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恩施道地药材的历史背景及传统品牌地位评价



全 文 :≈u  刘国林 o蔡金娜 o王铮涛 o等 1 近红外光谱技术在中药蛇床子分
类中的应用 1 计算机与应用化学 ousss otzkul }ts|1
≈v  吴拥军 o李 伟 o相秉仁 o等 1 光纤近红外漫反射光谱技术在前
胡植物分类中的应用研究 1 计算机与应用化学 ousss otzkul }
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≈w  孙素琴 o张 宣 o秦 竹 o等 1ƒ×Œ• 直接鉴别植物生药材 1 光谱
学与光谱分析 ot||| ot|kwl }xwu1
≈x  孙跃宗 o程存归 o许茂成 o等 1 橘络及其伪品的红外光谱鉴别 1
中药材 oussu ouxkttl }z{v1
≈y  邹华彬 o袁久荣 o袁 浩 1 秘鲁产人参保健品 ‹°≤ 和四维 ˜∂
指纹图谱研究 1中成药 oussv ouxkwl }uyt1
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(t1 Σχηοολ οφ Χηεµιστρψ ανδ Χηεµιχαλ Ενγινεερινγ οφ Σηανδονγ Υνιϖερσιτψ(εαστ χαµπυσ) , ϑιναν uxstss , Χηινα ;
u1 Χολλεγε οφ Χηινεσε Μεδιχινε , Σηανδονγ Υνιϖερσιτψ οφ Τραδιτιοναλ Χηινεσε Μεδιχινε , ϑιναν uxsstw , Χηινα)
[ Αβστραχτ] Οβϕεχτιϖε : ײ¬±√ ¶¨·¬ª¤·¨ ¤ ±¨ º ° ·¨«²§©²µ·«¨ ¤±¤¯¼¶¬¶²©Œ• ©¬±ª¨µ³µ¬±·¶³¨¦·µ¤²© •¤§¬¬ Š¯ ¼¦¼µµ«¬½¤¨ 1 Μετηοδ : ׺²¬±2
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¤µ¨ ¦¤¯¦∏¯¤·¨§¥¼ ° ¤¨±¶²©¶¨ ∏´¨ ±·¤±¤¯¼¶¬¶1 Ρεσυλτ ανδ Χονχλυσιον : ׫¨ §∏¤¯2¬±§¨¬¶¨ ∏´¨ ±¦¨ ° ·¨«²§³µ²√¬§¨¶¤ª²²§¤³³µ²¤¦«·²§¬¶¦µ¬°¬2
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[ Κεψ ωορδσ] • ¤§¬¬ Š¯ ¼¦¼µµ«¬½¤¨ ~Œ• ©¬±ª¨µ³µ¬±·¶³¨¦·µ¤~§∏¤¯ ¬±§¨ ¬¨ ¶~¦²°°²± ³¨ ¤®µ¤·¬²~√¤µ¬¤·¬²± ³¨ ¤®µ¤·¬²~¶¨ ∏´¨ ±·¤±¤¯¼¶¬¶
≈责任编辑 王康正 
≈收稿日期  ussv2sx2ts
≈通讯作者  3张万福 oר¯ }kszt{l{u|swvy
恩施道地药材的历史背景及
传统品牌地位评价
张万福t 3 o詹亚华u o尹文仲t
kt1 湖北民族学院 恩施州道地药材民间医药开发研究所 o湖北 恩施 wwxsss ~
u1 湖北中医学院 o湖北 武汉 wvssytl
≈摘要  目的 }调查 !研究恩施道地药材与川药产区的历史渊源 o确立恩施道地药材品种 o为发展具有优势的
传统品牌提供科学依据 ∀方法 }通过调查k收集l !整理 !分析 !归纳和实验 o采用排除筛选法 o确立道地药材主干品
种和一般品种 ∀结果 }在调研中发现许多有名的川药 o如川续断 !川独活等的主产区在恩施自治州 o从而明确了恩
施州为川药产区的历史地位 o确立了恩施道地药材独活 !续断 !黄连 !厚朴 !板党等主干品种 ∀结论 }应确立恩施道
地药材的地域概念 o以 Š„°为指导 o加速建立川药的湖北恩施道地药材产区和规范化种植k养殖l基地 o充分发挥恩
施道地药材的传统品牌优势 ∀
