全 文 ：0 引言
位于长江上游的金沙江干热河谷生态区，分布于
四川、云南两省 16个县市，面积约 2万 km2，其地理气
候特征为坡高谷陡，地质破碎，雨季旱季分明，旱季时
间长达6~7个月，由于长期不合理地开发和利用，原生
植被受到破坏，森林覆盖率不足5%，土壤贫瘠，焚风效
应明显，旱季时常发生山火，是世界植树造林十分困难
地带之一[1]。20世纪80、90年代以来，不少研究机构先
后引进了 200多个植物品种在干热河谷植树造林，虽
然在某些局部也取得了一些效果，然而总体来看，造林
成活率较低，效果慢，由于采用的树种多没有较大经济
价值，推广困难，“年年植树不见树，岁岁造林难见林”，
干热河谷脆弱生态治理仍然是西部生态建设的一个难
题。此试验引进原产于印度的树种——辣木，在干热
河谷进行了造林试验。
1 辣木简介
1.1 辣木的生物学特征
辣木（Moringa），又称为鼓槌树，辣木科、辣木属植
物，原产于印度，是多年生热带落叶乔木。辣木树龄约
可达 20年，树高可达 7~12 m，树干直径可达 20~
40 cm，树干为软木质，主根膨大似块茎，根有辛辣味。
侧枝多，伸展无一定规律，树冠伞形。叶浅绿色，三回
基金项目：攀枝花市2010年应用技术研究与开发项目“辣木丰产栽培及千亩产业化示范基地建设”（2010CY-S-8）。
第一作者简介：郑毅，男，1978年出生，四川德阳人，硕士，讲师，主要研究方向：应用微生物及生物资源开发。通信地址：617000四川省攀枝花市东区
机场路10号，Tel：0812-3371021，E-mail：armmu@163.com。
辣木在金沙江干热河谷造林试验研究
郑 毅 1,2，解培惠 2,3，伍 斌 1，黄双华 2
(1攀枝花学院生物与化学工程学院，四川攀枝花 617000；
2攀枝花市干热河谷特色生物资源工程技术中心，四川攀枝花 617000；
3攀枝花干热河谷生物工程有限公司，四川攀枝花 617000)
摘 要：干热河谷由于独特的地理气候环境，造林十分困难。项目引进辣木（印度改良辣木品种）在攀枝
花金沙江干热河谷进行造林试验，经过整地、育苗、移植、管抚等一系列措施，观察到辣木在干热河谷造
林应用中具有良好的适应性，定植1个月成活率达98.3%，1年期保存率达96.5%，植株最高达5.27 m，平
均株高4.16 m，最大地径达15.6 cm，平均地径11.3 cm，平均冠幅2.7 m×2.9 m，基本实现一年成林。作为
一多功能树种，辣木在金沙江干热河谷造林推广中具有广阔的前景。
关键词：辣木；干热河谷；造林；成活率
An Experimental Study on Moringa Afforestation in Dry-hot Valley Areas of Jinshajiang River
Zheng Yi1,2, Xie Peihui2,3, Wu Bin1, Huang Shuanghua2
(1School of Biological and Chemical Engineering, Panzhihua University, Panzhihua Sichuan 617000;
2Dry-hot Valley Characteristic Bio-Resources Engineering Center of Panzhihua City, Panzhihua Sichuan 617000;
3.Panzhihua Dry-hot Valley Bioengineering Co., Ltd, Panzhihua Sichuan 617000)
Abstract: Due to the unique geography and climate in dry-hot valley areas, afforestation is very difficult.. We
introducd Moringa oleifera PKMI in dry-hot valley areas of Jinshajiang River to afforestation trial, after site
preparation, seeding, transplants, management and a series of measures, observed Moringa had good
adaptability in the dry-hot valley , Moringa survival rate of 98.3% of transplants, one-year rate of Moringa
saved 96.5% . Plants up to 5.27 m, the average height of 4.13 m, the maximum diameter was 15.6 cm, the
average diameter was 11.3 cm, average crown width of 2.7 m×2.9 m. As a multi-functional species, Moringa
plantation in the dry-hot valley had a broad prospect to promote.
