全 文 ：广 西 植 物 Ｇｕｉｈａｉａ　３２（３）：４１９－４２３　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２０１２年５月　
ＤＯＩ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１０００－３１４２．２０１２．０５．０２７
台琼海桐蒴果皮油及籽油的主要挥发性化学成分
陈炳超１，３，刘红星２＊，崔亚飞２，钟　晓２
（１．广西师范学院 资源与环境学院，南宁５３０００１；２．广西师范学院 化学与生命科学学院，
南宁５３０００１；３．南宁市绿洲景观园林建设工程有限责任公司，南宁５３０００１）
摘　要：采用ＧＣ－ＭＳ技术，对台琼海桐蒴果皮的水蒸气蒸馏油样，以及蒴果籽的索氏提取油样的甲酯化样品
进行分析。样品中各化学成分的相对含量用面积归一化法确定。在实验条件下，果皮油样共分离出２４个峰，
鉴定了１７个，占总峰面积的９４．７０％。其主要成分为柠檬烯（２４．２７％）、γ－榄香烯（８．３０％）、β－榄香烯
（１７．１３％）、α－榄香烯（１６．０２％）、长叶龙脑（１５．５２％）和α－松油醇（２．１７％），α－石竹烯（１．８８％）。果籽油的甲酯
化样品共分离出１６个峰，鉴定了１２个，占总峰面积的９６．６９％，其主要成分为棕榈油酸（３４．８３％）、反油酸
（２６．６３％）、１４－甲基－十五烷酸（１７．０８％），十八烷酸（１．８８％），十四烷酸（１．６１％）。分析结果说明台琼海桐蒴
果皮富含挥发性芳香油，而蒴果籽油含有多种脂肪酸。
关键词：台琼海桐；蒴果皮油及籽油；化学成分；ＧＣ－ＭＳ分析
中图分类号：Ｏ６２９．６，Ｑ９４６．８　　文献标识码：Ａ　　文章编号：１０００－３１４２（２０１２）０３－０４１９－０５
＊ Ｍａｉｎ　ｃｈｅｍｉｃａｌ　ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎｓ　ｗｉｔｈ　ｖｏｌａｔｉｌｉｔｙｉｎ　ｐｅｅｌ
ｅｓｓｅｎｔｉａｌ　ｏｉｌ　ａｎｄ　ｓｅｅｄ　ｏｉｌ　ｏｆ　Ｐｉｔｔｏｓｐｏｒｕｍ
ｐｅｎｔａｎｄｒｕｍｖａｒ．ｆｏｒｍｏｓａｎｕｍｃａｐｓｕｌｅ
ＣＨＥＮ　Ｂｉｎｇ－Ｃｈａｏ１，３，ＬＩＵ　Ｈｏｎｇ－Ｘｉｎｇ２＊，ＣＵＩ　Ｙａ－Ｆｅｉ　２，ＺＨＯＮＧ　Ｘｉａｏ２
（１．Ｃｏｌｌｅｇｅ　ｏｆ　Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ　ａｎｄ　Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅ，Ｇｕａｎｇｘｉ　Ｔｅａｃｈｅｒｓ　Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｎａｎｎｉｎｇ　５３０００１，Ｃｈｉｎａ；
