全 文 ：广 西 植 物 Guihaia 30(4)：551— 554 2O1O年 7月
NAA与 PP333对茉莉新梢部分
生理生化作用的影响
江 文1，黄诚梅 ，韦昌联3，陈伯伦3，吕维莉 ，高国庆3
(1．广西农业科学院 生物技术研究所 ，南宁 530007；2．广西农业科学院 广西作物遗传改良
生物技术重点开放实验室，南宁 530007；3．广西农业科学院，南宁 530007)
摘 要 ：在茉莉开花前期分别使用不同浓度 NAA(20、50、100 rag／L)与 PPsas(100、300、500 rag／L)溶液均匀
喷施于植株茎、叶片等生长部位 ，研究其对茉莉开花的影响，分析测定植株新梢生长部位的可溶性蛋白质、游
离氨基酸含量以及保护酶活性等生理生化指标。结果表明：NAA处理使新梢徒长；PP333处理的茉莉，花蕾盛
开期比对照提早 4 d，浓度以300 mg／L为宜，其产量比对照增加 12．95 ，明显提高花蕾产量。茉莉经 PP333
处理后，新梢可溶性蛋白质和游离氨基酸含量在整个花芽生长过程中趋于相对稳定，而 NAA处理后则使可
溶性蛋白质和游离氨基酸含量变化幅度大。NAA与 PP333处理后新梢中 POD活性在花芽生长过程中稍有下
降，NAA处理高于对照，而 SOD活性则有上升趋势。经 NAA和 PPa33处理后 ，其效应各不相同，而适宜浓度
的PP333处理可以提高茉莉花蕾产量 。
关键词 ：NAA；PP338；茉莉 ；可溶性蛋白质 ；游离氨基酸；保护酶
中图分类号：Q945 文献标识码 ：A 文章编号：1000—3142(2010)04—0551-04
Effects of NAA and PP333 on physiological and
biological changes of Jasminum sambac
J IANG Wen ，HUANG Cheng-Mei2，WEI Chang-Lian0，
CHEN ]~)-Lun3，Ln We卜Li2，GA0 Guo-Qing3
(1．Biotechnology Research Institute，Guangxi Academy of Agricultural Sciences，Nanning 530007，China；2．Guangxi
Crop Genetic Improvement and Biotechnology Laboratory，Cruangxi Academy of Agricultural Sciences，Nanning
530007。China；3．Guangxi Academ y of Agricultural Sciences，Nanning 530007，China)
Abstract：Different concentrations of NAA(2o，50，100 mg／L)and PPaaa(100，300，500 mg／L)were sprayed on the
stem and leaves of Jasminum sa?7~bac at early florescence stage，the effects on J．saTnbac flower buds formation were
studied．The changes of soluble protein content，free amino acid content and protective enzymes activities in new
shoots after treatment were observed．The results showed that new shoots excessively grew，florescence and growth
phase were delayed after NAA treatment．While it was contrary that florescence was ahead of 4 d after PP333 treat—
ment，the yield of flower increased remarkably to 1 2．95 than those of control，and the optimum concentration was
300 rag／L．The changes of soluble protein and free amino acid content were stable during f]ower bud growth stage af—
ter PP333 treatment．But it was on the contrary after NAA treatment．The POD activity decreased after NAA and
PP333 treatments，and higher than those of control after NAA treatment．SOD activity increased after NAA and PPaaa
treatment．There were different effects after NAA and PPaaa treatment，and suitable concentration of PP333 treatment
could increase the yield of bud of J．sambac in this paper．
Key words：NAA；PP333；Jasminum SaT~bac；soluble protein；free amino acid；protective enzymes
收稿日期 ：2008—1i-11 修回日期：2009—06—09
基金项目：广西自然科学基金(桂科青 0728086、0991052)[Supported by Natural Science Foundation of Guangxi(0728086，0991052)]
