全 文 : Guihaia Apr. 2016ꎬ 36(4):405-412
http: / / journal.gxzw.gxib.cn
http: / / www.guihaia-journal.com
DOI: 10.11931 / guihaia.gxzw201508008
杜钦ꎬ韦文猛ꎬ米东清. 京族药用红树林民族植物学知识及现状[J]. 广西植物ꎬ 2016ꎬ 36(4):405-412
DU Qꎬ WEI WMꎬ MI DQ. Knowledge and existing status of medicinal ethnobotany of mangrove among Jing People in Guangxi[J]. Guihaiaꎬ 2016ꎬ 36(4):
405-412
京族药用红树林民族植物学知识及现状
杜 钦∗ꎬ 韦文猛ꎬ 米东清
( 1. 桂林理工大学 旅游学院ꎬ 广西 桂林 541004ꎻ 2. 桂林理工大学 广西民族旅游研究中心ꎬ 广西 桂林 541004 )
摘 要: 京族是我国唯一的海洋民族ꎬ在长期与红树林为伴的生存环境中ꎬ积累了丰富的利用红树林植物的
民族植物学知识ꎮ 然而ꎬ这些知识至今仍不为外界所知ꎮ 为掌握京族药用红树林民族植物学知识和现状ꎬ该
研究采用民族植物学和植物分类学方法ꎬ调查京族药用红树林知识中的红树林植物种类ꎬ记录其具体药用用
途ꎬ并分析其生存现状及其中包含的可持续利用红树林植物资源经验ꎮ 结果表明:共记录到京族药用红树林
植物 15种隶属于 10科ꎬ具体药用用途共 49种ꎮ 其中ꎬ20种已有报道ꎬ29种未见报道ꎻ通过京族对红树林药用
知识认知程度和依赖程度的调查还表明ꎬ京族历史上依赖本民族草医的情形已经基本消失ꎬ对红树林医药的
依赖性和需求性也在消失ꎮ 最后ꎬ剖析了京族在药用红树林植物选择与采集中的可持续利用经验ꎮ 该研究结
果不仅补充和拓宽了红树林民间药物的利用知识ꎬ而且为红树植物资源的管理与可持续利用提供了新视角ꎮ
关键词: 红树林药用植物ꎬ 红树林管理ꎬ 生态智慧ꎬ 海洋民族ꎬ 北部湾
中图分类号: Q941 文献标识码: A 文章编号: 1000 ̄3142(2016)04 ̄0405 ̄08
Knowledge and existing status of medicinal ethnobotany
of mangrove among Jing People in Guangxi
DU Qin∗ꎬ WEI Wen ̄Mengꎬ MI Dong ̄Qing
( 1. College of Tourismꎬ Guilin University of Technologyꎬ Guilin 541004ꎬ Chinaꎻ 2. Tourism Research
Center of Guangxiꎬ Guilin University of Technologyꎬ Guilin 541004ꎬ China )
Abstract: Jing people is the only national marine fisheries of China. Under the long ̄term situation surrounded by man ̄
grove plantꎬ they have accumulated a wealth of knowledge and experience on how to use mangrove plants. Howeverꎬ
these knowledges and experiences are still being kept under wraps. The aim of this work was to investigate the mangrove
medicinal plants from classical mangrove knowledge of Jing ethnic group in Beibu Gulfꎬ South China. We conducted a
series of surveys regarding medicinal species composition and their applicationꎬ and experience for sustainability via eth ̄
nobotanical and taxonmical methods. The results showed that a total 15 plant species were recorded belonging to 10 fami ̄
liesꎬ these species could provide 49 medicinal servicesꎬ among which 20 medicinal services had been previously docu ̄
mentedꎬ and 29 medical purposes still had not been reported from previous research. The investigation on the level of
awareness and dependence on mangrove medicinal ethnobotany showed that the situation of Jing people’s dependence on
Jing medical practitioner and mangrove medicinal plants were disappearing. In additionꎬ the ecological knowledge with
收稿日期: 2015 ̄10 ̄13 修回日期: 2015 ̄12 ̄22
基金项目: 教育部人文社会科学研究青年基金(13YJCZH034)ꎻ广西民族旅游研究中心基金(MZLY01)[Supported by Humanity and Social Science
Youth Foundation of the Education Ministry of China(13YJCZH034)ꎻ Foundation of Tourism Research Center of Guangxi (MZLY01)]ꎮ
作者简介: 杜钦(1978 ̄)ꎬ男(回族)ꎬ广西桂林人ꎬ博士ꎬ副教授ꎬ主要从事海岸河岸生态系统管理研究ꎬ(E ̄mail)dqin2000@ 163.comꎮ
∗通讯作者
respects to how to harvest mangrove medicinal plants was also analyzed. These findings from this work can broaden our
knowledge regarding mangrove medicinal plants from minorities in remote districtsꎬ and present a new perspective for the
management and sustainable in utilization of mangrove plant resources.
