全 文 ：增刊 河北林业科技 年 月
低温胁迫下紫叶李不同器官渗透性物质变化
刘从霞 ` , 衰惠贞 , 冯晨静 , 杨建民
河北省林业示范场 ,河北 易县 , 河北农业大学园林与旅游学院 ,河北 保定 加
摘要 该文以紫叶李休眠枝条 、 芽为试材 ,进行低温胁迫 , 对其抗寒生理进行研究 。 通过电解质渗出率与 方
程拟合 , 得出不同器官半致死温度 兀江知,休眠芽为一 ℃ 、枝条为一 ℃。 低温胁迫下 , 可溶性糖 、可溶性蛋白含耸在低
温胁迫前期增加 , 达到一定低温呈下降趋势。
关键词 紫叶李 枝条 芽 价, 可溶性糖 可溶性蛋白
中图分类号 伪 文献标识码 文章编号 一 凉卜加
紫叶李为蔷薇科李属植物 , 其叶片终年呈紫红色 , 与
绿叶植物相互映衬 , 以丰富城市园林绿化色彩 ,在城市绿
化中发挥点 、线 、 面的作用 。 因此紫叶李已成为城市绿化中
应用广泛的彩叶植物 闷。 但是 , 紫叶李在华北地区冬季有
抽梢现象 ,其抗寒性研究一直未见报道 。 本试验拟通过对
紫叶李不同器官抗寒性比较 ,试图发现其抗寒生理机制并
为园林应用提供理论依据 。
材料与方法
材料与低温处理
本试验于 年冬进行 , 试验材料采自保定市绿龙
园林绿化公司 以毛桃为砧木嫁接的 生紫叶李枝条 。
月中旬植物处于深休眠时 , 取粗细相近枝条 , 带回实验室 ,
用自来水冲洗多遍 , 用蒸馏水冲洗 遍 ,擦干 ,将枝条剪成
长段 , 用石蜡封两端剪 口 。 将整理好的枝条全部放人
超低温冰箱进行冷冻处理 , 处理温度为 一 、 一巧 、 、
一 、 一 、 一 、 闷 ℃ 以不做低温处理为对照 , 每处理
, 处理完成后取出样品 , 置于室外恢复
浏定方法
电解质外渗率测定 用单面刀片将低温处理过的
枝条的休眠芽剔下 , 称取 。 置于三角瓶内 ,将已剔芽的
枝条剪成 小段 注意避开芽眼部位 ,称取 样品置
于三角瓶中 ,分别加蒸馏水 腼 , 每处理重复 次 , 室温
放置 期间不时摇动 , 用 一 型电导仪测定初
电导 封 口 ,置沸水中煮 , 冷却至室温 , 测终电导
结果与分析
电解质渗出率变化及半致死温度 份, 确定
由图 可知 ,低温胁迫下 , 紫叶李休眠芽和枝条电解
质渗出率均呈 型曲线变化 。 芽电解质渗出率在对照
到一 ℃之间变化不明显 , 一 ℃到一 ℃之间出现明显跃
升 , 由 上升到 名 , 之后随胁迫温度降低 , 电解
质渗出率变化不明显 枝条电解质渗出率在对照到一 ℃
之间没有明显变化 在 ℃到一 ℃之间迅速上升 , 由
上升至 , 之后随胁迫温度降低 , 电解质渗出
率变化不明显 。 通过对电解质渗出率进行肠户往。 回归方
程拟合 ,得到紫叶李休眠芽和枝条半致死温度 分别
为一 ℃、一 ℃。
芽
枝条
一 一 一 一 一 一 温度凡
圈 温度梯度
孚﹄哥习像妈盛御
电解麟渗 `裴鬓滞 `
可溶性糖含最和可溶性蛋白含量测定 按李合生
编实验指导国 , 将已剔芽的枝条剥下枝条韧皮部 ,剪碎 , 测
定指标 。 可溶性糖含量测定采用葱酮比色法 ,可溶性蛋白
含量侧定采用考马斯亮蓝法。
数据处理
试验数据在 下进行处理。
收稿日期 以为刁 一
可溶性蛋白含童变化
由图 可见 , 芽和枝条可溶性蛋白均随温度降低呈
“上升一下降一上升一下降 ”趋势 , 均在一巧℃和一 ℃呈现两
个明显高峰 , 后一个高峰高于前一个 ,芽和枝条变化趋势
相似 , 芽可溶性蛋白含量变化幅度比枝条剧烈 。
可浓性糖含 变化
由图 可见 , 芽和枝条可溶性糖变化趋势相似 , 均呈
先上升后又下降趋势。 由对照到一 ℃之间 ,芽和枝条可溶
性糖含量呈上升趋势 , 在一 ℃达到最大值 , 由图表明 ,
一 ℃和 叨℃枝条和芽可溶性糖含量相差明显 , 方差分
析 , 枝条可溶性糖含量极显著高于芽 。 下转第 页
DOI :10.16449/j.cnki.issn1002-3356.2009.s1.020
增刊 河北林业科技 年 月
脂流动性降低 ,严重时导致细胞死亡 。 自然降温过程中 ,
个品种的 含量总体呈先上升后下降的变化趋势 , 与
质膜透性的变化趋势相一致 , 含盆上升是因为蜡梅