２．Ｃｏｌｌｅｇｅ　ｏｆ　Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ　ａｎｄ　Ｌｉｆｅ　Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，Ｇｕａｎｇｘｉ　Ｔｅａｃｈｅｒｓ　Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｎａｎｎｉｎｇ　５３０００１，Ｃｈｉｎａ；
３．Ｎａｎｎｉｎｇ　Ｏａｓｉｓ　Ｌａｎｄｓｃａｐｅ　Ａｒｃｈｉｔｅｃｔｕｒｅ　Ｃｏｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎ　Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ　Ｃｏ．，Ｌｔｄ，Ｎａｎｎｉｎｇ　５３０００１，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ　ｏｉｌ　ｏｆ　ｃａｐｓｕｌｅ　ｐｅｅｌ　ｗａｓ　ｏｂｔａｉｎｅｄ　ｂｙ　ｓｔｅａｍ　ｄｉｓｔｉｌａｔｉｏｎ，ａｎｄ　ｏｉｌ　ｏｆ　ｃａｐｓｕｌｅ　ｓｅｅｄｓ　ｂｙ　Ｓｏｘｈｌｅｔ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ
ｆｒｏｍＰｉｔｔｏｓｐｏｒｕｍ　ｐｅｎｔａｎｄｒｕｍｖａｒ．ｆｏｒｍｏｓａｎｕｍ．Ａｔ　ｆｉｒｓｔ，ｔｈｅ　ｍａｉｎ　ｃｈｅｍｉｃａｌ　ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎｓ　ａｎｄ　ｔｈｅｉｒ　ｒｅｌａｔｉｖｅ　ｃｏｎｔｅｎｔｓ
ｗｅｒｅ　ｉｄｅｎｔｉｆｉｅｄ　ａｎｄ　ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄ　ｉｎ　ｐｅｅｌ　ｏｉｌ　ａｎｄ　ｍｅｔｈｙｌ－ｅｓｔｅｒｉｆｉｃａｔｅｄ　ｓｅｅｄ　ｏｉｌ　ｓａｍｐｌｅ　ｂｙ　ｕｓｉｎｇ　ＧＣ－ＭＳ　ａｎｄ　ａｒｅａ　ｎｏｒｍａｌｉ－
ｚａｔｉｏｎ　ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ．２４ｉｓｏｌａｔｅ　ｐｅａｋｓ　ａｐｐｅａｒｅｄ　ｉｎ　ＧＣ－ＭＳ　ｓｐｅｃｔｒｏｇｒａｍ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｃａｐｓｕｌｅ　ｐｅｅｌ　ｏｉｌ　ｓａｍｐｌｅ．１７ｐｅａｋｓ，９４．７０％
ｉｎ　ｔｏｔａｌ　ｐｅａｋ　ａｒｅａ，ｈａｄ　ｂｅｅｎ　ｉｄｅｎｔｉｆｉｅｄ．Ｔｈｅｒｅ　ｗｅｒｅ　ｌｉｍｏｎｅｎｅ（２４．２７％）；γ－ｅｌｅｍｅｎｅ（８．３０％）；β－ｅｌｅｍｅｎｅ（１７．１３％）；α－
ｅｌｅｍｅｎｅ（１６．０２％）；Ｌｏｎｇｉｂｏｒｎｅｏｌ（１５．５２％）；α－ｔｅｒｐｉｎｏｌ（２．１７％）ａｎｄα－ｃａｒｙｏｐｈｙｌｅｎｅ（１．８８％）ｍａｉｎｌｙ．１６ｉｓｏｌａｔｅ