Key words: medicinal plants from mangroveꎬ mangorve forest managementꎬ local ecological knowledgeꎬ ethical group
living along coastꎬ Beibu Gulf
京族是广西特有的世居少数民族ꎬ是中国唯一
整体以海为生的海洋少数民族(京族简史编写组ꎬ
2008)ꎮ 红树林是生长在海岸潮间带ꎬ由常绿乔木
和灌木组成的生物群落ꎬ广泛分布于京族聚居地的
潮间带ꎮ 历史上ꎬ红树林的存在不仅为京族提供了
薪柴、建材、多种渔业资源等日常产品ꎬ而且由于具
有较高的药物价值ꎬ还为京族提供丰富的药材(符
达升等ꎬ 1993ꎻ 何思源ꎬ 2012)ꎮ
与其他沿海地区相比ꎬ京族的药用红树林民族
植物学知识至今仍颇为神秘ꎮ 首先ꎬ自 16 世纪以
来ꎬ京族主要居住于巫头、山心、澫尾三座海岛ꎬ受海
洋的分隔ꎬ与外界联系不便ꎬ基本长期处于半封闭的
状态(韩肇明ꎬ 2005ꎻ 何思源ꎬ 2012)ꎮ 一直到 20世
纪六七十年代ꎬ由于围海造田和海堤的修建ꎬ才与大
陆相连(韩肇明ꎬ 2005ꎻ 何思源ꎬ 2012)ꎮ 受之前长
期半封闭的影响ꎬ京族药用红树林民族植物学知识
是否会有别于或不同于外界其他沿海地区? 过去ꎬ
京族在患病时只能依靠本民族的传统医药ꎬ药用红
树林植物对维系整个村落的健康安全至关重要(何
思源ꎬ 2012)ꎮ 然而ꎬ随着社会文化的不断发展融合
和医疗科技的不断进步ꎬ目前京族传统红树林医药
的生存现状如何? 另外ꎬ京族聚居地至今周边仍保
留有大片完整的红树林ꎬ被认为是人—红树林—海
洋和谐相处的典型代表(何思源ꎬ 2012)ꎮ 京族传统
药用红树林知识中含有哪些朴素的民间经验ꎬ能有
助于实现对红树林植物资源的可持续利用?
虽然国内有不少研究者对我国沿海地区(广
西、广东、福建、海南)的红树林民间药用知识进行
了一定范围的收集和整理(傅勤和范航清ꎬ 1993ꎻ
林鹏ꎬ 2001ꎻ 林鹏等ꎬ 2005ꎻ 席世丽等ꎬ 2011)ꎬ但对
京族药用红树林民族植物学知识的收集整理仍然缺
失ꎬ上述问题也一直难以得到回答(何思源ꎬ 2012)ꎮ
本文为“京族红树林民族植物学研究”药用民
族植物学知识部分的成果ꎬ旨在回答:(1)京族具有
怎样的传统药用红树林民族植物学知识? 这些知识
又与我国其他沿海地区红树林的药用知识有何异
同? (2)京族传统红树林医药目前生存现状如何?
(3)京族传统的药物采集知识中包含有哪些可持续
利用红树林植物资源的民间经验? 研究结果不仅能
系统记录京族传统药用红树林民族植物学知识ꎬ进
一步丰富拓宽红树林民间药物利用知识ꎬ为新药开
发提供对象与目标ꎬ而且能为药用红树林植物资源
的管理和可持续利用提供新范例ꎮ
1 材料与方法
1.1 京族简介
京族历史上称“越族”ꎮ 其祖先是 16 世纪初开
始从越南北部的涂山(今海防市附近)等地迁徙而
来ꎬ至今已有近五百年ꎮ 主要使用京语(与越南语
同)和京族粤语(与广式粤语近似)ꎬ没有文字ꎬ曾创
制土俗“喃字”ꎮ 改革开放后ꎬ京族依靠边境贸易ꎬ
成为少数民族中经济发展较为迅速的民族(京族简
史编写组ꎬ 2008)ꎮ 2007 年ꎬ被列为中国最富裕的
少数民族之一ꎮ 2012 年人口普查结果显示京族人
口为28 199人ꎮ
1.2 研究地点与研究方法
京族分布于广西壮族自治区防城港东兴市境
内ꎮ 约有 60%京族人口聚居在江平镇的巫头、澫
尾、山心三个海岛上ꎬ此三岛总称京族三岛ꎮ 其他则
与汉族杂居在江平镇上及其所属的潭吉、红坎、恒
望、寨头、米漏、瓦村ꎬ东兴镇所属的三德村等地ꎮ 目
前ꎬ除澫尾无红树林分布外ꎬ其他各京族聚居地周边
均有红树林分布ꎮ
我们于 2013 年 1-3 月、7-10 月ꎬ2014 年 4-6
月、10-11月分两阶段对京族药用红树林民族植物
学知识进行调查ꎮ 第一阶段为系统收集ꎬ主要针对
京族集中聚居的巫头、山心、澫尾三地ꎬ通过走访各
村卫生站、村长、村支书、护林员、草医等关键人物ꎬ
系统地收集记录相关红树林药用植物知识ꎮ 同时通
过参与式观察法ꎬ随信息报告员下潮滩进行药用红
树林植物的采集与辨认ꎬ并详细记录植物名称、用
法、用途和药用部位等ꎬ并采集相应植物标本ꎬ记录
好来源、利用方法、资源现状、采集时间等信息ꎮ 第
二阶段为药用红树林民族植物学知识的增补与核
实ꎬ对各村寨采用每户走访的方式进行知识收集ꎮ
604 广 西 植 物 36卷
调查中ꎬ实际有效走访 769 户ꎬ有效调查访谈人数
912人ꎬ男性 581 人ꎬ女性 331 人ꎮ 整个走访阶段ꎬ
使用京族粤语和越南语作为交流用语ꎮ 访谈过程中
采用“5W+1H”法进行提问(郑希龙等ꎬ 2008)ꎬ即
What(什么)、 Where (何地)、 When (何时)、 Who
(谁)、Why(为什么)及 How to do(怎样用)ꎮ 具体
如“这种草药叫什么名? 用什么部位? 谁用(大人
或小孩ꎬ男人或女人)? 怎么用? 草药在哪里”等等ꎮ
