全 文 :科学种养 2009.5
蔬菜栽培本栏编辑:黄华宁 E- mail:kxzyhhn@126.com 电话:010- 68152422
蛇瓜催芽直播栽培技术
蛇瓜,又名蛇丝瓜,有的地方叫蛇
豆角,目前在北方地区还属于食用量
较小的稀有蔬菜种类。以食用幼果为
主,嫩叶、嫩茎也可食用。引入当地栽
培,每亩产量 4461千克,产值 3718
元。栽培容易、管理简单,种植效益高。
1. 特征特性 蛇瓜为葫芦科栝
楼属一年生攀缘性草本植物。性喜温
暖,耐热不耐寒,较耐瘠薄。根系发
达,生长势较强。雌雄同株异花,可反
复出现雌花,连续坐果能力强。果实
长棒形,尾端弯曲呈蛇状。瓜条长度
58~110厘米,横径 3~5厘米。果肉
白色,果皮灰白色,近果柄处有数条
绿色条纹,表面光滑有蜡质。
2. 栽培技术
①施肥起垄。每亩施肥量:优质畜
圈肥 3500~4000千克,草木灰 75~
100千克,配施尿素 15~20千克、过
磷酸钙 25~40千克、硫酸钾 20~30
千克,畜圈肥深翻时施入,草木灰和化
肥起垄时开沟施入。垄距 2米,垄面宽
1米,其中中心沟宽、深各 20~25厘
米,垄高 8~10厘米。施肥方法:先按
2米等距划出垄线,后以垄线为中心
向两边开沟施肥,沟宽 70~80厘米、
深 30~35厘米,沟底施入草木灰,上
覆 1层表土,然后施化肥;为杀虫灭
菌,再每亩用 50%地菌虫杀可湿性粉
剂 0.15~0.2千克处理土壤;最后用表
土回填,并使肥、药、土拌和均匀,整
平地面。起垄方法:在施肥区中心,开
宽、深各 20~25厘米的灌水沟,将沟
内土壤分配给两边,做成宽度 1米、
高度 8~10厘米的低垄。
②浸种催芽。将种子放在 52~
55℃温水中搅动至 35℃以下时浸种
6~8小时,捞出沥去水后催芽。先用
湿棉布分层包裹后用湿麻袋片包好,
放在 28~30℃条件下催芽 36~48
小时,大多数种子露芽时即可播种。
③适期播种。4月下旬至 5月上
旬,即 5厘米地温稳定在 15℃以上
时选晴好天气的上午播种。一垄双
行,垄面行距 50~60 厘米,株距 60
厘米,每亩为 1100~1300株。在垄面
上按确定的株距挖穴,浇入 0.2%~
0.3%敌百虫水 0.5~1千克,水下渗
以后,每穴点播 2粒已发芽的种子,
覆土厚度不超过 3厘米。
④田间管理。出苗 10~15天,开
始间苗、拔草和定苗,定苗后培土稳
苗,中耕松土,增温保墒。肥水管理:
幼苗期适当控水,短期蹲苗,促进根
系生长和花芽分化;现蕾期和第一瓜
采收后,追肥灌水,促进开花坐果。施
肥量:每亩冲施粪尿肥 1500千克或
三元复合肥 20~25千克,也可在株
间挖穴施入。结瓜期辅助叶面肥,用
0.2%~0.3%磷酸二氢钾溶液加锌、
硼、镁等微量元素各 0.1%~0.4%水
溶液,每亩用量 50~75千克,7天 1
次,连喷 2~3次。
⑤搭架整枝。苗高 30厘米以上
时搭架。先在株间插上架杆,将一垄
两行绑扎成“Χ”形架,引蔓上架。第
一瓜坐稳后摘心,以促进幼瓜发育和
萌生侧枝;侧枝坐瓜后再次摘心。
⑥采收。以开花后 10~15天的嫩
瓜品质最优,采收期长达 80~90天。
(作者地址:陕西省千阳县农技推广
中心 邮编:721100)
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常
用
小
窍
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王
玉
堂
白酒浸种提高出苗率 用白酒浸泡菜种,可
使种子出苗快而整齐,尤其对种皮厚、发芽率低
的瓜类及豆类种子,效果更好。方法是:先将白酒
按 1∶1的比例加水稀释,再放入菜种浸 10分
钟,晾干后播种。
叶面喷醋能增产 日常食用的米醋中,除含
有 4.5%左右的醋酸外,还含有氨基酸、乳酸、核
苷酸以及微量的细胞分裂素等物质,对植物的生
长发育具有明显的刺激作用。据试验,在番茄开
花结果期,用米醋 300~500倍液每隔 8~10天
喷 1次,连续喷洒 3~4次,可增产 17%~32%。
另据有关资料介绍,黄瓜、白菜、大葱以及小麦、
玉米、水稻、甘薯、大豆等作物,喷醋亦能增产。
烟液灭虫 将吸剩的香烟头 0.5千克,加水
1.5~2千克,浸泡 24小时后用双层纱布过滤,制
得烟液。取烟液 1份,对水 20~30份喷雾,对蔬
菜或花卉上的蚜虫、菜青虫、红蜘蛛等害虫,防治
效果很好,而且无异味和环境污染,尤其适合在
庭院应用。
牛奶治病 牛奶对侵染植物的病毒具有钝
化作用。在黄瓜病毒病发生时,取新鲜牛奶 1份,
加水 6~8份,选晴天上午 8~10时喷雾,重病株
每隔 2~3天、轻病株每隔 4~5天喷 1次,连喷 3
次,即可使病害明显减轻。
苦胆汁防病虫 杀猪时,将猪胆汁取出,先
对水稀释 100倍,再加入少量洗衣粉或小苏打搅
匀,然后对蔬菜喷雾,可以有效防治茄子立枯病、
辣椒炭疽病、白菜软腐病以及菜青虫、蚜虫等。
(作者联系地址:山东省东平县龙山大街 19号
邮编:271500)
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