≈关键词  恩施道地药材 ~川药产区 ~历史背景 ~传统品牌
≈中图分类号  • u{u ≈文献标识码  „ ≈文章编号  tsst2xvsukussxlst2ssus2sw
湖北省恩施自治州的行政区域早年为巴蜀k四 川l之地 o故恩施州所产药材常冠/川0字而享誉国内
外 ∀为对恩施道地药材的道地产区及道地性进行客
观的评价 o笔者于 t||{年以/恩施道地药材品种调
查及其开发前景的研究0为题立项研究≈t  o现对恩施
su
第 vs卷第 t期
ussx年 t月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
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道地药材的历史背景及传统品牌地位予以评价 ∀
1 恩施自治州的地理生态环境
111 地理区位
恩施自治州位于湖北省西南部 o地跨东经 ts{β
utχ ∗ ttsβu{χ o北纬 u|βszχ ∗ vtβu{χ o西与重庆市的黔
江 o南与湖南湘西 o北与宜昌市的五峰 !秭归 !长阳和
神农架林区接壤 o地处四川盆地与江汉平原隆起部
和由云贵高原东延的武陵山脉 o北缘大巴山脉 ∀由
于恩施自治州与云贵川高原处于同类的地理环境 o
所以生长的道地中药材种类也十分相似 ∀
112 气候特点
随着药材产区地域分布的垂直高度k最低海拔
yy1{ ° o最高海拔为 v ssx °l变化 o气候表现出明显
差异 o以热量为主导因素 o辅之以降水分布的特点 o
分别属于温和湿润 !温凉潮湿 !寒冷过湿 v个类型 ∀
11211 温和湿润型 海拔 {ss ∗ t uss °的二高山 o
有明显 w季之分 o但冬长夏短 o春迟秋早 o年均气
温 tu ∗ tw ε o无霜期 uvs ∗ uys §o t月平均气温
s1{ ∗ u1{ ε o z月平均气温 uu1x ∗ uw1{ ε o∴ts ε
积温 v yss ∗ w vws ε o年降水量 t uss ∗ t wss °° o相
对湿度 {u h ∗ {x h o属于温和湿润的中山气候 o适
宜于玄参等药材生长 ∀
11212 温凉潮湿型 海拔 t uss ∗ t xss °的高山 o
全年无霜期  uvs §o年均气温  tu ε ot月平均气
温 s1{ ∗ t ε oz月平均气温 us1w ∗ uu1x ε o∴ts ε
积温 v sss ∗ v yss ε o年降雨量 t xss ∗ t yss °°或
以上 o雾多湿重 o相对湿度 {x h o干燥度  s1x o属于
温凉潮湿的高山气候 o适宜于黄连 !厚朴 !续断 !湖北
贝母等药材生长 ∀
11213 寒冷过湿型 海拔 t xss °以上的大高山 o
年降雨量 t {ss °°左右 o相对湿度 {x h或以上 o年
均气温  ts ε ot月平均气温  t1x ε oz月平均气
温  us ε o∴ts ε 积温 u uss ∗ v sss ε o全年无霜
期 usv ∗ utw §o为寒冷过湿的高山气候 o适宜于党
参 !当归 !黄柏 !续断 !独活 !缬草 !贯叶连翘等药材生
长 ∀
113 土宜性
恩施州道地药材基地大多为传统的药材生产
地 o土壤一般都深厚 !肥沃 !湿润 !爽水 o土壤类型主
要有碳酸盐山地黄棕壤 !泥质页岩山地黄棕壤 !石英
质岩山地黄棕壤 !碳酸盐岩山地棕壤 !石英质岩山地
棕壤等五大土属 o包括黄筋土 !砾质黄筋土 !大泥土 !
灰泡土 !砾质灰泡土 !黄棕扁砂土 !黄棕扁砂泥土 !硅
黄筋土 !砾质硅黄筋土 !硅大泥土 !硅灰泡土 !棕黄
土 !砾质棕黄土地 !冷灰泡土 !砾质冷灰泡土 !硅冷灰
泡土 !砾质硅冷灰泡土等土种 ∀沟槽 !山原 !缓坡地
段的土壤土体一般在 t °以上 o耕层厚度 tx ∗ us
¦°o粒状结构 o疏松或松泡 o质地以中壤居多 o土壤
反应酸性至微酸性 o³‹x1v ∗ y1w ∀无论是二高山 !高
山和大高山 o道地药材栽培均要求土壤深厚 !疏松 !