在访谈和野外调查的基础上进行室内整理与分
析ꎬ包括凭证标本的鉴定、各药用红树林植物资料的
整理和评价ꎮ 之后进行民族植物学编目ꎬ将结果记
录系统地表现出来ꎮ 编目的内容包括植物学名、中
文名、当地名、标本号、使用部位、使用方法、治疗疾
病等ꎮ 在编目的基础上ꎬ进行京族与我国其他沿海
地区(广西、广东、海南、福建)药用红树林民族植物
学知识的比较分析ꎬ确认哪些药用用途已有报道ꎬ哪
些药用用途未见报道ꎮ 红树林已有药用用途的报道
记载主要查阅中国知网和万方资源上的期刊、报纸、
会议等文献(傅勤和范航清ꎬ 1993ꎻ 林鹏等ꎬ 2005ꎻ
邵长伦等ꎬ 2009ꎻ 席世丽等ꎬ 2011)ꎬ以及超星数字
图书馆中的数字图书ꎬ具体如不同年代版本的«全
国中草药汇编» ( 1975 年)、 «常用中草药手册»
(1969年)、«广西民族药简编»(1980 年)、«广东中
草药»(1969年)、四省的在线植物志、中国在线植物
志ꎮ 最后ꎬ将比较分析的结果在编目中进行备注ꎬ注
明哪些药用用途“已有报道”或“未见报道”ꎮ
为了了解目前京族传统红树林医药的生存现
状ꎬ我们对山心村和巫头村两个村落进行了京族传
统红树林药用知识认知程度和依赖程度的调查ꎬ以
此来判断京族传统红树林医药的生存现状ꎮ 我们采
用问卷调查ꎬ辅助以访谈记录ꎬ随机对山心村和巫头
村共 136名村民进行了红树林传统医药的认知调
查ꎮ 调查的问题主要包括:红树林林植物可以治病
吗? 若可以ꎬ能具体列举描述吗? 同时ꎬ针对上述列
举人ꎬ还进行了他们对红树林医药依赖程度的调查ꎮ
问题主要包括:患病求医时做何选择 “去卫生站
(所)或医院还是去找村落中的老草医”ꎮ
2 结果与分析
2.1 药用红树林植物资源种类
京族民族聚居地周边分布共有 14 科的红树林
植物 19种ꎬ包括真红树植物 8科 10种ꎬ半红树植物
3科 4种ꎬ伴生植物 4 科 5 种ꎮ 其中ꎬ具有药用价值
被京族民间使用的药用红树林植物共有 10 科 15
种ꎬ包括真红树植物 8 科 10 种ꎬ半红树植物 3 科 4
种ꎬ伴生植物 1 科 1 种ꎮ 京族药用红树林植物涉及
到的红树林种类较多ꎬ约占周边分布红树林植物种
类的 79%ꎬ且同一种红树林植物ꎬ常常具有多种药
用价值ꎮ
2.2 药用红树林植物治疗的疾病与用法
京族民间对红树林植物药用知识的认识与使用
与其所处的地理位置、气候条件、生活方式及生产活
动紧密相关ꎮ 如京族聚居地地处南亚热带滨海区
域ꎬ气候炎热多雨ꎬ加上世代沿袭的渔业捕捞的生产
方式ꎬ风湿病是京族群众常见的疾病ꎻ京族长期从事
拉大网、渔箔、扒螺、挖沙虫等潮滩渔猎作业ꎬ经常在
劳动中出现外伤出血、摔打扭伤等ꎻ京族地区过去一
直缺乏纯净的饮用水ꎬ长期食用鱼虾蟹等产品ꎬ群众
易发肝炎等疾病ꎮ 在这样的生活条件与生存环
境下ꎬ京族祖辈很早就懂得利用“海榄山” (京族对
红树林的俗称)中的植物治疗常见疾病ꎮ
本研究共记录到 15 种红树林植物共 49 种用
途ꎬ内服用药 32 种ꎬ外用 17 种ꎮ 京族在对风湿病、
皮肤病、跌打扭伤、清热降火、肝炎等疾病上积累了
较丰富的红树林植物用药经验ꎮ 如治疗风湿的有 3
种隶属 3科、治疗皮肤病的有 5种隶属 5科、治疗跌
打损伤的有 5种隶属 4科、清热解毒的有 4种隶属 3
科、治疗肝炎的有 2种隶属 2科ꎮ
特别需要指出的是ꎬ我国其他沿海地区(广西、
广东、福建、海南)的人们也具有较丰富的红树林植
物药用知识与经验ꎬ虽然这些知识与经验与京族的
有一定程度的重合ꎬ但京族的一些红树林植物的药
用知识却鲜见于其他沿海地区ꎬ目前未见有报道ꎮ
如白骨壤(Avicennia marina)是我国沿海广泛分布的
红树林植物ꎬ但其嫩叶捣烂后外敷能止血消炎和树
皮能治疗皮肤瘙痒的药用用途在其他沿海地区却未
见报道ꎮ 总体来说ꎬ本调查在记录到的红树林植物
药用用途中ꎬ有 20 种已有报道(广东中草药选编组
编ꎬ 1969ꎻ 广州部队后勤卫生部ꎬ 1969ꎻ 全国中草
药汇编编写组ꎬ 1975ꎻ 黄燮才等ꎬ 1980)ꎬ占总用途
的 41%ꎬ29种未见报道ꎬ占 59%ꎮ
2.3 药用红树林民族植物学知识的现状
2.3.1京族对药用红树林植物知识的认知程度 调
查结果显示ꎬ被调查的 136 位村民中ꎬ有 90 位能
列举出至少1种药用红树林植物ꎬ有46位不知道或
7044期 杜钦等: 京族药用红树林民族植物学知识及现状
表 1 京族传统药用红树林植物的民族植物学编目
Table 1 Ethnobotanical inventory of mangrove plants used for medical purposes among Jing people
植物名称
Plant name
当地名
Folk name
科名
Family name
使用部位
Used part
用途
Purpose
用法
Method
备注
Note
白骨壤
Avicennia
marina
白榄
White mangorve
马鞭草科
