全 文 ：国 外 简 讯
(南京野生植物研究所情报室译 )
神 奇 的 月 见 草
月见草在各种恶劣的环境里均可生长 :路边 、 河岸 、 海边以及其它贫膺的土地上都可见
到野生的月见草。 月见草花一般在傍晚 6点到 7点左右开放 , 散发出淡淡的幽香 。 月见草原
产北美洲 , 1 6 1 9年初次引入欧洲 。
月见草是可食的 , 特别是其多肉的根茎 , 可用醋和油做成汤 。 月见草全株植物均有药用
价值 , 但 目前主要利用其种子的冷榨油 。 从月见草全株或叶子中获取的液体提 取 物 具 有收
敛 、 止血及镇静 、 缓和功能 。 该物质含单宁 、 胶质 、 苦味物质 、 树脂及钾盐 。
月见草可用来治疗胃紊乱和肝病 。 此外 , 对伤风 、 咳嗽 、 气喘均有疗效 。 月见草制成外
用药膏具有促进伤 口愈合的作用 。
月见草种子油富含丫一亚麻酸和亚油酸 ,是人体合成前列腺素的前体 , 对于将亚油酸转变
为 Y一亚麻酸功能较差的人具有明显的辅助作用 。 亚油酸和丫一亚麻酸是人体内细胞生长和繁
殖所不可缺少的 。 患必需脂肪酸缺乏症的人会染上湿疹一类的疾病 , 导致脱发 、 伤 口愈合慢
以及免疫功能差等 。
目前已有 3 种以月见草油为主要成份的药品问世 。 一种可以治疗乳房疼痛 , 另一种可以
治疗脂溢性皮炎 , 第三种药可以 治疗湿疹 。
研究人员把月见草油的利用集中在对皮肤的效果上 , 用以治疗牛皮癣 , 疹泡 , 抗皮肤衰
老及皮肤干燥 、 癌痒性鱼鳞癣等 , 均取得 良好效果 , 月见草油对于防止皮肤失 水 有 特 殊效
果 、 这并不是因为它具有吸水性 , 而是因为它改善皮膜的磷脂结构 。
临床实验表明 , 服用月见草油对于治疗月经前综合症和风湿性关节炎也具有明显疗效 。
译 自 “ S oa p P e r f u n e r y & C os m e t i e s ” V o l . 6 4 N o . 1 1
从甜菜的毛状根中提取红色素
大阪大学基础工程学部研究小组 , 通过组织培养方法从甜菜的毛状根中提取红 色素 , 并
进行连续生产获得成功 。 原先 , 从天然植物中只能提取微量的色素物质 , 而使用了生物工程
技术 , 就可以大量生产色素物质 。 将研究的重点放 在称为毛状根的植物细胞方面 , 在生物工
程技术方面尚属首次 。 过去 , 通常是在玻璃试管中 , 培养无固定形状的增殖细胞 , 达到对植
物体内某一特定成分的工业化生产的目的 。 在甜菜毛根状培养液里 , 只 要持续不断地供给氧