全 文 ：过 宁 中 医 杂 志
阜蓬新蔓麦置饭葺
葛
石夏茶蓬的置功置能
药 沈阳医学院
店代陈藏器著 《本草抬遗 》曾说 : “诸药
为各病之药 , 茶为万病之药。 ” 历代医药学家
皆认为茶有治痢、 降火 、 清 热 解 毒 、 强 心利
尿、 化食消疾 、 明目益思等功效 , 这些都为现
代医学所证实 。
阜新麦饭石茶是 由阜新麦饭石开发公司与
有关专家采用阜新麦饭石和上乘茉莉花茶 、 滇
红茶经科学 加工精心制作的一种茶饮 。 本品保
持茶叶原有的成份和色 、 香 、 味、 形 , 而且还
增加了各种对人有益的微量元素 。
据测定 , 阜新麦饭石茶至少 有 3 0 0 种 以上
对人体有益的成份 , 通常所见有咖啡碱 、 茶叶
碱、 可可碱 、 茶单宁 、 酷 类 、 果 胶 、 油 脂 、
酶 、 蛋白 质 、 维 生 素 B l 、 B Z 、 B 。 、 P 、 K ,
P P
、 泛酸 、 烟酸 、 叶酸、 维生素C等 , 还含有
钙 、 铁、 氟 、 碘 、 锌 、 硒 、 铬 、 锰 、 铜 、 镁 、
钻 、 钥 、 镍 、 硅 、 锡、 东凡等宏量和微量元素。
茶叶中的这些成份相互协 同 而 产 生了健身益
寿 , 防衰抗病作用 。
阜新麦饭石茶 的 主 要 功能 有以下儿个方
面 :
1
. 净化水质 , 抗癌防癌 。 麦饭石茶中所
含有的麦饭石对水中致癌物质铅可吸附90 % 、
对锡吸附 9 肠 , 对六价铬吸附 36 肠 、 对砷的吸
收在45 呱以上 、 还可 以通过离子交换作用将蓄
积 人体 内的铅 、 未 、 砷 、 锡等物质排出体 外。
通过上述作用 , 既净化水质 , 又清除体 内毒性
元素 , 麦饭石茶水可谓细胞洗涤剂 。
麦饭石茶水中由于麦饭石能溶 出大量 的矿
物质 , 因而常饮麦饭石茶水会有效的提高机体
抵抗力 , 抗癌 防癌有益于健康。 麦饭石茶水中
所富含的钙能有效 的抑制或减少体内致癌物质
甲荃硝基亚硝肌 }、勺生成 , 减少肠癌的发病率 。
镁可抑制癌细胞的无限增殖 。 博伊斯先生认为
“缺镁可导致染色休 的畸变⋯⋯这种变化可进
而诱发肿瘤” 。 铁参与氧化还原 , 提高机体免
疫功能 , 防止肝细胞线粒 体 发 生异变诱发肝
癌 。 铜 、 锰也与肿瘤发生有关 , 日木科学 家研
究证实 , 铜有抗肿瘤的作 用 。
2
. 防治高血压和冠心病 。 引起高血压和
冠心病的主要原因是血脂 和胆 固醇过高导致 的
动脉粥样硬化 。 麦饭石茶中的微量元素与儿茶
素 、 茶多酚 、 黄酮类、 茶单宁 、 维生素C 等物
质均可降低血脂和胆 固醇 , 防止脂肪在血份壁
积累 , 保持血管弹性 , 降低血管的脆性 。 且能
促进血中纤维蛋 白元的溶解作 用 , 抗凝化淤 ,
防止血栓形成 。 有人通过试验发现不喝茶者冠
心病发生率为 3 . 1帕 , 偶喝茶者患病率为 2 . 3% ,
常喝茶者为 1 . 4 肠 。 由此可以看 出喝茶对预防
冠心病的效果 。
3
. 防衰延年 。 已证实人类寿命约 为 1帐
岁 。 址然人类在防衰延长予期寿命方面已取得
显著效果 , 但仍嫌不尽人意 。
目前解释衰老 的原因主要是认为机体在正
常新陈代谢过程中产生 ·些 自由基 , 白由基可
引起生物膜 的多元不饱和脂肪酸发生脂类过氧
化作用 , 生成脂过氧化物 , 后者在分解时产生
丙二醛 , 脂类过氧化的主要危害在于生成的丙
二醛使 D N 八 、 蛋白质发生交联 。 当D N A 的双
股螺旋同时被交联 时 , 就使细胞在下一次分裂
中 , 双股螺旋无法分开 , 结果分致细胞死亡 。
蛋白质交联后形成龙定形沉淀 而被破坏 , 致使
一些酶 的活性降低 。 吉峰研究认为 , 过氧化脂质
随年龄增加而上升 , 20 岁组平均为 2 . 3 n m (,l /
‘n l
, 而 5 0 岁组平 Jf 为 9 . o l n ‘, 1 、) 1/ ‘1‘l。 ]J旨褐素
的形成公认是 自由基损害的后果之 一 , 其累积
增加 , 表 明脂过氧化反应增强 , 脂褐素可作为
器官 、 细胞衰老的形态学指标 。 山 于自由荃异
致 活力细胞的死亡 , 最终就衷现为机体的衰老
和 死亡 为延缓衰老 , 健身增寿 , 就 要适宜的
DOI：10.13192/j.ljtcm.1989.12.36.gej.026
1 9 5 必牟 第1 2期
金黄散外用抗感染实验研究
周聪和 导师 谭新华 李 彪 湖南中医学院附一 院
金黄散出于吴谦 《医宗金鉴 》, 由大黄 、
黄柏 、 姜黄 、 自 芷 、 南 星 、 陈 皮 、 苍 术 、 厚
