全 文 ：长白山区几种植物油中脂肪酸成分的研究
白求恩医科大学 ( 长春 1 3。。2 1 ) 杨世杰 . 孙成文 曾际 宾 吴秀丽
吉林省千部疗养院 陈光荣 安伟奇
夭津生化制药厂 李倩梅
摘要 我省长白山区野生植物资源丰富 , 为了及早开发利用 , 我们筛选了几种植物油进行药效学
试验 , 发现它们都具有明显的降低胆固醇和改善脂肪肝等作用 , 本文仅对几种植物种子中所含脂
肪酸成分进行报道 。
关键词 红松子 月见草子 琉璃昔 水飞蓟
1 材料
海松子 , 异名松子 ( 《 海本草 》 ) , 松子仁 ( 《 本草衍义 》 ) 、 新罗松子 《 纲 目 》 ) ,
为红松 P ` n “ s 掩o r a 玄e n s ` 5 S i e b . e t Z u e e . 的种子 。 月见草O e o o t h e r a b￡e o n `: L . 为柳叶
菜科植物 ,俗名夜来香 , 待宵草 E “ e r n￡n g 夕r `m r o s e 。 琉 璃 芭 B O r a g o O f f ￡e ` n a l i s L . 是近
年来由国外引进的一种丫一亚麻酸含量最高的植物 。 水飞蓟及 ly 阮 。 。 ar 坛二m , 其种子油尚
未广泛开发利用 。 以士 4种植物种子均采自吉林省长白山地区 , 分别以石油醚 ,索氏提取器提
取制得脂肪油 。
2 方法
2
.
1 样品的前处理 : 将上述脂肪酸按文献 〔程志清 ,等 . 分析测试通报 , 1 9 8 8 , 8 ( 6 ) : 1 1〕
进行甲醋化处理 , 用移液管吸取油 o . s m l , 置于 25 m l容量瓶中 , 力l;入乙醚一正 己烷 ( 2 , l)
2
.
s m l
, 甲醇 2 . s m l , o . s m o l / L K O H一M e 0 H液 2 . s m l ,摇匀 ,静置 s n ` i n ,加蒸馏水至刻度 。
吸 取上层 F A 一M e , 待做G C分析 。
2
.
2 G C 条件 : 色谱柱 H P一 25 M 产O V 一 101 石英毛细省柱 ;柱前压 68 . 9 5 k P a ;柱温 10 一 2 60 ℃
按 1。℃ / m in 程序外温 , 进样器温度 25 0℃ , 载气 H e ; 进样量 o . l m l 。
3 结果与讨论
3
.
] 测定结果 : 见表 。
表 样品测定结果
脂肪酸名称
十六 (烷 )酸
于一八 (炸 )酸
顺式十 八坏
一
9
一酸
顺式十 八段二烯 一 9 , 1 2一酸
十八碳三烯 一 弓,
9 , 12
一酸
十八碳二烯 一 5 ,
9一酸
哥一八碳三烯 一 弓,
9
, 1 2
一酸
二 一 寻一碳三烯 一 吕 ,
1 1 , 1 4
一酸
松子油 月见草油
。
9 5 8
。
7 2 7
。
6 33
。
63弓
。
4 6 3
玻璃芭油
1 2
。
3 2 1
水飞 油
5
。
3 0 8
2
。
1 2 5
2 7
。
4 5 3
9
。
3 44
5
。
6 8 1
37
。
} 9 9
几石U.月人
几舀ù吕心J,曰介匕,`咋乙OJ
.…孟,曰月匕口月`,J.1
.b
` .二四了
礴6 . 2 2 4 7 C 4 5 。 5 2 9
0
.
3 13
4
。
3 6 2 0
。
qóOd月寸,立O八叹五介J弓山内」…n,`亡」曰`二
0
。
4 3 4
13 9
3 9 6
山区的野生资源进一步深加工提供理论依据 ,
3
.
2 讨论 : 据文献记载 , 红松子具有养液、
息风 、 润肺 、 滑肠等功效 , 可治风痹 、 头眩 、
燥咳 、 吐血 、 便 秘 等 症 , 作为坚果食用己
右悠久历史 , 但近几年产 品也有部分积压 。 -
月见草种子早在口世纪就 因其良好的药效被
欧州人誉为” 王室御药 ” , 近代 己被确认为
防治心血管疾病的 良药 。 琉璃芭被发现是目
前唯一卜亚麻酸含量最高的一种植物 , 是合
成前列腺素 E :前体的最好原料 。 水飞蓟的黄
酮部分 已被利用于临床治疗肝病 , 其种子油
尚未广泛利用 。 作者报道这几种植物种子油
中所含脂肪酸的成分及含量 , 旨在于对长白
以便获得更大的经济效益和社会效益 。
( 19 9 4
一 1 1一 3 0收稿 )
`入乙己i石s 、 , Y a : : 9 S h i j i e , N o r o a n B e t h u n e M e d i e a l U n i v e r s i t y e h a n g e h ; : n
《中其, 了芍办 1 9 9 5子下第 2 6卷第 ] o期 . 5 ] 9 .
