全 文 ：氮 !磷 !钾对黄连植株生长 !小檗碱含量的影响
张丽萍 陈震 马小军 赵杨景
k中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所 北京 tsss|wl
摘要 氮 !磷 !钾缺乏都大大影响黄连植株的正常生长 o叶片硝酸还原酶的活性和根茎小檗碱的含
量都很低 ∀尤其是缺氮植株生长最差 o死苗也多 ~缺磷 !缺钾植株长新叶少而小 o缺钾植株新根生长少且
易衰老 ∀
关键词 黄连 氮 !磷 !钾 小檗碱
氮 !磷 !钾是植株生长发育的三大必需营
养元素 o其缺乏或不足都会影响植物的生长发
育 o并影响其品质 ∀黄连 Χοπτισ χηινενσισ
ƒµ¤±¦«q的栽培一直延用传统的施用农家肥的
方法来提供所需营养 o有关营养状况对黄连产
量及有效成分有何影响等问题 o国内只做过根
外追肥试验≈t ~国外k日本l曾对日本黄连做过
研究 o指出 }适合的三要素施用 o可使日本黄连
栽培期缩短两年 o且对黄连的生育及品质有非
常大的影响≈u ∀为此 o我们就氮 !磷 !钾营养状
况对黄连产量及有效成分的影响进行了研究 ∀
1 材料和方法
1 q1 材料来源
供试砂为山地风化砂 o经多次淘洗干净 o砂
粒的机械组成和性质及自来水含量见本室前次
试验≈v ∀黄连是于 t||u年早春从产地湖北利
川引进的一年生黄连苗 ∀
1 q2 培养方法
选大小均匀的黄连苗 o将须根剪至 v¦°左
右长 o栽于装砂 w®ª左右的陶瓷盆中 o在温室内
培养kt||u年 v ∗ |月l o温室顶部加竹帘遮荫
降温 o培养期间观察其生长情况 ∀
1 q3 试验设计
设缺氮k p l !缺磷k p °l !缺钾k p l !全
营养k • lw个处理 ∀每处理 y盆 o每盆栽苗 x
株 o采用砂培法 ∀营养液的配方是在 ²¤ª¯¤±§
配方基础上进行的 o用自来水配制 o³ 控制在
x qx左右 ∀营养液循环连续滴灌 ∀每 u周更换
营养液 t次 ∀
1 q4 测试方法
1 q4 q1 植株生长情况的测定 叶数系当年生
长的成叶 ~株高系植株的自然高度 ~根长系从根
茎上部顶端到最长的须根尖端 ~根指须根加根
茎 ~根茎系除去须根的地下部分 ∀
1 q4 q2 叶片硝酸还原酶活性k l的测定
参见文献≈w ∀
1 q4 q3 根茎小檗碱含量的测定 参见文献≈x ∀
2 结果和分析
2 q1 氮 !磷 !钾对黄连植株生长的影响
氮 !磷 !钾不论哪种元素缺乏都不利于黄连
地上 !地下部生长 ∀首先表现出植株矮小kv q|
∗ w q{¦°l o新叶数少kw ∗ z 片l o叶面积小 ~其
次 o地下根系发育不良 o须根长度及稠密情况都
不及全营养植株苗 o见表 t ~尤其钾缺乏时 o植
株几乎无新须根生长 ∀此外 o从外观上 o氮缺乏
时 o植株叶黄化 o甚至枯萎 !坏死 o死苗率高
kwu h l ~磷 !钾缺乏时 o植株叶色深 o老叶边缘较
早出现褐斑 ~全营养植株无上述现象 ∀
表 t 氮 !磷 !钾缺乏对黄连植株生长的影响
处理
死苗
率 h
株高
¦°
叶鲜
重 ª
新叶
数 片
根长
¦°
根鲜
重 ª
根干
重 ª
p wu qs w qus s qtx w qv x qv{ s qv{ s qs{w
p ° us q{ w qz| s qz{ y q| x qxs s qww s qtsx
p ty qz v q{{ s qyy y qs w qtv s qvu s qs{s
• x qs y qtz t qv| tt qx { qsw s qzv s qt|s
注 }原始苗根干重为 s qs{|ª
#vt# 中国中药杂志 t||z年第 uu卷第 t期
2 q2 氮 !磷 !钾缺乏对黄连叶片内硝酸还原酶
活性k l的影响k见表 ul
由表 u 可见 o氮 !磷 !钾缺乏时 o植株叶片
都很低 ∀其中 o氮缺乏的植株最差 o因为
硝酸还原酶是一种诱导酶 o底物浓度的降低直
接影响氮 !磷的活性 ~而磷 !钾缺乏时 o植株代谢
受到影响 o吸收和利用氮素的能力较差 o故
也低 ∀
表 u 氮 !磷 !钾缺乏对黄连叶片 的影响
处理
酶活性 Λªrkª#«l
t||u ) sx ) sw t||u ) sy ) tu
p s qxv s qu|
p ° s qys s qzx
p s qwx s qvz
• t qsv t qtt
2 q3 氮磷钾缺乏对黄连根茎小檗碱含量的影
响
测定结果表明 o全营养植株根茎中小檗碱
含量最高 o为 w qxy h ~而氮 !磷 !钾缺乏时 o小檗
碱含量较原始苗几乎无增加 o或增加不多 ∀其
小檗碱含量分别为缺氮 t qus h !缺磷 t q{s h !
