全 文 ：#专论#
我国药材基地建设的运营机制及关键技术
马小军t o邹健强u o肖小河v o丁万隆w o肖培根w
kt q北京大学 药学院 o北京 tsss{v ~u q国家科技部 农社司 o北京 tss{yu ~
v q中国人民解放军放军 vsu医院 药学部 o北京 tsssv| ~
w q中国医学科学院 中国协和医科大学 药用植物研究所 o北京 tsss|wl
≈摘要 目的 }分析我国药材基地建设现状和发展趋势 o探讨建设药材基地的经验和规律 o对今后基地建设提出
建议 ∀方法 }从运营模式和所需关键技术两方面进行分析 ∀结果和结论 }药材质量低劣是中药现代化的/瓶颈0 o改
变这种状况应从规范种植技术入手 o而规模化的药材基地是规范化种植中药材的前提 ∀国家政策是影响基地发展
的重要因素 ∀ °的制定和新的药品管理法 o已把中药材纳入标准化和规范化管理 ∀
≈关键词 药材基地 ~运营机制 ~关键技术
≈中图分类号 ƒutv qt ≈文献标识码 ≤ ≈文章编号 tsst2xvsukusssltt2sywv2sx
1 引言
近两年来我国出现了前所未有的药材基地建设热潮 o不
仅政府大力推动基地建设工作 o国家几个部委同时设立了基
地建设专项基金 o而且有实力的大型制药企业纷纷斥巨资建
立自己的药材基地 ∀usss年 x月 o中国中医研究院中药研究
所和5中国中药杂志6社发起召开了首届全国药材基地建设
与中药现代化专题研讨会 o得到了国家有关主管部门高度重
视和医药企业 !大专院校 !科研院所 !药材基地及当地政府的
积极回应 ∀
药材质量是影响中药现代化的一个 / 瓶颈0已成为业内
人士的共识 o已到了非抓不可的时候 ∀新修改的5中华人民
共和国药品管理法6已将中药材分阶段 !分品种逐步纳入标
准化和规范化管理 ∀药材质量是中药质量的基础 o建立药材
生产的管理规范 °k ²²§ ªµ¬¦∏¯·∏µ¤¯ °µ¤¦·¬¦¨¶l和符合
°标准的药材基地是中药现代化 !国际化的必由之路 ∀目
前国家药品监督管理局正在紧锣密鼓地制定 ° o而没有合
乎要求的规模化的药材基地就无法实施 ° ∀ °成为国
家法规就会带有强制性 o一个企业若没有符合 °标准的
药材基地将失去稳定的药源而难以生存 ∀随着加入 • ×
的迫近 o国际药业竞争的战场已推进到家门口 o民族制药企
业只有极大地改进药材不稳定这一关键环节 o才能提高药品
质量 o迎接挑战 ∀
2 药材基地的运营机制
2 q1 药材基地的发展史和现状
/药材生产基地0是指生产者以某种形式组织在一起专
门从事药材生产 o达到相当规模且形成一定优势的药材产
≈收稿日期 usss2s|2ut
区 ∀我国具有悠久的种药历史 o药材生产基地古已有之 o如
云南文山的三七生产基地 !四川灌县的川芎基地 !四川江油
的附子基地以及山西浑源的黄芪基地 !河北张家口的防风基
地 !甘肃岷县的当归基地等道地产区都是在漫长的历史实践
中逐渐形成的 ∀药材基地发展至今 o在全国已达 yss 多个 o
全国药材种植面积 xxs ∗ yss万亩 o年产量约 vx万 ·∀药材
年总收购品种 t sss多种 o收购量 xs多万 ·o收购金额约 ws
亿元 o栽培药材占 ws h o其余为野生药材 o其中 zx h 用于中
成药原料 oux h用于饮片 ∀大宗药材如甘草 !山药 !地黄 !当
归 !茯苓等年产量都在万·以上 o大品种种植面积在 ts万亩
以上 o普通品种在 y ∗ z万亩 ∀
改革开放 us年来 o我国药材基地运营体制发生了两次
重大转折 ∀第 t次是从国营和大集体独家生产经营到千家