Verbenaceae
叶
Foliage
治疗脓肿
Treating abscesses
捣碎外敷
Mashing material and
external application
有报道
Reported
叶
Foliage
止血消炎
Inflammation-relieving
嫩叶捣烂外敷出血处
Mashing tender foliage and
external application
未见报道
Not reported
树皮
Bark
治疗皮肤瘙痒
Treating pruritus
于患处外擦
External uses
未见报道
Not reported
果实
Fruits
治疗痢疾
Treating dysenteric
划开果皮ꎬ清水煮沸ꎬ清水浸
泡ꎬ去除单宁后做菜肴食用
有报道
Reported
老鼠簕
Acanthus
ilicifolius
老鼠簕
Mouse mangrove
爵床科
Acanthaceae
全株
Whole-plant
治疗乙肝
Treating hepatitis
炖菜时添加服用
Used it for stews
未见报道
Not reported
根
Root
治疗乙肝
Treating hepatitis
捣碎水煎服ꎬ添加蜂蜜口服
Smashing the decoction and and
adding some honey when eating it
有报道
Reported
根
Root
消炎ꎬ治无名肿痛 捣碎ꎬ外敷患处
Mashing material and external
application
有报道
Reported
根
Root
治疗腹泻
Treating diarrhoea
整条ꎬ水煎服
Decocting it with water
未见报道
Not reported
根
Root
发热退烧
Reducing fever
切片ꎬ水煎服
Slicing root and decoction
with water
未见报道
Not reported
枝条
Branch
治疗乙肝
Treating hepatitis
切片ꎬ沸水泡茶ꎬ做工间歇时
饮用
Slicing branch and making tea
with boiling water
未见报道
Not reported
枝条
Branch
治疗失眠
Treating insomnia
出海打渔作业时ꎬ切小段ꎬ泡茶
饮用
Slicing branch and making tea
with boiling water
未见报道
Not reported
榄李
Lumnitzera
racemosa
疤榄
Scar mangrove
使君子科
Combretaceae
叶
Foliage
降血压
Lowering blood pressure
鲜叶清洗干净ꎬ泡茶饮用
Clean leaves and making tea with
boiling water
未见报道
Not reported
叶
Foliage
预防口腔疾病
Preventing oral diseases
水煎服ꎬ过去重度抽吸土烟者
常服用
Decoction with water
未见报道
Not reported
叶
Foliage
皮肤瘙痒
Treating pruritus
鲜叶入水煮沸数分钟ꎬ兑凉水
至适宜温度ꎬ洗浴
Boiling fresh leave with water
and bathing
未见报道
Not reported
海漆
Excoecaria
agallocha
漆树
Painting tree
大戟科
Euphorbiaceae
叶
Foliage
皮肤溃疡
Skin ulcers
研末撒
Milling leaves into flour and
external application
有报道
Reported
海杧果
Cerbera
manghas
牛心果
Heart fruit
夹竹桃科
Apocynaceae
种子
Seed
脚部扭伤拉伤止疼
Painkiller for sprain
and strain of leg
外涂于扭拉伤处
External application on leg parts
of sprain and strain
未见报道
Not reported
黄槿
Hibiscus
tiliaceus
糕仔树
Cake tree
锦葵科
Malvaceae
叶、花
Foliage and flower
清热解毒ꎬ去火
Heat-clearing
and detoxifying
泡茶ꎬ饮用
Making tea with boiling water
未见报道
Not reported
叶、花
Foliage and flower
治木薯中毒
Treating poison
of cassava
鲜叶鲜花ꎬ捣烂取汁ꎬ加入白糖
水口服
Mashing fresh leaves and flowers
