全 文 ：云 南 农 业 科 技
!# &’()* +,-./001年第 1期 收稿日期! /001203245 云南珍稀野生蔬菜资源云南木鳖引种试验初报 杨敏杰# 张丽琴 秦 荣
%云南省农业科学院园艺所云南 昆明 150/05& 摘 要! 云南木鳖 %!#%&’( )&&*+& 为葫芦科苦瓜属植物’ 该属植物约有65种中国有6种 云南均有’ 云南木鳖
目前尚未见有关人工引种的报道’ 描述了云南木鳖引种观察试验结果并进行了讨论’
关键词! 云南木鳖( 珍稀野生蔬菜资源( 引种试验( 初报
/787/ 有效穗数
从用纯氮405 9( : ;效穗随纯氮用量增加而缓慢增多反之减少′其关系变化用方程式表达为!)=46367>14?0@807814/0A 反之随氮素用量减少而减少减轻′其关系变化分别用方程表达为!)=4587?5/60@3714//0A 氮素用量的多少
对生育期的影响不大’
!# 土壤氮肥残留情况
表5结果说明施用氮肥对土壤氮素含量有一定的影响 随着氮肥用量的增加土壤氮素逐渐增加
残留量也随之增加土壤氮素也随着施用氮肥得到了及时补充′因为玉米追肥时烤烟采收结束 不存在施
肥后的共生期所以烤烟间套玉米生长期间的氮肥对烤烟优质)适产)高效没有影响′ 结论
*4& 氮肥用量的多少对烤烟间作玉米产量的影响
较大玉米对氮素和其需求量较高 两者呈直线相
关建议合理用量应为纯氮845 9( : ;左右$ 能获得<br较好的经济效益’ */& 氮素对玉米株高) 穗粒数) 千粒重的影响达 显著水平 呈直线正相关的变化关系’
*8& 氮素对穗位高度) 有效穗的影响未达到显著
水平呈直线正相关的变化关系’ *6& 氮素对生育期的影响较小 另外氮素对烟间
玉米的内在质量影响有待今后进一步的探讨’
*5& 烤烟间套玉米生产力水平较高一般单产>5009(:;左右$最高产量达400/09(:;</$比夏<br玉米最高产量4/?009(:;仅少/3309(:;</$说明<br烤烟间套玉米的产量与夏播玉米产量相当 通过良好
的栽培同样能达到高产高效的目的’ 另外烤烟间套玉米生长期间施入田中的氮肥不影响烤烟的正常生长 也不影响烤烟的产量和产值’
参考文献!
+4, 徐楚年 7植物生产概论 +D, 7北京 ! 经济科学出版社 4??> 4/7
+/, 马育华 7田间试验和统计方法 +D, 7北京! 中国农业出版
社4?>?7+8,河北农业大学农学系7施肥手册+D,7石家庄!河北科学技术出版社 4?357
+6, 陈伦寿李仁岗7农业施肥原理与实践+D,7北京!中国农业出版社 4?367
表 % 不同处理的土壤氮素变化
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
云南木鳖为多年生攀援草本具块状根′茎枝纤细 无毛具纵向棱沟′单叶互生 卵状心形长?E48F< 宽>E44 F<基部心形 边缘波状或不规则的
8E5浅裂叶面有绿色掌状脉8E5条 野柄纤细长5E3F<′花单性 雌雄异株单生于叶腋(雄花!花梗纤细 长3E46 F<顶端具一苞片 黄绿色圆肾形
!
!#年第 #期
云 南 农 业 科 技
花梗长#87
45 有时基部具7苞片 后脱落! 花萼及花冠同雄花!
子房卵状长圆形# 果实卵球形或阔卵形 长013 45
宽0631963 45 先端具短喙 基部圆形 外面具瘤状
凸起# 种子黑褐色 长圆形或阔卵形 长7179 55
宽#1: 55 厚3 55 边缘不拱起 两面具不规则的
雕纹# 花期;1<月 果期:177月#
! 材料与方法
!! 材料来源
!!年;月笔者在云南省德宏州境内 %海拔!
5& 调查到云南木鳖 当地群众称 ’野苦瓜(# 当地群
众长期食用该植物 认为比苦瓜好吃 但目前该植物
资源已较少# 由于当时正值夏季 果实尚未成熟 即
委托当地政府部门代为收集种子 !!年底种子到
位#
!# 试验方法
!0年!月!#日播种# 种子处理稍微破壳 33= 温水浸种73分钟 常温水中浸种#小时 沥干后放入 !3=恒温箱内催芽! 当种子露白时播种# 播种!!粒 发芽势极不整齐# 播种0天后开始陆续发芽 发芽: 粒 最后7粒发芽与第7粒间隔93天# ! 试验观察
当云南木鳖苗长至!1!3 45时 %9月!3日& 移栽
至云南省农科院园艺所试验地塑料大棚内# 最终成活
了3株 其中雄株0株 雌株!株# 植株前期长势缓慢
柔弱# 初花期;月!日 末花期<月0日# 在花期内采
用人工授粉 其它管理方法与苦瓜同# 7株长势较好
的雌株结果数为:个# 7月!#日调查时其根块已显著
膨大 呈黄白色# 7月7#日采收到第一个成熟果的种
子 成熟果实呈橘红色# 7月!!日随机采青熟果3个
进行考种#
# 结果与讨论
#! 引种试验结果
云南木鳖植物学性状见表7# 从表7可见 该植物
单果重为!!69:10<60: * 外果径为06# 45>06; 458960
45>969 45 内果直径为 !63 45>!6# 45806! 45>060
45 心室数为# 种子数为#87!粒 感官评定为果肉
脆嫩 有苦瓜的清香味 但几乎无苦味 宜适作蔬菜
食用#
## 讨论
%7& 云南木鳖是苦瓜的极近缘种# 在中国分布的
苦瓜属的9种植物中 云南木鳖在植株长势) 果实形
状) 外观色泽及种子形状等方面与栽培种苦瓜极为相
似 这对于研究苦瓜属植物的演化具有重要意义*
%!& 人工栽培的可能性* 云南木鳖为多年生植物
具块状根* 其根系具有较强吸收营养的能力 而且再
生能力强* 可种植区域较宽 在海拔7 !8! 3 5的
地区都有栽培 本引种栽培试验地海拔为7 < 5*
%0& 云南木鳖果实外形为阔卵形或球形 有光
泽 喙短 具有较好的商品性* 其可食部分为青熟果
实 在种子未成熟时 其果肉+ 胎座及幼嫩种子均可
食用, 果实具有苦瓜的清香 脆嫩 有汁液 几乎无
苦味 口感好, 可作为迷你型蔬菜种类加以开发应
用,
%9& 可考虑作为苦瓜作物品质改良的育种资源材
料, 云南木鳖是一种尚未进行开发利用的野生蔬菜资
源 目前才刚开始进行人工引种试验 需要进一步对
其进行农艺性状鉴定) 评价和保存研究! 进行生物和
非生物抗性研究以及营养品质分析等,
参考文献−7.中国科学院昆明植物研究所6云南植物志 科学出版社 7<<76
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