万户分散生产经营 o第 u次是现在出现的从分散生产经营到
/公司 n农户0式规模化基地建设新趋势 ∀中药材种植规模
从集中到分散的一个直接后果是栽培技术从规范到无序 o而
从分散回归集中则为制定更严格的规范奠定了基础 ∀
千家万户分散式不规范生产和经营正是药材质量滑坡
的最直接原因 ∀为了扭转中药材生产流通无序和质量滑坡
状况 o国家经贸委医药司把/中药材生产实行产业化经营0当
作今后一段时期的中心任务≈t ∀所谓 / 产业化经营0就是以
市场为导向 o以千家万户的自主生产为基础 o依靠龙头企业
及多种中介组织的带动 o采取贸工农一体化 !产供销一条龙
等多种形式 o将中药材生产的产前 !产中 !产后各环节联结起
来 o实行一体化经营 o就是把中药材生产与中药工业企业原
料基地 !商药企业货源基地建设结合起来 o形成系统内部有
机结合 !相互促进和利益互补机制 o实现中药材生产规模化
集约化 ∀
#vwy#
第 ux卷第 tt期
usss年 tt月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
∂ ²¯ qux o²qtt
²√ qousss
国家科技部在中药材规范化种植示范研究方面也设立
了专项基金≈u ∀t|||年资助了 us个药材品种 }银杏k江苏l o
半夏 !天冬k重庆l o黄芪 !甘草 !麻黄k内蒙l o枸杞 !麻黄k宁
夏l o人参 !鹿茸k吉林l o山药 !地黄 !牛膝 !菊花k河南l o川芎 !
天麻 !麦冬 !附子 !川贝母 !黄连k四川l o丹参k陕西l ∀usss年
又了资助 ws个中药材 °品种 }云南三七等 v 个 o贵州杜
仲等 v个 o湖南玄参等 x个 o安徽白芍等 v个 o江苏菊花 o黑
龙江五味子等 v个 o江西栀子等 v个 o湖北茯苓等 v个 o山东
金银花等 v个 o河北祁白芷等 v个 o浙江元胡等 x个 o广东阳
春砂等 x个 ∀这些品种规范化栽培技术的研究结果 o最终将
成为药材基地生产这些药材的新规范 ∀为了建设若干个具
有一定规模的规范化中药材种植基地 o同时考虑配合国家开
发大西北的计划 o今年科技部还将启动 t个 / 中药材规范化
种植示范基地0的建设 ∀此外 o国家计委也有拨款 o鼓励药材
种植基地建设 o主要是资助 t sss万以上的大型项目 ∀
2 q2 影响基地发展的主要因素
要认识药材基地的发展规律就要分析影响药材生产的
因素 o而影响药材生产的关键因素就是国家政策 ∀药材既是
农产品又是药品 o因此受农业和药品两方面政策法规如种子
法 !土地法 !药品管理法 !药典的约束 ∀计划经济时代 o药材
同其它商品一样由国家组织生产 o成规模的药材生产基地均
属国营或大集体所有 o如吉林省集安国营一参场 !四川省石
柱县的黄连农场等 ∀销售领域强调国营主渠道的作用 ot|{s
年代建立了国家 !省 !县 !县以下基层营销网站 u万多个 ∀
随着农村经济体制改革的发展 o从 t|{t 年起国家逐渐
放开了药材流通领域 ot|{w年颁布的5中华人民共和国药品
管理法6首次允许中药材在城乡集市贸易出售 ∀这一政策的
调整不仅对药材流通领域而且对药材生产领域产生了决定
性的影响 ∀在流通领域 o计划经济时期各级药材公司独家垄
断经营局面终被冲破 o时至今日 o机制僵硬的原有网站大部
分已让位于一批有活力的私营 !集体和国营的药材专营公司
和龙头企业 ∀对生产领域来说 o流通领域的自由买卖为农民
种植药材亮了绿灯 o出现了千家万户争种药材的热潮 ∀新政
