全 文 ：新 疆 农 业 大 学 学 报 ２０１５，３８（１）：１８～２４
Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｘｉｎｊｉａｎｇ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ
文章编号：１００７－８６１４（２０１５）０１－００１８－０７
新疆欧洲李资源枝叶形态及果实感官特征差异分析
孙 琪，廖 康，耿文娟，贾 杨，赵世荣，彭晓莉
（新疆农业大学 特色果树研究中心，乌鲁木齐 ８３００５２）
摘 要： 为探索几类新疆欧洲李种质资源的遗传多样性及亲缘关系差异，对５个类型共３０个欧洲李单株的４８项
枝叶形态及果实感官指标进行观察测定。结果表明，供试单株在各项指标上均展现出不同程度的多样性，其中以
单果重的变异系数最高，达到６９．８２％。提取前１１个累计贡献率达９０．６３２％的主成分，依次命名为果实重量因子、
叶片大小因子、叶片形状因子１、果实形状及皮孔因子１以及内在品质因子等。聚类分析中，野生欧洲李和伽师酸
梅以及部分塔城酸梅聚为一类，国外引进欧洲李品种和塔城槟子以及部分塔城酸梅聚为另一类。新疆欧洲李种质
资源的枝叶形态及果实感官特征总体具有一定的多样性，其中有关果实感官特征的指标多样性最丰富。在枝叶形
态及果实感官特征上，野生欧洲李与本地酸梅品种更相似，国外引进欧洲李品种与塔城欧洲李资源更相似。
关键词： 新疆；欧洲李；形态特征；亲缘关系
中图分类号：Ｓ６６２．３ 文献标识码：Ａ
Ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃ Ｖａｒｉａｎｃｅ Ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｎ Ｍｏｒｐｈｏｌｏｇｙ ｏｆ
Ｂｒａｎｃｈｅｓ－ｌｅａｖｅｓ ａｎｄ Ｆｒｕｉｔ Ｓｅｎｓｅ－ｏｒｇａｎ ｏｆ Ｐｒｕｎｕｓ
ｄｏｍｅｓｔｉｃａ Ｌ．Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ｉｎ Ｘｉｎｊｉａｎｇ
ＳＵＮ Ｑｉ，ＬＩＡＯ Ｋａｎｇ，ＧＥＮＧ Ｗｅｎ－ｊｕａｎ，ＪＩＡ Ｙａｎｇ，ＺＨＡＯ Ｓｈｉ－ｒｏｎｇ，ＰＥＮＧ Ｘｉａｏ－ｌｉ
（Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｃｅｎｔｒｅ ｏｆ Ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃ Ｆｒｕｉｔ Ｔｒｅｅ，Ｘｉｎｊｉａｎｇ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｕｒｕｍｑｉ ８３００５２，
Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｉｎ ｏｒｄｅｒ ｔｏ ｅｘｐｌｏｒｅ ｔｈｅ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ ｏｆ ｇｅｎｅｔｉｃ ｄｉｖｅｒｓｉｔｙ ａｎｄ ｇｅｎｅｔｉｃ ｒｅｌａｔｉｏｎｓｈｉｐ ｂｅｔｗｅｅｎ ｓｅｖｅｒａｌ
ｔｙｐｅｓ ｏｆ Ｐｒｕｎｕｓ ｄｏｍｅｓｔｉｃａ Ｌ．ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ｉｎ Ｘｉｎｊｉａｎｇ，４８ｉｎｄｉｃａｔｏｒｓ ｏｎ ｍｏｒｐｈｏｌｏｇｙ ｏｆ ｂｒａｎｃｈｅｓ－ｌｅａｖｅｓ ａｎｄ
ｓｅｎｓｅ－ｏｒｇａｎ ｆｒｕｉｔ ｏｆ ３０ Ｐｒｕｎｕｓ ｄｏｍｅｓｔｉｃａ Ｌ．ｉｎｄｉｖｉｄｕａｌｓ ｆｒｏｍ ５ｔｙｐｅｓ ｗｅｒｅ ｏｂｓｅｒｖｅｄ ａｎｄ ｍｅａｓｕｒｅｄ．Ｔｈｅ
ｔｅｓｔｅｄ ｉｎｄｉｖｉｄｕａｌｓ ａｌ ｓｈｏｗｅｄ ｖａｒｙｉｎｇ ｄｅｇｒｅｅｓ ｏｆ ｄｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｎ ｅａｃｈ ｉｎｄｉｃａｔｏｒ．Ａｍｏｎｇ ｔｈｅｍ ｔｈｅ ｖａｒｉａｂｌｅ ｃｏｅｆ－
ｆｉｃｉｅｎｔ ｏｆ ｓｉｎｇｌｅ ｆｒｕｉｔ ｗｅｉｇｈｔ ｗａｓ ｔｈｅ ｈｉｇｈｅｓｔ，ｒｅａｃｈｅｄ ６９．８２％．Ｔｈｅ ｆｉｒｓｔ １１ｐｒｉｎｃｉｐａｌ ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ ｆｒｏｍ ｃｕ－
