全 文 ：程,因此当体系的温度控制在 37 e 时,产氢能力最大。
3. 3 培养基的优化
本实验前面所用的培养基中, 氮源占了较大比例。为提高产氢效果,在前面的实验中同时添加了蛋白胨
作为有机氮源。在大规模的工业生产中以蛋白胨等蛋白质水解物作添加剂则显得较为昂贵,因此在这方面
作了一点研究。研究玉米浆为替代有机氮源, NH 4Cl为无机氮源,研究其对产氢过程的影响, 实验结果见图
8。从图 8可以看出, 玉米浆作为有机氮源也可以提高产氢量,当玉米浆浓度为 10m l/ L 时,产氢量为 629m l,
同时将产氢的延迟时间缩短到 5. 2小时。
4 结论
通过以上实验, 可以得到以下几点结论:
4. 1 起始 pH 值对利用经预处理的纤维素类物质厌氧发酵产氢影响很大, 在温度为 37 e 时,最佳起始 pH
值为 7。
4. 2 温度对其过程影响也较大,本实验中,发酵产氢的最合适温度为 37 e 。
4. 3 有机氮源的添加可以提高产氢能力。
4. 4 本实验中,最佳的发酵产氢条件是起始 pH 值为 7,温度 37 e ,玉米浆添加浓度为 10ml/ L ,此时产氢量
为 629ml。消除秸秆中灰份、水份的影响, 秸秆经预处理后厌氧发酵产氢的有效产量为 141. 2ml/ g。
参 考 文 献
1 左宜,左剑恶,张薇.环境科学与技术, 2004, 1: 97~ 99.
2 Lay JJ. Biotech nology and Bioengineerin g, 2000, 68( 30) : 269~ 277.
3 任南琪,王宝贞,马放.中国环境科学, 1995, 15( 6) : 401~ 406.
4 樊耀亭,李晨林,等.中国环境科学, 2002, 22( 4) : 370~ 374.
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6 唐是雯.微生物学[ M ] .北京:中国轻工业出版社 1999
7 徐浩,等.工业微生物学基础及其应用[ M ] .北京:科学出版社 1991.
#国外动态 #
日利用生物技术育成低咖啡因咽啡树
Appropriate T echno logy 2003年 30卷 3期 11页报道:已知咖啡因可引起心悸、高血压和失眠。但目前
工业上使用的去咖啡因方法, 不仅代价高昂, 而且可影响咖啡风味。为此,科学家们一直试图培育一种低咖
啡因的咽啡树品种。
最近,日本奈良科学技术研究所的科学家,通过实验研究,已育成了一种转基因咖啡树。由于通过基因
工程减少了咖啡树中负责合成咖啡因的基因的活性,从而使其咖啡豆中咖啡因的含量减少了 70%。 汪开治
50 生物技术通报 Biotechnology Bullet in 2005年第 2期