4.讨论（Discussion）

4.1管角螺产卵前后摄食及体重变化状况的分析
由于管角螺种螺体重在 100 g以上，投喂 3~5 g
的花蛤在 2 天之内几乎没有被摄食，而投喂 5-15 g/
只的缢蛏摄食良好，说明管角螺个体大小与饵料大小
有紧密的相关性，其中腹足的大小起关键性作用，它
们用腹足包裹住食物然后将口吻伸入其内部继续摄
食。管角螺腹足的大小与其摄食饵料的大小的相关性
需要做出进一步研究。
管角螺产卵期间的体重总体呈下降趋势，一方面
由于产卵期间主要进行交配和产卵活动，很少进行摄
食，另一方面又大量消耗体内的物质和能量，导致体
重的直接下降；有少数雄螺在产卵期间大量进行摄
528 生 态 科 学 Ecological Science 31卷
食，体重基本没有变化，甚至有所增加；少数体重较
大的雌螺，产卵量较大，体重下降达 70 g以上。

4.2管角螺产卵、孵化
经过几天的暂养育肥，水温升至 15℃，管角螺
开始交配产卵，此时为管角螺的繁殖时间，交配和产
卵主要集中在夜间，白天也有部分正在产卵的管角螺
继续产卵，如果受到外界的刺激，产卵活动就会中断，
要恢复产卵需要 1~2天，所以在产卵期间要尽量减少
对其影响。
由于产卵池环境过于复杂，水质很难保证，因
此卵囊要在孵化池单独孵化，以保证卵的良好发育。
卵囊产在水泥池的池底和池壁上，要用刀片逐一的取
下，为了尽量减小对管角螺的影响，每隔 3~4天取卵
一次，将产卵池的水放掉 3/4，待卵囊取完，轻轻的
刷池，再用新鲜的海水对流一段时间，以保证产卵池
的清洁。
管角螺卵的孵化过程较为简单，卵在卵囊内发
育，没有浮游阶段，经过一段时间的孵化，形成发育
完善的稚螺，出囊后即可以进行独立摄食。但是，孵
化期较长，一般要 45~60天，在此过程中要不断的观
察卵囊内卵的发育状况，水中存在大量的原生动物，
威胁卵的正常发育，特别是出现破裂的卵囊，极易受
到原生动物的侵蚀，一旦原生动物进入卵囊，该卵囊
内的卵就无法正常发育，甚至会腐烂掉。每隔 3~4
天，要清洗卵囊一次，将卵囊表面的泥沙、杂藻及原
生动物清除，同时清除坏卵，以保证卵的良好发育。

4.3稚螺培育出现的问题及解决方法
经过一段时间的孵化，稚螺终于破囊而出，此
时稚螺有集群的习性，常群聚在培育桶的桶底或桶壁
上，最初的 1~2天基本不摄食，此时要保证良好的水
质条件，包括水温、溶氧等。
陆珠润等[4]试验发现，稚螺从卵囊内破囊而出后
就能舔食缢蛏肉糜，饵料不足时管角螺自相残杀现象
比较严重，所以要保证充足的饵料供应。
由于稚螺产出期间水质的剧烈变化，导致了大
批稚螺的死亡，包括自然条件的改变和人为的失误。
以下是本人总结的几方面原因：
（1）水质变差，由于前一阶段雨水较多，大量淡水
注入海水中，导致水质恶化，虽然看不出水质有多差，
但是有大量 1龄的幼螺死亡，可以说明一定的问题，
并且有部分 2龄的幼螺出现死亡，解剖后肝脏变黑；
（2）盐度的突然下降，6月 14日以前，海水盐度维
持在 30左右，14日打进的海水盐度降至 25，其中混
入了大量的雨水，可能会对稚螺产生一定的刺激影
响；
（3）饵料问题，孵出的稚螺摄食较差，新鲜的蛏子
肉几乎没有摄食，参考前人的生产经验，稚螺前期摄
食底栖硅藻等，但根据去年自己的育苗经验，我们一
直投喂蛏子，效果还可以，所以跟饵料的相关性不是
太明显；还有就是稚螺初期的食性变化（由吸食营养
液转化为主动摄食），消化系统可能还未完善，所以
前几天摄食不好，由于体内营养物质消耗殆尽，而摄
食又跟不上，所以会导致前期出现大批死亡；
（4）水温升高，饵料容易变质，导致水质迅速恶化；
（5）稚螺密度过大，开始 1~2天密度有点大，后来
密度减小很多，但是稚螺依然死亡较多，所以与密度
大小可能没有直接的关系；
（6）人为的原因：没有根据水质和天气的变化，及
时作出相应的改变，而导致了稚螺的死亡，本人有不
可推卸的责任。

4.4管角螺种螺的管理
管角螺种螺的育肥及日常管理存在很多的注意
事项，在产卵前要投喂足量的鲜活饵料，以保证管角
螺有足够的物质和能量储备，以应对产卵期间物质和
能量的大量消耗。产卵期间根据产卵和摄食情况确定
投饵量，避免过量投喂饵料引起水质的恶化。根据管
角螺产卵情况，及时清除残饵，同时为管角螺产卵提
供足够的空间（残饵太多，占用大量的池底空间，影
响卵囊的附着）。
经过一段时间的产卵，消耗了管角螺体内的大
量物质和能量，急需要补充能量，所以产卵结束后，
摄食量有大幅度的提高。但是后期出现了大量的死
亡，可能是交配和产卵活动消耗了管角螺太多的能
量，导致后期及时后充足的饵料供应也阻止不了死亡
的发生。
综上可见，管角螺产卵前的育肥很重要，要投
喂足量的鲜活饵料；产卵期间根据摄食情况投喂饵
料，不能投喂过量；产卵结束后要及时投喂饵料补充
能量，尽量在 10 天之内将其出售或放回大海，避免
大量死亡带来损失。

参考文献(References)

[1] 林志华, 王铁杆, 夏彩国. 管角螺生态及繁殖习性观察[J].
海洋科学, 1998 (5):11-12.
[2] 潘英, 王强哲, 庞有萍, 陈锋华. 管角螺全人工育苗试验
[J]. 水产科技情报, 2007, 34 (2):84-85.
[3] 张正道. 管角螺的人工育苗[J]. 科学养鱼, 2001(4):25.
[4] 陆珠润, 蒋霞敏, 段雪梅, 王春琳. 不同温度、底质和饵
料对管角螺孵化和稚、幼螺生长的影响[J]. 南方水产,
2009, 5(3):10-14.

5期 张林林，等. 管角螺育苗及种螺物质代谢规律研究 529