ｍｕｌａｔｉｖｅ ｃｏｎｔｒｉｂｕｔｉｏｎ ｒｅａｃｈｅｄ ９０．６３２％．Ｔｈｅ １１ｐｒｉｎｃｉｐａｌ ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ ｗｅｒｅ ｎａｍｅｄ ｆａｃｔｏｒ ｏｆ ｆｒｕｉｔ ｗｅｉｇｈｔ，
ｆａｃｔｏｒ ｏｆ ｌｅａｖｅｓ ｓｉｚｅ，ｆａｃｔｏｒ ｏｆ Ｎｏ．１ｌｅａｖｅｓ ｓｈａｐｅ，ｆａｃｔｏｒ ｏｆ Ｎｏ．１ｆｒｕｉｔ ｓｈａｐｅ ａｎｄ ｌｅｎｔｉｃｅｌ，ｆａｃｔｏｒ ｏｆ ｉｎｔｅｒｎａｌ
ｑｕａｌｉｔｙ ａｎｄ ｓｏ ｏｎ．Ｉｎ ｃｌｕｓｔｅｒ ａｎａｌｙｓｉｓ，ｗｉｌｄ Ｐｒｕｎｕｓ ｄｏｍｅｓｔｉｃａ Ｌ．，Ｊｉａｓｈｉ Ｓｍｏｋｅｄ Ｐｌｕｍ ａｎｄ ｐａｒｔ ｏｆ Ｔａｃｈｅｎｇ
Ｓｍｏｋｅｄ Ｐｌｕｍ ｗｅｒｅ ｃｌａｓｓｉｆｉｅｄ ｉｎｔｏ ａｎｏｔｈｅｒ ｏｎｅ ｇｒｏｕｐ．Ｈｏｗｅｖｅｒ，ａｂｒｏａｄ Ｐｒｕｎｕｓ ｄｏｍｅｓｔｉｃａ Ｌ．ｖａｒｉｅｔｉｅｓ，
Ｔａｃｈｅｎｇ Ｂｉｎｚｉ ａｎｄ ｔｈｅ ａｎｏｔｈｅｒ ｐａｒｔ ｏｆ Ｔａｃｈｅｎｇ Ｓｍｏｋｅｄ Ｐｌｕｍ ｗｅｒｅ ｃｌａｓｓｉｆｉｅｄ ｉｎｔｏ ａ ｇｒｏｕｐ．Ｔｈｅ ｂｒａｎｃｈｅｓ－
ｌｅａｖｅｓ ｍｏｒｐｈｏｌｏｇｙ ａｎｄ ｆｒｕｉｔ ｓｅｎｓｅ－ｏｒｇａｎ ｃｈａｒａｃｔｅｒｓ ｏｆ Ｐｒｕｎｕｓ ｄｏｍｅｓｔｉｃａ Ｌ．ｇｅｒｍｐｌａｓｍ ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ｉｎ Ｘｉｎ－
ｊｉａｎｇ ｈａｄ ａ ｃｅｒｔａｉｎ ｄｉｖｅｒｓｅ ｏｖｅｒａｌ，ａｍｏｎｇ ｗｈｉｃｈ ｔｈｅｒｅ ｗｅｒｅ ｔｈｅ ｒｉｃｈｅｓｔ ｉｎｄｉｃａｔｏｒ ｄｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ ｆｒｕｉｔ ｓｅｎｓｅ－ｏｒ－
ｇａｎ ｃｈａｒａｃｔｅｒｓ．Ｉｎ ｔｈｅ ｒｅｓｐｅｃｔ ｏｆ ｂｒａｎｃｈｅｓ－ｌｅａｖｅｓ ｍｏｒｐｈｏｌｏｇｙ ａｎｄ ｆｒｕｉｔ ｓｅｎｓｅ－ｏｒｇａｎ ｃｈａｒａｃｔｅｒｓ，ｗｉｌｄ Ｐｒｕｎｕｓ
ｄｏｍｅｓｔｉｃａ Ｌ．ａｎｄ ｌｏｃａｌ ｓｍｏｋｅｄ ｐｌｕｍ ｗｅｒｅ ｓｉｍｉｌａｒ ｗｉｔｈ ｅａｃｈ ｏｔｈｅｒ．Ｓｏ ａｂｒｏａｄ Ｐｒｕｎｕｓ ｄｏｍｅｓｔｉｃａ Ｌ．ｖａｒｉｅ－
ｔｉｅｓ ａｎｄ Ｐｒｕｎｕｓ ｄｏｍｅｓｔｉｃａ Ｌ．ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ｉｎ Ｔａｃｈｅｎｇ ｗｅｒｅ ｃｌｏｓｅｒ ｔｏ ｅａｃｈ ｏｔｈｅｒ．
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： Ｘｉｎｊｉａｎｇ；Ｐｒｕｎｕｓ ｄｏｍｅｓｔｉｃａ Ｌ．；ｍｏｒｐｈｏｌｏｇｉｃａｌ ｃｈａｒａｃｔｅｒ；ｇｅｎｅｔｉｃ ｒｅｌａｔｉｏｎｓｈｉｐ
收稿日期：２０１４－１２－０８
基金项目：国家自然科学基金项目（３１１６０３８７）；新疆维吾尔自治区果树重点学科基金
通讯作者：廖 康，Ｅ－ｍａｉｌ：１３８９９８２５０１８＠１６３．ｃｏｍ
第１期 孙 琪，等：新疆欧洲李资源枝叶形态及果实感官特征差异分析
欧洲李（Ｐｒｕｎｕｓ ｄｏｍｅｓｔｉｃａ Ｌ．）是蔷薇科（Ｒｏ－
ｓａｃｅａｅ）李属（Ｐｒｕｎｕｓ）植物［１］。在新疆的天山南北
都有欧洲李资源分布［２］及近年来从国外引进的欧洲
李品种。新疆欧洲李资源地方品种（类型）多样，分
布范围广，野生资源稀有珍贵，是本地的特色果树资
源之一。果树形态特征的观察是最直观传统的个体
分类方法，也是开展果树种质资源及亲缘关系研究
的重要基础工作［３］。前人对欧洲李形态及感官特征
的研究主要集中在部分国外引进欧洲李品种的本地
适应性表现［４］，欧洲李与其他李种的关系比较［５，６］以
及针对野生欧洲李的系统性观察［７］等方面。尚未见
有对新疆不同欧洲李类型枝叶形态及果实感官特征
的观察研究。本试验以新疆具代表性的５个欧洲李
类型共３０个单株为研究对象，通过观测其枝叶形态
及果实感官特征，比较其在各项指标上的变异程度，
提取造成单株差异的主要因子并聚类分析。旨在揭
示不同新疆欧洲李类型在枝叶形态及果实感官特征
上的异同及关系远近，为欧洲李种质资源特征及亲
缘关系研究奠定植物学基础。
１ 材料与方法
１．１ 材 料
供试３０株欧洲李分别生长于北疆的塔城和伊
犁以及南疆的轮台和伽师４个地区，其中包括６株
伽师酸梅、４个国外引进欧洲李品种、８株塔城槟子、