湿润 !富含腐殖质和有机质 o速效养分较丰富 ∀
114 环境质量的检测及分析
为进一步确立恩施药材产区的环境质量 o有关
部门根据国家中药材 Š„°要求 o组织土肥站等环境
检测部门对全州板党 !厚朴 !黄连 !湖北贝母 !独活 !
续断 !玄参 !缬草 !贯叶连翘 !黄柏 !大黄 !三叶木通 !
竹节参 !半夏等药材主产区生境 !空气 !土壤 !灌溉及
加工用水进行质量监测及检测 ∀
11411 环境空气质量 全州道地药材产区多分布
在植被覆盖率高的高山或深山 o人烟稀少 o大气无污
染 ∀据采样分析 o空气中均未检出 ≥’u o日均值 ‘’u
变幅为 s1ss| ∗ s1xu °ª#°pv o平均值为 s1suw °ª#
°pv o×°≥变幅为 s1sss y ∗ s1sst °ª#°pv o平均值 
s1sst °ª#°pv o氟化物均未检出 ∀w项质量指标均
符合 Š… vs|x2t||y5环境空气质量标准6一级标准 o
环境空气质量优良 ∀
11412 土壤环境质量 土壤环境中重金属污染与
成土母质 !灌溉水及地下水 !大气沉降物 !农用物质
k肥料 !垃圾堆肥 !农药 !污泥l等直接相关 ∀据在道
地药材产区采集土样进行重金属铅 !镉 !铬 !铝 !汞及
有毒元素砷的检测 o结果k ν € wsl各项参数指标均
远低于5土壤环境质量标准6二级标准的限值 o充分
说明基地土壤符合 Š„°要求 ∀土壤中农药残留物
六六六 o⁄⁄× 检测结果均  s1sst °ª#®ªpt o远低于
5土壤环境质量标准6二级标准中 [ s1x °ª#®ªpt的
限值 o说明土壤具备建立绿色 !有机道地药材 Š„°
基地的基础条件 ∀
11413 灌溉加工用水环境质量 各道地药材产区
的灌溉和加工用水水源水质各项参数化验结果显
示 o各项质量指标均符合 Š… v{v{2{{5地面水环境质
量标准6 µ类标准 o水源优质 ∀
以上表明 o恩施自治州道地药材产区的气候 !土
壤的环境质量符合国家有关标准的规定和要求 o具
有形成道地药材的良好条件和生态环境 ∀
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第 vs卷第 t期
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中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
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2 川药产区的历史背景
恩施自治州是古代巴人的发源地 o古时属巴国 o
据5后汉书#西南蛮夷列传6载/巴郡 o南郡蛮 , ,是
为廪君 , ,廪君于是君乎夷城 ∀0史学家对夷城的考
证认为夷城的地理位置为现今的恩施 ∀廪君的后
人 o以现今的恩施为根据地 o将势力向川东发展 o在
现今的重庆地带建立了巴国 o而巴国主要是长江流
域的川东与现今的鄂西地带 o尔后归蜀国地盘 o即原
四川省管辖 ∀为此 o恩施州出产的地道药材历来都
冠/川0字外销出口 o以示/道地0 o直至恩施自治州划
归湖北省管辖后 o因交通闭塞 o其药材的出口 o仍须
由四川省的万县和巫山的安平镇集散 o经加工整装 o
冠/川0字药号 o由两地的水路外销出口 o而且笔者通
过查阅大量史料和医药文献 o发现许多有名的川药
如川续断 !川独活等药材的道地主产区就是现今的
恩施自治州 o如川续断 o明代刘文泰5本草品汇精要6
载/续断出5神农本草6 , ,道地者蜀川者佳0≈u  ~又
5湖北中药资源6载/湖北续断为川续断 o主要分布的
最佳适生地带为鄂西南山区的鹤峰 !巴东 !五峰 , ,
等地0≈v  ~冯耀南在5中药材商品规格质量鉴别6一书