策的实施刺激了药材产量的提高 o使药材短缺和流通渠道不
畅等计划经济时代的难题得到了根本的缓解 ∀但市场经济
发展初期的弊端也随之而来 o最大的问题是无序的分散生产
和栽培技术不规范使药材质量大幅度滑坡 o现已达到相当严
重的程度 o据国家药监局在5国家药品质量公报6公布的 usss
年第 t季度药品质量抽查结果显示 o被抽检的各类药品中 o
不合格率最高的是中药材 o达 vw qy h ~在第 u季度的抽检中
中药材不合格率仍位居榜首 ∀
为了从根本上扭转药材质量下降的严重局面 ot||{ 年
tt月在海口第三届全国天然药物资源学术研讨会上 o受国家
药监局委托组成了 °起草专家组 ∀t|||年 x月全国首届
中药材 °起草小组扩大会议在天津召开 o这次会议标志
着国家药品监督管理局对我国中药材生产质量管理规范化
的正式启动 o对我国药材生产的发展 !基地建设以及整个中
药现代化都将产生深远的影响 ∀
5中药材生产质量管理规范k°l指导原则k初稿l6已
于 t|||年出台≈v ∀指导原则包括了两方面的内容 o一是原
则性的要求 o一方面是对具体操作规程 ≥° k≥·¤±§¤µ§ ³¨µ2
¤·¬±ª °µ²¦¨§∏µ¨l的论述 ∀中药材生产质量管理规范k°l指
导原则的建立和逐步完善 o给千家万户农民无序地种植药材
亮了红灯 o同时也给中药企业投资建基地发出了信号 ∀
2 q3 药材基地运营模式
现在药材基地建设出现了很好的发展势头 o各种社会力
量不期而至地参加基地建设 o按参与者主体的性质 o药材基
地可划分为以下几类运营模式
2 q3 q1 公司k药厂l n农户
公司提供种苗和技术并负责收购如四川天乐药业集团
有限公司在四川彭州市的川芎生产基地 !四川恒源药业有限
公司在四川江油市的附子生产基地 !重庆涪陵制药厂在重庆
南川的金乔麦生产基地等均属于这种形式 ∀
2 q3 q2 技术服务组织 + 农户
该形式可以发挥技术服务组织技术 !人才 !信息优势 o带
动药材生产的科学发展 ∀如中国医学科学院药用植物研究
所近年与内蒙 !宁夏 !山东 !安徽等省区合作建立起黄芪 !黄
芩 !甘草 !胡芦巴等药材基地 ∀又如南京农大与江苏射阳洋
马乡联合发展菊花规模生产 ∀
2 q3 q3 中介组织 + 农户
这是一种比较松散的形式 ∀中介组织包括协会 !合作
社 !药材贸易公司 !乡镇政府等 o如四川省大巴山中药材协会
帮助组织农民发展药材生产 ∀
2 q3 q4 其它类型
市场 n农户的形式 o由个体租赁办基地 o产品经药材市
场出售等等 ∀
2 q4 药材基地利益分配机制
中药材生产产业化经营利益分配机制有以下几种方式 }
≠企业与农户签定购销合同 o提供各种服务 o按优惠价格或
保护价格收购药农的药材产品 ∀如四川天乐药业集团每年
与农民签定生产合同 o预先制定出川芎保护价 o收获时实际
价格若低于保护价即按保护价收购 o若高于保护价则随行就
市 ∀ 企业与农民按股分制原则兴建龙头企业 o风险共担 o
利益均沾 ~≈ 企业与农民建立稳定的产销关系 o对农户实行
利润返还 ∀
/公司 n农户0的形式符合我国国情且发展迅速 o是当前
和今后一段时间内我国药材基地的主要运营形式 ∀还有一
种更好的模式就是 / 公司 n 农场0 o如银川广夏的麻黄基地 ∀
这是世界发达国家原料生产基地普遍采用的一种模式 o农场
的人员固定 !设备齐全 o更有利于栽培技术规范的实施和管
理水平的提高 o有利于实现机械化 o但由于我国大的 / 农场
主0和/种植家0尚未发育成熟 o故目前还缺少基础 ∀ /公司 n
#wwy#
第 ux卷第 tt期