６株塔城酸梅以及６株野生欧洲李（表１）。
表１ 采样单株类型及分布位置
Ｔａｂｌｅ １ Ｔｙｐｅｓ ａｎｄ ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ ｐｏｓｉｔｉｏｎｓ ｏｆ ｓａｍｐｌｉｎｇ ｉｎｄｉｖｉｄｕａｌｓ
编号 纬度（Ｎ°） 经度（Ｅ°） 海拔（ｍ） 种质类型及品种 采样地点
ＪＳ－２ ３９．４９９８８１ ７６．８４００３１ １２０１．５０ 地方品种（伽师酸梅） 伽师县英买里乡阿迪拉村
ＪＳ－６ ３９．５０１８８８ ７６．８２０９９９ １２０６．５０ 地方品种（伽师酸梅） 伽师县英买里乡８村村委会旁
ＪＳ－１２ ３９．５０８００１ ７６．７７８９２３ １２１８．４０ 地方品种（伽师酸梅） 伽师县农技推广中心示范园
ＪＳ－１３ ３９．５１５５８５ ７６．７７３６５３ １２１３．１０ 地方品种（伽师酸梅） 伽师县１乡２０村２组
ＪＳ－１４ ３９．５１４６３６ ７６．７７３９２６ １２０３．５０ 地方品种（伽师酸梅） 伽师县１乡２０村２组
ＪＳ－１５ ３９．５０６４６８ ７６．７８１４５６ １２１０．６０ 地方品种（伽师酸梅） 伽师县１乡２０村２组
ＪＳ－１ ３９．４９９９５４ ７６．８４０１０７ １１９６．４０ 国外引进品种（女神） 伽师县英买里乡阿迪拉村
ＪＳ－３ ３９．４９９８７９ ７６．８４００２１ １１９９．２０ 国外引进品种（法兰西） 伽师县英买里乡阿迪拉村
ＪＳ－４ ３９．４９９８６９ ７６．８４００４５ １２００．９０ 国外引进品种（斯坦勒） 伽师县英买里乡阿迪拉村
Ｌ１ ４１．８０６８０８ ８４．２６０８７２ ９７１．２０ 国外引进品种（理查德） 轮台县良种场农家种植园内
Ｔ２ ４６．９２４３８０ ８３．１１３１９２ ８５１．５０ 地方品种（塔城槟子） 塔城市水管所院落
Ｔ３ ４６．９２４８４２ ８３．１３２２３１ ８５７．１０ 地方品种（塔城槟子） 塔城市阿西尔乡曼谷努尔村农家院落
Ｔ４ ４６．９２４８６３ ８３．１３２２８８ ８５５．４０ 地方品种（塔城槟子） 塔城市阿西尔乡曼谷努尔村农家院落
Ｔ５ ４６．８８９９７７ ８３．０６７２２４ ８１１．２０ 地方品种（塔城槟子） 塔城市阿西尔乡前卫二队农家院落
Ｔ６ ４６．９３８３７７ ８３．１０４５８５ ８８１．１０ 地方品种（塔城槟子） 塔城市阿西尔乡前卫三队农家院落
Ｔ７ ４６．７３３８６４ ８２．９６２７１０ ５４４．４０ 地方品种（塔城槟子） 塔城市五中附近农家院落
Ｔ９ ４６．７３３８８３ ８２．９６２７５０ ５４０．４０ 地方品种（塔城槟子） 塔城市五中附近农家院落
Ｔ１２ ４６．７１３２６９ ８２．９４６８７２ ５１８．６０ 地方品种（塔城槟子） 塔城市农科所院落
Ｔ１ ４６．７３３７４１ ８２．９６２７１２ ５３３．５０ 地方品种（塔城酸梅） 塔城市五中附近农家院落
Ｔ８ ４６．７３３８６９ ８２．９６２７２６ ５４３．００ 地方品种（塔城酸梅） 塔城市五中附近农家院落
Ｔ１０ ４６．７１０９４６ ８２．９４７６９８ ５１４．７０ 地方品种（塔城酸梅） 塔城市农科所院落
Ｔ１１ ４６．７１０８９６ ８２．９４７４７６ ５１８．５０ 地方品种（塔城酸梅） 塔城市农科所院落
ＪＳ－５ ３９．５０１８７６ ７６．８２０９７３ １２０８．００ 地方品种（塔城酸梅） 伽师县英买里乡８村村委会旁
ＪＳ－１１ ３９．５０７５２４ ７６．７７９５０７ １２２３．００ 地方品种（塔城酸梅） 伽师县农技推广中心示范园
ＹＥ－１ ４３．５００１９２ ８３．６９６６７９ １２９９．８０ 野生资源 伊犁新源博尔赛山区
ＹＥ－２ ４３．５００３８７ ８３．６９６９８８ １２９４．９０ 野生资源 伊犁新源博尔赛山区
ＹＥ－３ ４３．５００４０８ ８３．６９７０３６ １２６６．１０ 野生资源 伊犁新源博尔赛山区
ＹＥ－８ ４３．３７７０９６ ８２．０９７９４３ １３５４．４０ 野生资源 伊犁巩留伊力格代山区
ＹＥ－９ ４３．３７７７０８ ８２．０９７１９７ １３７４．１０ 野生资源 伊犁巩留伊力格代山区
ＹＥ－１０ ４３．３７７７３８ ８２．０９７０３４ １３７７．１０ 野生资源 伊犁巩留伊力格代山区
９１
新 疆 农 业 大 学 学 报 ２０１５年
１．２ 方 法
在各试验单株树冠外围枝条中部选取２０片成
熟叶，用数显游标卡尺测量并记录叶片长度、叶片宽
度、叶柄长度、叶柄粗度。果实成熟后，各单株采集
２０个果实，称量单果重、果核重、核仁重，用游标卡
尺测量果梗长度、果实纵横径和侧径、果核纵横径和