ｐｅａｋｓ　ａｐｐｅａｒｅｄ　ｉｎ　ＧＣ－ＭＳ　ｓｐｅｃｔｒｏｇｒａｍ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｍｅｔｈｙｌ－ｅｓｔｅｒｉｆｉｃａｔｅｄ　ｓｅｅｄ　ｏｉｌ　ｓａｍｐｌｅ．１２ｐｅａｋｓ，９６．６９％ｉｎ　ｔｏｔａｌ　ｐｅａｋ
ａｒｅａ，ｈａｄ　ｂｅｅｎ　ｉｄｅｎｔｉｆｉｅｄ．Ｔｈｅｒｅ　ｗｅｒｅ　ｐａｌｍｉｔｏｌｅｉｃ　ａｃｉｄ（３４．８３％）；ｅｌａｉｄｉｃ　ａｃｉｄ（２６．６３％）；１４－ｍｅｔｈｙｌ－ｐｅｎｔａｄｅｃａｎｏｉｃ　ａｃｉｄ
（１７．０８％）；ｏｃｔａｄｅｃａ　ａｌｋｙｌ　ａｃｉｄ（１．８８％）ａｎｄ　ｔｅｔｒａｄｅｃａｎｏｉｃ　ａｃｉｄ（１．６１％）ｍａｉｎｌｙ．Ｔｈｅｓｅ　ｒｅｓｕｌｔｓ　ｓｈｏｗｅｄ　ｔｈａｔ　ｃａｐｓｕｌｅ
ｐｅｅｌｓ　ｃｏｎｔａｉｎｅｄ　ｌａｒｇｅｌｙ　ｖｏｌａｔｉｌｅ　ｅｓｓｅｎｔｉａｌ　ｏｉｌ　ａｎｄ　ｃａｐｓｕｌｅ　ｓｅｅｄｓ　ｏｉｌ　ｃｏｎｔａｉｎｅｄ　ｖａｒｉｏｕｓ　ｆａｔｔｙ－ａｃｉｄ．
Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ｐｉｔｔｏｓｐｏｒｕｍ　ｐｅｎｔａｎｄｒｕｍｖａｒ．ｆｏｒｍｏｓａｎｕｍ；ｃａｐｓｕｌｅ　ｐｅｅｌ；ｓｅｅｄ　ｏｉｌ；ｍａｉｎ　ｃｈｅｍｉｃａｌ　ｃｏｍｐｏｓｉｔｉｏｎｓ；ＧＣ－ＭＳ
ａｎａｌｙｓｉｓ
＊ 收稿日期：２０１１－１１－２３　　修回日期：２０１２－０４－１０
基金项目：广西教育厅科研项目（桂教科研［２０１１］２２号）；２０１１年度广西社科规划课题（１１ＢＪＹ０１１）［Ｓｕｐｐｏｒｔｅｄ　ｂｙ　Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ　Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ　ｏｆ　Ｇｕａｎｇｘｉ
（２０１１－２２）；Ｓｏｃｉａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅｓ　Ｐｌａｎｎｉｎｇ　Ｉｔｅｍ　ｏｆ　Ｇｕａｎｇｘｉ　ｉｎ　２０１１（１１ＢＪＹ０１１）］
作者简介：陈炳超（１９６６－），男，广西玉林人，副教授，从事植物及资源环境研究，（Ｅ－ｍａｉｌ）４５４３７１３６９＠ｑｑ．ｃｏｍ。
＊通讯作者：刘红星，女，教授，从事天然产物和分析测试研究，（Ｅ－ｍａｉｌ）Ｌｉｕｈｘ１１５０＠ｙａｈｏｏ．ｃｏｍ．ｃｎ。
　　台琼海桐（Ｐｉｔｔｏｓｐｏｒｕｍ　ｐｅｎｔａｎｄｒｕｍｖａｒ．ｈａｉｎ－
ａｎｅｎｓｅ），又称台湾海桐，属海桐花科，海桐花属，常
绿灌木或小乔木，高达１２ｍ，国内主要分布于台湾、
海南（中国科学院植物志编辑委员会，１９７９），国外主
要分布于菲律宾及苏拉威西的北部，越南也产。台
琼海桐喜高温多湿环境，不耐寒，喜光照，也耐半阴，
可适应我国南方热带各地生长。台琼海桐叶革质，
长圆，状倒卵形，长４～１０ｃｍ，宽３～５ｃｍ，圆锥花序
顶生，总梗密被锈褐色柔毛，叶色浓绿而有光泽，经
冬不凋；初夏花朵清丽芳香，花期５～１０月，果期１１