usss年 tt月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
∂ ²¯ qux o²qtt
²√ qousss
农场0 可作为我国药材基地一个未来的方向 ∀
3 药材基地建设的关键技术
3 q1 基地选址与中药区划
中药自古就有/道地性0之说 o经过长久的医疗实践 o认
为只有道地药材品质最好 ∀现代科学进一步证实 / 道地性0
的 存在 o如四川产黄连所含小檗碱为y qzv h o湖北为 w q
ss h ~安康产淫羊藿所含淫羊藿苷为 v h o而旬阳产却只有
s qtw h o说明正确选择药材种植地点的重要性 ∀基地布局和
基地种植品种的选择涉及到中药区划问题 o/中药区划0简单
说就是按照自然条件和植物分布规律及中药材生产传统 o将
全国划分成不同级别的中药资源和生产区域 ∀完成于 t||x
年的全国中药区划系统研究 o对药材基地生产布局具有非常
重要的指导意义≈w ∀全国中药区划系统的 |个 t级区和 u{
个 u级区 o基本上明确了全国各大类生态类型区的自然环
境 !资源分布特点 !发展潜力 !途径和措施 ∀y{种药材适宜区
分析可作为全国中药材生产基地布局和总体规划的参考依
据 ∀各中药企业在建立药材基地时应充分利用这一宝贵的
科研成果 ∀
3 q2 优良种子种苗的获得
药材种子种苗问题是药材生产最薄弱的环节之一 o有
/瓶颈0的/瓶颈0 o/源头0的/源头0之称 ∀优质种子是优质药
材的前提条件≈z ∀目前这一领域问题较多 o但潜力巨大 o值
得企业家投资 ∀我国大面积生产的 uss ∗ vss种药材中半数
是近几十年野生变家种的药用植物 o药材变异较大 o品质选
育的潜力也很大 o如一年生毛花洋地黄中毛花洋地黄甙丙的
含量相差 ts倍 ∀从传统栽培的药用植物已选育出一些优良
品种 !品系或类型 o如红花 !枸杞 !地黄 !薄荷等 o如享有盛名
的宁夏枸杞以新近选育的宁杞 t号最佳 o果大 !肉厚 !汁多 !
味甜 ∀蒙古黄芪的茎直立性差 o根部粉性大 ~而膜荚黄芪茎
挺直 o根部粉性小 ∀这些性状差异都是植物种类或品种的遗
传基因决定的 ∀
3 q2 q1 存在的问题
药材种子产业在生产 !销售和售后服务这三方面都存在
不少问题≈x }≠ 绝大多数药材种子处于半原始自然采集状
态 ∀种子只是药材生产的一种副产品 ∀药材优良品种的选
育进展较慢 o无良种生产基地和严格的制种技术 ~无种子质
量标准 ∀如柴胡 !黄芪 !黄芩等半野生药材就有一部分靠收
购野生种子而来 o质量低劣 ∀据抽样调查 o当年生的小茴香 !
紫苏 !荆芥等发芽率 ys h ∗ zs h o多年生的黄芪 !甘草等发芽
率 ys h ∗ zs h o野生的防风 !黄芩发芽率仅 ws h ∗ xs h o有
的甚至才 vs h ∗ ws h ∀即便是大宗栽培品种也存在着类型
混杂和退化问题 o如全国山栀子品种存在 y类型 o川麦冬是 v
种类型组成的混杂群体 ∀ 种子市场流通混乱 ∀药材种子
市场远落后于蔬菜种子市场的发展 o蔬菜种子市场的主体已
为众多龙头企业占领 o名牌走俏 ∀而药材种子市场的主体乃
是一些药材集散地自然形成的个体种子公司 o既无繁育能力
和科技依托 o又无自己的品牌 ∀虚假广告接连造成重大种子
质量事故 o如 t||y年桔梗受出口韩国的影响 o种子走俏 o市
场上就有出现陈种子 o浙江一些药农买的种子播后不出苗 o
经中国医科院药植所测定发芽率仅 x h ∀又如市场上时有将
木樨 !苜蓿种子混充黄芪 !野生豆科植物种子混充甘草种子 !
