全 文 ：!８
"!
１
#
２０１０
$
１
%
>
　
y
　
Œ
　
É
　
ž
　
Ÿ
ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌｏｆＢｉｏｐｒｏｃｅｓｓＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ
Ｖｏｌ．８Ｎｏ．１
Ｊａｎ．２０１０
ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１６７２－３６７８．２０１０．０１．００５
OPQI
：２００９－０４－２３
KCR!
：
ÙÚÛÜÝއßàáâã
（３０４７１３６１）；
èéEëÛÜÝÞìí‡î45âã
（０６ＫＪ２２０１５）
ST.U
：
ï$Ü
（１９８３—），
ñ
，
èé‡Hô
，
áY45]
，
“ö
，
45ùú
：
ƒ„ûÂkOÈY
；
M
　
p
（
ÿ½ô
），
!"
，
õö>#ø
，Ｅｍａｉｌ：
ｓｗｈｘ＠ｎｊｆｕ．ｅｄｕ．ｃｎ
ÜpžFG€HIJK}_#$
!rc
，
stu
，
#
　
$
（
,-./01
　
.23456789:;<=>?;@ABCD
，
,-
２１００３７）
7
　
`
：
—˜®¯ °
（Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａｒｅｅｓｅｉ）ＲｕｔＣ３０
±²³BŽÏ´Ç
ＥＧＩ、ＥＧＩ
­
ＣＢＨＩ
ØZ±²³§Õµ³±²
Ù¶¡B[Ng·¸
，
å5¹º—˜±²Ù¶¡à>»‰¼½ã§¾¿Oì
。
²¡À·¶¡B
ＥＧＩ
B[Ng±
²Ù¶¡
，
Áp±²³ÅÂBì£
１Ｕ，
ÅÂBZÊË
９０ｍｉｎ，
NgÁħ±²Ù¶¡ò±²Ã¡
、
±²Ä¡­±²
V¡ÅÆ¡§ÎÇÇȦ
４３８％、３４８％
­
７９％。
²±²Ã¡
、
±²Ù¶¡¦
Ｃ
Ö¾¿>»‰¼½ã
，
ã8¢£
¤¥¾¿-<ÇȦ
２１４、２８４。
abc
：
±²Ù¶¡
；
±²³BŽÏ´Ç
；
>»‰¼½ã
defgh
：ＴＱ３５１；Ｑ５５６．２　　　　
6ijBk
：Ａ　　　　
6l;h
：１６７２－３６７８（２０１０）０１－００２３－０５
Ｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎｏｆｃｅｌｏｏｌｉｇｏｓａｃｃｈａｒｉｄｅｂｙｅｎｚｙｍａｔｉｃｍｅｔｈｏｄ
ＺＨＵＮｉａｎｑｉｎｇ，ＸＩＡＷｅｎｊｉｎｇ，ＹＯＮＧＱｉａｎｇ
（ＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆＦｏｒｅｓｔＧｅｎｅｔｉｃｓ＆Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ＭｉｎｉｓｔｒｙｏｆＥｄｕｃａｔｉｏｎ，ＮａｎｊｉｎｇＦｏｒｅｓｔｙＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｎａｎｊｉｎｇ２１００３７，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＴｗｏｅｎｄｏｇｌｕｃａｎａｓｅｓＥＧＩ，ＥＧＩａｎｄｅｘｏｇｌｕｃａｎａｓｅＣＢＨＩｗｅｒｅｐｕｒｉｆｉｅｄｆｒｏｍＴｒｉｃｈｏｄｅｒｍａｒｅｅｓｅｉＲｕｔ