侧径、核仁纵横径和侧径、壳厚，用 ＧＹ－１型硬度计
和 ＷＹＴ－Ⅲ型糖度计分别测定各单株１０个果实的
硬度和可溶性固形物含量。数值型指标共计２０项。
参照《李种质资源描述规范和数据标准》［８］的部
分内容，结合实际情况制定分级标准（表２），分别评
判各单株的树姿等共２８项描述型指标，并将所有描
述结果转换成对应数字，以便运算。
１．３ 数据处理
数值型数据及转换为数字的描述型数据均用
ＥＸＣＥＬ２０１０初步处理，ＳＰＳＳ２０．０进行主成分分析
及聚类分析。
２ 结果与分析
２．１ 枝叶形态及果实感官指标分析
由表３知，３０个新疆欧洲李单株在４８项枝叶形
态及果实感官指标中，均具有不同程度差异。变异系
数大于５０．０％的指标有果形、果肉汁液、核形以及单
果重，其中最大的是单果重，达６９．８％。变异系数在
３０．０％～５０．０％的有皮孔大小、皮孔密度、叶形、叶
尖、叶缘、梗洼深度、缝合线、果实对称性、裂
表２ 描述型指标的分级标准及其对应转换数字
Ｔａｂｌｅ ２ Ｃｌａｓｓｉｆｉｃａｔｉｏｎ ｓｔａｎｄａｒｄｓ ａｎｄ ｉｔｓ ｃｏｒｒｅｓｐｏｎｄｉｎｇ ｃｏｎｖｅｒｓｉｏｎ ｄｉｇｉｔａｌｓ ｏｆ ｄｅｓｃｒｉｐｔｉｏｎ ｉｎｄｉｃａｔｏｒｓ
指标名称 描述型指标转换标准
树姿 直立＝１、半开张＝２、开张＝３。
新梢色泽 黄褐＝１、红褐＝２、深红褐＝２．５。
皮孔大小 小＝１、中＝２、大＝３。
皮孔密度 稀＝１、中＝２、密＝３。
生长势 弱＝１、中＝２、强＝３。
叶形 椭圆形＝１、椭圆或倒卵形＝２．２５、卵或椭圆形＝２．５、卵形＝３、倒卵或椭圆形＝３．７５、倒卵形＝５。
叶尖
钝尖＝１、钝尖或渐尖＝１．５、渐尖或钝尖＝２．５、渐尖＝３、渐尖或急尖＝３．５、急尖或钝尖＝３．７５、渐尖或短突
尖＝４．２５、急尖或渐尖＝４．５、急尖＝５、短突尖或钝尖＝５．７５、短突尖＝７。
叶基 狭楔形＝１、狭楔形或楔形＝１．５、狭楔形或圆形＝２．２５、楔形＝３、楔形或圆形＝３．５、圆形或楔形＝４．５、圆形＝５。
叶缘 钝齿状＝１、粗锯齿状＝２。
叶面颜色 浅绿＝１、绿＝２、深绿＝３。
果形
圆＝１、圆或卵圆＝１．５、圆或椭圆＝２．２５、卵圆＝３、椭圆＝５、椭圆或长椭圆＝５．５、长椭圆或椭圆＝６．５、长椭
圆＝７。
果顶形状 凹入＝１、平＝２。
梗洼深度 浅＝１、中＝２、深＝３。
缝合线 平＝１、浅＝２、中＝３、深＝４。
果实对称性 对称＝１、较对称＝２、不对称＝３。
裂果 无＝１、少＝２、中＝３、多＝４。
果粉厚度 薄＝１、中＝２、厚＝３。
果皮色泽 绿黄＝１、黄橙＝２、红紫＝３、紫红＝４、紫黑或紫红＝４．７５、紫黑＝５、蓝黑＝６。
果实整齐度 好＝１、中＝２、差＝３。
果肉色泽 淡黄＝１、黄＝２、橙黄＝３、绿黄＝４、黄绿＝５。
果肉汁液 少＝１、中＝２、多＝３。
肉质 松软＝１、松脆＝２、硬韧＝３。
风味 甜＝１、甜酸＝２、酸甜＝３、酸＝４。
涩味 无＝１、轻＝２、重＝３。
香味 无＝１、微＝２。
核粘离性 粘＝１、半离＝２、离＝３。
核形 长椭圆＝１、椭圆＝３、椭圆或倒卵圆＝３．５、倒卵圆＝５、长圆或倒卵圆＝６．５、长圆＝７。
核面 平滑＝１、较平滑＝２、粗糙＝３。
注：Ａ或Ｂ表示更偏向Ａ些。
０２
第１期 孙 琪，等：新疆欧洲李资源枝叶形态及果实感官特征差异分析
果、果实整齐度、果肉色泽、肉质、香味、核黏离性、果
核重以及核仁重，其中最大的是核仁重，为４９．４％，
最小的是果实整齐度，为３０．２％。剩余２８项指标的
变异系数均在０．０％～３０．０％，其中最小的是果核
侧径，仅１２．５％。４８项指标中变异系数最大的是单
果重，最小的是果核侧径。
２．２ 主成分分析
对４８项枝叶形态及果实感官特征指标进行降
维分析（表４）。通过综合考量特征值和累计贡献率
的情况，提取其中前１１个特征值大于１且累计贡献
率达到９０．６３２％（＞８５．０００％）的主成分作为主因
子开展后续分析。
表３ 欧洲李枝叶形态及果实感官指标统计
Ｔａｂｌｅ ３ Ｓｔａｔｉｓｔｉｃｓ ｏｎ ｂｒａｎｃｈｅｓ ａｎｄ ｌｅａｖｅｓ ｍｏｒｐｈｏｌｏｇｙ ａｎｄ ｆｒｕｉｔ ｓｅｎｓｅ ａｎｄ ｏｒｇａｎ ｉｎｄｉｃａｔｏｒｓ ｏｆ Ｐｒｕｎｕｓ ｄｏｍｅｓｔｉｃａ Ｌ．
指标
名称
平均值
变异系数
（％）
指标
名称
平均值
变异系数
（％）
指标
名称
平均值
变异系数
（％）
树姿 ２．１ ２３．８ 果粉厚度 ２．１ ２６．１ 单果重（ｇ） １５．５ ６９．８
新梢色泽 １．８ ２８．８ 果皮色泽 ４．３ ２８．４ 果实纵径（ｍｍ） ３０．７ ２７．１
