全 文 ：武汉植物学研究 2006，24(5)：485—488
Journal of Wuhan Botanical Research
霍格兰溶液培养对水仙生长发育的影响
戴必胜，杨 敏，陈秀虎
(广东省清远职业技术学院生物系，广东清远 51 1510)
摘 要：用霍格兰(Hoagland)溶液培养水仙(Narcissus tazetta vat．chinensis Beem)，结果显示霍格兰溶液培养的水仙
植株根系健壮、嫩白，叶片鲜绿厚实。花梗数和每梗花朵数平均比对照增多 5．85支／株和2．85朵／穗，花朵直径比
对照平均增大 2．9 mm。花期延长 5 d左右。
关键词 ：霍格兰溶液 ；水仙；观赏指标
中图分类号：Q945．12；$682．2 1 文献标识码：A 文章编号：1000-470x(2006)05-0485-04
Efect of Hoagland Solution on Growth of Narcissus tazeta var．
chinensis Beem under W ater Culture
DAI Bi．Sheng．YANG Min，CHEN Xiu．HU
(BiologicalDepartment，Qing~ n Polytechnic，Qingyuan，Guangdong 511510，China)
Abstract：In the experiment，the growth indexes of Narcissus tazetta vat．chinensis Beem cultured in Ho-
agland solution were tested．The results showed that the roots were stronger，tender and white，the leaves
were more fresh．green and thicker．Th e numbers of increased peduncles on each plant and flowerlets on
each spike were 5．85 and 2．85 on average．Th e average diameter of each flower increased 2．9 mm．Th e
flowering phase was prolonged about 5 d．All indexes were compared with contrast．
Key words：Hoagland nutrient solution；Narcissus tazetta var．chinens／s Beem；Growth index
我国商品水仙的培养主要依赖鳞茎 自身储藏的
养分，在清水中使之开花，以供观赏。这种常规方法
培养的水仙往往叶片淡绿下垂，根系纤长、易腐烂，
花枝细长，哑花多，穗小花小。为了提高水仙的观赏
价值，多位学者对水仙进行了研究，尤其用生长延缓
剂调控水仙生长的研究报道较 多 ¨J。据报道，
PP333的矮化效果显著，但 同时出现叶片早衰、烂
根、花期缩短等问题-1，2]。本试验鉴于根际营养能
促进植物器官的生长发育[3]，采用营养液培养法，
研究营养物质的供给对水仙生长及开花的影响，探
索消除传统培养弊端的途径，以期进一步提高水仙
的观赏价值。
1 材料和方法
1．1 材料及处理
供试材料为水仙(Narcissus tazeta vat．chinensis
Beem)三年生鳞 茎；培养液采 用经典 的霍 格兰
(Hoagland)配方 J。
选择平均重量为(276±10．60)g的水仙鳞茎
40个，剥去外表褐色鳞片并刮净旧根，分为两组(每
组20个)进行试验，分别用清水 (对照)和营养液
(处理)浸根培养，每 7 d换一次培养液。试验于
2004年 l2月在广东榕景实业有限公司无公害生产
基地温室大棚中进行 ，整个试验过程采用遮阴网半
自然光照，温度控制在 l6～l9℃。
1．2 测定方法
根长和根直径的测定 以鳞茎表层根为对象，
用标尺随机插入使根单层平排，测量第 l0条根的长
度，每个鳞茎测量一根，取 20条根的平均值。
叶长和叶宽的测定 从鳞茎(株)中选取最长的
一 片叶为对象，测量其长度；每株选一片最宽的叶，测
量最宽处。叶长和叶宽均为20片叶的平均值。
