全 文 ：植保技术
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本栏目主持：岳帅
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甘蓝、白菜、萝卜霜霉病
危害症状 霜霉病为十字花科蔬菜常发性病害，春秋两
季多发。苗期开始发病，下部叶片初生退绿斑，逐渐变为淡黄
色，中央略带黄褐色稍凹陷斑，受叶脉限制呈多角形，湿度大
时叶背或叶面生稀疏白色霉状物。病斑连片后叶片呈黄褐色
干枯，病重时，病斑成片，叶片枯萎。
农业防治 从无病株采种；苗床换土，培育无病苗；实行
与非十字花科蔬菜 2年以上的轮作。
化学防治 苗期和发病期各喷 1~2次药，每亩用 72%克
露 30克 +58%甲霜灵 20克，或用 75%百菌清 30克 +58%甲
霜灵 20克对水 15公斤喷雾，药液要喷到叶背面。
甘蓝、白菜根肿病
危害症状 该病危害严重，十字花科蔬菜均可受害。一般
定植后 1个月表现症状，开始地上部生长不良，白天菜株萎
蔫，叶片逐渐变黄至紫红色，最后枯死。主根、须根、侧根上产
生大小不同的根肿瘤，后期根瘤变褐色，易与根结线虫区分。
农业防治 禁止从疫区调运种苗和蔬菜；实行与非十字
花科蔬菜 4~5年的轮作；酸性土壤亩施 100公斤石灰调节酸
碱度；采取高畦直播，加强排水，田间不得渍水；清理病株并深
翻晒土，病穴撒石灰。
化学防治 每亩沟施 70%五氯硝基苯 1.5公斤，或按 80
克加 50公斤水的比例配制药液，每定植穴浇 250~500克。若
田间只发现少量病株，可用 50%甲基托布津 30克或 50%多
菌灵 30克对水 15公斤灌根，每株灌药液 250克。
白菜、甘蓝、芥菜白粉病
危害症状 主要危害蔬菜的叶片、茎、花器及种荚，受害
部位产生白粉状霉层，初为近圆形放射状粉斑，后布满各部。
发病轻的，病部不变形，仅荚果略有变形；发病重的叶片退绿
早枯，采种株枯死，种子瘦瘪。
农业防治 选用抗病品种，露地栽培适当多浇水，底肥增
施钾肥和磷肥。
化学防治 每亩可用 75%百菌清可湿粉粉剂 30 克
+40%多·硫胶悬剂 30毫升，或 5%腈菌唑乳油 30克 +40%
多·硫胶悬剂 30毫升对水 15公斤喷雾防治。
白菜、甘蓝、花椰菜、萝卜软腐病
危害症状 软腐病又称腐烂病。白菜发病早，在莲座期开
始，外叶先萎蔫，不久基心部及心叶腐烂而全株青枯，形成缺苗
断垄。田间发病多从结球期开始，地面的菜帮基部出现浸润斑，
病部及外叶部萎蔫，短缩茎和根髓腐烂，叶球随即腐烂。病部产
生灰黄色黏稠物，并有恶臭味，可与黑腐病区别。甘蓝一般结球
后发病；萝卜发病一般在 8~10月，苗期发病与白菜一样，成株
期发病，最后萝卜心出现空洞，全叶黄化枯死，维管束不变黑。
农业防治 选用抗病品种；推广高畦直播和雨后培土，利
于灌水排水、通风透光；及早防治黄条跳甲、菜青虫和地下害虫。
化学防治 可用农抗 120按种子重量的 1%~1.5%拌种；
发病时每亩用 72%农用硫酸链霉素 5~8毫升，或新植霉素 5毫
升对水 15公斤喷雾防治，连续防治 2~3次，每次间隔 10天。
白菜、甘蓝、花椰菜黑斑病
危害症状 黑斑病主要在叶片和叶柄上发生，也危害茎
和种荚。叶片发病常产生直径 5~10毫米的圆形淡褐色病斑，
有明显同心轮纹，老病斑易穿孔，严重时病斑连成大斑致叶干
枯。一般从外叶向内叶发展，球叶有时也发病。流行发生时全
田白菜叶褐色焦枯，茎、叶柄也产生暗褐色轮纹，花、梗和种荚
上也有类似病斑。病斑潮湿时产生暗褐色霉状物。
农业防治 选用抗病品种，一般深绿色品种比浅绿色品
种抗病；与非十字花科蔬菜实行 2~3年的轮作；播前种子消
毒；适时播种；配方施肥，适时浇水，增强抗病力；收获后及时
清除田间病残体。
化学防治 注意发病后及早喷药，结球中后期喷药无效。
每亩可用 50%扑海因 15克 +75%百菌清 30克，或 50%扑海
因 15克 +70%大生 20克对水 15公斤喷雾防治。
甘蓝、白菜、花椰菜、萝卜病毒病
危害症状 俗称“抽疯”，此病在白菜上危害严重，在甘
蓝、花椰菜、萝卜上危害较轻。此病还会引发霜霉病、软腐病，
是结球白菜的三大病害之一。整个生长期均可发病，莲座期表
现更明显。病症有花叶皱缩型和坏死斑型两种。花叶皱缩型心
叶出现明脉，后沿叶脉褪绿．形成花斑，叶片皱缩，心叶扭曲、
畸形，病株矮缩、不结球或叶球小、松散；坏死斑型在叶背主脉
上出现褐色稍凹陷坏死条斑，叶脉间产生大量针头大小的黑
点，开始 1~2片叶发病，逐渐发展到全株，剖开叶球，内层亦有
黑点。有的两种症状在同一株发生。萝卜病毒病与白菜症状类