月至翌年２月，籽１０～１６粒，长约３ｍｍ，着生于果
瓣内壁中部以下。成熟的蒴果三瓣裂，露出鲜红色
的籽。结出蒴果挂满枝头，且数量颇多，香气浓郁。
其蒴果呈扁球形，有棱角，蒴果皮薄，籽，也颇美观。
通常可作为园林孤植、丛植、列植于庭院或花坛、花
境、林缘等处，效果也十分好，并具有抗污染，吸收有
害气体的作用，是南方城市及庭园习见之绿化观赏
树种。随着城市绿化的发展，近年来我区各城市在
园林绿化上多有种植。
由于海桐（Ｐ．ｔｏｂｉｒａ）的根、茎、皮、叶、果均可入
药，且在民间应用较多。根能祛风活络、散瘀止痛；
茎、皮、叶能镇痛、解毒、止血，具有消炎消肿、祛痰平
喘，治疗慢性气管炎和睾丸炎等抗结核、抗炎以及细
胞毒性作用（吴虢东等，２００７；Ｃｈｏｕ等，２００８；杨华中
等，１９９６）；籽能清热、涩肠、固精；有文献记载，海桐
花属植物果、籽，能治肾炎、黄疸、并有消食止吐、清
热收敛、补虚弱、止咳喘的功效（郑万钧，１９９７）；李玲
玲等（２００７）还发现海桐果皮及籽的提取物中均含有
抑菌成分。而对于台琼海桐植物，Ｌｉｎ等（１９８７）从
采集于台湾的台琼海桐叶中分得８个类黄酮等；
Ｃｏｎｓｏｌａｃｉｏｎ等（１９９７）从采集于菲律宾的台琼海桐
叶中首次分离并鉴定了２个倍半萜烯苷类化合物，
另外还分离出一个已知的桦木醇，但该植物蒴果的
主要成分研究还鲜见报道。
为了探讨蒴果的化学组成，本实验首次以台琼
海桐植物的蒴果为研究对象，对蒴果皮和蒴果籽分
别采用水蒸气蒸馏和索氏提取方法提取挥发油和油
脂部分，因蒴果籽富含脂肪酸，索氏提取后还须进行
甲酯化处理，本实验采用氢氧化钾－甲醇碱溶液催
化法甲酯化，该衍生化方法简便，反应条件温和，避
免了低分子量脂肪酸的挥发和多不饱和脂肪酸的氧
化或异构化。然后再利用 ＧＣ－ＭＳ技术对蒴果皮、
籽主要成分进行分析测定，旨在于为台琼海桐植物
的进一步开发利用提供科学依据。
１　材料与方法
１．１实验材料
台琼海桐蒴果于２０１０年９～１０月采集于广西
师范学院明秀校区，其中蒴果大部分已接近成熟。
台琼海桐植物由广西大学林学院从事植物分类研究
的黄志辉实验师鉴定，标本保存在广西师范学院化
学与生命科学学院。
１．１．１台琼海桐蒴果皮油提取　将采集的台琼海桐
蒴果破皮弃籽，蒴果皮用剪刀剪碎称得８１．６０ｇ，用水
蒸气蒸馏法蒸馏５次，每次０．５ｈ，制取的馏分用石油
醚萃取３次，无水硫酸钠除水，减压蒸馏回收溶剂，得
到０．９９ｇ的浅黄色油状液体，具有特殊香气，计算提
取率，果皮油提取率为１．２１％，并进行ＧＣ－ＭＳ分析。
蒴果皮（籽）油提取率（％）＝油的质量／蒴果皮
（籽）的质量
１．１．２台琼海桐蒴果籽油提取　将去除果皮的台琼
海桐蒴果籽（红色）洗净，晾干，用食品粉碎机粉碎得
到１９．８０ｇ的粉末，在８０℃水浴中以石油醚为溶
剂，采用索式提取，经过２０ｈ提取，减压蒸馏回收溶
剂，得到１．７４ｇ深黄色液体，具有特殊气味，蒴果籽
脂肪油提取率为８．７９％。用移液管移取脂肪油
０．５０ｍＬ，置于５０．００ｍＬ比色管中，再用移液管移