商陆种子充人参种子 !鸢尾种子充射干种子的情况 ∀ ≈ 种子
使用缺乏科学指导 ∀药材种子与一般农作物种子相比有很
多特殊性 o因种类繁多种子寿命长短不一 o如决明种子经 tx{
年仍能萌发 o而槟榔 !肉桂 !古柯等采后须立即播种 o稍加存
放即降低或丧失发芽率 ∀西洋参种子其胚在形态发育完成
后 o尚需低温处理完成生理后熟才能萌发 ~一些药材种子对
播种 !育苗有特殊要求 o如远志等小种子 o播种时基本上不能
覆土 o而是覆盖一些稻壳或锯末 ~所有这些都要求种子行业
有相应的科普服务 ∀而目前药材种子的经营者无这方面技
术 o使用者也缺乏相关知识 ∀
目前的现实是 o中国种子公司经营的范围不包括药材种
子 o全国各地举行的种子交易会也难见药材种子的踪影 ∀购
买者只能到药材市场去买药材种子 o但质量很难保证 o或许
费些周折到道地产区直接向药农购买或订购更安全 ∀
3 q2 q2 发展潜力和解决问题的途径
改变药材种子生产落后状况的途径 o一是专门建立全国
性的大型种源基地 ∀二是在药材基地中建立种子田 ∀欲建
药材基地的企业应在基地中首先建立种子田 o提供稳定的自
用种源 ∀新出台的 ° 草案明确规定要建立良种繁育基
地 o种子生产专业化 o定期更新交换生产用种子 o逐步实行中
药材种子认证 !种子证书及5种子法6 ∀应学习农作物的先进
制种技术 o如建立/育种者种子 !原原种 !原种 !良种四级种子
生产程序0≈y o这些制种技术将为药用植物品种防杂保纯 !保
持种性 !提高生活力 o延长使用年限起到重要作用 ∀
药材的种子具有巨大的销售市场 o据作者粗略估计每年
应有数百万元的卖点 ∀估算方法是从栽培药材产值推算种
子产值 }药材年产值 ws 亿元 ≅ s qw kws h 为栽培药材l ≅
s q{ k药材中有性繁殖的比例l ≅ s qyk不宜繁育的种子如顽
拗型和小品种的比例 s qwl ≅ s qsstk用种量l ≅ s qwk自留种
比例 s qyl ≅ tsk种子价格是药材价格 ts倍l vsz 万元 ∀
许多药材可以作为正在推行的退耕还林还草中的 / 林0和
/草0 o既起到生态保护作用 o又保存了药用植物种质资源 ∀
这项任务对药材种子有更大的需求 ∀
药材种子的科研也有一定基础 o仅作者所在单位近年就
有多项有关药材种子的科研成果 o如/七五0和/八五0攻关项
目/常用中药材品种整理和质量研究0的完成 o使中药材品种
的来源得到了澄清 ~于 t||s年完成的/ {ss种药用植物种子
的研究0 o第 t次大规模研究并阐明了药用植物种子的基本
特性 ∀t|||年国家自然科学基金重点项目/种质资源在中药
材品质形成中的作用及调控0 o从化学成分 !遗传学和农艺学
等方面对 ts种重要药材的种质资源进行了系统地整理和评
#xwy#
第 ux卷第 tt期
usss年 tt月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
∂ ²¯ qux o²qtt
²√ qousss
价 ~t||{年国家中医药管理局在中国医科院药植所设立/常
用中药材原种场0 o开展了大宗药材种子种衣剂的研究 o这些
研究为药材种子种苗产业化奠定了坚实的基础 ∀相信有眼
光的企业家 !投资家会看好药材种子行业 o大型药材种子公
司终会破土而出 ∀
3 q3 栽培过程中药材质量的控制
3 q3 q1 决定药材质量的主要因素与 ≥°
决定药材质量的因素包括药材品种 !气候环境 !栽培技
术 !采收加工 !运输贮存等生产过程的各个环节 o其中最主要
的因素是气候环境和栽培措施 ∀药用植物形态和药效成分
受地理 !季节 !温度和光照等生态因素影响会出现很大差异 o
山莨菪中山莨菪碱的含量在海拔 u wss °为 s qts| h ou {ss
°为 s qt|y h ~薄荷中挥发油含量及油中薄荷脑含量均随光
强增加而提高 ~细辛花期活性成分含量最高 !金银花蕾期最