A B ST RAC T S O FOR I GN IA LA RT !C L ES
S t ud ie : 0 0 t h oC 、 e ” l e a l C on; 七 {t u ont s of B a l 、 a 书 Pe a r ( M o器 or j f e a ch 。 r a nt宕a )
C h a ng Fe ng g a ng
F o ur c om P
on ud s w e r e is ol a t e d f r om 8 0% Et OH e
x t r a ct of t h e f r u it s of M
o沉 r od ie a
e h a r a nt ia L
. , a n d i d e n t i f i e d b y
e h e m i c a l r e a c t i o n s a n d s P e c t r a l d a t a ( U V
,
IR
, 二
H N M R
,
1 . C N M R a n d M S )
.
T h e y w e r e m o lu o r d i c o s i d e F l
,
I
,
G a l l d d a u e o s t e r o l
.
T h i s w a s t h e f i r s t
r e P o r t e d i s o l a t i o n o f d a u c o s t e r o l f r o m t h i s P l a n t
。
( o r i g i n a l a r t i c l e o n p a g e 5 0 7 )
5 t u d i e s o n t h e C h e m i e a l C o n s t i t u e n t s o f M a s h a q i a n h u
( P
e u e e d a n “ m m a s h a o e o s e )
H u a n g P i n g
,
L u C h u n q i o n g
,
L a i M a o x i a n g
, e t a l
5 i x c o m P
o u n d s i s o l a t e d f r o m t h e r o o t o f P e u c e d a ” u ” : 成 a ; 八a n召 ” ` e S h a n e t S h e h ,
w e r e i d e n t i f i e d a s d e l t o i n
,
日一 : i t o s t e r o l o n t h e b a s i s o f
m a f m e s l n
, P h e l l o P t e r i n
, o x y P e u c e d a n i n h y d r a t e
,
b
e r g a p t e n a n d
P h y s i c a l a n d c h e m i c a l P r o P e r t i e s a n d s P e e t r a l d a t a
.
( o r i g i n a l a r t i c l o o n p a g e 5 1 1 )
D e t e : m i n a t io n o f
·厂一 A t刀 i n o 卜u t y r i e A c id i n M a n y i n f lo r e s e e n c e d S w e e t v e t e h
又H e d夕 s a r u 。 : P o l夕b o t r 夕 s ) a , d l t s G r a n u l a r P r e p a限 t i o n
Z h o u L i h o n g
,
H
u G e n g y o n g
I s o l a t i o n o f y
一
a m i n o b
u t y r i c
L C a n d t h e e o n t e n r o f t l l e s 王 1 1
d u a l w a v e l e n g t h s c 压 n l i :飞 3 1 、 入i
r a t e
。
a e i d i n H e d y : a r u m P o l夕 b o t r 夕 s
e 〕 沮 p 〕 几 J 纽 立 i 住 t h 三 h , r b a 注 d i t s
w a s a o c o m P l i s h e d b y H P T
-
p r e p a r a t i o n d e t e r 口 i n e d b y
5 二 ) 1 n . a ll d 入R 7 0 0 n m . T h o m e t h o d w a s s i m P l o a n d a c e u ,
( o r i g i n a l a r t ie l e o n p a g e 5 1 8 )
S企u d i e s o n t h e F a t t y A c id C o m p o s i t i o n o f
S e e d 0 11 o f S e v e : a l P l a n t s i n C h a n g b a i: h a n R e g i o n
Y
a n g S h i j i
e , C h e n G u a n g r o n g
,
L i Q i a n m e i
, e t a l
F a t t y a e i d e o m p o s i t i o n a n d e o n t e n t i n s e e d 0 1 1 o f p l a n t s i n C h 甘 n g b a i s h a n r e g i o n w a s
5 t u d i e d b y g
a s c h r o m a t o g r a p h y a n d r e p o r t e d
.
( o r i g i n a l a r t i e l e o n P a g c 5 1 9 )
D e t e rm i n a t i o n o f T a n s h i n o n e 亚人 i n P : o s t a t e
H e a l t h e a r e B a g ” b y T LC S e a n n i n g
L 1 X i a n g y a n g
,
T u W a n q i
a n
t h e d e t e r m i n a t i o n o f t a n s h i n o n o l
、 i n
= 6 2 0 n m
.
T h i s m
e t h o d 15 s i m P l
e a n d
“ P r 。
h 19
-
4 5咒 a n d a v a r i a t i o n o o o f f i。 主e n t o f 1 . 2 8%.
( o r i g i n a l a r t i c l e o n P a g e 5 2 0 )
战盯
T L C s o a n n i n g t e e h n i q u e w a s u s o d f o r
0 5 t a t e H e a l t h e a r e B a g ” a t 入s 二 4 70 n m , a n d
h l y s e n s i r i v e
,
w i t h a n a v e r a g e r e c o v e r y o f
O n
B . 0 10 , ! e a l E f f e e炭 o f F ov e l e a f G y n o : , e m o a ( G夕 n o s * e m o a P e o t a P h夕11“ m )
T卜0 r n y 卜 u d e B e l l y W a t e r F l e a — A M o d e l f o r t h e S e r e e n i n g o f An t ia g i n g
C h e n Q i n g y a o
,
J i Y u a n t a n g
,
S u n Y u l i n
, e t a l
《 七草药 》 1 9 95 年第 2 6愁弟 10 期
·
5 5 9
,