取乙醚－正己烷（２∶１）溶液２．５０ｍＬ，甲醇２．５０
ｍＬ，０．８０ｍｏｌ／Ｌ　ＫＯＨ的 ＭｅＯＨ溶液２．５０ｍＬ摇
匀 ，静置５ｍｉｎ，加蒸馏水至刻度。吸取上层清液，
加少量无水硫酸钠干燥１ｈ后作为供试样品，进行
ＧＣ－ＭＳ分析。
１．２仪器及试剂
Ａｇｉｌｅｎｔ　ＧＣ６８９０Ｎ／ＭＳ５９７３Ｎ气相－质谱仪（美
国Ａｇｉｌｅｎｔ公司）；赛多利斯ＢＳ２００Ｓ电子天平（德国
赛多利斯公司）；ＳＨＢ－Ⅲ 型循环水式多用真空泵
（郑州长城科工贸有限公司）；ＩＫＡ－ＲＶ１０ｂａｓｉｃ旋转
蒸发器（德国ＩＫＡ公司）；电热恒温水浴锅（上海医
疗器械五厂）；ＤＲＴ－ＳＸ型数显恒温电热套（郑州杜
甫仪器厂）；富华８５－１型磁力搅拌器（金坛市富华仪
器有限公司）；双层铁皮电炉（上海达富有限公司）以
及一些常规的玻璃仪器。
石油醚（分析纯，沸点：６０～９０℃，天津大茂化
学试剂厂）；乙醚（分析纯，四川西陇化工有限公司）；
正己烷（分析纯，国药集团化学试剂有限公司）；甲醇
０２４ 广　西　植　物　　　 　　　　　　　　　　　　　　３２卷
（分析纯，广东光华化学厂有限公司）；氢氧化钾（分
析纯，国药集团化学试剂有限公司）；娃哈哈纯净水
（娃哈哈集团桂林有限公司）。
１．３ＧＣ－ＭＳ测定条件
１．３．１色谱条件　色谱柱：ＨＰ－５ＭＳ，５％苯甲基聚
硅石英毛细管柱（３０ｍ×０．２５ｍｍ×０．１２５μｍ）色
谱柱，载气为９９．９９９％高纯氦气，流速１ｍＬ／ｍｉｎ，
不分流。进样口温度２３０℃；溶剂延迟３．５ｍｉｎ；程
序升温：初始温度６０℃，以２０℃／ｍｉｎ升至２５０℃，
保留３ｍｉｎ，柱后２８０℃保留３ｍｉｎ。各组分的相对
含量采用峰面积归一化法进行定量。
１．３．２质谱条件　电子轰击（ＥＩ）离子源；电子能量
７０ｅＶ；接口温度：２８０℃，离子源温度２５０℃，四极
杆温度１５０℃，调谐方式：标准调谐，质量扫描范围：
３０～５５０ｕ，电子倍增器电压：１　２４７Ｖ。获得的质谱
数据通过ＮＩＳＴ　０５质谱图库进行检索。
２　结果与分析
２．１ＧＣ－ＭＳ分析
台琼海桐蒴果皮油与籽油的总离子流量色谱图
分别见图１和图２。通过ＮＩＳＴ　０５标准图库对两组
成分的气相色谱－质谱数据进行检索，并结合文献
（丛浦珠等，２００３）从基峰、相对丰度等几个方面进行
分析、鉴定；各组分相对含量采用峰面积归一化进行
定量，结果列于表１和表２。
图１　台琼海桐蒴果皮油总离子流色谱图
Ｆｉｇ．１　Ｔｏｔａｌ　ｉｏｎ　ｃｕｒｒｅｎｔ　ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｍ　ｏｆ　ｅｓｓｅｎｔｉａｌ　ｏｉｌｓ　ｆｒｏｍ　ｔｈｅ　ｃａｐｓｕｌｅ
ｂａｒｋ　ｏｆ　Ｐｉｔｔｏｓｐｏｒｕｍ　ｐｅｎｔａｎｄｒｕｍｖａｒ．ｈａｉｎａｎｅｎｓｅ
图２　台琼海桐蒴果籽油总离子流色谱图