高 !蛔蒿花蕾变黄时最高 !人参枯萎期最高 ~根及根茎类药材
的形状受土壤深层地温影响 o砂性土壤深层地温高 o表层干
燥 o所以黄芪根入土深 o表层支根少而细 o多为鞭杆芪 ~而粘
壤通透性差 o深层地温低 o根入土浅 o支多而粗 o多为鸡爪芪 ∀
所以在制定某一药材的 ≥°时 o要把该植物对土壤 !光照 !生
长季等方面的特殊要求固定下来 o为此应注意搜集整理传统
的 !民间的好的栽培方法 ∀目前应着重研究和制定的 ≥°
是 }≠ 药用植物的生物学特性 ~ 育苗技术 ~≈ 施肥技术 ~…
病虫害发生规律及综合防治 !农药使用规范及最高残留限
量 ~ 有效成分k指示性成分l的积累动态及最佳采收期 ~¡
采收加工方法 ~¢药材质量的检测认证 ∀
3 q3 q2 药材的栽培特点
药材基地建设不同于一般的粮食 !蔬菜或水果等大田作
物作业 o有其自身的特点和要求 }≠ 药材生产对产品质量要
求严格 ∀药材的品质包括内在质量和外观性状两部分 ∀内
在质量主要指有效成分的含量 ∀有效成分通常仅有百分之
几甚至万分之几 o其含量必须达到药典的规定才能药用 ∀而
控制次生化合物生成的基因多为数量性状基因 o极易受环境
因素影响 o因此种植药材对栽培方法要求很严 ∀次生化合物
的积累需要时间 o那些不顾质量的 / 速生栽培法0 o如将蒙黄
芪栽培年限从 x ∗ y年变成 u ∗ v年 o当归从 u年变成 t年 o
是不可取的 ∀近年来药材内在质量又增加了农药残留物的
新内容 o新版本的5中华人民共和国药典6kusss年版一部l收
载了/有机氯农药残留量测定0的附录 o对甘草 !黄芪等药材
作出了限量规定 o同时国家也在研究有关药材农药残留量标
准问题 ∀ 药材生产的地道性强 ∀有些药材地道性很强 o如
吉林人参 !甘肃当归 !四川的黄连 !云南的三七 !宁夏的枸杞
等 ∀药材的地道性受气候 !土质等多种因素影响 o这种影响
不仅是限定生长发育 o更重要的是限定了次生代谢产物的种
类和存在状态 o这是引种后不能入药或药效不佳的主要原
因 ∀但并非所有药材都如此 o有的品种引种后生长发育 !外
观和质量与原产地一致 o均可以入药 o如山药 !地黄 !芍药 !金
银花等 ∀ ≈栽培种类繁多 o学科范围宽泛 ∀主要的大田作物
只有小麦 !水稻 !玉米和棉花四种 o经常食用的蔬菜 !水果也
不过几十种 ∀而最常用的栽培药材有 uss多种 o不同药材的
生长规律不同 o收获部位不同 o栽培方法当然有所区别 o因此
涉及的学科较宽 ∀大部分药材的栽培技术分别与粮食 !油
料 !蔬菜 !果树 !花卉 !林木等许多学科相近 ∀如薏苡 !补骨
脂 !红花等栽培技术与粮油作物相近 ~当归 !白芷 !地黄 !栝楼
等与蔬菜作物相近 ~北五味子 !诃子等与果树相近 ~芍药 !牡
丹 !菊花等与花卉相近 ~黄柏 !杜仲 !厚朴等与林木相似 ∀还
有诸多种类的栽培技术超出上述学科的范畴 o如天麻 !麦角
是菌类与植物共生或寄生关系 ~虫草 !白僵蚕是真菌寄生于
昆虫体的产物 ~猪苓是菌类之间的共生生长 ~槲寄生 !菟丝
子 !列当等是植物之间的寄生 ∀ …野生性状较强 o引种任务
很重 ∀由于药用植物比大田作物引种栽培历史短 o驯化程度
低 o野生性状强 o这表现在种子有休眠习性 o种子发芽不整
齐 o苗期生长弱小 o植株变异大等 ∀因此在整地 !播种 !田间
管理等方面与大田作物有很多区别 ∀野生药材或国外药材
引种时应当谨慎 o中国医科院药植所自 xs年代以来引种成
功的许多南方药用植物如杜仲 !山茱萸等均已在北方广泛栽
培 o但同期引种的厚朴却没有成功 o自厦门引种到北京的玫
瑰茄和自中东地区引种到云南的胖大海虽能长出正常的营
养体 o却不能开花结果 o可能是光周期和温度不适所致 ∀近
年来 o多数专家均反对大纬度引种 o因为即使引种成功 o质量
也难保证 ∀
3 q4 病虫害防治与农残问题
中药材病虫害问题越来越成为一个两难的问题 o一方面
