全 文 ：广东丝瓜主要品种对枯萎病抗性的鉴定与评价
罗方芳1, 何自福1, 虞 皓1, 翟英芬2, 罗雪梅3, 佘小漫1
（1.广东省农科院植物保护研究所, 广东 广州 510640; 2.广东省种子管理总站, 广东 广州 510500；
3.广东省农作物技术推广总站, 广东 广州 510500）
摘 要：收集了目前在广东推广种植的 11 个丝瓜品种，通过室内人工接种，鉴定与评价了这些丝瓜品种的枯萎病抗性
水平，结果显示：雅绿一号、夏绿 3 号和乐满田 1 号 3 个品种对枯萎病表现为抗病，宝利来二号、夏盛、雅绿二号、绿胜 2
号、美绿二号、春丰和绿宝春 F17 个品种对枯萎病表现为中抗（耐病），而孖宝夏对枯萎病表现为感病，说明目前广东省生产
上推广种植的丝瓜品种中绝大多数对枯萎病表现为抗或中抗。
关键词：丝瓜品种； 丝瓜枯萎病； 抗病水平； 鉴定
中图分类号：S436.429；S642.4 文献标识码：A 文章编号：1004-874X（2009）12-0049-02
The identification and evaluation of Luffa varieties resistant
to Fusarium wilt disease in Guangdong
LUO Fang-fang1, HE Zi-fu1, YU Hao1, ZHAI Ying-fen2, LUO Xue-mei3, SHE Xiao-man1
(1.Plant Protection Research Institute, Guangdong Academy of Agricultural Sciences, Guangzhou 510640, China;
2.Seed Management General Station of Guangdong Province, Guangzhou 510500, China;
3.Guangdong Province General Station for Crop Technology Extension, Guangzhou 510500, China)
Abstract：Eleven varieties of Luffa cylindrica were collected from Guangdong production. Their resistance to wilt disease
was identified by artificial inoculation. Three varieties, that were Yalv No.1, Xialv No.3 and Lemantian No.1, were resistant to
Fusarium wilt. Seven varieties, viz. Baolilai No.2, Xiasheng, Yalu No.2, Lvsheng No.2, Meilv No.2, Chunfeng and Lvbao were
moderate resistant to Fusarium wilt, but Zaibao F1 was susceptible to Fusarium wilt. Those results suggested that a majority of
Luffa varieties being grown in Guangdong were resistant or tolerant to Fusarium wilt in present.
Key words：varieties of Luffa cylindrica; Fusarium wilt; resistance level; identification
丝瓜（Luffa cylindrica）是广东主要瓜类蔬菜作物
之一，在该省各蔬菜产区均有种植。 长期以来，枯萎病
一直是广东丝瓜生产上的主要病害之一。 该病害是由
尖镰孢丝瓜专化型 〔Fusarium oxysporum (Schl.) f. sp.
luffae（Kwai）Suzki et Kawai〕侵染所致 [1]，属土传病害。
枯萎病菌以菌丝、菌核、厚垣孢子在土壤、病残体上或
未经高温腐熟的肥料中越冬, 也可以在作物种子上越
冬。 该菌在土壤中腐生性强， 能存活 5年或更长的时
间[2]，用化学农药防治效果欠佳，选育和种植抗病品种
是目前防治该病最有效、最经济的措施。为了了解广东
生产上种植的丝瓜品种对枯萎病的抗性水平， 我们收
集了不同育种单位选育出并在广东推广种植的丝瓜品
种， 采用室内人工接种方法鉴定了这些品种对枯萎病
的抗性水平， 以期为广东省丝瓜枯萎病的抗性遗传改
良、抗病新品种的选育及推广应用提供科学依据。
1 材料与方法
1.1 试验材料
