全 文 ：第 １３卷第 ４期
２０１５年 ７月
生　 物　 加　 工　 过　 程
Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｂｉｏｐｒｏｃｅｓｓ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ
Ｖｏｌ􀆰 １３ Ｎｏ􀆰 ４
Ｊｕｌ􀆰 ２０１５
ｄｏｉ：１０􀆰 ３９６９ ／ ｊ􀆰 ｉｓｓｎ􀆰 １６７２－３６７８􀆰 ２０１５􀆰 ０４􀆰 ００２
收稿日期：２０１４－０７－１７
作者简介：孙世阳（１９８６—），男，吉林省延边人，博士，研究员，研究方向：环境工程，Ｅ⁃ｍａｉｌ：ｓｕｎｓｈｉｙａｎｇ１３＠ １２６．ｃｏｍ
加工番茄污水污泥生物好氧发酵对有机污染物的降解
及其影响因素
孙世阳１，２
（１． 吉林安图经济开发区管理委员会， 吉林 安图 １３３６００； ２． 吉林安图伊利石研究所， 吉林 安图 １３３６００）
摘　 要：通过研究加工番茄污水污泥的有机污染物降解变化和好氧发酵条件（含水量、ｐＨ、Ｃ ／ Ｎ、含氧量和 ＣＯ２）来
确定番茄污水中有机污染物降解情况，从而优化加工番茄废水处理。 结果表明：最佳生物好氧发酵条件为含水量
６０％～８０％，Ｃ ／ Ｎ 范围为 ５ ∶ １～１０ ∶ １，氧气浓度 １０％，ｐＨ＝ ６􀆰 ５，污泥发酵 １５ ｈ后，有机物降解速率达到平衡。
关键词：加工番茄污水；好氧发酵；有机物；污水处理
中图分类号：Ｘ７０３　 　 　 　 文献标志码：Ａ　 　 　 　 文章编号：１６７２－３６７８（２０１５）０４－０００７－０４
Ｄｅｇｒａｄａｔｉｏｎ ｏｆ ｏｒｇａｎｉｃ ｃｏｎｔａｍｉｎａｎｔｓ ｗｉｔｈ ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ ａｅｒｏｂｉｃ ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ
ｉｎ ａｃｔｉｖａｔｅｄ ｓｌｕｄｇｅ ｄｅｗａｔｅｒｉｎｇ ａｎｄ ｉｔｓ ｉｎｆｌｕｅｎｃｉｎｇ ｆａｃｔｏｒｓ
ＳＵＮ Ｓｈｉｙａｎｇ１，２
（１． Ｅｃｏｎｏｍｉｃ Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ Ｚｏｎｅ Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｖｅ Ｃｏｍｍｉｔｔｅｅ ｏｆ Ｊｉｌｉｎ Ａｎｔｕ，Ａｎｔｕ １３３６００，Ｃｈｉｎａ；
２． Ｉｌｌｉｔｅ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｊｉｌｉｎ Ａｎｔｕ，Ａｎｔｕ １３３６００，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｗｅ ｓｔｕｄｉｅｄ ｔｈｅ ｄｅｇｒａｄａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ ｏｒｇａｎｉｃ ｐｏｌｌｕｔａｎｔｓ ｉｎ ｓｌｕｄｇｅ ｏｆ ｔｈｅ ｗａｓｔｅ ｗａｔｅｒ ｆｒｏｍ ｔｏｍａｔｏ
ｐａｓｔｅ ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ ｕｎｄｅｒ ａｅｒｏｂｉｃ ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ． Ｔｈｅ ａｅｒｏｂｉｃ ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ ｐａｒａｍｅｔｅｒｓ ｗｅｒｅ ｐＨ，