Key words: moringa; dry-hot valley; afforestation; survival rate
中国农村小康科技 2011,(2):52-54
Science & Technology for China Rural Prosperity
羽状复叶，小叶为椭圆形、宽椭圆形。花为圆锥形花序
左右对称腋生，为两性花，有香味，萼盆状，开花时向下
向外弯曲；花瓣有五，白色或奶黄色，具芳香味。果荚
长 20~60 cm，每荚含种子 12~35粒，表面有纵型条纹，
呈束状垂下。种子为褐色，其上有三个纸质白翼，3片
裂[2]。全世界约有 14个辣木品种，目前较常栽培的品
种主要有3种：印度传统辣木（Moringa oleifera Lam.）、
和非洲辣木（M. stenopetala）和印度改良种辣木（M.
oleifera PKM）。
1.2 辣木的生长环境及抗逆性特征
辣木广泛种植在亚洲、非洲的热带和亚热带地区，
在干旱区、半干旱区、湿热区都可以生长。辣木能适应
砂土和粘土等各种土壤，在微碱性土壤中也能生长，辣
木耐贫瘠，一般没有刻意施肥也能生长。辣木喜光照，
主根肉质且很长，因此能耐长期干旱。它的适宜生长
温度是 25~35℃，在有遮荫的情况下能忍受摄氏 48℃
的高温[3]，10℃以下辣木生长缓慢，但也能耐受轻微的
霜冻，严寒可能使辣木的地上部分死亡，但是严寒过
后，新芽仍可重新萌发很快长成新的植株。辣木也可
抗风害、人为损害和火灾，大风、人为破坏可使辣木枝
干折断，但很快会萌发新枝，火灾可使辣木的地上部分
死亡，但只要主根活着，新芽很快就会重新萌发。辣木
在湿热地区病虫害较多，但在干热地区种植病虫害较
少，且容易防治。
1.3 辣木的应用价值
辣木的叶子和嫩果荚含有丰富的营养成分，是印
度当地人民日常生活中食用蔬菜之一，味似菠菜。辣
木叶、茎的营养非常丰富，Vc含量是柑桔的6倍，胡萝
卜素是胡萝卜的 4倍，钙和蛋白质的含量分别是牛奶
的4倍和2倍，钾、铁、镁等含量也都高于其它蔬菜、水
果等[4]。根据计算，只要三汤匙（约25 g）的辣木叶干粉
就含有幼儿每日所需 270%的 VA，42%的蛋白质，
125%的钙，70%的铁及22%的Vc。对怀孕和哺乳中的
女性而言，辣木叶可帮助本人及胎儿或婴儿维持健康，
供给大量的铁质、蛋白质、铜、硫和B族维生素。有学
者认为其营养价值与螺旋藻相当[5]。
辣木的各个部分具有不同的医疗保健功能。古印
度传统医学认为辣木具有神奇药效，可预防 300多种
疾病。现代医学研究辣木叶子提取物能有效地降低血
糖水平，干叶粉的提取物对中枢神经系统有非常有效
的抑制作用，还有明显的抗炎功能。种子和花的浸液
能显著地抑制脚部浮肿。种子的浸提液具有抵制痉挛
和利尿的功能[6]。种子和根的水浸提取物能有效抑制
假单胞杆菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌。尤其值得
一提的是，辣木对于清除宿便有惊人效果，可开发成减
肥的食物[7]。
辣木种子可榨油，含油约 30%~35%，是一种可与
西方橄榄油媲美的重要植物油料，含油酸 65.7%[8]，耐
贮存，长时间贮存不容易氧化，可作为色拉油使用。辣
木种仁榨油后的油枯是一种优良的天然小分子蛋白净
水絮凝剂[9]。
2 试验地概况
试验地位于四川省攀枝花市东区枣子坪
(101.6891 E, 26.5843N)，属南亚热带气候，年平均气
温 19.7~20.5℃，昼夜温差大，全年基本无霜，夏季长，
四季不分明，旱、雨季分明，降雨集中在 6~10月，年降
雨量700~900 mm，旱季蒸发量大，气候干燥，年平均相
对温度56%~66%，日照长，全年日照在2700 h左右，太
阳辐射强。试验地点为阳坡，海拔高在 1230~1270 m
之间，土壤主要为山地粗骨质黄壤、山地黄红壤，土层
薄，原有植被主要为扭黄茅（Heteropogon contortus
Beauv.）、车桑子（Dodonaea viscosa Jacq. Enum）、剑麻
（Agave sisalana Perrine）等。
3 材料及方法
3.1 品种来源与种苗繁育
3.1.1 品种及来源 印度改良种辣木（M. oleifera
PKM-1），印度T.N.农业大学研制的良种，具有速生和
高豆荚产量，种源于2006年从印度引进。