中明确指出 o川续断主产湖北巴东 !鹤峰 !五峰 o四川
涪陵 o湖南石门 o以湖北产量大 !质量优 o尤以鹤峰质
量最优≈w  ∀诸如此类的文献很多≈x oy  o足以说明恩
施州的道地药材冠用/川0字和川药产区的历史背
景 o综合对其地理生态环境调研 o作者认为恩施自治
州应是道地川药的主产区之一 o因此 o应建立川药的
湖北恩施道地药材产区 ∀
3 恩施道地药材及其品种
311 恩施道地药材地域概念确立的依据
以/恩施0为产区地域冠名是鉴于/恩施0在历史
上为鄂西的文化和经济中心 o可涵盖历史川药产区
鄂西南山区的宜昌五峰 !长阳 !兴山和秭归等地在地
理上的特殊性 o但本研究的品种是以生长在恩施州
境内的道地药材为主要品种k主干品种见表 tl o并
通过对川药产区历史背景的研究和对/川药0的确
立 o再现了恩施药材的道地性和质量地位 ∀
表 t 恩施道地药材主干品种
地道药材 拉丁名 主产地 药材特征 备注
五鹤续断
k川续断科l
∆ιπσαχασσπεροιδεσ 鹤峰等地 根条短粗 o质柔软 o断面乌梅k墨绿l色 o菊花
心 o味微苦 !微甜 !微涩 ∀
湖北省 Š„°研究基地
yz «°u
厚朴k木兰科l Μαγνολια οφφιχιναλισ 恩施双河等地 肉厚 o断面紫褐色 o划之显油性 o气香 o嚼无渣 ~药材为 ws ∗ wv ¦°的双卷筒或单卷筒的精
装货 ∀商品称紫油厚朴 ∀
国家科技部规范化种
植和省研究基地 tus «°u

板党
k桔梗科l
Χοδονοπσιστανγσεν 恩施板桥等地 泥鳅头 o笔杆身 o鸡皮皱 o糙米色 o断面菊花
心 o气清香 o味甜 o嚼无渣 ∀
湖北省 Š„°研究基地
tvw «°u
黄连
k毛茛科l
Χοπτισ χηινενσισ 利川 !宣恩等地 形似鸡爪 o无须根 !泥沙 o过桥少 o断面金黄色 o
味极苦 ∀
湖北省 Š„°研究基地
tut1v «°u
湖北贝母
k百合科l
Φριτιλλαρια ηυπεηενσισ 建始花坪等地 形同炉贝 o一等为大子 o拇指头大 o外表显虎
皮斑 o肥厚 o基部微凹 ~二等为中子 o小指头大 ~
三等为小子 o色白 o如黄豆粒大 ∀
湖北省 Š„°研究基地
vv1x «°u

独活
k伞形科l
Ανγελιχα πυβεσχενσ 巴东等地 根头粗 o香气浓 o油润而柔软 o称香独活 o又称
肉独活 ∀
湖北省 Š„°研究基地
yz «°u
川大黄
k蓼科l
Ρηευµ οφφιχιναλε 建始 !恩施等地 形似马蹄 o质地结实 o无糟心 o褐黄色 o味苦 ∀ Š„°研究基地 vv1x «°u

川 黄 柏
k芸香科l
Πηελλοδενδρο χηινενσε 宣恩 !咸丰等地 皮厚 o片张大而匀 o色深黄 o内面光洁 o纹细 o
味苦 ∀
Š„°研究基地 vv1x «°u

玄参
k玄参科l
Σχροπηυλαρια νινγποενσισ 建始龙坪等地 呈类圆柱形 o上粗下细 o略弯曲 o似羊角状 o断
面乌黑色 o显油润 o质韧 o嚼之有糯感 o有焦糖
气 ∀
湖北省 Š„°研究基地
vv1x «°u

金钱白花蛇
k眼镜蛇科l
Βυνγαρυσ µυλτιχινχτυσ
µυλτιχινχτυσ
来凤 盘成铜钱状 o无篾纤串盘 ∀具有特殊的加工
及卷盘工艺 ∀
建立驯养繁殖研究基


312 恩施道地药材品种确立的依据
根据地方志及历代本草对恩施药材的记述 o结
合中医临床应用常冠用的地域名或药材性状特征
名 o如板党≈z  !湖北贝母k板贝l≈{  !紫油厚朴k川厚
uu
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朴l≈|  !五鹤续断k川续断l等≈ts  o在此基础上 o对其
市场的历史 !主销渠道 !资源优势和中医临床疗效 !
