作 者 :姚国军
期 刊 :民俗研究 2003年 01期 页码:186-187
关键词:西瓜籽;友访;悦耳动听;种西瓜;小姐们;元世祖忽必烈;兴修水利;引水工程;社会需求量;套种玉米;
摘 要 :<正> 在丽江,会友访朋,进入寻常百姓家,一碟紫红的红瓜籽就端到了你的前面。家家如此,户户如此,年年如此。与客聊,一边嗑着红瓜籽,一边谈笑风生,一碟小红瓜籽嗑完,至少需要一小时以上。小红瓜籽嗑起来,声音清脆响亮,悦耳动听,越嗑越有味道,尤受樱桃小嘴们的欢迎,是丽江独有的土特产。这比芝麻大,又比南瓜子小二三倍的红瓜籽实际上就是西瓜籽。因颜色呈紫红色,故名为红瓜籽。小红瓜籽玲珑剔透,乖巧可爱,易储易带,是人们休闲消遣时的口中尤物。由于气候的