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Resources of Chinese herbs Sang (Morus sp.) in
Sichuan and strategies for development and utilization

四川桑类中药的资源构成及开发利用策略研究



全 文 :·综述·
四川桑类中药的资源构成及开发利用策略研究
杨文宇1,2,万德光2
(1.西华大学 生物工程学院,四川 成都 610039;
2.成都中医药大学 药学院,四川 成都 610075)
[摘要] 根据实地调查资料,结合有关文献进行综合分析,研究了四川桑类中药资源的现状及其开发利用前
景。弄清了四川桑类中药资源的原植物组成、种质资源现状、现有栽种规模、近年主流栽培品种的变化情况以及川
产桑类药材的产销现状;发现四川桑资源浪费严重,提出了综合开发利用桑树资源的策略。
[关键词] 桑类中药;资源构成;开发利用;四川
[中图分类号]S567 [文献标识码]A [文章编号]10015302(2008)24287105
[收稿日期] 20080106
[基金项目] 国家自然科学基金项目(30672625)
[通讯作者] 万德光,Tel:(028)87780831,Email:wdg@cdutcm.
edu.cn
  四川有几千年栽桑养蚕的历史,而且是国家“东桑西
移”工程的重要实施地区之一,栽桑规模很大,资源丰富。栽
桑的主要目的是发展蚕丝业,但饲蚕主要采摘嫩桑叶,因而
桑树的其他部分并未得到很好的利用。冬桑叶、桑椹、桑枝
和桑白皮均为临床常用中药,现代研究发现它们含有一些具
有显著降血糖[14]、抗肿瘤[5]、抗HIV[6]等作用的活性成分,
但这些养蚕剩余物目前并未受到足够的重视,例如桑枝主要
被用作薪柴,结果导致了桑资源的浪费。因此,从药用角度
研究四川桑资源十分必要。本研究全面分析了四川桑属植
物资源的现状,并探讨了开发利用的策略。
1 四川桑类中药的资源构成
1.1 四川桑类中药原植物组成分析
历年版《中国药典》中桑类中药的原植物均为 Morusal
baLinn.,但调查发现,其商品药材很多来源于同属多种植
物。而历史上桑类中药的原植物亦不只 1种,如《本草纲
目》[7]中桑白皮的来源有白桑、鸡桑、子桑和山桑。因此,有
必要从桑属Morus的角度对桑类中药进行考察。根据实地
调查,并查阅标本和有关文献[812],作者对四川桑属植物的
组成进行了系统地整理,结果见表1,共5种6变种。
  桑M.alba包含了曾在四川大面积栽培的广东桑。广
表1 四川桑属植物的组成
种名/变种名 学名 分布海拔/m 资源状态
桑    Morusalba 400~1000 栽培为主
鲁桑   M.albavar.multicaulis 400~1000 栽培为主
鸡桑   M.australis 500~1000 野生为主
花叶鸡桑 M.australisvar.inusitata 500~1000 野生  
鸡爪叶桑 M.australisvar.linearipartita 1000~2200 野生  
蒙桑   M.mongolica 800~1500 野生为主
马尔康桑 M.mongolicavar.barkamensis 1900~3500 野生  
云南桑  M.mongolicavar.yunnanensis 2000~3800 野生  
山桑   M.mongolicavar.diabolica 1400~2000 野生  
华桑   M.cathayana 900~1300 野生为主
川桑   M.notabilis 1300~2800 野生  
东桑即订名于 1832年的 M.atropurpureaRoxb.,后于 1873
年被修订为 M.albaLinn.var.atropurpurea(Roxb.)Bur.,
1998年《中国植物志》将其合并于M.albaLinn.。鲁桑即订
名于1824年的M.multicaulisPerot.,1838年被修订为 M.
albaLinn.var.multicaulis(Perot.)Loud.,《中国植物志》
亦将其列为 M.alba的变种。马尔康桑最初订名为 M.