and getting juiceꎬ then adding
sugar when eating it
有报道
Reported
叶
Foliage
跌打扭伤处散瘀
Eliminating stasis of
sprain and strain
鲜叶捣烂ꎬ外敷于血瘀处
Mashing fresh leaves and
external application
未见报道
Not reported
804 广 西 植 物 36卷
续表1
植物名称
Plant name
当地名
Folk name
科名
Family name
使用部位
Used part
用途
Purpose
用法
Method
备注
Note
树皮
Bark
止咳
Relieving cough
切片ꎬ晒干ꎬ含服于口中ꎬ镇咳
Slicing the bark and dry it. When
contained it in mouthꎬ it can
relieve cough
未见报道
Not reported
杨叶肖槿
Thespesia
populnea
杯仔树
Cup tree
锦葵科
Malvaceae
树皮
Bark
治疗痢疾
Treating dysenteric
水煎服
Decoction with water
有报道
Reported
花
Flower
治疗皮肤瘙痒
Treating pruritus
带花梗鲜花ꎬ入水煮沸ꎬ兑冷水
后洗浴
Selecting flowers with stalkꎬ and
boiling it with waterꎬ and
then bathing
未见报道
Not reported
花
Flower
治疗跌打扭伤
Treating sprain and strain
带花梗鲜花ꎬ捣烂出汁ꎬ外敷于
伤处
Selecting flowers with stalk. Mas ̄
hing it and getting juiceꎬ and ex ̄
ternal application
未见报道
Not reported
秋茄
Kandelia
candel
笔榄
Pen mangrove
红树科
Rhizophoraceae
根
Root
治疗风湿性关节炎
Treating rheumatoid arthritis
捣成小块ꎬ煎汤后口服
Smashing it. Decoction with water
有报道
Reported
叶
Foliage
降血压
Lowering blood pressure
鲜叶清洗干净ꎬ取少量泡茶ꎬ
饮用
Cleaning fresh leaves and making
tea with boiling water
未见报道
Not reported
果实
Fruits
预防心血管疾病
Preventing cardiovascular
disease
蒸或炒或煮ꎬ做菜肴ꎬ食用
Steaming or boiling or fried it
when eatiing it
未见报道
Not reported
树皮
Bark
治疗外伤出血ꎬ水火烫烧伤
Treating external bleeding
and scald
捣碎外敷
Mashing material and external
application
有报道
Reported
木榄
Bruguiera
gymnorrhiza
大头榄
Large canopy
mangrove
红树科
Rhizophoraceae
根皮
Velamen
治疗咽喉肿痛发炎
Treating sore throat
水煎服
Decoction with water
有报道
Reported
枝条
Branch
清热解毒ꎬ去火
Heat-clearing and
detoxifying
切段ꎬ泡茶
Slicing branchꎬ and making tea
with boiling water
未见报道
Not reported
叶
Foliage
治疗疟疾
Treating malaria
水煎服
Decoction with water
有报道
Reported
果实
Fruits
止腹泻
Stopping diarrhea
水煎服
Decoction with water
有报道
Reported
树皮
Bark
主治脾虚、肾虚
Treating kidney and
spleen deficiency
水煎服
Decoction with water
有报道
Reported
红海榄
Rhizophora
stylosa
鸡爪榄
Claw mangrove
红树科
Rhizophoraceae
叶、树皮
Foliage and bark
解毒利咽ꎬ清热利湿
Heat-clearing and
detoxifyingꎬ clearing heat
and eliminating damp
晒干ꎬ泡茶ꎬ饮用
Making tea with boiling water
