全 文 ：热带亚热带植物学报 1998 6(4】：352—356
Journal ofTropical and Subtropical Botany
1一 6 j 2
白色种皮花生皮色及农艺性状遗传的研究
＼，／
壁 竖 ’刘思衡’蔡来龙’张书标’
) ：
庄 彪 林金锋’
( 捂建丧业大学． 捂建省粮袖科学技术研究所，福州 350002)
摘要 为育成白色种皮的高产花生品种，了解白色种皮的遗传规律，用自育的白皮1号品种与在福建
省生产上推广的红皮 良种粤油 116、汕油 7l和泉花 10号进行杂交，杂种 F．植株的种皮全为红色。 F
红皮植株与白皮植株的分离比倒符合 15：1的分离规律，红皮 F，代的F，代株系中，有4／1 5株系符合
红：白为3：1的分离比倒． 由此推断白皮性状是两对隐性基因控制， 白皮性状与产量性状没有连锁。
主要农艺性状的遗传力顺序为：单株结果数 >单株饱果重和生物产量 >单株饱果效。 经 F 代、F．和
F 代的株系鉴定，选出稳定、综合性状优良的重组类型；再经过产量鉴定和多点比较试验．选出了丰
产性较好的二个品种参加福建省花生新品种区域试验。
关键词垄兰 生塑鱼；道萤 彳 1L 状
中国分类号 S565．2
PRELIMINARY STUDIES oN THE GENETICS oF SEED CoAT
CoLoUR AND AGR0No ⅡC TRAITS IN PEANUT
Zhuang Weiian’ Liu Siheng’ Cai Lailong’ Zhang Shuhiao’ Zhuang Biao Lin Jinfeng’
(’F~jlan Aorleulmral University； Fufian ofFood and 0lf，Fuzhou 350002)
Abstract Crossing between a white seed coat cultivar White Coat No l and thre red seed
coat cultivars，Yueyou ll6，Shanyou 71 and Quanhua 10，which wele main cultivars used
in Fujinn Province，were made in order to breed high yield cutgvar with white seed coat
and to understand the genetics of white seed coat．The seed coat in F1 was all red．In F2
the segregating ratio of red to white coat in plants conformed with the segregation law
0f l 5：1．Among the F3 strains derived from the F2 plants with red seed coat，4 t0 l 5
strains showed that the ratio of red to white was 3：【．therefore．it was inferred that
the white seed colour was directed by two recessive genes．The white character did not
linked with yielding traits．Genetic ability of main economic traits was in order：pod
number per plant>mature pod weight and biological yield>ma ture pod number．
Severn1 stable combination varieties with excellent comprehensive traits were selected from
F3，F‘and Fs strains．Two high yielding varieties were taken part in regional testing for
new peanut variaties in Fujian Province．
Key WOtits Peanut； Sed coat colour； Genetics
捂建省白I}!l科学基金项目
1997-09—22收藕 1998—04一l0任回
9