barkamensisS.S.Chang,《中国植物志》根据花、叶的特征将
其与德钦桑M.deqinensisS.S.Chang合并为 M.mongolica
(Bur.)Schneid.var.barkamensis(S.S.Chang)C.Y.Wu
etCao。另外,曾在四川广泛栽种的M.bombycisKoidz.长期
以来被称作山桑,但在《中国植物志》中已被合并于鸡桑
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    中 国 中 药 杂 志
ChinaJournalofChineseMateriaMedica
       
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M.australisPoir.之中,而《中国植物志》所指山桑为 M.
mongolica(Bur.)Schneid.var.diabolicaKoidz.,该变种又
被称为裂叶蒙桑、鬼桑或?桑。
Malba及其变种 M.albavar.multicaulis在四川绝大
多数地区有栽培,资源丰富,亦有少量野生。M.australis和
M.australisvar.inusitata在雅安地区分布较多,并有少量栽
培;M.australisvar.linearipartita少量野生于广元、巴中等地
区。M.mongolica,M.cathayana在四川多数地区有分布,
M.mongolicavar.barkamensis,M.mongolicavar.yunnanen
sis,M.mongolicavar.diabolica主要分布于川西山地灌丛之
中,M.notabilis偶见于雅安深山阔叶林中,资源量均较小。
1.2 四川桑类中药原植物种质资源分析
随着四川蚕桑业的发展,近50余年来,四川培育了很多
桑树栽培品种,每个栽培品种即为1份种质,现存种质资源非
常丰富。作者对一些主要种质的原植物逐一进行了核证,发
现四川所培育的品种中,绝大多数源自M.alba,见表2。
表2 源自Morusalba的四川桑树栽培品种
原产地 名称
三台县  油桑、白油桑、长芽荆桑、桷桑、梨儿桑、柳叶桑、盘桑、柳叶盘桑、盘春桑、盘钴624、三台药桑、葵桑、台481、蜀8591、实钴116、
  实钴21、台755
盐亭县 盐亭1号、隔夜桑(盐亭5号)、盐亭20号
苍溪县 苍溪29号、苍溪49号
旺苍县 旺苍2号、旺七、旺八、旺九
剑阁县 果子桑、剑阁桑、柿壳桑
阆中县 保坎61、北荆1号、阆桑101、阆桑201、阆桑207、阆中32号
南充市 南充37号、南充早生、白皮荆桑
乐山市  乐山黑油桑、沱桑(驮桑、讨桑、龙爪桑)、白皮讨桑、乐山白皮桑、大红皮桑(嘉定红皮)、二红皮、小红皮、红皮花桑(大花桑、乐山
  花桑)、花桑、瓜瓢桑、川油桑、峨眉黑油桑、峨眉花桑
芦山县 芦山4号
名山县 名山2号、名山3号、名山8号、蜀名桑
天全县 天全10号
汉源县 汉源1号、汉源2号、汉源3号、汉源4号、汉源6号、汉源7号、汉源11号、汉源12号、转阁楼西昌桑
冕宁县  冕宁桑、里庄1号、里庄4号、里庄5号、冕宁1号、冕宁2号、冕宁3号、冕宁4号、冕宁5号、冕宁6号、冕宁7号、冕宁8号、
  冕宁9号、冕宁10号
宁南县 宁南6号
石棉县 石棉16号、石棉21号、石棉24号、石棉25号、石棉29号、石棉30号、石棉39号、石棉40号、藤藤桑、窝窝桑
盐边县 盐边桑
筠连县 筠油桑、扯皮桑
珙县  珙县黑油桑、万年桑、牛皮桑
万源县 猫桑
泸县  云井04号(泸县04号)
  除M.alba外,四川培育的鲁桑M.albavar.multicaulis
和鸡桑M.australis品种也较多。鲁桑栽培品种主要有:辐
2012、巴七、巴八、甜桑、龙爪桑、南一号(桐桑、大红芽)、阆
桑、阆西水、剑鲁桑等。鸡桑栽培品种主要有:蜀雅桑、雅周
桑、雅中里、插桑、蜀天桑、川药桑、屏山9号、天全1号、窝耳
桑、摘叶桑、南充3号、工荆桑等,其中,后6个品种,根据以