Ｃ３０ａｎｄｔｈｅｄｅｇｒａｄｅｍｅｃｈａｎｉｓｍｏｎｃｅｌｕｌｏｓｅｏｆＥＧＩ、ＥＧＩａｎｄＣＢＨＩｗｅｒｅｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄ．Ｔｈｅｎ，ｔｈｅｐｒｏｌｉｆｅｒａ
ｔｉｏｎｏｆＢｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍａｄｏｌｅｓｃｅｎｔｉｓｕｓｉｎｇｃｅｌｏｏｌｉｇｏｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓｗａｓｓｔｕｄｉｅｄ．Ｔｈｅｏｐｔｉｍａｌｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎｃａｔａ
ｌｙｚｅｄｂｙＥＧｗａｓ１Ｕ／ｇｃｅｌｕｌｏｓｅｆｏｒ９０ｍｉｎｈｙｄｒｏｌｙｓｉｓａｎｄｔｈｅｒａｔｉｏｓｏｆｃｅｌｏｂｉｏｓｅ，ｃｅｌｏｔｒｉｏｓｅａｎｄｃｅｌｏｔｅ
ｔｒａｏｓｅｗｅｒｅ４３８％，３４８％ ａｎｄ７９％，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．Ｗｉｔｈｃｅｌｏｂｉｏｓｅａｎｄｃｅｌｏｏｌｉｇｏｓａｃｃｈａｒｉｄｅａｓｃａｒｂｏｎ
ｓｏｕｒｃｅ，ｔｈｅｐｒｏｌｉｆｅｒａｔｉｏｎｍｕｌｔｉｐｌｅｏｆＢ．ｏｄｏｌｅｓｃｅｎｔｉｓｗａｓ２１４ａｎｄ２８４，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．
Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｃｅｌｏｏｌｉｇｏｓａｃｃｈａｒｉｄｅ；ｈｏｍｏｇｅｎｅｏｕｓｃｅｌｕｌａｓｅ；Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍａｄｏｌｅｓｃｅｎｔｉｓ
　　
lmnop
（ｃｅｌｏｏｌｉｇｏｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ，ＣＯＳ）
ëÀX
Ì
２～１０
0•–pëž β－１，４－pxVPÛS’
3͚knop”‘y
，
€|ijknop\ˆ
，
CDijknop3Ðk
，
jL)×&‰N3ˆ
‰
［１］。
lmnop3gh Dj45
［２］，
+lm’
H~sÈÓ¿Hfghlmnop3K¨ÒÝþ
。
If45Š‹B/
（Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａｒｅｅｓｅｉ）ＲｕｔＣ３０
lm
’H½=~sÓ¿.Œ•opH
ＥＧＩ、ＥＧＩ
ª§Œ
•opH
ＣＢＨＩ
Qlm’3R2xY=Olmno
pQÜi&‰N3ˆ‰B£
。
=eÍElmn
op3]úgh³;Yn¤Ç
，
ÛElmnop>
yÞkû3×st45Olmnop3q£³;
¤Ç
。
１　
†‡Lf
１．１　
HIMÜNOPf_žF
=Š‹B/
（Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａｒｅｅｓｅｉ）ＲｕｔＣ３０
N]
（
}~[íÞ>yYÉ45jkl
），
8¿÷3{
|Á›\/-ghlm’H
［３］。
6Wõ¿‚¤
F
、
éß
、
ßÀ¬öX
、
ÞÀ¬öX
、
Z[ž©
，
q*
ÈY3.Œ•opHÓ¿
ＥＧＩ、ＥＧＩ
ª§Œ•op
HÓ¿
ＣＢＨＩ［４］。
１．２　
HIJK}_žF
8ö÷ø=ŒŸ¿?3noBp>0;Žª
¿?3lm’H~sÓ¿
，
~|