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第 4期 庄伟建等：白色种度花生皮色及农艺性状遗传的研究 353
花生种皮含有的色素物质一般表现为不同程度的红色或紫色。 在榨油加工过程中， 因受温
度的影响，皮色会明显加深，使榨出的油呈红色。 榨油加工时，温度提高，油的香 味会提
高，但油色也随之加深。 为了提高花生油的质量，榨出的油要进行脱色处理，因而降低产油
量，耗费了吸附材料，增加了生产成本。 此外，在花生食品加工业和花生饼蛋白的综合利用方
面，红色色素也影响食品的质量，常要 进行脱皮或脱 色处 理， 也会增加 生产 成本。 1989
年，我们通过系统选择从红色种皮品种粤油 l16中选出了白色种皮突变体，具有早熟、抗
旱、含油分较高的特点，定名为白皮一号。 白皮一号缺少色素物质，榨出的油浅黄色透明， 经
加温处理，颜色始终不变，这一特性对提高花生油质量具有重要意义。 但现有的白皮花生的丰
产性还不够理想，希望通过杂交，培育出具有白皮性状的优良品种。 本文对白皮性状的遗传规
律和杂交后代农艺性状变异情况作了初步研究。
1材料和方法
1994年秋季，用白皮一号(C)与粤油 l16(D)和汕油 71(B)杂交； 1995年秋季，再配制白
皮一号与泉花 10号(A)杂交，共有6个正反交组合c／B、B／c、C／]3、D／c、C／A、A／C。 每个
杂交组合做 20朵花 上。
1995年春季种植 1994年秋季配制的 F．代，每个杂交组合两边分别种植父母本作对照，
弃除假杂种。 收获后，观察 F，植株种皮颜色；同年秋季，种植 F2代及其亲本， 12月初收
获，按各个组合分别进行单株考种。 考种项目有：生物学鲜重、株高、叶数、 分枝数、单株结
果数、单株饱果数、饱果鲜重、饱果干重、皮色、果形、果脐、果鼻、网纹。 1996年早季继
续观察F 代株系的皮色分离，统计分离株数的比例。 1995年秋季配制的杂交仅于 1996年观察
F 和F 代皮色分离情况。 用 x2测验法对 和 F 白皮性状的分离结果进行适合性测验，按刘来
福的方法[1l对主要农艺性状作遗传率分析。
2 结果与分析
2．1 白色种皮的遗传
2．1．1 F 和 F，皮色分离
用白皮花生分别与汕油 71和粤油 ll6进行正反交，四个组合 F．植株的种皮颜色均为红
色，表明白皮性状是隐性性状，F2代总计获得 l55株，其中红皮 144株，白皮的 11株。 白皮
一 号与泉花 lO号杂交，F1植株种皮亦为红色，F2共获 l16株，其中红皮 l10株、 白皮 3株。
适合性测验结果表明，种皮颜色分离符合 15：l的分离规律(表 1)，C’／8组合红白比例为
9：2，这与植株数太少，随机误差大有关。 可以推钡I，花生的白皮性状是由两对隐性基因控制
的，这两对基因表现为独立遗传。 因此，如果红皮 F2代所构成的 株系中，有 7／15株系不再
分离，4,／15株系表现 l：15分离，4,／15株系表现为 1：3的分离，则可证实这一推测。
2．1．2 株系皮色分离
C与B、D正反交F2单株全部种成 株系，F2l1株白皮植株所产生的 株系种皮仍为白
色，不再分离；F2的 144株红皮植株的种子，F3全部种成株系，每个株系有 l5—25株左
右。 这 144个株系中有47个株系出现分离，其中34个株系出现 3 1分离(即这些株系中均有
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热带亚热带植物学报 第6卷
3—8株出现臼皮)，而且 34个株系共有红皮植株408株，白皮 132株，二者比值为 3 09：1，符
合 3：I规律，此 34个株系占 14．4个株系的 23．6％，符合 I5：4的分离规律；有 I3个株系出现1 5：
1的分离比例(即每个株系仅有 1个白皮植株，个别株数多的株系有 2个)。 据此可进一步推
断， 白皮性状是w-对独立遗传的隐性基因控制。 但符合 15：1分离规律的株系数目不足总株系
数(144．个)的4／I5，这与每个株系的株数只有 I5—25株左右有关。
表1 种皮色分离情况
Table I Segregation of seed coat colour from F2
More than 20 flowers ：rc med for each~ros combination．The cultivars e Quanhua No．1O【A】
Shm~you 71 )l Baipi No．1 回 and Yueyou i16∞)．
2．2 R 代农艺性状变异
2．2．1单株产量