前的分类方法,归属于M.bombycis。
除上述品种外,四川亦培育了不少杂交桑,主要包括:南
6031[从杂交组合(苍溪49号×油桑、华东7号、华东37号)
中选出]、塔桑(中桑5801×南6031)、川724(苍溪49×桐乡
青)、川852(一之濑 ×桐乡青)、川 7637(中桑 5801×南
6031)、川7657(甜桑 ×华东 6号)、川 8372(桐乡青 ×川
1039)、南7681(苍溪49号×育2号)、育7431(苍溪49号×
南6031)、模桑(盐边桑×纳溪桑)、台桑904(桐乡青×台桑
481)、台桑141(桐乡青 ×台荆桑30)、川799(油桑自然杂
交,辐射处理)、川826(川7633×纳溪桑)等。另外,原产于
南充市的充场桑,经鉴定为瑞穗桑 M.mizuhoHota,实为杂
交种(M.bombycisKoidz.×M.latifoliaPoiret.)[13]。
此外,四川也从其他省区引进了不少品种,如 M.alba
的栽培品种新一之濑、薪一圆、辐一号、广东桑系列;M.alba
var.multicaulis的栽培品种7307、选792、湖桑系列;杂交桑
品种湘7920(中桑5801×澧桑24号)、桑杂优2号(圹10×
伦109)、顺科1号(沙2×伦109)、丰驰桑(中桑5801×育82
号)、育82号(湖桑27×混合种)、嘉陵16号(西庆一号×育
2号)、嘉陵20号(湘7920×西庆四号)等。
1.3 四川桑类中药原植物目前种植规模分析
四川桑树的栽培面积很大,除阿坝州外,其他地区都有栽
培。《四川省茧丝绸行业“十一五”发展规划》引用的数据显
示,2005年全省桑园面积为1066666hm2。随着国家“东桑
西移”工程的启动,近几年四川省桑树栽培的规模一直在增
长。根据作者在调查中所得到的数据初步统计,四川省现有
桑园面积已超过2005年的水平,达20万hm2以上,见表3。
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表3 四川省近年桑园面积概况
地区
栽培规模
/hm2
数据来源
统计
年度
成都    36667 《四川蚕业》[14] 2001
绵阳    175000 《绵阳年鉴2006》 2006
广元    200000 广元市农业局 2005
攀枝花   55333  《攀枝花市科技富民推进行 2006
    动实施方案》  
宜宾    211333  《四川宜宾市2006年工作总 2006
    结和2007年蚕业工作总体要求  
    和主要目标》  
南充    366666 南充日报(20061015) 2005
遂宁    66667 遂宁市农业局经作站 2007
广安    116000 广安市农业局 2004
德阳    143333 《四川蚕业》[15] 2003
资阳    166667 资阳市林业局 2005
乐山井研  30667 井研县政府 2003
内江    93333 内江市商务局 2006
甘孜州   17333 甘孜州农业中心 2007
雅安    47333 雅安市发改委 2007
眉山丹棱  14667 眉山日报(20061122) 2006
达州    20667 达州市蚕业管理站 2006
泸州纳溪区 36400 泸州市政务信息2007年41期 2007
巴中    66671)巴中市招商局 2006
凉山州   253333 《四川蚕业》[16] 2004
  注:1)巴中市现有桑树3200万株,大致折合为约6667hm2
1.4 四川桑类中药原植物近年的主流栽培品种分析
由于四川省桑树种质资源非常丰富,而且从其他省区引
进了不少品种,因此各地栽桑时可以有很多选择。长期以
来,为了追求高产叶量或高产果量,并考虑到抗逆性及产地
适宜性,全省各地推广的主要栽培品种一直处于变化之中。
蚕农将产量高、抗逆性好的优良桑品种笼统称之为“良桑”。
据作者调查,近几年全省推广栽培的良桑品种主要有:
嘉陵 16号、嘉陵 20号、桐乡青(湖桑 35号)、川 852、湘