未见报道
Not reported
叶、树皮
Foliage and bark
咽喉肿痛ꎬ咳嗽
Treating sore throat
and cough
水煎服
Decoction with water
未见报道
Not reported
叶、树皮
Foliage and bark
跌打损伤
Sprain
捣烂擦凃ꎬ外敷
Mashing material and external
application
未见报道
Not reported
桐花树
Aegiceras
corniculatum
黑榄
Black mangrove
紫金牛科
Myrsinaceae
枝叶
Branch and foliage
驱虫
Insect repellant
带叶枝条ꎬ家庭中常置于柜中ꎬ
防虫
Selecting branch with leaves and
putting it into drawer for
insect repellant
未见报道
Not reported
叶
Foliage
跌打扭伤时镇痛
Painkiller for sprain
and strain
鲜叶捣烂ꎬ外敷于伤处
Mashing fresh leaves and
external application
未见报道
Not reported
9044期 杜钦等: 京族药用红树林民族植物学知识及现状
续表1
植物名称
Plant name
当地名
Folk name
科名
Family name
使用部位
Used part
用途
Purpose
用法
Method
备注
Note
苦榔树
Clerodendrum
inerme
苦树
Neem tree
紫金牛科
Myrsinaceae
根
Root
祛风除湿
Dispelling wind to
eliminate dampness
作为祛风药酒原料之一ꎬ晒干
切片后泡酒
Slicing root and soaking
it with wine
未见报道
Not reported
根
Root
治疗疟疾
Treating malaria
水煎服
Decoction with water
有报道
Reported
叶
Foliage
跌打肿痛
Pain and swelling from
injuriesꎬ sprain
鲜叶捣烂外敷
Mashing it and external applica ̄
tion
有报道
Reported
叶
Foliage
治疗疥癣
Treating mangy
剪水后清洗患处
Decoction with water and
external application
有报道
Reported
枝叶
Branch and foliage
治疗肝炎
Treating hepatitis
捣汁饮用
Mashing branch and leave and
drink its juice
有报道
Reported
卤蕨
Acrostichum
aureum
卤草
Sauced tree
卤蕨科
Acrostichaceae
嫩叶
Tender foliage
清热排毒去火
Heat-clearing
and detoxifying
嫩叶用热水焯熟ꎬ调味后凉拌
食用
Blanching tender foliageꎬ and
seasoning it before eating it
未见报道
Not reported
水黄皮
Pongamia
pinnata
野豆树
Wild bean
梧桐科
Sterculiaceae
叶
Foliage
催吐
Urging vomiting
鲜叶捣烂后兑水口服ꎬ京族民
间过去常用于误食食物后催吐
Mashing fresh leave and eating it
for urging vomiting
有报道
Reported
种子
Root
祛风除湿
Dispelling wind to
eliminate dampness
作为祛风药酒原料之一ꎬ洗净
后取少量泡酒
Cleaning seeds and soaking it
with wine
未见报道
Not reported
银叶树
Heritiera
littoralis
银片树
Sliver leaf
梧桐科
Sterculiaceae
树皮
Bark
治疗血尿病
Treating haematuria
水煎服
Decoction with water
有报道
Reported
枝
Branch
治创伤灼伤
Treating trauma and burn
嫩枝捣烂ꎬ外敷于伤处
Mashing tender branch and
external application
未见报道
Not reported
枝
Branch
治牙龈出血
Treating gums bleed
嫩枝切片ꎬ泡茶ꎬ饮用
Slicing tender branch. Making tea
with boiling wtaer.