Ｆｉｇ．２　Ｔｏｔａｌ　ｉｏｎ　ｃｕｒｒｅｎｔ　ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｍ　ｏｆ　ｓｅｅｄ　ｏｉｌ　ｆｒｏｍ　ｔｈｅ　ｃａｐｓｕｌｅ　ｏｆ　Ｐｉｔｔｏｓｐｏｒｕｍ　ｐｅｎｔａｎｄｒｕｍｖａｒ．ｈａｉｎａｎｅｎｓｅ
　　由表１、表２实验结果得知，按峰面积归一化法
计算，从台琼海桐蒴果皮油中共分离得到２４个峰，
鉴定了１７个，占总峰面积的９４．７０％；其主要成分
为柠檬烯（２４．２７％）、γ－榄香烯（７．９９％）、β－榄香烯
（１６．４９％）、α－榄 香 烯 （１５．４５％）、长 叶 龙 脑
（１４．９３％），β－蛇床烯（３．７７％），α－松油醇（２．４６％），
α－石竹烯（１．８８％）等，其中相对含量在１．０％以上
的成分共占总相对含量的９１．４７％。从台琼海桐蒴
１２４３期　　　　　　　　陈炳超等：台琼海桐蒴果皮油及籽油的主要挥发性化学成分
表１　台琼海桐蒴果皮油成分
Ｔａｂｌｅ　１　Ｔｈｅ　ｃｏｎｓｔｉｔｕｔｅｓ　ｏｆ　ｅｓｓｅｎｔｉａｌ　ｏｉｌｓ　ｆｒｏｍ　ｔｈｅ　ｃａｐｓｕｌｅ　ｂａｒｋ　ｏｆ　Ｐｉｔｔｏｓｐｏｒｕｍ　ｐｅｎｔａｎｄｒｕｍｖａｒ．ｈａｉｎａｎｅｎｓｅ
序号
Ｓｅｒｉａｌ
ｎｕｍｂｅｒ
保留时间
Ｒｅｔｅｎｔｉｏｎ
ｔｉｍｅ（ｍｉｎ）
化合物
Ｃｏｍｐｏｕｎｄ
分子质量
Ｍｏｌｅｃｕｌａｒ
ｗｅｉｇｈｔ
分子式
Ｍｏｌｅｃｕｌａｒ
ｆｏｒｍｕｌａ
相对含量
Ｒｅｌａｔｉｖｅ
ｃｏｎｔｅｎｔ（％）
１　 ３．７７ Ｌｉｍｏｎｅｎｅ柠檬烯 １３６ Ｃ１０Ｈ１６ ２４．２７
２　 ４．６５ Ｖｅｒｂｅｎｏｌ马鞭草烯醇 １５２ Ｃ１０Ｈ１６Ｏ　 ０．３８
３　 ４．８９ Ｌ－４－ｔｅｒｐｉｎｅｎｅｏｌ　Ｌ－４－松油醇 １５４ Ｃ１０Ｈ１８Ｏ　 １．２８
４　 ４．９８ α－Ｔｅｒｐｉｎｅｏｌα－松油醇 １５４ Ｃ１０Ｈ１８Ｏ　 ２．４６
５　 ５．１６ 未鉴定 － － ０．４２
６　 ６．３２ Ｔｅｒａｄｅｃａｎｅ十四烷 １９８ Ｃ１４Ｈ３０ ０．３５
７　 ６．３９ β－Ｅｌｅｍｅｎｅβ－蛇床烯 ２０４ Ｃ１５Ｈ２４ ３．７７
８　 ６．６４ β－Ｃａｒｙｏｐｈｙｌｅｎｅβ－石竹烯 ２０４ Ｃ１５Ｈ２４ １．５８
９　 ６．７３ 未鉴定 － － ０．６１
１０　 ６．７８ Ｅｒｅｍｏｐｈｉｌｅｎｅ旱麦草烯 ２０４ Ｃ１５Ｈ２４ ０．７６
１１　 ６．８５ α－Ｃａｒｙｏｐｈｙｌｅｎｅα－石竹烯 ２０４ Ｃ１５Ｈ２４ １．８８
１２　 ６．９６ γ－Ｓｅｌｉｎｅｎｅγ－榄香烯 ２０４ Ｃ１５Ｈ２４ ７．９９
１３　 ７．０６ β－Ｓｅｌｉｎｅｎｅβ－榄香烯 ２０４ Ｃ１５Ｈ２４ １６．４９
１４　 ７．１２ α－Ｓｅｌｉｎｅｎｅα－榄香烯 ２０４ Ｃ１５Ｈ２４ １５．４５
１５　 ７．２７ Ａｌｐｈａ－ｐａｎａｓｉｎｓｅｎｅ荜橙茄油烯 ２０４ Ｃ１５Ｈ２４ １．３７
１６　 ７．８５ β－Ｍａａｌｉｅｎｅβ－马榄烯 ２０４ Ｃ１５Ｈ２４ ０．６５
１７　 ７．９８ 未鉴定 － － ０．４２
１８　 ８．１０ Ｌｏｎｇｉｂｏｒｎｅｏｌ长叶龙脑 ２２２ Ｃ１５Ｈ２６Ｏ　 １４．９３