7920、新一之濑、实钴116、台桑141、云桑1号、农桑12、南
一号、云桑2号、荷叶白、冕宁桐子桑等。其中,分别自西南
农业大学和湖南引进的嘉陵20号和湘7920在川中北、川东
等地倍受推崇。例如,2006年达县全县改良嫁接湘7920、嘉
陵20号等良桑达215万株,2007年巴中市计划推广改良以
嘉陵20号为主的新桑品种150万株,绵阳市、德阳市、南充
市等地对这2个品种的推广力度也大大超过其他品种。另
外,四川西部也对这2个品种开始关注,例如石棉县通过科
技特派员引进了以嘉陵20号和湘7920为主的良桑品种穗
条达15车之多。不过,川西(尤其是攀西地区)目前广泛栽
培的品种为黑油桑、荷叶白、桐乡青、云桑1号、云桑2号、新
一之濑,南叶1号、冕宁桐子桑等,且地域性特点明显,如冕
宁桐子桑在冕宁县栽培较多,而宁南县以云桑1号为主的良
桑占全县桑园的70%。总的看来,与其他品种相比,目前嘉
陵20号和湘7920在四川各地良桑推广中占具有绝对优势;
而且,二者在四川省科技厅启动的“四川省科技富民推进行
动实施方案(2006~2010年)”中亦被列为重点推广的桑树
栽培品种。
近年来,四川省本地培育的桑树品种,也加快了推广的
力度。如川852在绵阳市梓潼县、北川县栽培较多;实钴11
6和台桑14在三台县、德阳市已具较大规模,实钴116曾作
为成都市主要推广的品种之一(从2001年的17%发展到
2005年的30%)[14];南一号在攀西地区曾较大量地栽培;激
7681近年来在蓬安县推广比较成功;油桑、塔桑在成都部分
区县较为常见;川799和川826在三台县、乐山市、蓬安县等
地进行了示范性推广。
1.5 四川桑类中药材产销分析
1.5.1 桑叶 四川栽桑面积很大,桑叶资源非常丰富。不
过,栽桑采叶的目的主要为饲蚕,通常一年可养蚕3季,因
此,供药用的桑叶相对较少;另一方面,目前桑叶药材的市价
大致为 3元/kg甚至更低,远不如养蚕所产生的经济效益
高,因而尽管秋蚕收获后还剩余不少桑叶,仍然难以调动蚕
农采收霜桑叶的积极性。所以,近年来桑叶药材的产销走势
较为平缓。但综合全省的情况看,桑叶药材的绝对产量仍然
是很可观的。
1.5.2 桑椹 四川大多数地区所栽桑树品种主要为叶用型
桑,无椹或少椹,如嘉陵20号和湘7920。四川果桑产地主要
有阆中县、乐至县、绵阳市、攀西地区等,果桑品种主要为果
叶兼用的保坎61号、云桑2号等。由于桑椹亦可作为水果
及食品原料,因此,四川省桑椹药材的产销均不属大宗。
1.5.3 桑枝 为了提高翌年桑叶产量,因此每年冬季都需
要为桑树修枝。四川桑枝产量很大,以宜宾市高县为例,近
年全县每年生产的桑枝就达13万~15万t之多。但这些桑
枝并没有带来多大效益,除部分用于造纸、部分药用外,不少
桑枝被当作薪柴烧掉了;而在成都荷花池中药材专业市场,
中药桑枝的销售长期以来一直处于较为低迷的状态。
1.5.4 桑白皮 历史上桑白皮曾为川产道地药材,唐容川
《本草问答》谓:“桑白皮……以川西产者为佳”[17]。但四川
桑白皮的产量一直较少,以成都市为例,1978年是桑白皮收
购量最高的年份,全市各区县的收购量仍非常小,如郫县
313kg、大邑县446kg。由于采收桑白皮需毁树挖根,故而目
前全省桑白皮的产量几乎无法与湖南沅陵、江苏盐城等主产
区相比。尽管如此,近几年,四川广元(尤其是青川县)产桑
白皮仍然在全国各大药市上较为有名。如今,广元市年产桑
白皮的量大致在50t,供销平稳,价格为45~70元/kg。
2 四川桑类中药资源的开发利用策略
桑类中药在临床上很常用,据作者统计,目前国家药品
标准中含桑类中药的复方达200个以上;而且,根据《卫生部
关于进一步规范保健食品原料管理的通知》(卫法监发
[2002]51号),桑叶和桑椹被列于“既是食品又是药品的物
品名单”,桑枝和桑白皮则被列入“可用于保健食品的物品
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名单”。因此,桑类中药在预防保健和疾病治疗方面均能得