未见报道
Not reported
种子
Seed
治疗腹泻
Treating diarrhoea
水煎服
Decoction with water
有报道
Reported
了解红树林能治病ꎮ 具体为仅有 16.9%的村民能列
举出 3~ 5 种ꎬ主要包括老鼠簕治疗肝炎和外敷消
炎、苦榔树治疗肝炎、白骨壤的果实治疗痢疾等ꎬ他
们的平均年龄为 56.3岁ꎻ有 22.8%村民能列举 2 种
药用红树林植物ꎬ主要包括老鼠簕治疗肝炎、白骨壤
果实治疗痢疾等ꎬ其平均年龄约在 44.8 岁ꎻ有26.5%
的村民仅能列举 1 种药用红树林植物ꎬ即老鼠簕治
疗肝炎ꎬ其平均年龄为 38.5 岁ꎻ最后ꎬ还有 33.8%的
村民不知道红树林能治病ꎬ其平均年龄在 25.2 岁ꎮ
调查中ꎬ所有列举人均能说出老鼠簕治疗肝炎的药
用用途ꎬ其原因主要在于改革开放前ꎬ肝炎在村落中
流行ꎬ老鼠簕的作用常在村落中流传ꎬ列举人均经历
过该阶段ꎬ记忆比较深刻ꎮ
从以上结果初步看出ꎬ京族目前对药用红树林
植物的认知程度十分有限ꎬ即使是上了年纪的老者
(年龄过 50岁)ꎬ其认知范围也是比较有限ꎬ年轻一
代(20~30岁)由于缺乏经历ꎬ甚至都不知道红树林
植物能治疗疾病ꎮ
2.3.2京族对红树林医药的依赖程度 针对上述 90
名列举人ꎬ还进行了他们对红树林医药依赖程度的
调查ꎮ 调查结果显示ꎬ有 90%(81名)列举人会选择
“直接去卫生站(所)或医院”ꎬ有 10%(9 名)列举人
“会视病情ꎬ先去找镇上老中医ꎬ治不好再去卫生站
(所)或医院”ꎬ列举人这里所说的镇上找老中医是
指到江平镇上找汉族的老中医ꎬ而非本民族的草医ꎮ
从以上结果初步可以看出ꎬ京族在历史上依赖本民
014 广 西 植 物 36卷
族草医的情形已经基本消失ꎬ对红树林医药的依赖
性和需求性也在消失ꎮ
2.4 药用红树林知识中可持续利用红树林植物资源
的经验
我国其他许多少数民族采集利用各种药用植物
的方式方法都表现出可持续利用的特点ꎮ 事实上ꎬ
京族在对药用红树林植物的采集利用过程中同样也
蕴含着一些可持续利用的生态知识ꎮ
首先ꎬ京族药用红树林知识与经验具有“一病
多药”的特点ꎮ 即京族草药在选择药用红树林植物
时ꎬ同一种疾病常有许多可供选择的红树林植物ꎮ
如治疗风湿病的红树林植物有秋茄(Kandelia can ̄
del)、水黄皮(Pongamia pinnata)、苦榔树(Cleroden ̄
drum inerme)ꎻ治疗皮肤病的红树林植物有白骨壤、
榄李(Lumnitzera racemosa)、杨叶肖槿(Thespesia pop ̄
ulnea)ꎮ 这一特点在客观上避免了集中采集某一植
物而导致的种群数量下降ꎬ有利于可持续利用红树
林植物资源ꎮ
第二ꎬ京族草医“见病即采即用”的行医特点ꎬ
能降低对红树林的干扰ꎬ有利于红树林植物资源的
保护ꎮ 一般来说ꎬ京族草医只会在村民上门看病ꎬ治
疗疾病时才会针对所患疾病ꎬ有目的地采集所需红
树林植物ꎮ 通常情况下ꎬ受涨潮落潮的影响ꎬ“即采
即用”红树林植物似乎难度很大ꎮ 但采访中ꎬ几位
年纪较大的老草医对其村落周边红树林在各时刻潮
水线位置的预测ꎬ何种红树林植物何时可以接近的
判断十分准确ꎮ 我们依据其所报时刻ꎬ多次下滩接
近所报红树林植物ꎬ几乎没有误差ꎮ 可见ꎬ在熟悉潮
水涨落规律后ꎬ“即采即用”也能实现ꎮ
第三ꎬ京族草医在采集根、树皮等关键部位药用
植物时ꎬ也表现出一些可持续性利用红树林植物资
源的特点ꎮ 当药用部位为树皮时ꎬ草医懂得环状剥
皮易造成植株死亡ꎮ 因此ꎬ在采集树皮时ꎬ仅采集
“海榄柱” (红树林树干)约 1 / 4 的树皮ꎬ采集口为
“小指形”(即小手指的长度与宽度)ꎬ且不会对同一
植株进行二次采集ꎻ在采集植物根部时ꎬ草医认为树
冠缘下透光处的“根条”(包括红树林地上根系和地