花梗指标及花穗小花指标的测定 ①从对照和
处理中随机选取 l0株水仙，首先测量每一株水仙中
所有花梗的个数和高度(取平均值为水仙花梗数和高
度)；接着，从花梗的中段横向切开，测量各花梗的外
径和中空径，计算花梗壁厚度，取平均值；②每株随机
取花 1支，共计 2o支，统计花穗的小花数，计算平均
数；③在每株已开放的花中分别选取最大和最小的各
一 朵，测定花冠径，取 20株4o朵花的平均值。
收稿 日期：2006-02-21，修回日期：2006-07-20。
基金项 目：广东省科技厅科技计划项目(2004B36001015)资助。
作者简介 ：戴必胜(1961一)，男，湖北黄冈市人，副教授，主要从事生物技术教学与研究(E-mail：bishengdai@126．com)。
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武 汉 植 物 学 研 究 第14卷
试验数据的处理 根部和叶部的试验数据采用
成对取样奉均值单尾 一检驶；花穗和小花生长发育
的试验指标数据采用l双样本均值单尾r一检验
2 结果与分析
2 1 霍格兰营养液培养对水仙根部生长的影响
水仙培养的初期(0～8 d)根生长较为缓慢，对
外源营养需求不明显，甚至出现营养液阻碍其生长
的现象(见图 l：A)。出现这种现象可能的原因主
要有：其一 鳞茎自身贮藏的营养丰富、完全可以满
足此期间水仙代谢对营养的需要；其二，在高营养培
养条件下．鳞茎内N、P代谢悭 ．而且种子萌发州
悻内的物质代谢需要求的参八 ，水仙鳞茎内物质
代谢也是如此 由于营养液的水势较清水的低．所
水仙麟茎在高营养培养条件比清水培养吸水慢．
相应的代谢也就缓慢，从而影响水仙根初期的生长。
螽蕊 ． 高 蛊 ‘
。
and r∞ t erf j
营养液培养的水仙根在8～I6 d内增 建度福
陕(见 图 J：A) 16 d时 ．平 均单 根长度 比对 照的长
3 60 cm．16 d之后根增长速度有所减缓；而对照水
仙的根生长很缓慢．没有明显的快速增长期。在第
8 d到20 d的 l2 d内对照水仙的平均单根长度仅由
4 55 cm增长到6 03 cI1]．增 长的幅度远不如营养液
培养的 到第20 d时．营养液培养的水仙平均单根长
度∞ 照的长3 82 cm。在第8—12 d营养液培养的水
仙根直径增长速度很快．4 d内从 2 41肌n增长到
3．16 mm(见图 I：B)。而对照水仙在第8～20 d后的
】2 d内报直径仅从 I 7l mn 增l乇到1 88mm。培养第
J2 d，营养液培养的水仙平均单根直径比对照的粗
i 33⋯ ；第20 d时，营养液培养的水仙平均单根直
径为 3 28 ram，比对照的粗l 40 IDln。经双样本均
值分析单尾f一检验表明，营养液培养与对照根直径
的差异均达到 P<0叭显著IK平。
用两种不同溶液培养，水仙的根有明显的不同
13 d后，营养液培养的水仙恨挺直、粗壮．白色，而
且又嫩又长；而清水(对照)培养的水仙根则瘦弱、
短小，黼色并弯f}i水齐( 图2)
器 景
difel~nt nutrient soludo． r 13 dBv
2 2 霍格兰营养液培葬对水仙叶部生长的影响
在生长的早中期．营养液培养的水仙叶长和叶
宽的生长都犬于对照 lo～20 d内，营养液培养的
水仙叶片生长的速度比较平稳．而对照封1水仙在
l4 d之前的叶片伸长生长较慢，但在 l4—18 d内其
生长速度明显 口快．18 d以后生长速度义有所减慢
(见图3：A) 培养 20 d时．营养液培养的水仙叶片
长 29 96 cm．比对照组 的长 6 74 cm 在 6—16 d，
营养液培养的水仙叶宽增幅鞍快，】0 d内从第6 d
的9 8一 增长到22 8 m rn。l6 d后．叶宽的生长速
度平稳．生 }乇比较 稳定．31 d时．叶面宽 幅达
27 8 mm，比对照增宽 6 8 mm(见图3：B)。经裂样
本均值分析单尾 【_检验．差异均达到显 著水平
(P<0．01)。
2 一
3
3
5
。
n
销
Fig．3 E of u t ⋯ -1e leng~h(A
and breadd]f B)
试验还发现，早期时对照组的水仙叶片瘦弱、叶
色淡绿，中期时叶片长势有所好转．但后期水仙叶部
生长明显减慢．且有早枯现象；营养披培养的水仙．