５０℃、８０ｒ／ｍｉｎ
Ê
—¦§<©=H2s]ÚÖ
。
H2œóœ
，
¥Õ
”•
５ｍｉｎ
HÔI
，
|
３０００ｒ／ｍｉｎ
ÁÀž
１０ｍｉｎ，
´o¨›Õqlmnopš›
。
１．３　
QRSq_st
Üi&‰N
（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ａｄｏｌｅｓｃｅｎｔｉｓ）
ＡＴＣＣ１５７０３，
›ç‹ÌNm*G
，^
‘bk€
，
Ì
=Ùbc/-É[45[¯>yN]kl=ž
³;
。
‡î…†‡
［５］：
ƒ„…
５ｇ／Ｌ，
’…
５ｇ／Ｌ，
‘’
†‡
５ｇ／Ｌ，
-.G
１０ｇ／Ｌ；
¿?zxß
。
8‡î…†‡=ŒŸ
３ｇ／ＬＣ
P
，１ｇ／ＬＬ
w¨
‰W“12WåÒ«Ô
。
Üi&‰N~|
３７℃
‹Ìʗ…†“=…†
，
]Ú´¦¿«
。
１．４　
fwop
１．４．１　
.Œ•opHI­3¡]
［３］
=
１０ｇ／Ｌ
l·lm’”•›EAy
，
¡]a
ÜE
５５０ｎｍ。
]žs0wHI­~˜Eû¿–>
’
１μｍｏｌ•–pjô3H?，Ｕ／ｍＬ。
１．４．２　
§Œ•opHI­3¡]
［６］
=Qš‡—‡ β Ｄ lmÐpx （ｐＮＰＣ）E
Ay
，
¡]aÜE
４１０ｎｍ。
]žs0wHI­~˜
Eû¿–>’
１μｍｏｌQš‡—tjô3H?，
Ｕ／ｍＬ。
１．４．３　
lmnop3¿«
8
Ａｇｉｌｅｎｔ１１００
E£›¤™©¬o
，
£
ＢｉｏＲａｄ
ＡｍｉｎｅｘＨＰＸ－４２Ａ（３００ｍｍ×７８ｍｍ）
®×n¿«
，
•–¤E±È<
，
•™
０６ｍＬ／ｍｉｎ，
®—
８５℃。
¿
ьg•–p
、
lmÐp3´Êš›
，
¢£§´f
¡]¥¦=3lmnopû? ˜
。
•–p
、
lm
Ðp3û? ˜œ´ÊùŸ¡]
，
lmöp
、
lm
ñpû? ˜¾¹lmÐpùŸ¡]
。
１．４．４　
&‰NNÄû? ˜3¡]
&‰NNÄû? ˜¢£wµf¡]
。
˜
gN›¼¨˜
Ａ
ÒNÄû? ˜ ρ（ｇ／Ｌ）3´Ê®
$
。
…†›6
３０００ｒ／ｍｉｎ
Àž
３０ｍｉｎ，
NÄ6zN
<Ü=
３
Š
，
·¸ù¶œ=zN，
8
６２０ｎｍ
¡¼¨˜
Ａ６２０，ÒÇ´Ê®$ùŸæ½NÄû?
 ˜
。
２　
xy%z)
２．１　
HIMÜNOPfTUHIM_Vš
Ay
５０ｇ／Ｌ
3noBp>0;Ž
（
lm’û?
¿»
８５７３％，
*‡
），
ûalm’
ＥＧＩ、ＥＧＩ
ª
ＣＢ
ＨＩ
H£?E
５Ｕ，
|
ｐＨ４８、５０℃
Á¿ÑH2
４ｈ，
uv0yO
ＨＰＬＣ
ÿ©òÿ
１
j±
。
e
１　
-WÇK}Ü
ＥＧＩ、ＥＧＩＩ
~0WÇK}Ü
ＣＢＨＩ
TU\™_
ＨＰＬＣ
e
Ｆｉｇ．１　ＨＰＬＣａｎａｌｙｓｉｓｏｆｓｕａｇｒｐｒｏｄｕｃｔｓｈｙｄｒｏｌｙｚｅｄｂｙｐｕｒｉｆｉｅｄＥＧＩ，ＥＧＩＩａｎｄＣＢＨＩ
　　ＥＧＩ
R20y=èDlmÐpª•–p
，Ｋａｒｌｓ
ｓｏｎ
:
［７］
ëžgh/á
ＥＧＩ
Í=]™R2lmö
p
，
de0y=ÝÏáo‘˜
（Ｄｐ）＞２
3nop
。
ＥＧＩ
E™­3.Œ­•opH
，
$xŒ4•opu
ý3β １，４ pxV，>’lmnop，+X0y=
ð?D
Ｄｐ５～８
3lmnop
（Ｄｐ＞７
3lmno
pãš<
）。Ｍｅｄｖｅ
:
［８］
¢£ì
Ｎｏｖｏ
lm’H=È
Y3
ＥＧＩ
R2šW›œ3lm’0y=Ù¦?D
４２
>
　
y
　
Œ
　
É
　
ž
　
Ÿ
　　
!