下根系)最适宜采集ꎮ 因为此处的根系密集ꎬ萌生
快恢复也快ꎮ 这些传统的采集方法在一定程度上很
好地考虑到了植株在采后的生存与生长ꎬ客观上也
有利于保护这些药用红树林植物资源ꎮ
第四ꎬ对频繁采集的红树林药用植物ꎬ京族草医
会有意识的进行人工种植和看护ꎬ以防将来无法采
到ꎮ 最具代表性的是红树林植物老鼠簕(Acanthus
ilicifolius)的采用ꎮ 老鼠簕在京族民间被认为是治
疗肝炎的灵药ꎬ特别是对乙肝ꎮ 老鼠簕的根、枝条、
全株均可入药ꎬ因此在乙肝高发年代ꎬ老鼠簕经常是
被频繁采用ꎮ 草医在采集过程中的一些采集方式ꎬ
在一定程度上对老鼠簕种群的恢复是有利的ꎮ 具体
如:草医将大丛的的老鼠簕看做是“母树”ꎬ仅会选
择性的采集少量枝条ꎬ并告诫从事潮滩捕捞的渔民
和下滩玩耍的孩童ꎬ不可伤害大丛的“母树”ꎻ对全
株采集的老鼠簕小苗(约 30~40 cm高)ꎬ采集后ꎬ在
采挖点ꎬ草医会从周边滩涂ꎬ分体过密幼苗(即分株
繁殖)ꎬ种植于采挖点ꎬ并在日后采药过程中多加看
护ꎬ以备将来仍有药可用ꎮ 这些传统的做法ꎬ对减小
老鼠簕种群恢复的压力起着积极作用ꎮ
3 讨论
3.1 京族与我国其他沿海地区的药用红树林民族植
物学知识
本研究共记录到京族 15 种红树林药用植物的
49种药用用途ꎬ其中有 29 种用途在我国其他沿海
地区未见报道ꎮ 为什么同一红树林植物ꎬ在京族地
区会出现如此之多新药用用途呢? 对此ꎬ在整理出
京族药用红树林植物的编目后ꎬ我们多次赴京族地
区进行确认与核实ꎮ 据山心村和巫头村的几位京族
老草医供述:京族的药用红树林民族植物学知识属
于越南一带的药用红树林民族植物学知识ꎬ是其祖
辈从越南涂山(今越南海防市一带)迁徙过来时就
已经基本掌握ꎬ所以自然与我国其他沿海地区药用
红树林民族植物学知识存在一定差异ꎮ
针对此信息ꎬ我们通过中国知网、万方数据库、
Web of Knowledge、Sciencedirect、Springer 等国内外
数据库ꎬ对越南的红树林文献进行了检索ꎬ结果发
现:京族的药用红树林植物种类在越南中部沿海一
带确实有分布(Nguyenꎬ 2014ꎻ Tri et alꎬ 1998ꎻ Van
Hue & Scottꎬ 2008)ꎬ但有关其药用价值和民族植物
学的研究却十分稀少ꎬ因而目前仍难以说明京族与
越南药用红树林民族植物学知识间的关系ꎮ 下一步
研究有必要对这些未有报道的京族红树林植物的药
用用途进行植物化学成分和药理作用分析ꎬ以确定
其药用用途的科学性ꎮ
3.2 京族药用红树林民族植物学知识的传承与开发
京族药用红树林民族植物学知识不仅是本民族
1144期 杜钦等: 京族药用红树林民族植物学知识及现状
认识与利用红树林植物最鲜活生动的记录ꎬ更是一
部民族的药用辞典ꎬ具有潜在的药物开发价值ꎮ 我
们认为京族药用红树林民族植物学知识的延续可以
从文化传承和药物的开发两方面着手ꎮ
首先ꎬ应该让京族青少年充分认识这些传统红
树林医药的独特价值ꎬ理解其在历史上对本民族的
生存与繁衍起到了至关重要的作用ꎮ 同时ꎬ京族老
辈的草医应该从其家庭(族)中选定有学习兴趣和
一定资力的继承人ꎬ特别是具有现代医药专业知识
背景的继承人ꎬ这样不仅延续传承了本民族传统的
红树林医药知识ꎬ而且更能促进本民族传统红树林
医药知识与现代医学知识的结合发展ꎮ
另一方面ꎬ京族药用红树林民族植物学知识具
有数百年用药的实践基础(何思源ꎬ 2008)ꎬ能为新
药物的开发提供最直接的目标与对象ꎮ 如京族红树
林医药知识中有不少治疗皮肤病、外伤止血消炎的
红树林特效植物ꎬ未来若能开发出新型的药物ꎬ不仅
是对京族传统红树林医药知识的肯定ꎬ更是其药用
价值的延续ꎮ
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