在整个生长期叶片厚实、叶包深绿鲜亮．虽然后期生
长也有所碱慢．但叶片健壮．明显优于对照。这说明
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第 5期 戴必胜等：霍格兰溶液培养对水仙生长发育的影响 487
对照水仙前期的营养供给不足，中期由于光合作用
增强，在一定程度上改善了物质的合成和生长，中后
期由于水仙生殖生长加快，大量的物质被转运到生
殖器官，叶片又面临营养不足，因而长势不好。试验
结果表明，鳞茎中贮藏的营养物质不足以供给水仙
生长发育的需要，尤其是中后期水仙转入旺盛的生
殖生长阶段更加明显，这种现象与龙岳林 报道的
一 致 。
2．3 霍格兰营养液培养对水仙花穗和小花生长发
育的影响
清水和营养液培养的水仙分别在第 15—16 d
和第 16—17 d出现第一支花梗，营养液培养的水仙
花梗抽出平均比对照推迟 1 d。表 1可看出，营养液
培养的水仙无论是花穗，还是小花的生长发育都显
著优于对照(双样本均值分析单尾 ￡一检验，差异均达
到P<0．01显著水平)。营养液培养的花梗粗长，壁
表 1 不同溶液培养对水仙花穗和小花生长发育的影响
Table 1 Efects of diferent nutrition on the growth of spike and flowerlet in Narcissus tazetta var．chinensis Beem cultivation
·，··分别表示对照与处理在 05和P0．o。水平上差异显著。
}，}} Represents significant diference at P0
．
05 and P0
．0l level between control and treatments
厚实，花梗数和小花数明显增多，花朵也较大。说明
营养液对水仙生殖生长有明显的促进作用。另外，
营养液培养的水仙花期明显延长，比清水培养的花
期平均长5 d左右。但是花香较清淡，没有对照的
香味浓厚。
3 讨论
矿质营养作用广，见效快，可直接或间接地影响
植物 的光合作用，在作物 营养 中具有重要 的地
位 J。在水仙培养的早期(<8 d)，由于鳞茎体内
贮藏有大量的营养，在一定程度上可以满足水仙初
期的生长需要，营养液培养由于溶液水势较清水低，
在一定程度上影响了水仙对水的吸收，所以根叶的
生长没有对照的快。
对照组水仙在中后期的根叶生长以及花器官的
分化和生长明显不如营养液培养。原因可能是：①
随着水仙根叶的生长，鳞茎内贮藏的营养物质被大
量消耗，清水中N、P、K等矿质元素缺乏阻碍了水仙
的生长。因为氮元素的缺乏可导致叶绿素含量、同
化力、酶含量和酶活性的下降，磷元素的缺乏可引起
光合作用无机磷的限制[卜m J，钾元素的缺乏会导致
叶绿素含量、ATP含量的降低 ¨并使光合电子传递
及光合磷酸化受阻 ¨J ，所以对照水仙的光合作用
受到了限制，营养物质的合成和贮藏不能满足其生
长的需要 ；②植物对环境有一定的适应能力，随着水
仙体内营养物质的消耗，促进了根的向肥性生长，营
养液培养的水仙可不断地从环境吸取矿质营养供给
体内生长发育的物质需要，矿质营养不断能满足植
物必需的营养，还广泛参与并调节水仙体内的生理
生化反应，改善水仙生长所需的内部环境 J。所以
营养液培养的水仙生长势强，植株根系健壮，叶片浓
绿直立 ；③植物的营养生长和生殖生长存在着相关
性，营养器官生长好可促进花器官的分化和生长。
而钾、磷等元素的缺乏会影响糖类的代谢和正常的
运输 ¨ 。水仙生殖器官的分化和生长所需的营
养物质是来 自营养器官物质的运输，矿质营养的缺
乏会阻碍花梗和小花的分化和生长，所以对照水仙
的花梗数和小花数也就少，花朵也小。营养液培养
的水仙，花的清香味较淡，原因可能与水仙培养的后
期矿质营养供给量过大有关。因为植物生长后期肥
水过多，会影响花的品质 引¨。
试验结果表明，营养液培养的水仙植株健壮，花
穗的成花率高、单穗花数增多、花朵直径增大、花期
延长，观赏价值提高。试验显示 ，在培养水仙鳞茎的
前中期应逐渐增大营养物质的供给量，中后期应逐
渐减少。但如何科学合理地调控水仙不同生长期的
营养供给还需进一步的研究和探讨。
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