3.1.2 种苗繁育 选择沙床育苗，中沙厚度约20~25 cm
之间，选用当年种子，播种前将缺陷豆、未成熟豆及霉
烂豆除去，种子经多菌灵药水消毒、50℃温水浸泡 8h
后播撒入沙床中，覆盖2~3 cm细沙，一般4~6天出芽，
待苗长复叶后，移入营养袋中，要经常淋水，保持袋内
土壤湿润，但不宜太多，以防造成烂根，幼苗分出 3~4
条小枝时，即可除去荫棚开始炼苗。四周左右株高可
达30~35 cm、茎基部直径达到0.7 cm以上，即可定植。
3.2 试验林的营造
3.2.1 试验林地的改造 基于干热河谷坡陡、土层薄等
特点，定植前要开挖等高环山梯田带，宽约1.5~2 m，深
0.8 m，要求内斜，利于蓄水保肥，梯田沟内施入一定基
肥，基肥最好是油枯、鸡粪等有机肥，每株施用量为
10 kg左右。暴晒30天后回土，定植前挖种植穴，规格
为50 cm×50 cm ×50 cm。
3.2.2 试验林的营造 此次造林试验面积约4 hm2，栽种
辣木约 1万株。试验林的营造密度选择为株行距
2 m×2 m，无灌溉设施的林地在雨季到来后的6~7月定
植最好，有灌溉设施可在 3~10月都可定植，定植后无
论是否下雨，一定要浇定根水；因为辣木根系属肉质，
郑 毅等：辣木在金沙江干热河谷造林试验研究 ·· 53
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雨水过多容易发生根系和茎基腐烂，故平坦的种植地
应起畦。
3.3 试验林的抚管措施
辣木定植后，要加强人为管抚，定植后1年内除草
2次，时间分别为雨季中的8~9月和雨季结束后的11~
12月，由于辣木生长快，花、果和叶等生物量大，需要
补充大量肥料，在结合除草过程中进行松土施肥，株施
复合肥200~300 g。由于干热河谷旱季长达6~7个月，
若不浇水，会明显降低辣木的成活率，故旱季每月需浇
足水1~2次，并用不浇水作试验对照。
3.4 调查与数据处理
从始见出苗起，逐日观察，记录出苗数，统计场圃
出苗率、苗木出圃前的成活率和苗均高；调查定植1个
月苗木的成活率，调查1年期满苗木保存率，并观测树
高、地径、冠幅、开花结果率、病虫害情况等。调查随机
选取3块样地，抽取中间3~5行植株调查，确保每小区
至少调查200株。
4 结果及分析
2009年5月育苗，沙床出苗率达到了90.6%，出圃
时苗木成活率分别为 96.78%，苗均高达到了 34.6cm。
2009年7月定植，定植1个月，成活率达到98.3%，定植
造林（旱季采取了浇灌措施）1a时，保存率达到96.5%，
远高于《造林技术规程》（GB-T 15776-2006）[10]规定的
干热(干早)河谷等生态环境脆弱地带造林合格成活率
70%的标准。最高植株达5.27 m，平均株高4.16 m，最
大地径达 15.6 cm，平均地径为 11.3 cm，平均抽枝 7.8
条，开花率 100%，结果率 89.8%，平均冠幅达
2.7 m×2.9 m，郁闭度达到了 0.6以上，基本实现 1年成
林。
在抗旱性的对照试验中，由于 2009~2010年攀枝
花地区冬春连旱，持续不降水的时间超过180天，观察
到辣木树叶逐渐变黄并全部脱落，分枝及主梢干枯，但
大部分主干下端仍具生命力，5月雨季到来后主干快
速萌发新枝。1年时保存率为 76%，平均株高仍达
3.42 m，平均地径达7.9 cm，平均冠幅达2.1 m×2.2 m。
试验中还观察到在 1—3月份，有轻度的蚜虫危
害，采取喷布40%氧化乐果2000倍液即可得到有效防
治。
5 结论及讨论
根据试验研究及综合资料显示，辣木是一个中度
抗旱的树种，如能满足适当灌溉，在金沙江干热河谷是
一个非常优良的造林树种，速生性极强；即使在没有灌
溉设施的条件下，通过深挖等高环山的种植沟、制作根
圈等蓄水保墒措施，也能很大程度上提高 1年期辣木
的保存率，增大辣木的生物合成量。
金沙江干热河谷光热资源非常丰富，水资源并不
缺乏，年降雨700~900 mm，有多条大江大河分布，土地
资源特别丰富，约有 400多万亩条件较好的荒山荒地
急待开发，只要做好林业基础设施建设，结合新的造林
技术，选择辣木这类生态经济、速生耐旱的树种营造经
济混交林，可以实现新的热作区建设，对西部大开发具
有重大意义。
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