一些药材病虫害加重需加强农药的使用 o另一方面世界各国
对农残指标提出了严格限制 o这已成为实施中药材 °的
重点和难点 ∀
中药材品种多 o每种药材上可发生多种病虫害 o所以整
个中药材病虫害种类繁多 o如宁夏枸杞栽培过程中发生十几
种病虫害 o不加以防治就会颗粒无收 ∀随着许多药材野变家
的成功和栽培面积及种植密度的增加 o一些野生条件下零星
发生的病虫害迅速蔓延 o给中药材生产造成毁灭性打击 o如
西洋参引种栽培成功后 o黑斑病及锈腐病造成的产量损失在
vs h左右 ∀新产区的形成使病虫害种类发生变化 o原来次要
病虫害发生逐年加重 o甚至出现了未曾发现的病虫害 o如河
北蔚县因根腐病而造成款冬花绝收 o蒙黄芪白粉病日趋严
重 o辽细辛叶枯病是近年发生严重的新病害 o甘草胭珠蚧是
宁夏 !内蒙甘草栽培中出现的严重虫害 ∀不同地区种子种苗
的频繁调运促进了病虫害的蔓延 o新栽培区农民缺乏经验也
加重了病虫害的发生 o如牡丹分根栽植时不剔除带有根结线
虫的根段 o致使根结线虫病发生严重 ∀农药使用不当还会造
成药材有效成分下降 o如曼陀罗喷洒敌克松后其总生物碱含
量明显下降 ∀
3 q4 q1 常用和禁用农药种类
#ywy#
第 ux卷第 tt期
usss年 tt月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
∂ ²¯ qux o²qtt
²√ qousss
药材生产中常用农药品种 }杀菌剂有多菌灵 !瑞毒霉 !粉
锈宁 !速克灵 !乙磷铝 !霜疫灵 !甲基托布津 !波尔多液 !扑海
因 o代森锰锌 !农抗 tus 等 ∀杀虫剂 }辛硫磷 !敌百虫 !敌敌
畏 !马拉硫磷 !菊酯类 !乐果 !
·∀
禁用的农药种类包括 }高毒农药 v|tt otysx o甲基 tysx o
tsx| o磷胺 !磷化铝 !呋喃丹 !氰化物 !五氯酚 !氯化苦 !氟乙酰
胺 !二溴氯丙烷等 ∀高残留农药六六六 !滴滴涕 !氯丹 !汞制
剂等 ∀
3 q4 q2 药材生产中农药的合理使用≈{
滥用 !误用农药造成药材中农药残留量超标 o直接危害
人体健康 o严重影响了中药材的国际信誉 o如我国人参曾因
有机氯含量超标而被退货 ∀也使病源菌和害虫抗药性增加 o
因此 o合理使用农药是基地建设的一项关键技术 ∀
≠要选择合理的农药品种 ∀在我国农药市场上销售的
uss多种农药中 o应根据病虫害种类选择农药 ∀杀虫剂如敌
百虫一般对咀嚼式口器害虫有效 o而对刺吸式口器害虫几乎
无效 ∀种子消毒处理一般选用广谱性杀菌剂 o而防治叶部的
真菌性病害可选用多菌灵 !甲基托布津等农药 o防治霜霉病
则应选择对藻状菌敏感的农药如瑞毒霉 ∀
要掌握合适的使用时期 ∀主要依据是 }在对杀伤害虫
最有利的虫龄阶段进行防治 ~非天敌敏感期 ~病虫易侵染 !为
害的生育期 ~安全间隔 o即在收获前一定间隔时间内禁止用
药 ∀
≈做好农药的交替使用与合理混用 ∀应交替使用作用
机制不同但防治效果相似的农药 o有时需要对不同的农药进
行混用 o以便兼治多种病虫害 ∀混用农药间不能产生拮抗或
降解作用 o不使用增毒显著的混用配方 ∀
3 q4 q3 农药残毒和重金属指标
/绿色中药材0 指无污染 !安全 !优质的中药材 o是肖培
根院士于 t||w年提出的 ∀生产绿色中药材应立足于植物自
身的保健 o提高栽培管理水平 o调节好植物体内营养 o以增强
抗病虫害能力 ∀生物农药 !生物防治和抗病抗虫转基因技术
是病虫害防治的 v个发展方向 o但化学农药仍是现阶段最基
本的手段 o在关键时期选用高效 !低毒 !低残留的化学农药仍
是必需的 ∀但绿色药材指标至今没有制定 o仍存在不少争
论 o今后主要参考世界粮农组织 kƒl和世界卫生组织
k • l及我国对蔬菜 !茶叶等作物的农药允许残留量 o制订
出常用 !大宗中药材品种的农药残留允许标准≈| ∀
要培育绿色中药材 o基地应选无污染背景的地点 o大气 !
