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荠菜的价值



全 文 :叶绿素含量没有增加 , 10 0 p pm 光合作用提
高2 5 . 8 3% , 叶绿素含量低于对照 。
二 、 多效哇对葡萄一次梢生长的影响 。
从调查中看出: 多效哇对葡萄的一次梢
生长有明显的抑制作用 , 喷后 10 天调查 ( 14
/ VI )
, 3 0 o PPm

6 0 0 p P m

g o o p p m 等 处理
的相对生长率分 别 为 15 . 67 % 、 1 2 . 4 4% 、
1 4
.
7 9%
, 而对照 为 4 2 . 8 4% ; 喷后 20 天调
查 ,上述各处理的相对生长率分别为 1 3 . 62 %
2 0
.
6 7%

2
.
15%
, 对照为 3 7 . 7% , 可 以 看
出 , 各处理的相对生长率 , 有随浓度增大其
抑制作用增强的趋势 ; 喷药后 30 天调查 , 除
9 0 Op mP 处理的抑制作用 明 显 外 , 其它各处理都消失 了抑制作用 , 新梢生长有所恢复。
此外 , 根据喷后 30 天的观察看出: g o o p pm 处
理的对新梢顶芽有药害 (干枯 ) , 未长 出嫩
枝 , 3 0 0 p pm和 6 0 o p pm处理的顶芽生长正常 ,
并长出嫩枝 , 喷后 20 天调查发现 , 各处理 副
梢受抑制 , 墓本上没有生长 , 果实也受一定
的抑制作用 ; 喷后 3 0天调查新梢节间缩短 ,
副梢叶退化 , 据 调 查 , 3 0 0 p pm , 6 0 0 p pm ,
9 0 OP m
, 对照等处理的节间平均长度依次为
2
.
8 5 厘米 , 2 . 6 3 厘米 、 2 . 3 2 厘米、 3 . 1 9 厦
米 , 分别比 对 照 缩 短 了 9 . 72 % 、 1了. 5 5%
2 7
.
2 7%

小 结
1
. 多效哗对国光苹果秋梢有明显的抑
制作用 , 其抑制作用以喷后 3 0天 , 各处理的
增长率达最低值。 其表现是节间缩短 , 叶片
变小 , 秋梢抽不出来 , 但不影响果实的正常
生长 。
2
. 对玫瑰香葡萄的一次梢和副梢的抑
制作旧明显 , 喷后 20 天即表现受到抑制 , 副
梢停止生 长 , 30 天后新梢节间缩短 , 副梢叶
片退化 , 对果实有抑制作用 。
3
. 经多效 l坐处理后 , 有提高叶片光合
弧度的效果 , 但对叶绿 素 含 缎 的彩响不明
显 。
4
. 本试验的结果表明 , 多效噢是一种
有希望的生长抑制剂 , 可以起到夏季修剪的
作用 , 87 年已进行重复验证 , 以便为生产应
川提供可靠依据。
番茄延晚栽培
辽宁大佳新立孙家分场菜农 岳 亮。 去 年秋扣
1功平 米的延晚手茄 , 共收 20 1 6斤 , 产值 达 2 5 2 1 .
20元 。
栽培技术要点是 : 1 . 品种 : 选择强丰 。 个
大形好 , 颜色好 , 牛心形 。 2 。播种期 : 6 月中旬播
种。 3 .定植垅栽 . 株行距为 4 3c ln x 50 c m 。定植后浇
水并结合前期施氮肥 , 株施 2 5 9 , 饼肥 5 0 9。 见花以
后多 施 确 肥 , 株施 2 59 二钱 。 」. 搭架整枝 。 架
高 1 . 2 5米 、 单千整枝 , 主干上只留三层果枝 , 见第三
层花序出来之后上留 1片叶进行摘心 。及时打权 、 去
除底叶便于通风 (第一花序下只 留 一 片 叶其余去
除 ) 。 .5 及时采取增减防寒 , 保 温 措 施 。 保 温控
湿 : 白天温度保 持在 20 一 :l2 ’ C 、 夜温保持在 15 一
17
O
C , 最低不低于 10 O C 。 水份不需过大 , 保持地皮
不干裂 , 使上壤经常保持报润状态。 6 . 增施糖精煮
黄豆可使香茄增甜 、 用精精水煮熟黄豆 .每株数粒可
使番茄增甜 ’ L倍 (搪精不易直接被植物吸收不能 单
施因此与熟黄豆合用 , 黄豆腐烂又变肥料 ) 。 合理
灌水 , 防 IL徒长。 在防虫打药时进行根外迫肥 , 对
叶面喷施 2 %的磷酸二氢钾 。 7 . 加强植保 , 』用 10
p p o 2
.
4一 D 涂抹花柄 ; ②用 5 0。 倍多菌灵和代森
锌交替使用防治疫病和灰霉病等 ; ③ l : 1 : 25 0 倍 波
尔多液杀菌壮叶 。 8 . 分期采收 , 一般于 10 月中旬即
可陆续收获。 当果个够大 , 刚着色可喷施 1。。o倍的
乙稀利催熟着色三天就能全红 , 使果实鲜艳 , 提高
销鲁价格。
晚上气温低时应放下纸被和草帘子保温防寒。
再不加温的情况下 , 果实可延续到 12 月份 。
(敖游 )
莽菜的价值
奔菜是一种原生的草本植物 , 农村田头庭院皆
可看到 。 我国古代有不少医书对养菜都有较详细的
记载 , 认为其有” 明目、 凉血 、 !卜血 、 清热利尿 、
和肝养阴 ” 等功能 , 可用于吐血 、 高血压 、 尿路结
石 、 肾炎水肿 、 肠炎等及妇科一些病症的防治。 现
代医学研究证明 , 养菜还具有一定的防癌功效 。 这
是因为 , 养菜含有叫噪类化合物和芳香异硫低酸等
物质 , 这些物质对痛细 iltI 有一定的抑制作用。
养菜味道鲜美 , 营养丰富 。 它所含的钙质超过
豆腐 , 铁质与红觅菜不相 L下 , 维生素A 超过胡萝
卜, 维生素B 的含量超过 首稽 , 维生素 C的 含 量则
为桔子所不及 , 并且含有众多瓜染蔬菜所没有的维
生素 P 。 纤维素对人体健康起 着 积 极 作用 , 冠心
病 、 动脉硬化 、 结肠炎等病症大多 与纤维素的缺乏
有关 , 而养菜的含量又为众多蔬菜等所望尘莫及 。
养菜的吃法很多 。 用作 主 食 , 可 烧 粥 、 包棍
饨 、 做水饺 、 春卷 ; 用作 菜 肴 , . 」尘拌 (开水烫
后 ) 、 炒吃 , 还可 与豆腐一起做羹烧汤 。
38 (总5 3 ) 北方园艺