皮孔大小 １．３ ４１．２ 果实整齐度 ２．０ ３０．２ 果实横径（ｍｍ） ２６．１ ２３．７
皮孔密度 ２．４ ３０．４ 果肉色泽 ２．７ ４２．２ 果实侧径（ｍｍ） ２７．２ ２２．３
生长势 ２．３ ２８．３ 果肉汁液 １．７ ５１．６ 果梗长度（ｍｍ） １２．０ ２７．５
叶形 ３．５ ４４．７ 肉质 １．３ ４６．１ 可溶性固形物（％） ２１．８ ２６．８
叶尖 ２．８ ４６．２ 风味 ３．２ ２８．９ 硬度（ｋｇ／ｃｍ２） ４．１ ２２．８
叶基 ３．６ ２８．６ 涩味 ２．１ ２８．２ 果核重（ｇ） １．０ ４９．３
叶缘 １．６ ３１．１ 香味 １．５ ３３．９ 果核纵径（ｍｍ） １８．９ ２１．５
叶面颜色 ２．３ ２３．３ 核粘离性 １．５ ４５．５ 果核横径（ｍｍ） １２．３ １８．５
果形 ３．６ ５５．２ 核形 ３．２ ５１．２ 果核侧径（ｍｍ） ７．５ １２．５
果顶形状 １．８ ２２．６ 核面 ２．５ ２７．３ 壳厚（ｍｍ） １．４ １９．９
梗洼深度 １．４ ４８．２ 叶片长度（ｍｍ） ７１．５ １７．９ 核仁纵径（ｍｍ） １３．７ １６．６
缝合线 １．１ ３６．６ 叶片宽度（ｍｍ） ４４．９ １８．３ 核仁横径（ｍｍ） ７．２ １５．３
果实对称性 １．５ ４６．５ 叶柄长度（ｍｍ） １４．８ ２２．０ 核仁侧径（ｍｍ） ４．６ １４．５
裂果 １．７ ４１．３ 叶柄粗度（ｍｍ） １．３ １６．９ 核仁重（ｇ） ０．２ ４９．４
表４ 主成分的特征值、贡献率及累计贡献率
Ｔａｂｌｅ ４ Ｅｉｇｅｎｖａｌｕｅ，ｃｏｎｔｒｉｂｕｔｉｏｎ ａｎｄ ｃｕｍｕｌａｔｉｖｅ ｃｏｎｔｒｉｂｕｔｉｏｎ
ｏｆ ｐｒｉｎｃｉｐａｌ ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ
主成分 特征值 贡献率（％） 累计贡献率（％）
１ ２０．６１５ ４２．９４７ ４２．９４７
２ ４．４４９ ９．２６９ ５２．２１６
３ ３．８８０ ８．０８４ ６０．２９９
４ ２．９４２ ６．１２９ ６６．４２９
５ ２．８３８ ５．９１２ ７２．３４０
６ １．９３５ ４．０３１ ７６．３７２
７ １．７５５ ３．６５６ ８０．０２８
８ １．５４３ ３．２１５ ８３．２４３
９ １．４１７ ２．９５１ ８６．１９４
１０ １．０６８ ２．２２５ ８８．４１９
１１ １．０６２ ２．２１３ ９０．６３２
１２ ０．７７６ １．６１６ ９２．２４８
… … … …
２９ ０．００３ ０．００６ １００．０００
３０ １．０３×１０－１５ ２．１４×１０－１５ １００．０００
… … … …
４８ －７．８４×１０－１６ －１．６３×１０－１５ １００．０００
表５为提取的１１个主成分在４８项枝叶形态及
果实感官指标上的得分系数，其中每个主成分都在
部分指标上具有较大的载荷量。成分１主要在核仁
重、单果重以及果核重这３项影响果实重量的指标
上具有较高的得分系数，即与果实重量相关的指标
对成分１的贡献大，故而将成分１解释为果实重量
因子。同理可知，叶片宽度和叶片长度对成分２的
贡献大，故将成分２解释为叶片大小因子。叶形和
叶基对成分３贡献大，故将其解释为叶片形状因子
１。果顶形状和皮孔密度对成分４贡献大，故解释为
果实形状及皮孔因子１。硬度明显对成分５贡献
大，故将其解释成内在品质因子。果实整齐度和皮
孔大小对成分６贡献大，故解释为果实形状及皮孔
因子２。果粉厚度等外观指标明显对成分７贡献
大，故解释为外在品质因子。裂果等影响贮藏运输
的指标对成分８贡献大，故成分８为贮运品质因子。
涩味等与食用品尝相关的指标对成分９贡献大，故
成分９可解释为口感品质因子。叶尖和叶基等影响
叶片形状的因子对成分１０贡献大，故将其解释为叶
１２
新 疆 农 业 大 学 学 报 ２０１５年
表５ 提取主成分的得分系数
Ｔａｂｌｅ ５ Ｓｃｏｒｅ ｃｏｅｆｆｉｃｉｅｎｔｓ ｏｆ ｅｘｔｒａｃｔｉｖｅ ｐｒｉｎｃｉｐａｌ ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ
指标名称 成分１ 成分２ 成分３ 成分４ 成分５ 成分６ 成分７ 成分８ 成分９ 成分１０ 成分１１
树姿 ０．０６１ －０．１９３ －０．０７５ －０．０７６ ０．０２４ －０．０４８ －０．０２６ ０．１５９ ０．１３５ ０．０５９ －０．０５２
新梢色泽 －０．０５８ －０．１２３ －０．０７３ ０．０１７－０．２４１ －０．０６２ －０．０２７ ０．０６５ ０．０５８ －０．０１７ －０．０１４