商品加工质量的社会公认性 o进行综合分析归纳 o采
用排除法 o确立恩施道地药材品种 ∀又以市场动态
为依据 o将道地药材分为主干品种和一般品种 ∀
恩施道地药材主干品种 }五鹤续断 !厚朴 !板党 !
川黄柏等 ts种k见表 tl ∀
恩施道地药材一般品种 }窑归 !天麻 !巴东木瓜 !
巴东藁本 !磨荆芥 !凤枳壳 !川木通 !川半夏 !川麦冬 !
川天冬 !川杜仲 !川丹皮 !川桐皮 !川升麻等 tw
种≈tt otu  ∀
此外 o建立 Š„°基地的药材品种除上表外 o还
有白术 !竹节参 !三叶木通 o缬草和贯叶连翘等 ∀
4 结论
411 经过调查研究和文献查新 o本研究提出/恩施
道地药材0的地域概念 o明确了恩施自治州具有川药
产区的历史渊源 o为提高恩施道地药材的道地性和
传统品牌地位提供了依据 ∀并为建立川药的湖北恩
施道地药材产区 o提供了史料依据 ∀
412 确立了恩施道地药材 uw种 o结合现今的市场
动态又分别确立了其中的主干品种 ts种和一般品
种 tw种 o正确处理优先与同步发展和对野生资源保
护的关系 o克服发展中的盲目性 ∀
≈参考文献 
≈t  张万福 o尹文仲 1 浅谈恩施道地药材的开发前景 1 中国中药
杂志 ousss ouxkwl }uxw1
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≈z  梅全喜 1 现代中药药理手册 1 北京 }中国中医药出版社 o
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≈{  谢宗万 1 中药材品种论述 1 上册 1 上海 }上海科学技术出版
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≈|  张万福 o王克勤 1 恩施紫油厚朴的历史考证与发展前景 1 湖
北民族学院学报k医学版l ousst okul }uw1
≈ts  张万福 1 五鹤续断的地道历史考证 1 中国中药杂志 oussv ou{
kttl }ttss1
≈tt  郑宏钧 1 詹亚华 1 现代中药材鉴别手册 1 武汉 }湖北科学技
术出版社 ousst1wx|1
≈tu  江苏新医学院 1中药大辞典 1 上册 1 上海 }上海人民出版社 o
t|zz1wxu1
≈责任编辑 王康正 
≈收稿日期  ussw2st2uv
≈基金项目  陕西省科技攻关项目kusstŽst2Štx2sv oussuŽtt2Š{2swl
≈通讯作者  3孙群 oר¯ }ksu|l{zs|uzw{ oƒ¤¬}ksu|l{zs|uvzv o∞2°¤¬¯}¶∏±´ ∏±¶¦¬ƒ ·²°1¦²°
丹参移栽后苗系与根系的生长关系
孙 群t 3 o梁宗锁t o王渭玲t o韩建萍t o王敬民u o卫新荣u o刘文婷t
kt1 西北农林科技大学 o陕西 杨凌 ztutss ~
u1 陕西天士力植物药业有限公司 o陕西 商州 zuysssl
≈摘要  目的 }研究丹参生长发育规律及其与有效成分累积的关系 o为建立科学的规范化栽培技术提供理论
依据 ∀方法 }丹参种苗移栽成活后 o对生长一致的植株定点挂牌编号 o每 us §取样 t次 o测定各个生长发育阶段的
根系与苗系的生长发育变化规律及其与丹参酮 µ „ !丹参素等有效成分含量累积的关系 ∀结果与结论 }研究发现 o
种苗移栽成活后 o苗系首先迅速生长 o根系的快速生长期明显滞后于苗系 o但其生长持续时间长 ~根系数量的变化
vu
第 vs卷第 t期
ussx年 t月
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Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
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