供试丝瓜品种：供试品种共 11 个，包括雅绿一号
丝瓜（广东省农科院蔬菜研究所选育）、雅绿二号丝瓜
（广东省农科院蔬菜研究所选育）、夏绿 3 号（广州市农
业科学研究所选育）、绿胜 2 号（广州市农业科学研究
所选育）、 美绿二号 （广东省农科集团良种苗中心选
育）、春丰（广州市绿霸种苗有限公司选育）、孖宝夏（广
收稿日期：2009-10-16
基金项目: 农业部公益性行业科研专项 (nyhyzx07-007); 广
东省科技计划项目(2009A020101001); 广东省教育部产学研结合
项目(2008B090500212);广东省农作物新品种区域试验专项(粤财
农[2008] 445号); 广东省农科院植保所所长基金(植-2008-1)
作者简介: 罗方芳(1964-)，女,农艺师
通讯作者: 何自福(1966-)，男, 博士, 研究员，E-mail:hezf@gd
ppri.com
广东农业科学 2009 年第 12 期 49
DOI:10.16768/j.issn.1004-874x.2009.12.055
州市佰顺蔬菜研究所选育）、夏盛（广州辉煌农友种业
有限公司选育）、绿宝春（广州中南菜种行选育）、乐满
田 1 号 （华南农业大学园艺学院选育）、 宝利来二号
（广州佳庆农业科技有限公司选育）， 购自相关育种
单位或广州市种子市场。
供鉴定的病原菌菌株： 从广东主要丝瓜产区采集
丝瓜枯萎病样，经过单孢分离，共获得丝瓜枯萎病菌 30
株，通过室内人工接种对上述菌株的致病性进行测定，
从中出致病力中等的菌株（编号为 SIK-4）保存待用。
1.2 试验方法
1.2.1 接种用丝瓜苗准备 将丝瓜种子用 40℃温汤浸
泡 3 h，再置于 30℃恒温箱中催芽，当 80%种子发芽时
播入育苗盘(4×16 格)，待瓜苗长至 2～3 片真叶时进行
人工接种。 育苗用土壤均经消毒处理。
1.2.2 病原菌培养 将 SIK-4 菌株从菌种保存箱中取
出，接种于 PDA试管斜面上活化培养，待长出菌丝后，用
接种针取出一小块接种于盛有马铃薯乳糖液体培养基[3]
的三角瓶中， 然后置于 25℃、180 r/min振荡培养 5~7 d。
培养液用双层纱布过滤去除菌丝滤液以 2 500~3 000
r/min 离心 10 min，去上清液，再用灭菌水洗出沉淀的孢
子制成母液。 用灭菌水将母液稀释成每毫升含 5×106个
孢子悬浮液。 在显微镜下用纽鮑尔（Neubauer）血球计数
板，观察每个小格的孢子数量，共观察 80个格，以其平均
数乘以 4 000 000，即为每毫升悬浮液中孢子的数量[3]。
1.2.3 接种方法 采用浸根法接种。将具 2~3片真叶的
瓜苗拔起，用水清轻轻冲洗根部，然后将根系浸入孢子
悬浮液中 20 min， 然后移植于营养杯中。 每个品种 3
次重复，每个重复 30株苗，并以清水作对照。
1.3 调查
接种后，隔天观察记录瓜苗病害发生情况 1 次，直
至瓜苗充分发病后停止调查， 统计病情指数（Disease
index，DI）， 根据病情指数评价品种抗性水平， 并用
DMRT法对调查结果进行差异显著性分析。
丝瓜个体病株病情分级标准：0级，无病症；1级，胚
轴或子叶出现轻微病症，但生长正常；3级，胚轴或子叶
出现明显坏死斑，或 1片子叶黄化，影响生长；5级，2片
子叶黄化，或 1片子叶枯死；7级，2片子叶生长僵化，植
株部分萎蔫或停止生长；9级，整株萎蔫，倒伏或枯死。
病情指数按如下公式计算：
DI（%）=
Σ（病株数×该级代表值）
总株数×最高级代表值 ×100
丝瓜群体抗性水平评价标准：高抗（HR）：0＜ DI
≤15；抗（R）：15＜ DI ≤35；中抗（M）：35＜ DI ≤55；感
（S）： 55＜ DI ≤75；高感（HS）：75＜ DI。
2 结果与分析
人工接种试验结果（表 1）显示，参试的 11 个丝瓜
品种接种枯萎病菌 SIK-4 菌株 10 d 后病情基本稳定，
其中雅绿一号、 夏绿 3号和乐满田 1号 3 个品种间病
情指数差异不显著， 但 3个品种均与绿宝春和孖宝夏
2 个品种差异极显著，与春丰差异显著，宝利来二号、
夏盛、雅绿二号、绿胜 2号、美绿二号、春丰 6 个品种间
病情指数差异不显著， 与雅绿一号和孖宝夏这 2 个品
种差异显著水平。
根据丝瓜枯萎病抗性水平评价标准， 结果表明，
参试的 11 个丝瓜品种中，雅绿一号、夏绿 3 号和乐满
田 1 号对丝瓜枯萎病表现为抗病；宝利来二号、夏盛、
雅绿二号、绿胜 2 号、美绿二号、春丰、绿宝春对丝瓜
枯萎病表现为中抗； 孖宝夏对丝瓜枯萎病表现为感
病。
3 结论与讨论
自 2002年以来，广东省农科院植保所一直承担广
东省蔬菜品种区试性试验抗病性水平鉴定任务， 共鉴