皮孔大小 －０．０４０ ０．１８７ －０．０７２ ０．０２９ ０．１３１ ０．４２１ －０．１２４－０．０４９ －０．１５３ ０．０６５ ０．２８７
皮孔密度 ０．０４９ －０．０５２ －０．０９６ －０．３４８－０．０７６ －０．０３７ －０．００６ ０．０３４ ０．１２１ －０．０１２ －０．０５０
生长势 －０．００６ －０．１９０ －０．０２８ ０．０７７－０．０７６ ０．０１２ ０．０３１－０．１３９ －０．０６０ －０．１００ －０．０６５
叶形 ０．００５ ０．２５３ －０．８７４ －０．２５８－０．０１５ －０．０５４ －０．０６８ ０．１０９ ０．０８８ ０．２０５ ０．１０７
叶尖 ０．０４８ ０．２１６ ０．０８７ ０．００８ ０．０６９ ０．０６３ ０．００８－０．０５３ －０．２５５ －１．０７９ －０．１０８
叶基 －０．０８２ ０．２２３ ０．３２１ ０．０９２ ０．２２３ －０．２４０ ０．２３５－０．０８６ －０．０７３ ０．３０４ －０．０３８
叶缘 －０．０２０ ０．０３０ －０．１０１ ０．０５４ ０．０２８ －０．０６３ ０．０４９ ０．０８７ －０．０３３ －０．０２４ ０．０２８
叶面颜色 ０．０１０ －０．０４７ ０．１２６ ０．０５２－０．０４９ ０．１０６ －０．１３５－０．１０７ ０．０８９ －０．１２４ ０．０４４
果形 －０．０１４ ０．１９５ －０．０２９ ０．０３６ ０．１６２ ０．０９７ ０．０３５－０．１０５ －０．１１９ ０．０５３ ０．１７１
果顶形状 ０．０８５ ０．０４２ －０．１３３ －０．９１７－０．０１０ ０．１８９ －０．２０５ ０．１９１ －０．１７１ －０．０７４ ０．０３０
梗洼深度 －０．０４６ ０．００５ ０．００４ －０．１９８ ０．０７８ －０．０４１ ０．００１ ０．０６７ －０．０１９ －０．０５６ －０．０５２
缝合线 －０．０２１ －０．０２３ －０．０７０ －０．１７１－０．０８２ ０．１０７ －０．１００－０．１２７ ０．１１２ －０．０３５ －０．１１２
果实对称性 ０．０５１ －０．０６６ ０．０５１ ０．３１３ ０．０７７ －０．００４ ０．０７９－０．０２８ －０．２３２ －０．１０６ ０．００７
裂果 －０．００２ ０．０７４ －０．１１９ －０．１６６ ０．２３４ －０．０７５ ０．００５ ０．９１９ －０．１６８ ０．０７２ ０．０４９
果粉厚度 ０．０３５ ０．０６５ －０．０７３ －０．２９３ ０．１３９ －０．０７０ －０．７４７ ０．１１９ ０．０８５ ０．０２５ －０．０４４
果皮色泽 ０．０３８ ０．１７７ ０．０２８ －０．０３６－０．１４５ －０．０９７ ０．１３９－０．０５５ ０．０１６ －０．１９０ －０．３９５
果实整齐度－０．０２８ －０．０２０ ０．０４７ －０．１５４ ０．０３９ ０．６７８ ０．１３７－０．０１３ －０．１３４ ０．０３０ ０．０１５
果肉色泽 ０．０４０ －０．０３７ －０．０３１ －０．０２２ ０．００５ －０．２４４ ０．３９０ ０．０４４ ０．１７２ －０．００２ －０．１０４
果肉汁液 －０．０２８ －０．１５８ ０．０１２ ０．１５９－０．１７６ －０．１３７ ０．０３４－０．０３７ ０．１３７ －０．０５９ －０．６４９
肉质 －０．０４５ ０．０１０ －０．１１６ ０．０３３－０．１２５ ０．０４７ －０．０１０－０．０５９ ０．０５８ ０．００５ ０．０６１
风味 ０．０９５ ０．１０４ －０．０３９ ０．０６５ ０．０４３ －０．００３ ０．０９２－０．４９３ －０．２１６ －０．０２６ ０．０５１
涩味 ０．０３５ ０．１４０ ０．０４９ ０．０４３ ０．１７５ ０．１８０ －０．０１３ ０．０８５ －１．０７８ －０．１７５ ０．１５６
香味 ０．０４３ －０．０３６ －０．０１１ －０．１６８－０．０１８ ０．１８６ －０．０９１－０．０３４ ０．０３７ －０．１００ ０．０５０
核粘离性 －０．０６６ ０．１５２ －０．０７０ ０．１２８ ０．１１６ ０．０７９ －０．０２１ ０．０３０ －０．２１３ ０．１２１ １．００６
核形 －０．０６７ ０．０６６ ０．０５０ －０．０２４－０．０７１ ０．１５７ －０．２７５ ０．２７８ －０．０１６ －０．００９ ０．１００
核面 ０．０１２ ０．００４ －０．０６２ －０．０４２ ０．００６ ０．０２６ －０．０６７－０．０７３ ０．０４１ ０．０１３ ０．０５２