水源 !土壤均需事先取样检测 ∀t|||年 °草案中对空气 !
水质和土壤均作限定基地不应紧靠主要公路 o因为大量汽车
燃汽中含有铅 !硫等重金属 ∀
4 结语
从技术方面来看 o我国药用植物栽培育种技术还处于初
级阶段 o还有巨大的发展空间 ∀拿人类利用玉米种质的情况
来说 o农业上已育出的品种或类型不胜枚举 o从用途划分即
有工业玉米 !食用玉米 !饲料玉米等 ∀食用玉米中有一类特
种玉米包括 }高蛋白玉米 !高赖氨酸玉米 !高淀粉玉米 !高油
玉米 !城郊型玉米等 ∀城郊型玉米又有笋玉米 !甜玉米 !糯玉
米 !爆花玉米等许多品种 ∀可见农作物育种家们已把育种技
术发挥到极致 o种内非常细微的性状也挖掘出来 ∀药用植物
则相当粗放 o与农作物相比差距巨大 ∀今后可参照粮食作
物 !园艺作物的生产经营管理模式和经验 o充分挖掘药用植
物栽培和育种技术的巨大潜力 o参照世界卫生组织对传统医
药发展的八字方针 /安全 !有效 !稳定 !可控0 o把药材产业推
向新阶段 ∀
除技术问题外 o药材基地建设还涉及其它综合因素 o如
市场条件 !人口条件 !交通条件 !水源条件 !历史条件及原有
农业结构等 ∀有的地区生态脆弱 o组织开发会影响生态平
衡 o或与其它生产发生矛盾 ∀在诸多影响因素中 o国家政策
乃是主要因素 o今后在制定政策时应改进决策方法 o吸收更
广泛和有代表性的专家参与决策过程 o避免失误 ~在执行时
应建立全国统一的领导和监管体系 ∀目前药材基地建设还
要防止过热 ∀全国性的农业种植结构调整 o正在粮田的 ts h
转产其它经济作物 o然而市场对药材的需求量是有限的 o总
需求量只有粮食作物 s qt h o水果的 t qw h o蔬菜的 s qu{ h ∀
每种药材的年需求量也是一定的 o如人参 t {ss ·o当归 tu
sss ·o玄参 w sss ∗ w xss ·o白术 z sss ∗ z xss ·o过剩将造成
巨大的浪费 ∀
≈参考文献
≈t 吕志坤 q中药材实行产业化经营势在必行 q中药研究与信息 o
t||| oktl }us q
≈u 科技部中药现代化项目管理办公室 q开创新局面决胜 usss年 q
世界科学技术 ) ) ) 中药现代化 ousssuktl }v q
≈v 中药材生产质量管理规范 °指导原则k草案l q中药研究与
信息 ot||| ots }tz q
≈w 中国药材公司 q中国中药区划 q北京 }科学出版社 ot||x }vs q
≈x 张丽萍 o杨世林 o杨春清 o等 q我国药材种子种苗产业存在的问
题及其对策 q中国中药杂志 ot||| ouwktsl }xz| q
≈y 陈军营 q我国良种繁育技术改革势在必行 q种子 ot||{ okvl }yw q
≈z 马小军 o肖培根 q种质资源遗传多样性在药用植物开发中的重
要意义 q中国中药杂志 ot||{ ouvktsl }x{t q
≈{ 马小军 q名特优新药材栽培技术 q北京 }中国劳动社会保障出
版社 ousss quy q
≈| 吕洪飞 q绿色中药材的栽培及其环境质量评价 q中国中药杂志 o
t||| ouw k{l }w|| q ≈责任编辑 王康正
#zwy#
第 ux卷第 tt期
usss年 tt月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
∂ ²¯ qux o²qtt
²√ qousss