似，夏、秋萝卜受害较严重。
农业防治 选育抗病品种，一般青帮型抗病、白帮型感
病；适时播种，一般新菜区早播，老菜区和干旱年份晚播；实行
高畦直播栽培，3水齐苗，5水定棵；播种时畦面铺银灰色地
膜，避蚜防病，苗期防治蚜虫和黄条跳甲。
化学防治 苗期要喷药防蚜，每亩可用 20%病毒 A30
克，或菌克毒克 25克，或 1.5%植病灵 20克对水 15公斤喷雾
防治。
白菜、甘蓝、萝卜、花椰菜黑腐病
危害症状 有时与软腐病并发，造成烂帮、烂心。结球白
菜一般在莲座期后发病，老叶叶缘形成三角形黄褐色病斑，病
菌沿叶脉发展，形成网状褐脉。病斑连结后形成大病斑，呈牛
皮状干枯。病株维管束变黑、干腐，但不腐烂、不发臭。甘蓝等
黑腐病病菌从叶缘入侵，病斑呈 V字形，其他与白菜一样。
农业防治 选用抗病品种；与非十字花科蔬菜实行 2~3
年的轮作；高畦直播，及时浇水和排水。
化学防治 发病初期每亩用 47%加瑞农 25克，或 72%
农用硫酸链霉素 5~8毫升，或新植霉素 5毫升，对水 15公斤
喷雾防治，连续防治 2~3次，每次间隔 10天。（下转第 54页）
DOI:10.13378/j.cnki.pmn.2013.26.057
（上接第 44页）
白菜、萝卜炭疽病
危害症状 白菜类主要受害部位是叶片、花梗和种荚。叶
片受害产生圆形灰褐色斑，后期变灰白色，边缘褐色，雨后易
穿孔。叶背受害，叶脉形成凹陷褐色条斑，叶柄、花梗、种荚也
形成凹陷褐色条斑。萝卜主要在 8~10月发病，叶片初生针头
大小的青白色病斑，后扩大为直径 2~3毫米的褐色病斑，病斑
融合成不规则较大病斑，后期易穿孔。
农业防治 与非十字花科蔬菜轮作 2年；重病地适当晚
播，避开苗期的高温多雨：选无病种子；做高畦，地平整，勤中
耕，加强排水；苗期除病苗，收获后清除病残体并深翻。
化学防治 每亩可用 75%百菌清 20 克 +70%大生 10
克，或 70%甲基托布津 20克 +70%大生 10克对水 15公斤喷
雾防治。 （刘晓华）
（接上期） 6. 大豆茎枯病
大豆茎枯病在各豆区均有发生，我国在东北、华北等地相
对多发。茎枯病主要危害大豆茎部，影响大豆产量。
发病原因：
大豆茎枯病是由半知菌亚门真菌大豆茎点霉引起的，其
分生孢子器散生或聚生于表皮下，球形或近球形，器壁膜质，
褐色，孔口周围的细胞暗褐色。分生孢子球形或椭圆形，无色，
单胞，两端钝圆，内含 2个油球。另外在 2006年，黑龙江省发
现由大豆拟茎点种腐病菌（图 1）引起的大豆茎枯病。
病菌以分生孢子器在病茎上越冬，成为翌年初侵染菌源，
借风雨进行传播蔓延。
危害症状：
茎枯病多发生于大豆植株生育的中后期，主要为害茎部。
大豆茎枯病最初发生于茎下部，以后逐渐向上发展（图 2）。病
斑长椭圆形，灰褐色，以后扩大呈黑色条斑（图 3）；落叶后收
获前植株的症状最为明显，易于识别。
发生特点：
种植密度大、通风透光不好，多年重茬和病残体多的田块
一般发病重；氮肥施用过多，生长过嫩，或肥力不足的黏重、偏
酸土壤，特别是地势低洼积水、排水不良、土壤潮湿易发病；高
温、高湿、多雨和耕作粗放、杂草从生的田块发病重；肥料未充
分腐熟，有机肥带菌或用易感病种子，也会让植株抗性降低，
造成病害流行。
防治技术：
因本病系气流和雨水等传播，具有多循环病害的特点，首
先应消灭病残体，其次秋、春翻地，将病株残体深埋于封深层，
减少菌源，并可与任何作物轮作 2年以上。播种时选种抗病品
种，并用 0.3%的 50%福美双等药剂包衣，或用 40%福尔马林
200倍液浸灭菌处理，适时早播，早施肥，施用酵素菌沤制的堆
肥或腐熟的有机肥，采用测土配方施肥技术，适当增施磷钾
肥。及时喷施除虫灭菌药，杀灭蚜虫、灰飞虱、玉米螟及地下害
虫，断绝虫害传毒、减少植株伤口，减少病菌传播途径。发病初
期可喷洒 50%多菌灵可湿性粉剂 500倍液，或 70%百菌清可
湿性粉剂 500倍液等进行防治。
（下期介绍“番茄立枯病”，敬请关注）
图 1 大豆拟茎点种腐病菌的子座（右）和分生孢子(左)
图2
茎
点
霉
引
起
的
大
豆
茎
枯
病
症
状
图
作物病虫害分类介绍及其防治图谱
◆ 本刊编辑王永崇 整理
——大豆病虫害及其防治图谱
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合
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图3
茎
点
霉
引
起
的
大
豆
茎
枯
病
茎
杆
部
症
状
图 4 茎点霉在菜豆上引发的茎枯病症状
本栏目主持：杨颖