到很好的应用。但是,如前所述,四川桑树资源非常丰富,却
未得到合理地利用,浪费严重。为了更加合理地利用桑资
源,作者提出了如下策略。
2.1 协调桑资源药用与养蚕用的关系
长期以来,桑资源药用的可持续发展是附属于养蚕业
的,养蚕业的兴衰可能会直接影响到桑类中药的可持续利
用。例如,达州地区20世纪90年代初期桑园面积约4万
hm2,自90年代中期受国际茧丝绸市场的影响,养蚕业大受
冲击,导致大量桑园被毁,至2005年底时,仅余桑园1560
hm2。显然,桑园损毁也必然导致可药用的资源大幅减少。
因此,除加强综合利用外,只有协调好药用与养蚕用的关系,
桑类中药的可持续利用前景才是明朗的。
另外,需要从GAP(中药材生产质量管理规范)角度协
调桑资源药用与养蚕业的关系。现在桑树的栽培主要是从
满足饲蚕的角度考虑的。而从 GAP的角度考虑,桑树的栽
培要求、摘叶剪枝的管理与养蚕可能不完全一致,如何解决
这些问题,值得深入研究。
2.2 加强桑类中药的基础研究
加强基础研究是进一步开发利用的前提。既应进一步
阐明桑类中药的药效物质基础。亦应深入研究桑属不同种
及不同栽培品种的药用价值,前已述及,历史上桑类中药的
基原不只1种,与《中国药典》所定桑类中药的基原并不一
致;而事实上,目前桑树的主要栽培品种、桑类中药的大宗商
品药材均源自Morus属多种植物。显然,若不考虑 Morus属
除M.alba以外的其他种植物的药用价值,亦将造成资源的
大量浪费。
2.3 加强综合利用,实现产业化发展
充分、合理地利用桑资源并实现产业化发展,如今已有
不少尝试,例如用桑枝造纸,用桑椹制作保健产品(酒、醋、饮
料等),用桑叶制作保健茶,用桑白皮纤维制作伤口缝合用线
等。近年来,由于发现桑类中药中含有较多的抑制 α葡萄
糖苷酶活性成分,因此桑资源在降血糖方面的应用正逐渐扩
大,桑类中药的提取物、新药、保健食品等已成为研究开发的
热点。现在,新药桑枝颗粒在临床上已被用于治疗 I型糖
尿病;而利用养蚕业剩余的桑资源,从中提取生物碱等降血
糖活性成分,近年来也成了新兴产业,如2006年成都晶宝天
然生物科技有限公司在南充市营山县建立了生产基地,专业
从事桑叶生物碱的生产和加工。
但是,应该看到,目前桑资源的利用率还很低,产业化的
规模均较小,桑资源的应用研究宜进一步加强。
3 结语
从种质资源和栽培规模看,四川现有桑资源非常丰富,
开发潜力很大。但是,目前川产桑类中药的产销状况不容乐
观,桑资源浪费严重,综合利用和深入开发的力度需进一步
加大。从可持续药用的角度考虑,加强桑类中药的药学基础
研究、GAP研究及非药典品种桑属植物的药用研究,可以为
更充分地开发利用四川桑资源的提供依据。
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YANGWenyu1,2,WANDeguang2
(1.FacultyofBioengineering,XihuaUniversity,Chengdu610039,China;
2.FacultyofPharmacy,ChengduUniversityofTraditionalChineseMedicine,Chengdu610075,China)
[Abstract] AcomprehensiveanalysiswasconductedonresourcescompositionofChineseHerbsSang(Morussp.)inSichuan
usingsurveydataandrelatedliterature.Theoriginalplants,germplasmcolections,cultivationareas,maincultivatedvarietiesand
productionsaleofcrudedrugsofSanginSichuanwereclearlyexpounded.StrategiesfordevelopmentandutilizationofSichuanmul
beryresourcesweresuggested.