叶片长度 －０．０３６ ０．４６２ －０．１０４ ０．０９１ ０．０６６ －０．１５９ ０．０８４ ０．０５５ ０．０３７ －０．０９７ －０．０３８
叶片宽度 －０．０４８ ０．８９８ －０．１１９ －０．１１６ ０．２１２ ０．０７５ －０．０４７－０．０５１ －０．２４２ －０．１０７ ０．１５９
叶柄长度 ０．００９ －０．０６７ ０．０１３ ０．０４２ ０．００１ －０．０５１ ０．０３１－０．０４９ －０．０１９ －０．０６３ －０．０６０
叶柄粗度 －０．０４３ ０．４０３ ０．１０１ ０．０４１ ０．１８４ ０．０００ ０．０１９ ０．１０１ －０．２８９ －０．００４ ０．０７８
单果重 ０．１４４ －０．１２３ －０．０４６ －０．００２－０．０１３ －０．０４２ ０．０３６ ０．００６ －０．０３９ －０．１０６ －０．０３８
果实纵径 ０．０６１ ０．１２５ ０．０１３ －０．０１３ ０．０５３ ０．０３０ －０．０７５－０．０２１ －０．０８４ ０．０４９ ０．０４９
果实横径 ０．０８０ ０．０３０ ０．０１３ －０．０７２ ０．０１３ ０．０２６ －０．０２８－０．０１０ －０．０７７ ０．０４５ －０．０１１
果实侧径 ０．０８６ ０．０９４ －０．０４１ －０．１１５ ０．０３８ ０．１２０ ０．００９－０．０１４ －０．２１４ －０．００１ ０．００８
果梗长度 －０．０２３ －０．０６７ －０．０７０ －０．１０３－０．０６２ ０．０５０ ０．００７－０．０５３ ０．１３４ ０．０３６ －０．０３０
可固 －０．００４ －０．１５１ ０．０９６ ０．０７９－０．０４５ ０．００７ －０．０３９－０．１８７ ０．３４７ －０．０３７ －０．０６７
硬度 －０．０６３ ０．４３０ ０．０６８ ０．０２２ １．３５９ ０．０４３ －０．０８３ ０．３０９ －０．４６３ ０．０２１ ０．２５５
果核重 ０．１３９ －０．０４１ －０．０３８ －０．０８５ ０．００２ －０．０９４ ０．１０１－０．００７ ０．０１５ －０．１１２ －０．１０６
果核纵径 ０．０９９ －０．１２５ －０．００９ －０．０７０－０．０９３ －０．１０２ ０．０１１－０．０３１ ０．１９０ ０．０８９ －０．０７７
果核横径 ０．１１３ －０．１４４ －０．０１８ －０．０７２－０．０３９ －０．０４０ ０．０５５－０．０２０ ０．０４６ －０．０２５ －０．０２４
果核侧径 ０．１１１ －０．１２３ ０．０２０ ０．０６９－０．１４７ ０．０８４ －０．０６６－０．０９９ ０．１４１ －０．１０８ －０．０１３
壳厚 ０．０９６ －０．２４３ ０．０２３ ０．２１６－０．１６２ －０．０１９ ０．０５８－０．０８９ ０．０３７ －０．１１６ －０．１２９
核仁纵径 ０．１１２ ０．０６２ －０．０６３ －０．２０２－０．０５８ ０．０１０ －０．０９９－０．０３１ ０．０１９ ０．０５４ －０．０３２
核仁横径 ０．１３８ －０．０６６ －０．０３４ －０．１８０ ０．０４１ ０．０９７ －０．２３６－０．０６６ －０．０５６ －０．１１２ ０．０６０
核仁侧径 ０．０９７ －０．１７９ ０．０７５ ０．１１１－０．０５９ －０．０３５ ０．０１４－０．１６１ ０．１７９ －０．０２８ －０．０６９
核仁重 ０．１６２ －０．１４６ －０．０７７ －０．１４１－０．０８８ －０．０２４ －０．０２０－０．０７８ ０．０６７ －０．０８４ －０．０３９
２２
第１期 孙 琪，等：新疆欧洲李资源枝叶形态及果实感官特征差异分析
片形状因子２。核粘离性和果肉汁液等与粘离核密
切相关的指标对成分１１的贡献大，故称其为粘离核
因子。综上所述，供试３０个新疆欧洲李单株在枝叶
形态及果实感官特征上的差异主要由以下１１大因
子产生，分别是果实重量因子、叶片大小因子、叶片
形状因子１、果实形状及皮孔因子１、内在品质因子、
果实形状及皮孔因子２、外在品质因子、贮运品质因
子、口感品质因子、叶片形状因子２以及粘离核
因子。
２．３ 聚类分析
用３０个欧洲李单株在１１个主成分上的得分进
行 ＷＡＲＤ法系统Ｑ型聚类（图１）。可知遗传距离
大于４．０，３０个供试欧洲李单株聚为２大类，第一类
包括６株野生欧洲李、３株塔城酸梅和６株伽师酸
梅，第二类包括４个国外引进欧洲李品种、８株塔城
槟子和３株塔城酸梅。其中每个大类又被划分为两
个小组，第一类中所有野生欧洲李单株自成一组，部
分塔城酸梅和所有伽师酸梅构成另一小组；第二类