ｒａｔｉｏ ｂｅｔｗｅｅｎ ｃａｒｂｏｎ ａｎｄ ｎｉｔｒｏｇｅｎ， ｏｘｙｇｅｎ， ＣＯ２， ａｎｄ ｍｏｉｓｔｕｒｅ． Ｔｈｅ ｂｅｓｔ ａｅｒｏｂｉｃ ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ
ｗｅｒｅ ｍｏｉｓｔｕｒｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｂｅｔｗｅｅｎ ６０％ ａｎｄ ８０％， ｒａｔｉｏ ｂｅｔｗｅｅｎ ｃａｒｂｏｎ ａｎｄ ｎｉｔｒｏｇｅｎ ｆｒｏｍ ５ ∶ １ ｔｏ １０ ∶ １，
ｏｘｙｇｅｎ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ １０％ ａｎｄ ｐＨ ａｔ ６􀆰 ５． Ａｆｔｅｒ ａｅｒｏｂｉｃ ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ ｆｏｒ １５ ｈ， ｏｒｇａｎｉｃ ｃｏｎｔａｍｉｎａｎｔｓ ｉｎ
ｔｈｅ ｓｌｕｄｇｅ ｄｅｃｒｅａｓｅｄ ｏｂｖｉｏｕｓｌｙ．
Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｔｏｍａｔｏ ｐａｓｔｅ ｗａｓｔｅｗａｔｅｒ； ａｅｒｏｂｉｃ ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ； ｏｒｇａｎｉｃ ｃｏｎｔａｍｉｎａｎｔｓ； ｓｌｕｄｇｅ
　 　 加工番茄是新疆经济发展中重要的产业之一。
２０１２年新疆加工番茄产量已经突破 １００万 ｔ［１－５］。 加
工番茄酱产生的污水中有机污染物浓度较高，主要包
括有机酸和糖类。 处理污水的同时产生大量的污泥，
污泥体积约占总处理污水量的０􀆰 ３％～０􀆰 ５％［６－８］。
污泥的主要成分是由微生物构成的菌胶团和
其吸附的物质形成的复合体，除了含有许多的水分
外，还有多种难降解的有机物、重金属等。 需要及
时处理才能确保污水处理厂的正常运作和处理效
率，避免污水处理的二次污染［９］。
对于加工番茄产生的污水处理方面的研究，
国内目前研究并不多。 本文中，笔者针对加工番
茄污泥的入水 ＣＯＤ 值高和变化大的特点，研究污
泥生物发酵对有机污染的降解和发酵条件的影响
条件，以期为加工番茄污水综合治理提供良好的
指导和理论基础。
＼ ＼ＤＺ１９ ＼Ｄ ＼孙桂云 ＼生物加工 ２０１５ ＼第 ４期 ＼第 ４期．ＰＳ　 ４校样　 排版：孙桂云　 修改日期：２０１５ ／ ０７ ／ ０８
１　 材料与方法
１􀆰 １　 实验材料
所用污泥取自新疆石河子市天业加工番茄污
水处理厂。 调整剂是锯末和回填料，锯末取自新疆
石河子市天山木材厂，回填料取自乌鲁木齐市天山
污泥处理厂的污泥发酵产物。 实验中脱水污泥的
性质见表 １。
表 １　 实验用脱水污泥的性质
Ｔａｂｌｅ １　 Ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ ｏｆ ｄｅｗａｔｅｒｓ ａｃｔｉｖａｔｅｄ ｓｌｕｄｇｅ
含水率 ／ ％ ｗ（挥发性固体） ／ ％
植物养分含量 ／ （ｇ·ｋｇ－１）
总氮（ＴＮ） 总磷（ＴＰ） Ｋ