８
"
　
Ｄｐ＞４
3lmnop
。ＣＢＨＩ
X™­3§Œ­•o
pH
，
*ò„#3lmÐpEuvR20y
，
pû
? ˜E
１９３ｇ／Ｌ，
Çp3
９０１１％，
•–pªl
möp>?Jî
，
¿ÑÇp3
６４３％
ª
３４６％。
Ｎｉｄｅｔｚｋｙ
:
［９］
¢£
ＣＢＨＩ
R2©ž
（
lm’
），
q*
3œK¤sÖ
，
0y=lmÐp
、
•–pªlmö
p¿Ñ
９２％、５％
ª
３％。ＣＢＨＩ
G§×Ÿlm’
Üý
，
=lmÐpEuv0y
，
YR2×n*%Á
s0Ì
５
0•–pӒ3lmÖpÚ
，ＣＢＨＩ
R2A
y3œKX0>s0lmÐpªlmöp
。
œb
ＣＢＨＩ
Qlmöp3 ªB£JR
，
+
ＣＢＨＩ
Qlm
öp`ÜDs]3R2B£
，
Y
ＣＢＨＩ
¡QB£|
lmöpÚ
，
R0yWElmÐpª•–p
。
d
e
，
lm’6
ＣＢＨＩ
B£œ
，
0yӒÎÏlmÐ
p
、
•–pªlmöp
。
{]&qxY3Íjk
Ｖｒｓａｎｓｋａ
:
［１０］
8
ＣＢＨＩ
3œ„ªÛL&qxg=D
jEn
。
If345×st/á
，
.ΥopHR2l
m’è0>
Ｄｐ
E
２～４
3lmnop
，
ÍQlm’
H<2xYB×st3ò¢ª–:
。
２．２　ＥＧＩＩ
ÜpžFHIJK}
Ì.Œ•opH
ＥＧＩ、ＥＧＩ
ª§Œ•opH
ＣＢＨＩ
Qlm’R2xY345 Ø
：ＥＧＩ
R20y
E•–pªlmÐp
，
ZÇp=•–p3waÛ%
sw
，
ã¿lmnop3gh
；ＥＧＩ
ª
ＣＢＨＩ
R2l
m’30yuvElmnop
。
de×st45
ＥＧＩ
H£?ªH2ÚÖQghlmnop3ST
。
２．２．１　ＥＧＩ
H2ÚÖQlmnopÓ¿>?3
ST
8
１ｇ
lm’
ＥＧＩ
H£?E
５Ｕ
Ú
，ｐＨ４８、
５０℃、
Ayû? ˜
５０ｇ／Ｌ
{|ÁR2ghlm
nop
，
H2žŸ=o]pû? ˜Owa$ÚÖ
3ýYòÿ
２、
ÿ
３
j±
。
Ìÿ
２、
ÿ
３
Í!
：０～１５ｍｉｎ
.lmÐpªl
möpEuvH20y
，Ｄｐ５～８
3lmnopÝ
Ïá
。０～６０ｍｉｎ
.
，
lmöp>?£8o(
，
６０ｍｉｎ
œ>?‡Im2Ê]
。０～３０ｍｉｎ
.
，
lmñ
p>?>™o(
，
1œ$ÚÖ3"Ü
，
>?£8Á
R
，
8
１００ｍｉｎ
Úlmñpì0y=&P
。０～
７２０ｍｉｎ
.
