全 文 ：砂 仁 引 种 和 选 育 研 究
南宁药材批发站 ( 530 0 1 1) 陆善旦
广西药用植物园 冯世 鑫 何振兴 . 胡廷松
广西药物研究所 卫 锡锦
要摘 丰收型阳春砂仁是从阳春砂仁选育出来的新品仲 , 具有产量高 、 抗逆性强的优点 : 绿壳砂
仁经引种观察 , 产量亦高 , 两者成分与当家品种阳春砂仁大致相同 , 是值得推广种植的 .异,种 。
关键 词 丰收型阳春砂仁 绿壳砂仁 选育
砂仁新门【种丰收型阳春砂仁系作者经过 12 年的试验研究选育出来的 。 同时经 过 生 产 示
范 , 经济性状表现好 , 抗逆性强 , 适应性广 , 产量比目前生产的当家品种阳春砂仁高 , 化学
成分差异不大 , 是一个有希望广泛应用于生产的新品种 。 绿壳砂仁原为云南和广东两省大面
积推广生产的砂仁品利,之一 , 经引种栽培观察 , 经济性状表现亦佳 , 也有发展前途 。
1 选育经过
丰收型阳春砂仁系 19 7 9年从广西药用植物园阳春砂仁中发现一个新的变异株 , 该株具有
花多 、 果 多 、 叶色浓绿 、 茎杆粗壮 、 抗逆性强等优点 , 后将变异株分离另行繁殖 , 经精心护
理 , 观察和培育而形成新的品种 。
对丰收型阳春砂仁的经济性状是以阳春砂仁和绿壳砂仁作为对照 。 绿壳砂仁是 19 8 0年从
广东华南植物园引进的品种 , 阳春砂仁是目前大面积生产的当家品种 。 3个品种在南宁 市 广
西药用植物园砂仁试验地种植对比观察 。
砂仁的抗旱性 、 抗寒性用电解质渗出强度测定 , 生活力用四氮哇还原强度测定 , 挥发油
用水蒸汽蒸馏法提取 , 挥发油薄层层析 ; 吸附剂用硅胶 G 一 。 . 了% c M c 一 N a , 展开刘川 石 油
醚一乙酸 乙醋 ( 1了 : 3 ) , 碘蒸气 显色 。
2 主要特性
2
.
1 植株形态 : 丰收型阳春砂仁 、 绿壳砂仁 , 阳春砂仁 3个品种的茎叶 、 外表上看大致相 同 ,
只有详细的观察才能看出 ,但在花果方面较易识别 : 阳春砂仁花序中小花数较少 ,唇瓣张开宽
度较小 , 唇瓣顶部裂开两小片较大 , 花粉少 , 丰收型 阳春砂仁及绿壳砂仁与其相反 , 尤其丰
收型阳春砂仁 , 花序中的小花数较多 。 结果产量与绿壳砂仁最高 , 其次为丰收型阳春砂仁 ,
但果实以丰收型阳春砂仁较大 。 3种果实的色泽迥然不 同 , 绿壳砂仁为青绿色 , 阳春砂 仁 为
褐黑色 , 丰收型阳春砂仁为红中稍带绿色 ( 表 1~ 3 ) 。
2
.
2 生 长发育 : 丰收型阳春砂仁和绿壳砂仁生长发育较阳春砂仁快 ,种植第 1年 ,丰收型阳春
砂仁每株母株可生长新株 4 ~ 5株 ; 绿壳砂仁为 5~ 6株 , 阳春砂仁仅是 3一 4株 。 第 2年 , 丰 收
型 阳春砂仁和绿壳砂仁 已有少量开花结果 , 而且阳春砂仁开花甚少 。
绿壳砂仁和丰收型阳春砂仁每朵花的花粉较多 , 花粉发芽力较强 , 用人工授粉结果率较
高 , 同时由于花的唇瓣张开较大 ,有利于昆虫帮助授粉 , 因此 , 昆虫授粉结果率亦较高 ( 表 4 ) 。
3 产最情况
据初步收获观察统 i卜, 产量较高的是绿壳砂江 , 其次是丰牧型阳春砂仁 , 再次是阳春砂
仁 。 而折干率 以丰收型阳春砂仁最高 , 绿壳砂仁次之 , 阳春砂仁较低 ( 表 5 ) 。
.