６０～８０ ６０ ＜０􀆰 ５ ２～５ ９􀆰 ５
１􀆰 ２　 实验方法
实验过程中的相关测定方法参照文献［１０］。
含水量采用无水甲醇提取法，挥发性固体采用标准
质量法，总氮（ＴＮ）采用气相分子吸收光谱法，总磷
（ＴＰ）采用钒钼磷酸比色法，Ｋ 采用原子吸收法，化
学需氧量（ＣＯＤ）的测定采用重铬酸钾法，生化需氧
量（ＢＯＤ）采用 ＢＯＤ 测定仪，以上测试方法，参考国
家水和水质监测测定标准方法。 溶解氧（ＤＯ）和 ｐＨ
使用美国哈希公司的 Ｓｅｎｓｉｏｎ１５６便携式多参数测量
仪测定。
２　 结果与讨论
２􀆰 １　 加工番茄污水污泥有机物降解研究
加工番茄污水污泥主要由含碳有机物构成，所
以笔者对于有机污染物的降解研究，以降解总有机
碳（ＴＯＣ）、ＣＯＤ、ＢＯＤ 为主，并且得到了 １５ ｈ 内的
ＴＯＣ降解变化，结果见图 １～图 ３。
图 １　 污泥发酵总有机碳 ＴＯＣ降解变化
Ｆｉｇ􀆰 １　 Ｃｈａｎｇｅｓ ｏｆ ｔｏｔａｌ ｏｒｇａｎｉｃ ｃａｒｂｏｎ （ＴＯＣ）
ｄｅｇｒａｄａｔｉｏｎ ｉｎ ｓｌｕｄｇｅ ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ
由图 １可知，随着污泥发酵时间的变化，污泥有
机物降解逐渐下降，但是 １５ ｈ 后，有机物降解速率
逐渐稳定，达到平衡。 对于一次发酵，一般在 １０ ～
１２ ｈ［１１］，而本实验达到 １５ ｈ，这也说明污泥发酵时
间比一般污泥发酵时间长，可能是污泥成分中 ＴＮ
和 ＴＰ 等元素过少，导致微生物好氧发酵时间较长。
图 ２　 污泥发酵 ＣＯＤ降解变化
Ｆｉｇ􀆰 ２　 Ｃｈａｎｇｅｓ ｏｆ ＣＯＤ ｄｅｇｒａｄａｔｉｏｎ ｉｎ
ｓｌｕｄｇｅ ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ
由图 ２可知，随着污泥发酵时间的变化，尽管入
水 ＣＯＤ变化很大，但是出水 ＣＯＤ 保持很低，这也说
明污泥发酵对于出水 ＣＯＤ影响较大。
图 ３　 污泥发酵 ＢＯＤ降解变化
Ｆｉｇ􀆰 ３　 Ｃｈａｎｇｅｓ ｏｆ ＢＯＤ ｄｅｇｒａｄａｔｉｏｎ ｉｎ
ｓｌｕｄｇｅ ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ
由图 ３可知，随着污泥发酵时间的变化，尽管入
水 ＢＯＤ在不断升高，但是出水 ＢＯＤ 保持很低。 这
也说明好氧污泥发酵对于出水 ＢＯＤ影响较大，一方
面好氧污泥发酵提高了微生物的降解能力，另一方
面也说明了好氧发酵对于高负荷的入水 ＢＯＤ 有很
好的承载能力。
２􀆰 ２　 加工污水污泥生物好氧发酵的影响因素
２􀆰 ２􀆰 １　 含水率的影响
水分是微生物生存重要的条件之一，需要一定
的含水率。 通常含水率高，对应的微生物活性增
大，便于进行有机物的分解。 由于污泥含水率
８ 生　 物　 加　 工　 过　 程　 　 第 １３卷　
＼ ＼ＤＺ１９ ＼Ｄ ＼孙桂云 ＼生物加工 ２０１５ ＼第 ４期 ＼第 ４期．ＰＳ　 ４校样　 排版：孙桂云　 修改日期：２０１５ ／ ０７ ／ ０８
６０％～８０％，与其他污水污泥含水率（８０％ ～ ９０％）
比，相对较低，导致微生物活动能力降低［１２］。 因此，
从微生物学来讲，加工番茄污水污泥好氧发酵需要
调整适宜的含水率。
２􀆰 ２􀆰 ２　 碳氮比（Ｃ ／ Ｎ）的影响
碳氮比（Ｃ ／ Ｎ）是微生物维持与增殖的重要因