，
•–p>?D®23ˆŒ
，
1œ$ÚÖ
3"܈ŒJE3
。
8lm’R26#
，
.ΥopH
ＥＧＩ
B£|
Üýlm’0>lmnop
，
H2žŸ#Û0>
Ｄｐ
e
２　ＥＧＩＩ
ÜU&æÂHIJK}"ä$%_ÃÄ
Ｆｉｇ．２　Ｅｆｅｃｔｓｏｆｈｙｄｒｏｌｙｓｉｓｔｉｍｅｏｎｔｈｅ
ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｏｆｓｕｇａｒｐｒｏｄｕｃｔｓ
e
３　ＥＧＩＩ
ÜU&æÂHIJK}XY_ÃÄ
Ｆｉｇ．３　Ｅｆｅｃｔｓｏｆｈｙｄｒｏｌｙｓｉｓｔｉｍｅｏｎｔｈｅ
ｐｒｏｐｏｒｔｉｏｎｏｆｓｕａｇｒｐｒｏｄｕｃｔｓ
１～４
3•–pªlmnop
，
ã0>
Ｄｐ＞４
3lm
nop
。ＥＧＩ
ˤן͚3lmnopý3¥
，
ìSRnlmöpªlmñp3>?
。
deBæ
９０ｍｉｎ
E÷
，
eÚlmÐp
、
lmöpªlmñp
3>?¿ÑÇp3
４９８％、２４８％
ª
５２％。
２．２．２　ＥＧＩ
H£?QlmnopÓ¿>?3ST
H£?QH&q™˜STJí
，
8Y¦§\Á
3H&q=
，
òKAy ˜—Lí
，
3H&q™˜
ÒH£?’*w
。
8
ＥＧＩ
ãÙH£?
、ｐＨ４８、
５０℃、５０ｇ／Ｌ
Ay3{|ÁR2
９０ｍｉｎ
ghlm
nop
，
H2žŸ=o]pû? ˜Owa$H£
?3ýYòÿ
４、
ÿ
５
j±
。
Ìÿ
４、
ÿ
５
Í!
：
$
ＥＧＩ
H£?3ˆŒ
，
H20
y=op3waªû? ˜Ù¦ýYJí
。
•–p
ªlmÐp3>?$H£?3ˆŒS³E
，
ZÇp
3waÛã4ˆŒ
；
YH£?n|ûalm’ŒH
２Ｕ
Ú
，
lmÐp
、
•–p>?$H£?ˆŒ3_˜w
H£?E|ûalm’ŒH
２Ｕ
ˆŒ3_˜í
。
Í
jX$%H£?3ˆŒ
，
0y=p ˜3ˆŒQ
ＥＧＩ
0>ÓgB£ˆp3¨*
，
ä’H2™rÁR
。
Y
５２　
!
１
# ï$Ü:
：
Hfghijklmnop345
e４　ＥＧＩＩ
܍äÂHIJK}$%_ÃÄ
Ｆｉｇ．４　Ｅｆｅｃｔｓｏｆｅｎｚｙｍｅｄｏｓａｇｅｏｎｔｈｅ
ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｏｆｓｕｇａｒｐｒｏｄｕｃｔｓ
e
５　ＥＧＩＩ
܍äÂHIJK}XY_ÃÄ
Ｆｉｇ．５　Ｅｆｅｃｔｓｏｆｅｎｚｙｍｅｄｏｓａｇｅｏｎｔｈｅ
ｐｒｏｐｏｒｔｉｏｎｏｆｓｕｇａｒｐｒｏｄｕｃｔｓ
１ｇ
lm’ŒHì
１Ｕ
ˆŒ*
２Ｕ
Ú
，
lmöpû? 