表 2表明，D／C组合的平均生物学鲜重超过高值亲本 D，B／c和 c，D具有中亲优势，c／B
组合的平均生物学产量却低于低值亲本B。 但各组合杂种 F2单株平均饱果重都存在一定的超亲
优势。 杂交后代生物学鲜重和饱果重的变异都比较大，各个组合的单株最高生物量和饱果重都
分别比亲本单株最高生物学鲜重饱果重高。 D／C组合有出现饱果重显著超亲的单株。 遗传率分
析表明，单株饱果重及生物重的遗传率都比较高，因此，对后代进行选择是有效的。 综合分析
不同皮色的后代植株，II株白皮后代单株生物重平均表现为 73．55 g，变异范围为 50—1Il g，
饱果重平均为 25l38 g，变异范围为 13．4—37．4 g。 144株红皮后代，平均生物重为 77．5 g，平
均饱果重为25．44臣 分别与白皮植株的相似。 可见白皮性状与低产性状没有必然的联系。
2．2．2 单株果数
表 2还表明，杂交组合 B／c、C／B的单株结果数和饱果数都超过双亲，其中出现单株结果
数37个，单株饱果数 20个的单株，远远超过两个亲本的平均表现。C／D、D／C两个杂交组合
的单株结果数和单株饱果数则表现接近或超过高值亲本，并出现二者均超过高值亲本的单株。F2代
植株单株结果数的遗传率较高，直接对后代进行选择是有效的．单株饱果数的遗传率较低，早
代选择应降低选择标准，可在以后世代提高选择强度。 分析不同皮色的后代植株 II株白皮后
代，平均单株结果数为21．0个，平均单株饱果数为 I1．9个，144株红皮后代，平均单株结果
数为 20．7个，平均单株饱果数为 II．37个。 可见白皮性状对单株的果数没有影响。
2．3 F3及以后世代变异与选择
1996年旱季C与B、D杂交的F3代株系仍有分离，从中选出480个单株，于 F4继续进行
株系鉴定，选出了30个综合性状较好、性状稳定的株系升级，于F s代进行产量鉴定，并选出5个
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第4期 庄伟建等：白色种皮花生皮色及农艺性状遗传的研究 355
裹 2 亲奉爰杂种 擅株性状爰其遗传变异
Table 2 Agronomic traits and genetic ~ariations in peanut cult~vars and their F2 hybrids
表现优异的品系参加全省区试预备试验。从 F 选出 11个品种在全省进行多点试验，有 4个品
种表现较好，已选出二个品种参加 1998年度的福建省花生新品种区域试验。 多数白皮品系或株
系均表现早熟的特征，有希望选育出种皮白色的早熟丰产品种。
3 小结与讨论
本研究表明，花生种皮白色性状是由两对隐性基因控制，独立遗传． 但 Knauft[21的研究指
出，白色种皮是由一对显性基因控制的，与本研究结果不同，这可能与研究材料的遗传背景不同
有关。 白皮花生和粤油 116两亲本间主要农艺性状差距较大，杂种后代部分农艺性状分离幅度较
大，出现超亲遗传现象不多。 汕油 71和白皮花生两个亲本主要农艺性状差距较小，杂种后代大
部分农艺性状分离幅度比C／D、D／C组合小，出现超亲遗传现象较多，这与前人对数量性状遗
传研究结果一致口一】。 皮色属于质量性状，产量属于数量性状，由微效多基因控制。从杂种F，的
红 白各单株产量分布看，似乎白皮基因与低产的主效基因不存在连锁关系，而与早熟性有一
定关联，这与白色种皮亲本特征相似，说明白色种皮与成熟期有一定连锁． 杨兴飞等研究认为口I，
与产量密切正相关的农艺性状是：单株饱果重 单株饱果数、单株结果数、生物学产量． 所
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以，通过对这 4个农艺性状的选择比较是有效的．本研究已选出了35个品系，其中有二个品种
参加福建省新品种区域试验。
参考文献
1 刘来福等．作物数量遗传．北京：农业出版社．1984
2 Knauf D A，Branch W D
， Gorbet D W Two dominant genes for white testa r in peanut
． The JollnIal of
Heredity，199I，82(1)：73-73
3 杨兴飞等·花生农艺性状与产量之阃的关系及产量预测的研究
． 花生科技 ． I99(I，(2)：17—20
4 闻永宁·珍珠豆型花生杂交后代主要经济性就遗传规律
， 广西农业科学．1992，(4)：155—158
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