素，一般微生物体内 Ｃ ／ Ｎ 为 ５ ～ １０，一般平均为 ５ ～
６。 Ｃ含量越大，微生物的增殖受到 Ｎ元素不足而受
到限制，从而减缓有机污染物的降解［１３－１４］。 所以本
研究以 Ｃ ／ Ｎ ５ ∶ １～１０ ∶ １为依据，其他条件没有改变。
图 ４为 Ｃ ／ Ｎ 对于污泥发酵 ＴＯＣ 降解的影响结果。
由图 ４ 可知，当 Ｃ ／ Ｎ 为 ７ 时，是最佳有效降解污泥
条件。 但是 Ｃ ／ Ｎ 的变化对于降解有机污染物的速
率差别不是很明显，所以 Ｃ ／ Ｎ变化对于加工番茄污
水污泥变化不够显著。 只要控制合理范围，污泥有
机物降解效率影响不大。
图 ４　 Ｃ ／ Ｎ对于污泥发酵 ＴＯＣ降解的影响
Ｆｉｇ􀆰 ４　 Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ Ｃ ／ Ｎ ｒａｔｉｏ ｏｎ ｓｌｕｄｇｅ ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ
ＴＯＣ ｄｅｇｒａｄａｔｉｏｎ
２􀆰 ２􀆰 ３　 ｐＨ的影响
图 ５　 ｐＨ对于污泥发酵 ＴＯＣ降解的影响
Ｆｉｇ􀆰 ５　 Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｐＨ ｏｎ ｓｌｕｄｇｅ ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ
ＴＯＣ ｄｅｇｒａｄａｔｉｏｎ
加工番茄污水污泥，ｐＨ 呈酸性，对污泥发酵不
会影响［１５］。 通过调整污泥的 ｐＨ，得到了不同 ｐＨ条
件下的 ＴＯＣ变化情况，结果见图 ５。 由图 ５可知，在
５个 ｐＨ实验条件下，虽然 ＴＯＣ 总量都下降，但是速
率的变化不同。 尤其，与其他条件相比，ｐＨ ＝ ６ 和
ｐＨ＝ ６􀆰 ５ 条件下的 ＴＯＣ 浓度有着明显的差异，当
ｐＨ＝ ６ 时，ＴＯＣ 总量下降速度明显慢于其他条件。
而对于 ｐＨ＝ ６􀆰 ５时，有机物污染物发酵速度一直高
于其他条件，高出其他条件下的 １０％左右，说明
ｐＨ＝ ６􀆰 ５是加工番茄污水污泥发酵的最优条件。 一
般微生物发酵条件是 ｐＨ ＝ ７，而本实验中最优 ｐＨ ＝
６􀆰 ５，其主要原因是加工番茄污水呈酸性，导致微生
物适应弱酸性条件。
２􀆰 ２􀆰 ４　 Ｏ２的影响
Ｏ２是好氧发酵的重要因素之一。 一般而言，Ｏ２
含量控制在 ５％ ～ １５％［１６］。 在其他条件不变基础
上，考察不同的 Ｏ２质量分数（５％～１５％）对加工番茄
污水污泥发酵的影响，结果见图 ６。 从图 ６ 可知，在
质量分数 １０％的 Ｏ２条件下，有机污染物降解速率明
显快于其他条件，说明 Ｏ２的质量分数为 １０％时，对
污泥发酵有利。
图 ６　 氧气对于污泥发酵 ＴＯＣ降解的影响
Ｆｉｇ􀆰 ６　 Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｏｘｙｇｅｎ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ｏｎ ｓｌｕｄｇｅ
ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ ＴＯＣ ｄｅｇｒａｄａｔｉｏｎ
２􀆰 ２􀆰 ５　 ＣＯ２的影响
对好氧性微生物而言，Ｏ２的供给是不可缺少
的，污泥发酵中的含氧量不应少于 ５％［１７］。 图 ７ 为
ＣＯ２量的影响对于污泥发酵 ＴＯＣ 降解的影响结果。