˜®2³E*
０３９ｇ／Ｌ，
Çp3
２９８％，
1œ$H
£?3ˆŒ
，
>?3Rn
。
Yûalm’ŒH
１Ｕ
Ú
，
lmñpû? ˜E
００９ｇ／Ｌ，
Çp3
７９％，
1œ$H£?3ˆŒS]™Rn
，
ûalm’ŒH
５
Ｕ
Ú
，
lmñpì0y=&P
。
Yûalm’ŒH
１０
Ｕ
Ú
，
0y=lmöp3waßE
１５８％。
IœKÒ
Ｎｉｄｅｔｚｋｙ
:
［９］
45
ＥＧＩ
H£?Qlm’R20y3
ýY3œKsÖ
。
Y&qĽ=H£?ˆŒ
，
>À3
ＥＧＩ
¾ÒF
lmñpªlmöp3R2
。
BæH£?Eûa
lm’ŒH
１Ｕ
E÷
。
=~sÈÓ¿
ＥＧＩ
£?E
ûalm’ŒH
１Ｕ，
H2ÚÖ
９０ｍｉｎ，
R20y=
lmÐp
、
lmöpªlmñpÇp3wa¿Ñ
E
４３８％、３４８％
ª
７９％。
ìlmnop3Ӓ
œ„ªwaÎ
，
s|ȝ
［１１］
gh3lmnop
。
２．３　
HIZ}
、
HIJK}ÂQRSq[\_]^
#$
　　
¿Ñ=lmÐpªHfgh3lmnopE
Ｃ
P
，
8‹Ì{|Á…†Üi&‰N
，
…†žŸ=
o¾»3ýY©ªòÿ
６、
ÿ
７
j±
。
e
６　
HIZ}Â_`QRSq[\_ÃÄ
Ｆｉｇ．６　ＧｒｏｗｔｈｏｆＢ．ａｄｏｌｅｓｃｅｎｔｉｓｕｓｉｎｇｃｅｌｏｂｉｏｓｅ
ａｓｓｏｌｅｃａｒｂｏｎｓｏｕｒｃｅ
e
７　
HIJK}Â_`QRSq[\_ÃÄ
Ｆｉｇ．７　ＧｒｏｗｔｈｏｆＢ．ａｄｏｌｅｓｃｅｎｔｉｓｕｓｉｎｇＣＯＳ
ａｓｓｏｌｅｃａｒｂｏｎｓｏｕｒｃｅ
Ìÿ
６、
ÿ
７
Í!
，
lmÐpE
Ｃ
Pj]™ˆ‰
&‰N
，６ｈ
Ú&‰N ˜)*TíÉ
，
NÄû
? ˜Ì…†6#3
０２１ｇ／Ｌ
ˆŒ*
０４５ｇ／Ｌ，
ˆ
‰F
２１４
º
。
…†
６ｈ，
ÇÒ«p3û? ˜ì6
73
３ｇ／Ｌ
ÁR*
２４７ｇ／Ｌ，
p¢£rßE
１７６７％。
=Hfgh3lmnopE
Ｃ
P
，
Ù¦8
６ｈ，
NÄ
û? ˜)*TíÉ
０５４ｇ／Ｌ，
ˆ‰F
２８４
º
。
&
‰NQlmnop3¢£s|lmÐp
。
…†
３６ｈ，
Çpû? ˜ì673
３００ｇ／Ｌ
R¹
２００ｇ／Ｌ，
p¢£rE
３３００％。
6t45 Ø
，
l
mnopQ&‰NDs]3ˆ‰B£
，
lmno
pãjEôÄ&Y½¾¼µZóoÔÄ.3D€
N¢£
，
deñnop¿÷BE&‰d¬#ۈ‰
ôÄ.3Üi&‰N
。
ëžlm’H~sÓ¿R2noBp;Ž`
qE«ŒÉ3lmnop
，
RCDJï3q£H
。
+ìÉ[Y÷˜Ï/
，
sùr
，`
qÈH’I
óE
，
Csùr
，
~sÓ¿
ＥＧＩ
ª
ＣＢＨＩ
R2lm
６２
>
　
y
　
Œ
　
É
　
ž
　
Ÿ
　　
!
８
"
　
’ghlmnop
，
Ì||îR-lm’HÓ¿O
s,ƒ„d¬1Ö3¬ÙB£
，
Qlm’3R2B
£Jn
。
delmnop3É[ï/ÒD7|×
st45
。
３　
x
　
)
45FŠ‹B/
（Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａｒｅｅｓｅｉ）ＲｕｔＣ３０
l
m’H½]uv3
３
]HÓ¿
ＥＧＩ、ＥＧＩ
ª
ＣＢＨＩ
R2lm’3xY
。
ì0y=lmnop3Ӓ
ªwa÷˜Î
，２
]H­RX
ＥＧＩ
¿‘|lmno
p3gh
，
×stQ~sÓ¿
ＥＧＩ
3H2ÚÖªH
£?×nFsY
，
=
１ｇ
lm’H£?
