全 文 ：不同生长阶段槭叶草块根中有效成分含量比较
宫敬利 1 ,赵华 2　(1.吉林农业科技学院 ,吉林吉林 132101;2.吉林省白山市林业技工学校 ,吉林白山 134304)
摘要　比较不同生长阶段家栽与野生槭叶草块根中总黄酮、蛋白质和可溶性糖的含量 ,以期为槭叶草中有效成分的应用开发提供理论
依据。采用分光光度法测定生长期与落叶后家栽与野生槭叶草块根中总黄酮 、蛋白质和可溶性糖的含量。生长期槭叶草块根中总黄
酮、蛋白质和可溶性糖的含量明显低于落叶后槭叶草块根;家栽槭叶草块根中总黄酮 、蛋白质、可溶性糖的含量明显高于野生槭叶草块
根。槭叶草的最佳采收期为落叶后。
关键词　槭叶草;有效成分;不同生长阶段
中图分类号　S567.23　　文献标识码　A　　文章编号　0517-6611(2010)34-19308-02
ComparativeStudyofActiveIngredientContentofTuberousRootsfromMukdeniarossi(Oliv.)Koidz.inDifferentGrowthPeriod
GONGJing-lietal　(JilinAgriculturalScienceandTechnologyColegeDepartment, Jilin, Jilin132101)
Abstract　Thecontentsoftotalflavonoid, proteinandsolublesugarbetweenwildandartificialtuberousrootsofdiferentgrowthstagesfrom
Mukdeniarossii(Oliv.)Koidz.werecomparied, soastosupplyevidencesfortheexploitationandutilizationofitsactiveingredientreasonably.
Thecontentsweredeterminedbyspectrophotometeringrowthphaseandfalingleavesphase.Itshowedthatthecontentsofthethreeactivein-
gredientsingrowthphasewerelowerthanthoseoffalingleavesphase, andthecontentsinartificialtuberousrootswerehigherthanthosein
wildgroup.TheactiveingredientcontentofartificialMukdeniarossi(Oliv.)Koidz.washigherthanthoseofwildspecies.Theoptimalharvest
timeofMukdeniarossii(Oliv.)Koidz.wasfallingleavesperiod.
Keywords　 Mukdeniarosi(Oliv.)Koidz.;Activeingredient;Diferentgrowthperiod
　　槭叶草 [ Mukdeniarosi(Oliv.)Koidz.]别名腊八菜 、抓山
虎 ,为多年生草本植物 ,以块根入药 ,主产于吉林 、辽宁等省 。
槭叶草性平 ,味微苦 ,入心经 ,具有养心安神的功效 ,常被用
于补心阳 、益心血。其根部含有多种具有药用价值的有效成
分 ,包括总黄酮 、蛋白质 、可溶性糖 、淀粉 、总磷和总氮等 。现
代药理研究证明 ,槭叶草黄酮对脑缺血损伤有良好的保护作
用 ,且在降低血脂 、降血压方面有明显的疗效 [ 1-2] 。笔者采
用分光光度法测定不同生长阶段家栽与野生槭叶草块根中
总黄酮 、蛋白质和可溶性糖的含量 ,以期为槭叶草中的有效
成分的应用开发提供理论依据。
1　材料与方法
1.1　材料
1.1.1　研究对象。家栽槭叶草块根 ,采集于中国特产研究
所试验田;野生槭叶草块根 ,采集于长白县十四道沟镇。
1.1.2　主要试剂。芦丁标准品 ,由中国药品生物制品检定
所提供;考马斯亮蓝 G-250,由天津市瑞金特化学品有限公司
生产;牛血清白蛋白 ,由上海长阳生化制药厂生产;乙醇 、亚
硝酸钠 、硝酸铝 、氢氧化钠 、85%磷酸 、蒽酮 、葡萄糖 、浓硫酸
等均为市售分析纯。
1.1.3　主要仪器。电子天平 ,由上海精密仪器仪表公司生
产;UV-2100型分光光度计 ,由上海华普仪器有限公司生产;
电动离心沉降机 ,由常州翔天实验仪器厂生产;水浴锅 ,由江
苏省金坛市医疗仪器厂生产 。
1.2　方法
1.2.1　生长期槭叶草块根中有效成分含量的测定。于 2009
年 7月 20日采集家栽与野生槭叶草块根 ,水洗清除杂质 ,晾
干 ,分别用比色法 [ 3-5] 、考马斯亮蓝 G-250染色法 [ 6]和蒽酮
法 [ 6]测定槭叶草块根中总黄酮 、蛋白质和可溶性糖的含量 ,
各重复 5次。
1.2.2　落叶后槭叶草块根中有效成分含量的测定。于 2009
年 10月 20日采集家栽与野生槭叶草块根 ,水洗清除杂质 ,
晾干 ,分别用比色法 [ 3-5] 、考马斯亮蓝 G-250染色法 [ 6] 、蒽酮
法 [ 6]测定槭叶草块根中总黄酮 、蛋白质 、可溶性糖的含量 ,各
重复 5次 。
2　结果与分析
2.1　生长期槭叶草块根中有效成分含量测定结果　生长
期家栽及野生槭叶草块根中有效成分含量见表 1。由表 1可
知 ,生长期家栽槭叶草块根中总黄酮 、蛋白质 、可溶性糖的含
表 1　生长期家栽及野生槭叶草块根中有效成分含量测定结果
Table1　 DeterminationresultsoftheactiveingredientsintuberousrootscolectedfromartificialandwildMukdeniarossi(Oliv.)Koid.ingrowthphase
序号No.