由图 ７可知：Ｏ２的含量和 ＣＯ２的含量成正比，并且出
现“双峰”规律，Ｏ２含量从 １５％减少到 １０％，随后 Ｏ２
需求量逐渐上升，然后快速下降，接着又出现上升
现象，变化比较大。 同样，ＣＯ２也是经历了上升、下
降、再上升、再下降几个过程。 Ｏ２和 ＣＯ２含量变化分
别出现 ３个拐点，Ｏ２含量变化先后出现下降、升高和
下降，ＣＯ２含量变化先后出现升高、下降和升高。 最
后，Ｏ２含量呈现上升趋势越来越接近 １５％，ＣＯ２含量
呈现下降趋势越来越接近 ０。 说明前 ５ ｈ 好氧发酵
９　 第 ４期 孙世阳等：加工番茄污水污泥生物好氧发酵对有机污染物的降解及其影响因素
＼ ＼ＤＺ１９ ＼Ｄ ＼孙桂云 ＼生物加工 ２０１５ ＼第 ４期 ＼第 ４期．ＰＳ　 ４校样　 排版：孙桂云　 修改日期：２０１５ ／ ０７ ／ ０８
反应比较剧烈，随着可降解有机物的快速反应逐渐
变慢，底物的浓度成了发酵过程的限制条件。 由于
污泥自重的压缩，使污泥之间的间隙显著减少，失
去空间，导致好氧性微生物因缺氧而出现死亡，厌
氧性微生物逐渐活跃起来。 因此，可以通过 ＣＯ２的
变化和增加透气性改变好氧发酵环境，从而增加好
氧微生物的氧气含量。
图 ７　 ＣＯ２对污泥发酵 ＴＯＣ降解的影响
Ｆｉｇ􀆰 ７　 Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ＣＯ２ ｏｎ ｓｌｕｄｇｅ ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ
ＴＯＣ ｄｅｇｒａｄａｔｉｏｎ
３　 结论
通过研究加工番茄污水污泥的有机污染物降
解和污泥有机污染物降解的好氧发酵条件含水量、
ｐＨ、Ｃ ／ Ｎ、含氧量和 ＣＯ２的影响，研究不同污泥好氧
发酵条件对有机污染物降解和转化的影响，对污泥
好氧发酵提供理论指导。 污泥好氧发酵时，含水量
在 ６０％～ ８０％，适宜的 Ｃ ／ Ｎ 范围为 ５ ∶ １ ～ １０ ∶ １，Ｏ２
质量分数 １０％为宜， ｐＨ＝ ６􀆰 ５，依据 ＣＯ２量得到通氧
量，这些控制条件有利于有加工番茄污水污泥机污
染物的降解。
参考文献：
［ １ ］　 孙世阳，李春，曹鹏，等．好氧高效菌群在处理番茄加工废水
中生物活性的评价［Ｊ］ ．化工学报，２０１２，６３（７）：２２１０⁃２２１６．
［ ２ ］ 　 Ｓｕｎ Ｓｈｉｙａｎｇ， Ｓｈｅｎｇ Ｚｈｉｇａｎｇ，Ｙａｎｇ Ｒｕｉｌｉ， ｅｔ ａｌ． Ａ ｎｅｗ ａｄａｐｔｅｄ
ｃｏｎｓｔｒｕｃｔｅｄ ｆｌｏｒａ ｕｓｉｎｇ ｉｎ ｔｏｍａｔｏ ｐａｓｔｅ ｗａｓｔｅｗａｔｅｒ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ［ Ｊ］ ．
Ｋｏｒｅａｎ Ｊ Ｃｈｅｍ Ｅｎｇ，２０１３，１８（２）：１１２⁃１１８．
［ ３ ］ 　 鲁建江，李维军，陈景文，等．活性炭吸附：微波催化氧化处理
番茄酱加工有机废水［ Ｊ］ ．环境科学与技术，２００９，３２（ ３）：
１３９⁃１４２．
［ ４ ］ 　 李维军，曹鹏，李春，等．好氧 厌氧耦合法处理番茄酱加工有
机废水［Ｊ］ ．化工学报，２００６，５７（１２）：２９７１⁃２９７５．
［ ５ ］ 　 韩芹芹，杨跃辉，姜逢清．新疆番茄酱企业生产废水处理利用
方式探析［Ｊ］ ．干旱环境监测，２００６，２０（２）：９７⁃１０２．
［ ６ ］ 　 郭林，薛敏蓉，吴星五，等．城市污水处理厂脱水污泥一次好