１Ｕ，
H2ÚÖ
９０ｍｉｎ
ETò
，
ghq*3lmnop=lmÐp
、
lmöpªlmñpÇp3wa¿ÑE
４３８％、
３４８％
ª
７９％。
¿Ñ=lmÐp
、
lmnopE
Ｃ
Pˆ‰Üi&‰N
，
NÄû? ˜ˆ‰º»¿Ñ
E
２１４
ª
２８４。
M“6i
：
［１］　
®d¯
．
ijknop
［Ｍ］．
‰~
：
YÞÉ[ÏLZ
，
２００４：３９５．
［２］　
°±²
，
³
，
ZM
，
:
．
ÎW<2lm’g´lmnop34
5
［Ｊ］．
0YÞÒÉ[
，２００８，２８（１）：７９８２．
ＬｉＪｉａｚｈｅ，ＬｉｎＬｕ，ＳｕｎＹｏｎｇ，ｅｔａｌ．Ｓｔｕｄｙｏｎｈｙｄｒｏｌｙｓｉｓｏｆｃｅｌｕ
ｌｏｓｅｉｎｔｏｃｅｌｏｏｌｉｇｏｓａｃｃｈａｒｉｄｅｂｙｆｏｒｍｉｃａｃｉｄ［Ｊ］．ＣｈｅｍＩｎｄＦｏｒｅｓｔ
Ｐｒｏｄｕｃｔｓ，２００８，２８（１）：７９８２．
［３］　
´¾µ
，
¶·~
，
üýþ
．
ë¸?QŠ‹B/0lm’H3S
T
［Ｊ］．
0YÞÒÉ[
，２００８，２８（２）：５５５７．
ＨａｎｇＺｈｉｘｉ，ＲａｏＱｉｎｇｌｏｎｇ，ＹｕＳｈｉｙｕａｎ．Ｅｆｅｃｔｏｆａｅｒａｔｉｏｎｏｎｃｅｌ
ｌｕｌａｓｅｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｂｙＴｒｉｃｈｏｄｅｒｍａｒｅｅｓｅｉ［Ｊ］．ＣｈｅｍＩｎｄＦｏｒｅｓｔ
Ｐｒｏｄｕｃｔｓ，２００８，２８（２）：５５５７．
［４］　
ï$Ü
．
Š‹B/lm’H3¿ÀÈYOq£345
［Ｄ］．
}~
：
}~[íÞ
，２００８．
［５］　
…M
，
èW
．
noBpQÜi&‰N3ˆ‰
［Ｊ］．
bcÝÞ
，
２００１，２２（７）：１５１７．
ＸｕＹｏｎｇ，ＪｉａｎｇＨｕａ．Ｅｆｅｃｔｏｆｘｙｌｏｏｌｉｇｏｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓｏｎｐｒｏｌｉｆｅｒａｔｉｎｏｆ
Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍａｄｏｌｅｓｃｅｎｔｉｓ［Ｊ］．ＦｏｏｄＳｃｉｅｎｃｅ，２００１，２２（７）：１５１７．
［６］　ＤｅｓｐｈａｎｄｅｒＭ．Ａｎａｓｓａｙｆｏｒｓｅｌｅｃｔｉｖｅｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆｅｘｏβ１，４
ｇｌｕｃａｎａｓｅｉｎｍｉｘｔｕｒｅｏｆｃｅｌｕｌｏｌｙｔｉｃｅｎｚｙｍｅｓ［Ｊ］．ＡｎａｌｙｔｉｃａｌＢｉｏ
ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ，１９８４，１３８（２）：４８１４８７．
［７］　ＫａｒｌｓｓｏｎＪ，ＳｉｋａａｈｏＭ．Ｅｎｚｙｍａｔｉｃｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓｏｆｔｈｅｌｏｗｍｏｌｅｃｕ
ｌａｒｍａｓｓｅｎｄｏｇｌｕｃａｎａｓｅｓＣｅｌ２ＡａｎｄＣｅｌ４５ＡｏｆＴｒｉｃｈｏｄｅｒｍａｒｅｅｓｅｉ