缺钾 t qv{ h !原始苗 t qus h ∀这说明氮 !磷 !钾
营养元素的缺乏对黄连根茎中小檗碱的合成有
一定的影响 ∀
3 讨论与小结
3 q1 在本试验中 o缺钾的黄连植株几乎无新根
生长 o显示出营养元素钾不足与根的形成有一
定的关系 ∀近年研究也表明 o钾对离体黄瓜子
叶根及根生长有促进作用≈y ∀一些研究证明 o
细胞分裂素 !生长素或赤霉素刺激植物细胞生
长的一个先决条件是细胞钾离子浓度必须足够
高≈z ∀钾离子有可能是通过参与生长素 !细胞
分裂素的调控来影响根的形成与生长 ∀但生根
是一个复杂过程 o钾如何促进生根的机理尚待
进一步探讨 ∀而氮 !磷本身就是构成蛋白质的
必需元素 o若缺乏将直接影响新组织的形成 o影
响根 !叶的生长 ∀
3 q2 本研究表明 o氮 !磷 !钾缺乏虽然严重影响
了黄连的生长 o但在试验中还有一半以上的植
株存活到采样期k约 y个月l o其中缺氮处理存
活率最低 o为 x{ qs h ~缺磷 !缺钾存活率分别为
z| qu h o{v qv h ∀说明黄连有较强的抗贫瘠能
力 ∀在贫瘠的环境中 o它可充分利用原植株所
贮藏的营养物质 o并通过改变自身的一些生理
特性 o充分利用培养液中所提供的微量营养 ∀
加之 o黄连植株生长缓慢 o需要的养分较少 o因
而可使其维持较长时间的存活 ∀此外 o低温 !湿
润的环境 o也有利于黄连的存活 ∀
3 q3 氮 !磷 !钾缺乏对黄连小檗碱含量有很大
影响 o尤以缺氮严重 ∀因为小檗碱本身含有氮 o
氨基酸中的酪氨酸又是小檗碱合成的前体≈{ o
故氮的缺乏直接影响小檗碱的合成 ∀其次 o氮 !
磷 !钾缺乏影响植株的正常生理代谢 o也影响次
生代谢物小檗碱的合成 ∀
总之 o氮 !磷 !钾的缺乏影响黄连的正常生
长及有效成分的含量 o其影响顺序为氮 钾
磷 ∀
4 参考文献
t 唐厚克 q中药材 ot|{| ~tukul }|
u 仙城律 q农业及园艺k日文l ot|{u ~xzkzl }|vw
v 赵杨景等 q中草药 ot|{| ~uskttl }vu
w 周树等 q植物生理学通讯 ot|{x ~ktl }wz
x 陈碧珠等 q药学通报 ot|{s ~txkzl }z
y 赵仲仁等 q植物生理学通讯 ot||t ~u|kvl }t|z
z 史瑞和等 q植物营养原理 q南京 }江苏科学技术出版社 o
t|{| }t|u
{ 张丽萍等 q中草药 ot||x ~uykzl }v{{
t||x ) tt ) uu 收稿
会议通知 兹定于 t||z年 x月在浙江金华召开全国第二届天然药物资源学术研讨会 o会议主要议题是天然
药物资源的综合利用和产品开发 o包括药品 !保健品 !化妆品 !色素 !食品添加剂 !调味品等的研究开发 ∀同时举办
产品展销 !经贸洽谈 !技术转让等 o会议邀请专家做学术报告并接受咨询 o欢迎科研 !教学 !生产 !商贸 !医务等有关
人士参加 ∀论文摘要k限 xss字l请于 t||z年 v月 us日前寄到南京kutssv{l中央门外中国药科大学内天然药物资
源学会夏少杰收 o论文请注明/资源会议0字样 ∀联系电话 }ksuxlxvtxxz| ~xxsvsyxk晚间l ~电传 }ksuxlvvsu{uz ∀
#wt# 中国中药杂志 t||z年第 uu卷第 t期