受低温胁迫后 , 活性氧代谢的平衡被破坏 ,机体的抗氧化
系统的调节能力减弱 , 导致活性氧过剩 , 攻击膜系统 ,从而
加剧了脂膜过氧化作用 , 温度开始回升后膜损伤程度降
低 , 膜脂过氧化作用减弱 ,证明了膜的损伤与膜脂过氧化
作用密切相关。 从整体水平看 `境拍 的 含童最高 ,
说明其膜脂过氧化程度较高 ,抗寒性最弱 , 而 `玉碗藏红
的 含童最低 , 且变化幅度不大 , 说明其膜脂过氧化
程度较低 ,抗寒性最强 , `出水芙蓉 居中 ,与通过相对电导
率判断得出的结果一致 。
可溶性蛋白质与蜡梅抗寒性的关系
植物受低温伤害初期 ,膜蛋白从膜上游离下来成为游
离态的蛋白质 ,表现为可溶性蛋白质含量增加 。 如果继续
受低温危害 , 可溶性蛋白又可进一步分解成氨基酸 , 从而
表现为下降趋势 魏安智 , 以场 。 可溶性蛋白的保水性很
强 ,含量的增加可显著加强细胞的保水力 。 另外作为保护
物质来说 , 可溶性蛋白比可溶性糖更有效 。 因此 , 随着温度
降低而增加蛋白质含量 , 对于提高植物的抗寒性有积极意
义 吴娜 , 加 。 整个自然降温过程中 , `玉碗藏红 的可溶
性蛋白平均水平最高 , `出水芙蓉 次之 , `玻拍 最小 ,说明
`玉碗藏红 的抗寒性最强 , `出水芙蓉 居中 , `琉拍 的抗
寒性最弱 。
由此可见 , 不同蜡梅品种之间存在着抗寒性差别 ,初
步得出了 `玉碗藏红 这个品种在各项指标上都优于其他
两个品种 ,表现出较强的抗寒性 。 但对于蜡梅抗寒生理中
的一些问题仍需深人研究 , 如于人工低温处理过程中蜡梅
各项生理生化指标如何变化 ,控制蜡梅抗寒性的关键因子
和代谢反应是什么 , 以及抗寒基因如何诱发表达出形态结
构和生理上的不同等等。
参 考 文 献
〕 , 以 加仙 ` 加 , 日
助 耐 司 触` 绍 山曰” 【
目 面 乃 , , 一
【陈建勋 , 王晓峰植物生理学实验指导 〔 广州华南理工大学
出版社 , 加
【〕李合生植物生理生化实验原理和技术 〔 」北京 高等教育出
版杜 , 《洲】
【杨向娜 , 魏安智 , 等仁用杏 个生理生化指标与抗寒性的关
系研究 洒北林学院学报 , 以巧 , 一 目
【魏安智 , 仁用杏抗寒机理研究与抗寒物质筛选【 西北农林
科技大学博士学位论文 , 以巧
【吴娜卫矛科三种常绿阔叶植物抗寒性研究〔川 河北农业大
学硕士学位论文 , 侧巧
上接第 页
芽
一 洛备 七一 眺子卜
一 一 一 一 一 温度凡
︵汪`﹄吕工·罗︶喇如祖阳划块甘
圈 温度梯度
较准确地估计出植物组织的低温半致死温度 ,认为半致死
温度 , 可作为植物抗寒性的重要指标之一。 本试验
通过对萦叶李休眠器官电解质渗透率结合 肠户 。 方
程拟合 , 得到休眠器官半致死温度为 芽一 ℃ , 枝
条一 ℃。 根据班 , 可知 ,紫叶李不同器官抗寒能力表
现为枝条 芽。
可溶性糖是冷害和冻害条件下的细胞内保护物质 ,其
含量与植物的抗冷性之间成正相关气本试验结果表明 , 随
着低温胁迫 紫叶李枝条和芽的可溶性糖含盆持续上升 ,
且枝条可溶性糖含量显著高于芽含量 。
芽
手十 户
“ ` 、 声矛,
参 考 文 献
一 一 一 一 一 闷 沮度凡
︵渗﹄一知己喇如海绷旋佃
圈 温度梯度
结论与讨论
细胞原生质膜透性的测定是以植物组织受冻以后电
解质外渗 的多少用电导率值来反应气朱根海等堆限道称
应用电导法配合 场方程 , 求出 形曲线的拐点温度 , 能
【孙丽 , 常立春 彩叶植物在园林景观中的应用 〔 中国花卉园
艺 , 以抖 , 一
〔 衰涛彩叶植物漫谈【 园林与花卉 , , 一
【李合生 , 孙群 , 赵世杰 , 等 植物生理生化学实验原理和技术
〔 北京 高等教育出版社 , 以刃
〔 朱根海 , 刘祖棋 朱培仁应用方程确定植物组织低温半致死
沮度研究【 南京农业大学学报 , , 一
〔 王飞 , 陈登文 , 等杏品种一年生休眠枝 、 花、 幼果抗寒的相关
分析 西北植物学报 , , 石 拓
〔 刘祖棋 , 张石城植物抗性生理学〔 北京 中国农业出版社 ,
卯
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