家栽槭叶草 ArtificialMukdeniarosi(Oliv.)Koidz.
总黄酮含量Totalflavonoidscontent 蛋白质含量Proteincontent 可溶性糖含量Solublesugarcontent
野生槭叶草 WildMukdeniarossi(Oliv.)Koidz.
总黄酮含量Totalflavonoidscontent 蛋白质含量Proteincontent 可溶性糖含量Solublesugarcontent
1 3.69 16.21 1.82 3.35 14.50 1.78
2 3.65 15.56 1.91 3.42 14.77 1.69
3 3.68 15.30 1.84 3.34 14.57 1.72
4 3.63 15.30 1.80 3.41 14.84 1.73
5 3.60 15.81 1.84 3.43 14.67 1.65均值 Mean 3.65 15.63 1.83 3.39 14.67 1.72
量明显高于野生槭叶草。
作者简介　宫敬利(1975-),男,吉林镇赉人 ,硕士,助理实验师 ,从事生
物技术方面的研究。
收稿日期　 2010-08-31
2.2　落叶后槭叶草块根中有效成分含量测定结果　落叶后
家栽及野生槭叶草块根中有效成分含量见表 2。由表 2可
知 ,落叶后家栽槭叶草块根中总黄酮 、蛋白质 、可溶性糖的含
量明显高于野生槭叶草 。
责任编辑　刘群燕　责任校对　况玲玲安徽农业科学 , JournalofAnhuiAgri.Sci.2010, 38(34):19308-19309
表 2　落叶期家栽及野生槭叶草块根中有效成分含量测定结果
Table2　DeterminationoftheactiveingredientsintuberousrootscolectedfromartificialandwildMukdeniarossi(Oliv.)Koidz.infalingleaves
phase
序号No.
家栽槭叶草 ArtificialMukdeniarosi(Oliv.)Koidz.
总黄酮含量Totalflavonoidscontent 蛋白质含量Proteincontent 可溶性糖含量Solublesugarcontent
野生槭叶草 WildMukdeniarossi(Oliv.)Koidz.
总黄酮含量Totalflavonoidscontent 蛋白质含量Proteincontent 可溶性糖含量Solublesugarcontent
1 5.10 18.95 2.61 4.95 17.33 2.35
2 5.18 18.64 2.40 5.02 17.62 2.22
3 5.22 18.44 2.46 4.97 17.20 2.29
4 5.13 18.49 2.36 5.01 17.33 2.20
5 5.17 18.09 2.40 4.93 17.00 2.23
均值 Mean 5.16 18.52 2.45 4.98 17.30 2.26
2.3　不同阶段槭叶草块根中有效成分含量比较分析　不同
阶段槭叶草块根中有效成分含量比较如图 1所示。由图 1可
图 1　不同生长阶段槭叶草块根中有效成分含量比较
Fig.1　Comparativestudyofactiveingredientcontentoftuber-
ousrootsfromMukdeniarossi(Oliv.)Koidz.indiferent
growthperiods
知 ,落叶期槭叶草块根中 3种有效成分的含量无论是家栽还
是野生都高于生长期 ,这说明槭叶草块根采收期在落叶后最
佳 ,此时有效成分含量最高。
3　结论与讨论
该研究通过测定不同生长阶段家栽与野生槭叶草块根
中有效成分含量 ,表明生长期槭叶草块根中总黄酮 、蛋白质
和可溶性糖的含量明显低于落叶后槭叶草块根 ,家栽槭叶草
块根中总黄酮 、蛋白质和可溶性糖的含量明显高于野生槭叶
草块根。由此可知 ,槭叶草最佳的采收期为落叶后。人工大
面积栽培槭叶草不但解决槭叶草的资源问题 ,还可以提高槭
叶草块根中主要有效成分的含量 ,增强其药用疗效。该研究
为槭叶草的开发应用提供了理论依据。
参考文献
[ 1] 贾小影 ,闫伟 ,孙微.槭叶草对高脂血症大鼠降脂作用及其抗氧化作用的研究 [ J].特产研究, 2005, 2(12):41-43.