A d d r e s s : L u S h a n d a n
,
N a n n i n g M e d i e i n a l M a t e r i a 几W h o l e s a l e D e P a r t m e n t , N a n n i : g
《 中草药 》 1 9 9 5年第 2 6卷第 6 坦 · 3 19 “
表 1砂仁不 同品种叶片的区别 ( 1, 洲年 ) 衷 2 砂仁不同品 种花形的区别
顶小开瓣两裂度唇部片程
品 种 叶色
含是
鲜日十
总叶绿素
( m g / g鲜叶 )
统计花
序 数
侮个花序小花数 (朵 )
唇瓣弓长
开程度
花粉
数量
多
多少
大小大小中1 1~ 1 6n甘八U空口,O
208
1
ù0nōó卜U
:
八UóU7C``nJto
:
丰收型阳春砂仁
绿壳砂仁
阳春砂仁
浓绿 1 _ 6几 O _ 7 6 2 。 4 1
浓绿
浓绿
丰收型阳春砂仁
绿壳砂仁
阳夏砂仁
1 0~ 1 4
6~ 1 0
表 4 砂仁不同品种授粉倩况 ( 19 8 9年 )
表 3 砂仁不同品种果实 i生状区别 ( 1 9 9 0年 )
品 种
花
(粒 /粉 花粉发芽 昆虫授粉 人工授粉
小花 )
「兄 种
干 果 重
( 鲜 g 》
率 (% ) 结果率 增加 结果率
( % ) ( % ) ( % )
8
。
0 2 1 6
。
0 6 3 3
。
7 7
增加
( % )
自U盛D几己月口了U月h
色绿 小中青褐
丰收型阳春砂仁
绿壳砂仁
阳春砂仁
果
色 译 大
小
红色 稍带绿色 大 2 5 1 5
1 9 8 0
2 2 2 5
比阳春砂
仁
增重 ( 另 )
1 3
。
0 3
一 1 1 。 0 1
丰 收 型阳春砂仁
绿壳砂仁
阳春砂仁
9 0 0 0
7 4 0 0
3 9 0 0
。
9 2 7
。
9 3 3 0
。
4 9 5 6
。
5 5
。
4 6
。 9 1 0 1 3
。
4 1
1 5 1
。
8 2
3 2 1
,
7 0
4 抗逆性情况
花粉数和花粉发芽率是统计10 朵小花的数目 , 昆虫授粉
率和人工授粉率是统计 1 0 朵小花结果数 。
用 3年生砂仁植株测定结果 , 抗早性 、 抗寒性以丰收型阳春砂仁最强 , 阳春砂仁次之 ,其
最差的是绿壳砂仁 ; 生活力以绿壳砂仁最强 ,
次为丰收型阳春砂仁 , 阳春砂仁较差 ( 表 6 ) 。 表
6 不同品种抗寒性 、 抗草性及生活力的比较
寒 抗
品 种 时叶片质渗出 叶
片
电解
早 性干燥时抗C解2’电
表 5 不同品种产且情况 ( 1 9 9 0年 ) 率叉% ) 串 ( ;质% )
折 千串
( % ) 比较 ( % )
2 4 h 4 8 h 2 4 h
渗出
4 8 h
1 6 0
重)千g(重)鲜g(
%
面积 产品 种 鲜 ( g /
( m
.
) m
:
)
丰 收 型
阳者砂仁
绿壳砂仁
阳春砂仁
8 7 7 0
1 2 0 1 3 5
5 1
1 0 0 0 2 48 2 4
。
8 2 4
。
7 8
2 3
。
3 6
丰 收 型阳春砂仁
绿壳砂仁
阳春砂仁
1 4
.
4 1 1
.
7 3 4
。
2 0
.
0 7 2
1 8
。
9 1 1
。
9 5 9
。
0 0
。
0 8 3
1 5
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4 1 2
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7
1 0 D0 1 8 4 1 8
。
4
5 挥发油含量测定
叶片电解质渗出率高 , 抗寒性 及抗旱性差 , 根部四氮畔
还原强度大则生活力强 。
3种砂仁挥发油含量 ; 绿壳砂仁为 3 . 。% , 丰收型阳春砂仁为 3 . 1% , 阳春砂仁为 3 · ` % ,
其结果大致相同 。 挥发油进行薄层层析结果均显示相同斑点 , 表明其化学成分基本一致 。
6 小结
新选育的丰收型阳春砂仁经过多年的观察 , 它具备许多优点 : 每个花序上的小花多 , 唇
瓣张开较大 , 昆虫授粉结果率较高 , 结果多 , 产量 比当家品种阳春砂仁高 70 % , 「lJ时从生理
测定结果 , 其抗早性 、 抗寒性和生活力都比较强 , 质量与阳春砂仁相同 , 因此 , 它是今后值
得大力推广种植的品种 。 绿壳砂仁的产量和生活力是最高的 , 但是其抗寒性和抗早性较差 ·
若气候条件较温和 、 水肥条件好的地 区亦适宜发展 。
致谢 : 文 中叶绿素和杭逆性承蒙广西 农业 大学林炎冲教授代刚 , 特此致谢 。
又10 9 4一 0 2一 0 5收稿 )
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