１９　 ８．３４ Ｆａｒｎｅｓｏｌ金合欢醇 ２２２ Ｃ１５Ｈ２６Ｏ　 ０．８８
２０　 ９．１４ 未鉴定 － － ２．３５
２１　 ９．７４ 未鉴定 － － ０．８６
２２　 １０．２６ Ｅｉｃｏｓａｎｅ正二十烷 ２８４ Ｃ２０Ｈ４２ ０．２３
２３　 １０．８８ 未鉴定 － － ０．２７
２４　 １１．６２ 未鉴定 － － ０．３７
表２　台琼海桐蒴果籽油成分
Ｔａｂｌｅ　２　Ｔｈｅ　ｃｏｎｓｔｉｔｕｔｅｓ　ｏｆ　ｓｅｅｄ　ｏｉｌ　ｆｒｏｍ　ｔｈｅ　ｃａｐｓｕｌｅ　ｏｆ　Ｐｉｔｔｏｓｐｏｒｕｍ　ｐｅｎｔａｎｄｒｕｍｖａｒ．ｈａｉｎａｎｅｎｓｅ
序号
Ｓｅｒｉａｌ
ｎｕｍｂｅｒ
保留时间
Ｒｅｔｅｎｔｉｏｎ
ｔｉｍｅ（ｍｉｎ）
化合物
Ｃｏｍｐｏｕｎｄ
分子质量
Ｍｏｌｅｃｕｌａｒ
ｗｅｉｇｈｔ
分子式
Ｍｏｌｅｃｕｌａｒ
ｆｏｒｍｕｌａ
相对含量
Ｒｅｌａｔｉｖｅ
ｃｏｎｔｅｎｔ（％）
１　 ５．８４　 １，１’－Ｂｉｃｙｃｌｏｈｅｘｙｌ联二环己烷 １６６ Ｃ１２Ｈ２２ ０．４８
２　 ７．１４　 １０－ｍｅｔｈｙｌ－Ｕｎｄｅｃａｎｏｉｃ　ａｃｉｄ，１０－甲基十一烷酸 ２００ Ｃ１２Ｈ２４Ｏ２ １．０２
３　 ８．３０ Ｔｅｔｒａｄｅｃａｎｏｉｃ　ａｃｉｄ，十四烷酸（肉豆蔻酸） ２２８ Ｃ１４Ｈ２８Ｏ２ １．６１
４　 ９．１４ 未鉴定 － － ０．６４
５　 ９．２７ （Ｚ）－９－Ｈｅｘａｄｅｃｅｎｏｉｃ　ａｃｉｄ，（Ｚ）－９－十六烯酸（棕榈油酸） ２５４ Ｃ１６Ｈ３０Ｏ２ ３４．８３
６　 ９．３６　 １４－ｍｅｔｈｙｌ－Ｐｅｎｔａｄｅｃａｎｏｉｃ　ａｃｉｄ，１４－甲基－十五烷酸 ２５６ Ｃ１６Ｈ３２Ｏ２ １７．０８
７　 ９．６０ （Ｅ）－９－ｈｅｘａｄｅｃｅｎｏｉｃ　ａｃｉｄ，（Ｅ）－９－十六烯酸（棕榈油酸） ２５４ Ｃ１６Ｈ３０Ｏ２ ３．２９
８　 ９．７０ Ｈｅｘａｄｅｃａｎｏｉｃ　ａｃｉｄ，十六烷酸（棕榈酸） ２５６ Ｃ１６Ｈ３２Ｏ２ １．８０
９　 １０．３４ （Ｅ）－９－Ｏｃｔａｄｅｃｅｎｏｉｃ　ａｃｉｄ，（Ｅ）－９十八烯酸反油酸 ２８３ Ｃ１８Ｈ３４Ｏ２ ２６．６３
１０　 １０．３９ 未鉴定 － － ０．７３
１１　 １０．４４ Ｏｃｔａｄｅｃａｎｏｉｃ　ａｃｉｄ，十八烷酸（硬脂酸） ２８４ Ｃ１８Ｈ３６Ｏ２ １．８８
１２　 １０．５６ ｎ－Ｔｒｉｃｏｓａｎｅ正二十三烷 ３２５ Ｃ２３Ｈ４８ ４．９６
１３　 １０．７１ 未鉴定 － － ０．８０
１４　 １０．７４ （Ｅ）－９－Ｏｃｔａｄｅｃｅｎｏｉｃ　ａｃｉｄ（Ｅ）－９－十八烯酸（油酸） ２８６ Ｃ１８Ｈ３４Ｏ２ １．５９
１５　 １１．３２ 未鉴定 － － １．１４
１６　 １１．６９　 １１－Ｅｉｃｏｓｅｎｏｉｃ　ａｃｉｄ　１１－二十碳烯酸 ３１１ Ｃ２０Ｈ３８Ｏ２ １．５３
果籽油中共分离得到１６个峰，鉴定了１２个，占总峰
面积的 ９６．６９％；其主要成分为顺式棕榈油酸
（３４．８３％）、反油酸（２６．６３％）、１４－甲基－十五烷酸