定了 24个丝瓜品种，其中对丝瓜枯萎病表现为高抗的
有 3个品种、抗病的有 7个品种、中抗的有 11 个品种，
三者占参试丝瓜品种 85%以上，说明广东省各育种单
位选育出的丝瓜新品种以抗病及中抗为主， 同时也暗
示了各育种单位拥有的丝瓜种质资源中多数具有抗枯
萎病基因， 但这些抗病基因的种类及抗性机制等还有
待于下一步分析。
病 情指数
18.86aA
22.97AbA
27.94abcAB
35.60bcdABC
36.69bcdABC
37.50bcdABC
39.41cdABCD
39.47cdABCD
45.04dBCD
49.75deCD
59.69eD
品 种
雅绿一号
夏绿 3号
乐满田 1号
宝利来二号
夏盛
雅绿二号
绿胜 2号
美绿二号
春丰
绿宝春 F1
孖宝夏 F1
抗性水平
R
R
R
M
M
M
M
M
M
M
S
表 1 丝瓜品种对丝瓜枯萎病抗性鉴定结果
注：抗性水平 R、M、S分别表示抗、中抗和感病。
（下转第 63页）
50
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
为了进一步监测广东省生产上推广种植的丝瓜品
种抗病水平， 本研究从市场上收集了来自广东 9 个育
种单位推广的 11 个丝瓜品种，鉴定结果显示其中有 3
个品种对丝瓜枯萎病表现为抗病，7 个品种对丝瓜枯
萎病表现为中抗（耐病），且未发现有高抗丝瓜枯萎病
的品种， 说明目前广东省生产上推广种植的丝瓜品种
中以抗和中抗枯萎病品种为主， 与省区试抗病性水平
鉴定结果一致。但是，由于广东省丝瓜种植具有区域性
和多年不间断种植特点， 在与寄主作物长期互作过程
中，枯萎病菌会发生致病性变异，从而降低丝瓜品种的
抗病性。为此，建议各丝瓜育种单位在广泛收集丝瓜种
质资源基础上，与植物病理学家密切合作，对资源的抗
性水平与抗性机制进行研究， 有针对性地培育出一系
列具有不同抗性基因的丝瓜品种， 为广东丝瓜生产的
持续发展提供物质和技术支撑。
参考文献：
[1] 吕佩珂,刘文珍,段半锁,等. 中国蔬菜原色图谱续集[M]. 呼和
浩特: 远方出版社, 1996：93.
[2] 李明远, 李兴红,黄金宝,等. 瓜类枯萎病及其防治[J]. 中国蔬
菜, 2008(9):57-60.
[3] 方中达. 植病研究方法[M]. 北京: 农业出版社, 1998.
图 7 2008 农用核苷酸对黄皮水分利用的影响
图 6 农用核苷酸对黄皮蒸腾速率的影响（2008）
2.4 农用核苷酸对黄皮水分利用的影响
农用核苷酸处理后， 黄皮叶片水分利用效率缓慢
增加（图 7）。
处理后 28 d， 试验组黄皮水分利用率为 2.1438，增
幅为 80.35%。处理后 7 d，黄皮水分利用率达到最大值为
2.6288；处理后 14 d，出现最低值为 1.4148，处理后 28 d
为 2.119，增幅为 36.87%。 而对照组水分利用率变化呈现
先快速增加，再快速下降，然后缓慢增加的现象。
3 结论与讨论
光合作用是绿色植物利用光能将其所吸收的二氧
化碳和水同化为有机物，并释放出氧气的过程。胡萝卜
素可以保护叶绿素分子， 使其在光下不被光氧化而遭
到破坏， 也可吸收光能并将所吸收的光能传递给叶绿
素。叶绿素 a是反应中心色素分子，可以由光激发而引
起氧化还原作用[5]。
本试验表明， 喷施农用核苷酸能增加黄皮叶内叶
绿素 a、b、类胡萝卜素的含量，其中叶绿素 a、类胡萝卜
素的增加较对照显著。 叶绿素 a 增加对叶片光合作用
有促进，类胡萝卜素增加对叶片光合系统有保护作用。
叶绿素 a/b 增加可延长黄皮叶片寿命。 喷施农用核苷
酸后，叶片净光合速率增加显著，且作用在喷施后 21
d时最显著。喷施后 21 d内蒸腾作用高于对照，第 28
d时与对照持平。 水分利用率缓慢增加，喷施 14 d后，
其变化与对照组一致。 农用核苷酸通过增加黄皮叶片
叶绿素 a、b和类胡萝卜素， 增加叶片中叶绿素 a/b-蛋
白质复合体，从而促进了叶片净光合速率，增加了叶片
养分积累，延长了叶片寿命。
参考文献：
[1] 郝再彬，苍晶，徐仲.植物生理实验[M].哈尔滨:哈尔滨工业大
学出版社,2004.
[2] 刘清华，钟章成 .紫外线-B 对银杏光合生理指标的影响 [J].
西南师范大学学报（自然科学版）2002,27（3）：378-382.
[3] 严重玲，李瑞智，钟章成.模拟酸雨对绿豆、玉米生理生态特
征的影响[J].应用生态学报，1995,6（增刊）:124-131.
[4] 李裕红，黄小瑜，林智勇. pb2+对凤眼莲光合作用的影响[J].
中国生态农业学报，2008,16（5）：1338-1340.
[5] 北京农业大学.植物生理学[M].北京:农业出版社,1980.
（上接第 50页）
T
63