[ 2] 曲娴,刘建平 ,姜丽平 ,等.槭叶草总黄酮对大鼠心力衰竭治疗作用的机制研究 [ J].北华大学学报:自然科学版, 2000, 1(3):216-217.
[ 3] 任顺成,丁霄霖.玉米须中总黄酮的提取及树脂精制 [ J] .中草药, 2003,
34(12):1092-1094.
[ 4] 梁柱华,杨建设,杨艺虹,等.酸枣仁中总黄酮的含量测定研究[ J].分析测试技术与仪器, 2008, 14(1):34-37.
[ 5] 魏永生 ,王永宁,石玉平.分光光度法测定总黄酮含量的实验条件研究[ J] .青海大学学报 , 2003, 21(3):61-63.
[ 6] 张美善 ,张志安.植物生理学试验指导 [ M].北京:高等教育出版社,
2006:94-97.
(上接第 19298页)
2.4　重现性试验　精密量取同一样品 5份 ,每份 5 g,制备
供试品溶液 ,进样 15 μl,按照上述色谱条件测定葛根素含
量 。结果表明 ,葛根素的平均含量为 0.238 mg/g, RSD为
1.12%,重现性良好 。
2.5　加样回收率试验　取已知含量样品 6份 ,每份 5 g,分
别加入葛根素对照品 1.370、2.750、3.188 mg。制备 ,进样 15
μl,测定 ,计算回收率 。表 1表明 ,平均回收率为 99.29%,
表 1　加样回收率试验结果
Table1　 Resultsofrecoverytest
样品含量∥mg
Sampleweight
加入量∥mg
Additionamount
测得量∥mg
Measuredamount
回收率∥%
Recoveries
2.740 1.370 4.126 101.20
2.740 1.370 4.095 98.90
2.740 2.750 5.478 99.57
2.740 2.750 5.442 98.29
2.740 3.188 5.896 98.99
2.740 3.188 5.890 98.81
RSD为 1.07%。
2.6　样品测定　精密称取样品 3份 ,每份 5g,制备溶液 ,精密
吸取样品溶液 15μl注入 ,记录峰面积 ,按外标法计算。结果表
明 , 3份样品中葛根素含量分别为 0.237、0.241、0.239 mg/g。
3　讨论
对于葛根素对照品 ,采用紫外分光光度法测定吸收波
长。研究表明 ,在波长 250nm处有最大吸收 ,故选 250nm作
为液相含量测定波长。对流动相进行选择 [ 2-3] ,最终确定甲
醇∶水(80∶10, V/V)为最佳流动相 ,无拖尾现象发生。该法灵
敏 、准确 、专属性强 、重复性好 ,可用于葛根素含量的测定 。
参考文献
[ 1] 王苏静 ,赵新杰.葛根素的药理作用研究进展[ J] .内蒙古中医药, 2010,
2(1):107-108.
[ 2] 颜军,胡静 ,陈启蒙.HPLC法测定注射用葛根素中葛根素含量 [ J] .天
津药学 , 2008, 20(4):26-27.
[ 3] 孙林超.高效液相色谱法测定葛粉保健品中葛根素的含量[ J].理化检
验:化学分册, 2008, 44(10):945-946.
1930938卷 34期　　　　　　　　　　　　　　　　宫敬利等　不同生长阶段槭叶草块根中有效成分含量比较