（１７．０８％）、正二十三烷（４．９６％），反式棕榈油酸
（３．２９％），十八烷酸（１．８８％），十四烷酸（１．６１％）
等，其中相对含量在１．０％以上的成分共占总相对
含量的９６．２２％。
由于台琼海桐蒴果具有挥发性成分，因此，蒴果
采集后应及时进行处理，若不及时处理放置１ｄ后
果皮开始变黑、开裂；同时成熟的蒴果未采集留在树
２２４ 广　西　植　物　　　 　　　　　　　　　　　　　　３２卷
上也会很快开裂，香气流失。在处理样品时，蒴果皮
及籽的破碎时间不易过长，时间长有可能会使挥发
性成分损失。
３　结论与讨论
台琼海桐蒴果具有浓郁的特殊香气。其果皮富
含挥发性芳香油，主要成分为柠檬烯（２４．２７％）、γ－
榄香烯（７．９９％）、β－榄香烯（１６．４９％）、α－榄香烯
（１５．４５％）、长 叶 龙 脑 （１４．９３％），α－松 油 醇
（２．４６％），α－石竹烯（１．８８％）；而蒴果籽则含有多种
脂肪 酸，主 要 为 棕 榈 油 酸 （３４．８３％）、反 油 酸
（２６．６３％）、１４－甲基－十五烷酸（１７．０８％），反式棕榈
油酸（３．２９％），十八烷酸（１．８８％）等，由此可见台琼
海桐蒴果皮油和籽油中化学组成的比例及含量都有
明显差异，同时与翁德宝等（２０００）对皱叶海桐（Ｐ．
ｃｒｉｓｐｕｔｕｍ）籽的测定结果也有一定差别，这可能是
与植物的化学成分受产地、品种、生成环境等因素的
影响有关，诸多ＧＣ－ＭＳ分析结果也说明这一点（李
娟等，２０１１）。
在蒴果皮油所鉴定的化合物中，柠檬烯具有很
好的生物学作用。柠檬烯具有很好的抗肿瘤活性，
可以用来预防、治疗自发性和化学诱导性肿瘤；另外
它还具有抑菌等生理活性；同时，在食品、香精香料
工业中柠檬烯作为香精香料及添加剂也被广泛使用
（王伟江，２００５）。榄香烯也是重要的抗肿瘤新药，研
究结果充分表明该药对多种肿瘤细胞具有显著的抑
杀作用，能够诱导肿瘤细胞凋亡和分化，逆转肿瘤细
胞多药耐药和抗肿瘤转移，与放化疗联合具有增敏
减毒、提高机体免疫力以及毒副反应轻微等显著特
点（汤秀红等，２０１０）。
台琼海桐蒴果籽油富含脂肪酸，其主要成分棕
榈油酸，保留时间在９．２７的组分为顺式棕榈油酸，
保留时间在９．６０的组分为反式棕榈油酸，棕榈油酸
可配合保护肌肤，修复肌肤细胞，抵抗紫外线和环境
的破坏之用。据悉，美国哈佛大学公共卫生学院
（ＨＳＰＨ）的科学家和来自其他机构的合作者研究发
现反式棕榈油酸可能会大大降低糖尿病的风险
（Ｄａｒｉｕｓｈ等，２０１０）。而且植物脂肪酸的多双键不
饱和性，能在降血脂、稳定细胞膜功能、维持细胞因
子和脂蛋白平衡、抗心血管病等方面起到多种作用
（贝盏临等，２０１１）。因此本实验开展对台琼海桐蒴
果的研究，为其具有药用和绿化观赏价值的台琼海
桐植物的开发利用提供了一定的科学依据。
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３２４３期　　　　　　　　陈炳超等：台琼海桐蒴果皮油及籽油的主要挥发性化学成分