朴 、 天花粉 、 甘草组成 。 临床外 用治疗 急性体
表化脓性感染 , 具 有较好疗效 。 为探讨其外 用
抗感染机理 , 我们作了一定的实验研究 , 为临
床提供了进一步的理论根据 。 现总结如下 。
金黄散对体外致病菌的抑菌作用
实验材料 1 . 金黄散水浸液 ( 含生药 1 ‘
/ m l )
、 四环素20 琳/ m l; 2 . 金黄色 葡萄球菌
( 2 6 0 0 3 )
, 绿脓杆菌 ( 1 0 一0 2 ) ( 由 湖 北省卫生防疫
站提供 ) ; 3 . 1 号培养基 ( 作金葡菌培养 ) , 嗅
化十六烷培养基 ( 作绿脓杆菌培养 ) 。
实验方法 先将实验所用器皿干燥灭菌 ,
取 l 号培养基 , 嗅化十六烷培养基 ( 下层培养
基 ) 分别倾注不 同双碟中 , 冷却后 , 分别接种
1 帕金黄色葡萄球菌 、 2 %绿 脓 杆 菌 , 然 后
表 1 金黄散的抑菌效果
组 别 付 金黄 色荀萄球菌抑 菌圈直径 (m m )
对绿 脓杆菌
每个双 碟 中 放 置 4 个牛津杯 , 分别加样 、 培
养 , 观察结果 。
金黄散对大鼠肉芽囊炎症的作用
实验方法 〔“〕 健康 S p r a g n e一D a w ly 大
鼠2 4 只 , 体重 15 0 一 1 7 0 9 , 雌雄各半 , ( 由湖
南医科大学提供 ) 。 单独喂养 1 周 , 食 、 水不
限 。 随机分为 2 组 : 工组实验对照组 12 只 , l
组金黄散组 12 只 。 分别 用乌拉坦80 0 m g / k g 腹
腔注射麻醉 , 背部剃毛 , 消毒 , 由脊背正中两
肩脚间皮下结缔组织内注射 1 % 巴豆 油 l m] 。
模型复制后 12 小时 , 对 I 组大鼠外敷 金黄散 ,
每 日换药一次 。 I 组不作任何处理 。 于模型复
制后第 8 日 , 分别处死二组大鼠 , 进行肉芽囊
重量 、囊 内渗出液 、囊壁湿重观察 。 结果如下 。
表 2 二组大鼠肉芽囊炎症的实验结果 ( x 士S D )
分 组 n 衰重 (g ) 众内液体 (m l) 众壁涅重 (g )
衬照组 12 1 0 . 4 2 士0 . 9 5 峨. 8 0 士 0 . 9 7 1 3 . 3 2 土 0 . 通6
全黄散组 1 2 5 . 61 土 0 . 51 . ’1 . 31 士 0 . 4 5 . ’ 1 . 59 士 0 . 7 4 二
抑 菌圈直径 (m m )
标 准又于照组
金黄散组
2 0、2 1
1 6、 1 8
1 8、 1 9
1 5 ~ 1 7
。 。
P< 。
·。5
金黄散对小鼠腹腔巨噬细胞
吞噬功能的影响
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ⋯⋯ ‘ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ⋯ ⋯
摄入具有抗氧化 剂特性或能提高某些消除 自由
基活性 的物质 , 以 消 除 自由基对 机 体 的 损
害 , 预防或抑制膜过氧化 。 麦饭石 中的硒是谷
胧甘肤过氧化物酶(G S H 一 I) 习的组份 , 此酶
能除去过氧化 氢的形成 , 因而就减少 自由基的
产生 , 同时也能 清除一旦形成的脂质过氧化物
超氧化物岐化酶(S O D )是 清除自由基并阻止自
由基连锁反应 的高效酶 。 动物实验证明鼠肝 中
SO D 活性随年龄J件长而降低 。 M ic ll e ls ol l测定
20 0例正常人红细 胞超氧化物岐 化 酶 ( IJ 尺nC
一SO D )值 , 发现 60 岁以上老人S O D 值为41 9 . 6
土 2 6 . 7 件g / 9 H b , 明 显 低 于 青 壮年 ( 30 、39
岁组为通6 3 . 3 土 5 2 . 6 林g / g H b ; 4 0、 1 9岁组为 通5 4 . 6 /
士36 . 3 昭 / g H b ) 。 实验中用麦饭石水喂养 小鼠
发现麦饭石具有提高 小鼠心 、 肝 、 肾的S O D 活
性的作用 , 这也许是常饮麦饭石茶能防衰长寿
的原因之一 。 还有实验表明 , 用麦饭石喂养的
家蝇其脑脂褐素增长速率比对照组缓慢 ; 用麦
饭石喂养的家蝇平均寿命比对照组明显延长 ,
平均延寿率为 15 . 18 一 2 9 . 71 肠 , 差异非常显著
( P< 0
.
02 5一 0 . 0 1 ) 。 阜新麦饭石茶与麦饭
石之长于一身 , 具有多方面的功能 , 常饮麦饭
石茶促进人体康健与延年益寿 。
(编辑 l拓虑 体 )