[Keywords] ChineseherbsSang(Morus);resources;developmentandutilization;Sichuan
[责任编辑 吕冬梅]
[收稿日期] 20080904
[通讯作者] 郭瑞臣,Tel:(0531)82169636,Fax:(0531)
86109975,Email:grc7636@126.com
萜烯类经皮渗透促进剂的研究与应用进展
华 南1,2,刘 卫1,郭瑞臣3
(1.解放军第八十八医院,山东 泰安 271000;
2.山东大学 药学院,山东 济南 250012;
3.山东大学 齐鲁医院 临床药理研究所,山东 济南 250012)
[摘要] 透皮给药系统可有效避免肝脏首过效应及胃肠道降解,调控释药速率和血药浓度,降低不良反应及
用药频率,提高患者顺应性。但角质层的屏障作用和药物的低渗透量,使其应用受到限制。萜烯类经皮渗透促进
剂具有毒性低,促透能力强,可改善皮肤通透性,对亲水、亲脂药物均有促渗作用,低浓度高促透性的特点,在透皮
给药系统中日益发挥着重要作用,显示出良好的应用前景。对其来源、分类、促透机制、实际应用、选择评价及应用
前景进行综述。
[关键词] 透皮给药系统;萜烯;经皮渗透促进剂;促透剂协同联用
[中图分类号]R283 [文献标识码]A [文章编号]10015302(2008)24287508
  透皮给药系统(transdermaldrugdeliverysystem,TDDS)
又称透皮治疗系统(transdermaltherapeuticsystem,TTS)主要
指药物从特殊设计的装置释放,以一定的速率通过完整的皮
肤,经毛细血管吸收入体循环而产生疗效的一类控释给药系
统。与传统给药方式相比,TDDS具有避免肝脏首过效应及
胃肠道消化液对药物的降解灭活、减少药物对胃肠刺激和皮
肤损伤、释药速率和血药浓度稳定可控、药物不良反应小、患
者自主停/用药方便、给药频率低等优点,利于长期治疗和提
高患者顺应性(compliance)[1]。
TDDS的给药剂量由有效释药面积和药物的透皮速率
(flux)决定。大多数药物因自身理化性质及皮肤角质层
(stratumcorneum,SC)限速屏障作用,透皮速率不能满足治
疗要求,仅有少量低分子质量(<500)、低熔点(mp<200
℃)、低剂量(<20mg·d-1)和高亲脂性(logP1~3)的药物
适于制成 TDDS,而实际应用又制约了透皮制剂的有效释药
面积。提高药物的透皮速率是开发TDDS的关键,因而各种
促透技术得到迅猛发展。促进药物经皮渗透的方法主要有:
①物理方法,离子导入(iontophoresis)、电致孔(electropora
tion,EP)、超声波导入(sonophoresis)、磁导入(magnetophore
sis)、微针技术(microneedle)、激光及热疗技术等;②化学方
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第33卷第24期
2008年12月
         
    中 国 中 药 杂 志
ChinaJournalofChineseMateriaMedica
       
Vol.33,Issue 24
 December,2008