中大部分国外引进欧洲李品种和少数塔城槟子构成
一个小组，而大部分塔城槟子、少量国外引进欧洲李
品种以及部分塔城酸梅构成另一个小组。即在枝叶
形态及果实感官特征上，野生欧洲李与塔城酸梅、伽
师酸梅较相似且关系近，而国外引进欧洲李品种与
塔城槟子、塔城酸梅更相似且关系更近。
图１ ３０个欧洲李单株的系统聚类
Ｆｉｇ．１ Ｓｙｓｔｅｍ ｃｌｕｓｔｅｒ ｏｆ ３０ Ｐｒｕｎｕｓ ｄｏｍｅｓｔｉｃａ Ｌ．ｉｎｄｉｖｉｄｕａｌｓ
３ 讨 论
３．１ 指标变异及主成分提取
由于变异系数能够排除不同计量单位对观测指
标变异程度的影响［９］，故通过比较其大小，基本能够
判断３０个新疆欧洲李单株在哪些指标上变异更丰
富。由试验结果可知，虽然欧洲李单株在枝叶形态
特征上具有一定程度的变异，但变异系数大于
５０．０％的指标大多集中在果实感官特征上。即在所
有观测指标中，果实感官特征类的指标是新疆欧洲
李单株变异最丰富的指标。这与郁香荷［１０］在中国
李上的研究结果以及秦伟［１１］在新疆野苹果上的研
究结果均一致。
通过降维合并，试验已从５０个观测指标中提取
获得１１个主成分。由各主成分的命名及得分系数
可知，这１１大主成分已基本涵盖果实内外品质、叶
片形态、枝条形态以及果核的各项特征，能够充分反
映总体情况，具有合理性。其中贡献率高达４２．９％
的主成分１被命名为果实重量因子，可见单果重及
部分与果实重量密切相关的特征指标，在划分新疆
欧洲李单株时的重要作用。这与李银霞［１２］在评价
桃核心种质时选取的最大保留比例性状是相同的。
对以果实创造商品价值的果树而言，高产优质无疑
是生产育种的终极目标［１３］，而果实重量及其相关指
标又是实现这一目标最具竞争力的条件。因此，果
实重量因子被提取成为新疆欧洲李形态及感官特征
的第一主成分，也从侧面反映出新疆欧洲李资源的
丰富育种潜力与优势。
３．２ 聚类结果与亲缘关系
聚类分析结果显示，在枝叶形态及果实感官特
征上，野生欧洲李与部分塔城酸梅以及所有伽师酸
梅较相似，可能具有较近的亲缘关系。进一步分析
发现，与野生欧洲李聚在一类的３株塔城酸梅中，有
两株栽培在伽师地区。已知果树的外观形态特征虽
然方便观察，但易受环境条件的影响而发生变化，稳
定性有限［３，１４］。栽培在伽师地区的塔城酸梅很可能
由于外界环境的影响，而在枝叶形态及果实感官特
征上与当地伽师酸梅较相似，故在聚类中被划分至
同一类。另外，在花器官特征上的研究结果也表明，
野生欧洲李与伽师酸梅的关系较近，但生长在伽师
的塔城酸梅并未与伽师酸梅划分至同一类［１５］，可见
花器官特征与枝叶形态及果实感官特征相比受环境
条件的影响更小一些。同时，耿文娟［７］在分子角度
的研究也表明野生欧洲李与新疆地方欧洲李品种
（酸梅）具有很近的亲缘关系，这与本试验结果相似。
３２
新 疆 农 业 大 学 学 报 ２０１５年
聚类结果还表明，在形态及感官特征上，国外引
进欧洲李品种与塔城槟子以及部分塔城酸梅较相
似，可能具有较近的亲缘关系。吴名武［１６］对塔城欧
洲李资源的调查表明，塔城槟子比塔城酸梅具有更
丰富的色泽及果形变异，与本试验结果相同。与其
他本地欧洲李类型相比，只有塔城槟子与国外引进
欧洲李品种一样，具有较丰富的果实形态变异。因
此可推测在枝叶形态及果实感官特征上，塔城槟子
与国外引进欧洲李品种的亲缘关系较相近。
此外，塔城酸梅的部分单株被划分至野生欧洲
李与伽师酸梅组内，而另一部分单株被划分至国外
引进欧洲李品种与塔城槟子组内，推测有两种可能。
其一，本试验仅从形态及感官特征上探讨相似性及
亲缘关系，肯定不及将外观形态特征与内在基因标
记相结合的方法结果准确［１７，１８］，塔城酸梅被划分至
两个关系相对较远的组中，很可能是受外界环境条
件影响所致。其二，也可能塔城酸梅本就是一类较
为特殊的欧洲李，虽然与塔城槟子生长环境相同，却
不似其有丰富的果实外观变异，反而与伽师酸梅的
果实形态更相似，故推测塔城酸梅可能是连接不同
欧洲李类型的中间类型。
４ 结 论
新疆欧洲李种质资源在枝叶形态及果实感官特
征的各项指标上均具有不同程度的多样性，其中在
果实感官特征上的多样性最丰富。以果实重量因子
为首的１１个主因子是造成新疆欧洲李种质资源枝
叶形态及果实感官特征差异的主要原因。聚类表
明，在枝叶形态及果实感官特征上，野生欧洲李与以
伽师酸梅为首的本地酸梅品种关系较近，国外引进
欧洲李品种与以塔城槟子为首的塔城欧洲李资源关
系较相近。
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