［Ｊ］．Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，２００２，９９：６３７８．
［８］　ＭｅｄｖｅＪ，ＫａｒｌｓｓｏｎＪ，ＬｅｅＤ．Ｈｙｄｒｏｌｙｓｉｓｏｆｍｉｃｒｏｃｒｙｓｔａｌｉｎｅｃｅｌｕ
ｌｏｓｅｂｙｃｅｌｏｂｉｏｈｙｄｒｏｌａｓｅＩｆｒｏｍＴｒｉｃｈｏｄｅｒｍａｒｅｅｓｅｉ：ａｄｓｏｒｐｔｉｏｎ，
ｓｕｇａｒｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｐａｔｅｒｎ，ａｎｄｓｙｎｅｒｇｉｓｍｏｆｔｈｅｅｎｚｙｍｅｓ［Ｊ］．Ｂｉｏ
ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，１９９８，５９：６３２６３４．
［９］　ＮｉｄｅｔｚｋｙＢ，ＣｌａｅｙｓｓｅｎｓＭ．ＳｐｅｃｉｆｉｃｑｕａｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎｏｆＴｒｉｃｈｏｄｅｒｍａ
ｒｅｅｓｅｉｃｅｌｕｌａｓｅｓｉｎｒｅｃｏｎｓｔｉｔｕｔｅｄｍｉｘｔｕｒｅｓａｎｄｉｔｓａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｔｏ
ｃｅｌｕｌｏｓｅｃｅｌｕｌｏｓｅｂｉｎｄｉｎｇｓｔｕｄｉｅｓ［Ｊ］．ＢｉｏｔｅｃｈｎｏｌＢｉｏｅｎｇ，１９９４，
４４：９６１９６６．
［１０］ＶｒｓａｎｓｋａＭ，ＢｉｅｌｙＰ．ＴｈｅｃｅｌｏｂｉｏｈｙｄｒｏｌａｓｅＩｆｒｏｍＴｒｉｃｈｏｄｅｒｍａ
ｒｅｅｓｅｉＱＭ９４１４：ａｃｔｉｏｎｏｎｃｅｌｏｏｌｉｇｏｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ［Ｊ］．Ｃａｒｂｏｈｙｄｒ
Ｒｅｓ，１９９２，２２７：１９２５．
［１１］
ȝ
．
Bûlm«CHfghlm¹p345
［Ｄ］．
}~
：
}
~[íÞ
，
櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒櫒
２００７．
,-./
abd–cdeª_fghi•™]^R!jCkÌX=ݕˆqr
（
=Ý[HjPj³;ä庻
）
ϼ½d3¾¿À™Tí>y12>0Ÿ8
Á¾¿À™GìsŒ.ÂÐ
１３０ｋｍ
3¸ÃÄÅÆxÇÈÀÉÊn䒙Ë
。
ñâã̾¿À™
ＩｎｔｅｒＡｇｒｏ
qr†àdz
，
džàÌ%
５５００
ˆ
，
ñɟuv=½¾E>0«C
，
$&?Ù
３３

ｔ，
>y123$0?„æ8
８～１０

ｔ
1Ö
，
E¾¿À™ãHTí3>y12âã
。
ÒǁÍ3DU©]
，
ì
２００９
$ï7
，
8¾¿À™IÙÎ$3Ï?=>y12waPÐ)*
４５％ ～
５％，２０１０
$-ҝ8$³E
，
#¹
２０２０
$)*
２０％。
ñâã3’i†08Í0>FÑí£q
。
=ݕˆÒÒu¢ÓÔdzÙ:©Õ3>y12>0Ÿ
 *֖É×d
，
ÒkŒ¢™DU¦[Û )’FÇÌ%
４５００
ˆ3ϼÃúØ
。
（
L4ß
）
７２　
!
１
# ï$Ü:
：
Hfghijklmnop345