氧发酵过程动力学的研究［ Ｊ］ ．水处理技术，２００６，３２（ ３）：
２３⁃２５．
［ ７ ］ 　 余杰，郑国砥，高定，等．城市污泥生物好氧发酵对有机污染
物的降解及其影响因素 ［ Ｊ ］ ． 生态学报， ２０１２， ３２ （ ７ ）：
２２７１⁃２２７７．
［ ８ ］ 　 潘美英．城市生活污水污泥好氧发酵工艺条件研究［Ｄ］．成
都：四川大学，２００６．
［ ９ ］ 　 蔡璐，高定，陈同斌，等．污泥好氧发酵过程中强制通风对温
度与脱水的调控［Ｊ］ ．中国给水排水，２０１２，２８（１７）：１３４⁃１３７．
［１０］ 　 国家环保总局 《水和废水监测分析方法》 编委会． 水和废水
监测分析方法 ［ Ｍ］． ４ 版． 北京：中国环境科学出版社，
２００２：２１１．
［１１］ 　 Ｚｈａｎｇ Ｑ Ｍ，Ｃｈｅｎ Ｗ Ｐ，Ｈｕ Ｇ Ｃ，ｅｔ ａｌ．Ｓｔａｔｅ ａｎｄ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｆｏｒ
ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ａｎｄ ｄｉｓｐｏｓａｌ ｏｆ ｓｅｗａｇｅ ｓｌｕｄｇｅ ｉｎ ｃｉｔｙ ［ Ｊ］ ． Ｅｎｖｉｒｏｎ
Ｐｒｏｔｅｃｔ，２０００，１９（１） ：５８⁃６１．
［１２］ 　 Ｃｈａｎｇ Ｂ Ｖ， Ｌｉｕ Ｃ Ｌ， Ｙｕａｎ Ｓ Ｙ， ｅｔ ａｌ． Ｂｉｏｄｅｇｒａｄａｔｉｏｎ ｏｆ
ｎｏｎｙｌｐｈｅｎｏｌ ｉｎ ｍａｎｇｒｏｖｅ ｓｅｄｉｍｅｎｔ ［ Ｊ］ ． Ｉｎｔ Ｂｉｏｄｅｔｅｒ Ｂｉｏｄｅｇｒａｄ，
２００８，６１：３２５⁃３３０．
［１３］ 　 蔡全英，莫测辉，吴启堂，等．城市污泥堆肥处理过程中有机
污染物的变化［Ｊ］ ．农业环境保护，２００１，２０（３）：１８６⁃１８９．
［１４］ 　 李国学，张福锁．固体废物堆肥化与有机复混肥生产［Ｍ］．北
京：化学工业出版社，２０００．
［１５］ 　 Ｊｉｍｅｎｅｚ Ｅ Ｉ， Ｇａｒｃｉａ Ｖ Ｐ． Ｃｏｍｐｏｓｔｉｎｇ ｏｆ ｄｏｍｅｓｔｉｃ ｒｅｆｕｓｅ ａｎｄ
ｓｅｗａｇｅ ｓｌｕｄｇｅ： Ｉ． ｅｖａｌｕｔｉｏｎ ｏｆ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ， ｐＨ， Ｃ ／ Ｎ ｒａｔｉｏ ａｎｄ
ｃａｔｉｏｎ⁃ｅｘｃｈａｎｇｅ ｃａｐａｃｉｔｙ ［ Ｊ］ ． Ｒｅｓｏｕｒ Ｃｏｎｓｅｒｖ Ｒｅｃｙｃｌ， １９９１， ６：
４５⁃６０．
［１６］ 　 牛俊玲，崔宗均，王丽莉，等．堆肥化过程中有机污染物生物
降解的研究进展 ［ Ｍ］．中国农业生态学报，２００６， １４ （ １）：
１５２⁃１５５．
［１７］ 　 Ｌａｓｈｅｒｍｅｓ Ｇ，Ｈｏｕｏｔ Ｓ，Ｂａｒｒｉｕｓｏ Ｅ．Ｓｏｒｐｔｉｏｎ ａｎｄ ｍｉｎｅｒａｌｉｚａｔｉｏｎ ｏｆ
ｏｒｇａｎｉｃ ｐｏｌｌｕｔａｎｔｓ ｄｕｒｉｎｇ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｓｔａｇｅｓ ｏｆ ｃｏｍｐｏｓｔｉｎｇ ［ Ｊ ］ ．
Ｃｈｅｍｏｓｐｈｅｒｅ，２０１０，７９：４５５⁃４６２．
（责任编辑　 荀志金）
０１ 生　 物　 加　 工　 过　 程　 　 第 １３卷　
＼ ＼ＤＺ１９ ＼Ｄ ＼孙桂云 ＼生物加工 ２０１５ ＼第 ４期 ＼第 ４期．ＰＳ　 ４校样　 排版：孙桂云　 修改日期：２０１５ ／ ０７ ／ ０８