作者简介：江文(1978一)，男，广西陆川人，助理研究员 ，主要从事植物生理与分子生物学工作，(E-mail)jiangwen@gxaas．net。
552 广 西 植 物 30卷
茉莉花(Jasminum sambac)为木樨科茉莉属灌
木，是一种重要的香料植物和窨制花茶的主要香花
原料 ，其香气清新 、幽雅、浓郁 。广西横县是全国最
大的茉莉花生产基地，素有“茉莉花之都”之称。然
而，茉莉花经多年采收，容易出现品种退化，产量下
降，花品质变劣等现象 (陈伯伦等，2oo5)。近年来 ，
化学调控技术在调控龙眼、菠萝、菊花、棉花、蝴蝶兰
等植物的开花方面已有研究，有促进花芽分化、调节
花期、提高花产量和品质等方面的效应，对其成花以
及开花 过程 中生理 生化 等方 面 的研究 (刘萍 等，
2004a，20o8b)也取得很大的进展。植物化学调控技
术也被用于增加茉莉花产量(林贻鼎等 ，1995；林德
喜等，1991)，但对于其生理生化变化的影响尚少有
相关的研究报道。本文在茉莉开花前期分别使用不
同浓度 NAA与 PP 溶液均匀喷施于植株茎、叶片
等生长部位，通过分析植株新梢生长部位的可溶性
蛋白质、游离氨基酸含量以及保护酶活性等生理生
化指标，以探讨植物生长调节剂调控茉莉成花的生
理生化变化 ，为化学调控技术在茉莉增花上的应用
提供理论依据。
1 材料与方法
1．1供试材料
研究材料为 2年生 、长势均匀的茉莉植株，试验
在广西农业科学院试验基地茉莉花圃进行。试验试
剂：NAA，为中国医药(集团)上海化学试剂公司生
产的化学纯；PP ，为江西农大植保化工有限公司
生产的 15 多效唑可湿性粉剂。
1．2试验方法
1．2．1材料处理 试验采用随机区组设计，设 7个
处理：① 对 照～喷 施 清 水 (CK)；② NAA一20 mg／L
(N1)；③ NAA一50 mg／L(N2)；④NAA—IO0 mg／L
(N3)；⑤PP3 3 -100 mg／L(P1)；⑥ PPaa3-300 mg／L
(P2)；⑦PP 一500 mg／L(P3)，3次重复，共 21个小
区，每小区3O株，于2008年7月 4日(前一个花期
表 1 NAA与 PP333对茉莉花芽分化和花蕾生长及其产量的影响
Table 1 Effects of NAA and PPaaa on differentiation and growth of bud of Jasminum sambac
花芽开始出现天数 Floral bud differentiation(d)
花蕾盛开期 Flowering(d)
新梢长度 Length of new shoots(era)
小区平均产量 Average yield of plots(g)
比对照Compared to control(士 )
平均百蕾重 Weight of one hundred buds(g)
q
32
48．3
607．7cC
O
24．2deCD
结束后)进行。处理前将植株进行修剪，去除老枝
梢，留下部分叶片，将溶液均匀喷施于植株茎、叶片
等生长部位，每小区喷施溶液 1 L。于处理后待植
株新稍长至 3～4 cm以上，即分别于处理后第 14、
16、18、20、22天选取对照与处理的生长发育状态比
较一致的新梢，每个处理随机选取生长比较一致的
植株 1O株，重复 3次，液氮速冻后用于生理生化指
标测定。采摘花蕾以小区为单位计算产量，于处理
后第 26天开始采摘，连续采摘 12 d，花蕾重以百蕾
鲜重计。
1．2．2生理生化指标测定 可溶性蛋 白质含量测定
采用考马斯亮蓝 G一250染色法(陈毓荃，2002)；游
离氨基酸总量测定采用茚三酮比色法；过氧化物酶
(POD)活性测定采用联苯胺法 ；超氧化 物岐化酶
(SOD)活 性测 定 采用 NBT 光 还 原 法 (李 合 生，
2000)。每个处理测定重复 3次，取平均值。
2 结果s分析
2．1 NAA与PP3 处理对茉莉花芽分化及花蕾生长
从表 l可见，PP 处理后茉莉开始花芽分化与
对照一样，而在花蕾膨大后生长迅速，其盛开期比对
照提早 4 d左右，且花蕾增多、增大、增重，明显提高
花蕾产量，其中处理 P2小区平均产量比对照增加
12．95 ，百蕾鲜重 24．5 g。NAA处理则使新梢徒
长，浓度越高徒长越严重，其花蕾产量比对照减产。
2．2 NAA与 P 对茉莉新梢可溶性蛋白质含量的影响
从图 1可见，随着茉莉花芽生长发育，未经处理
的茉莉植株新梢中可溶性蛋白质含量迅速下降；
NAA处理则在处理后第 16～2o天间变化剧烈，在
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4期 江文等 ：NAA与 PP 对茉莉新梢部分生理生化作用的影响 553
处理后第 2O天都较对 照的高；PP 处理 的可溶性
蛋白质含量在处理后变化趋于相对稳定，仅在第 20
天后略高于对照。
2．3 NAA与 P 对茉莉新梢游离氨基酸含量的影响
茉莉新梢中游离氨基酸含量随着花芽生长进程
坌 兰 a0
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三 6
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酬
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2
14 16 18 2O
稍有下降 ，但后期升高，经 NAA与 PP 处理都 比
对照的高 ，其中 PP 处理 的变化相对平稳(图 2)。
2．4 NAA与 PP 。 对茉莉新梢 POD活性的影响
茉莉新梢中 POD活性也随着花芽生长进程稍
有下降，经 NAA与 PP。 。处理都比对照的高。而且
22 14 16 18 20 22
处理天数(d)
图 1 NAA与 PP333对茉莉新梢可溶性蛋白质含量的影响
Fig．1 Effects of NAA and PP333 on soluble protein content of Jasminuzn saTtTbac in new shoots
善焉
14 16 18 20
1 8
1．5
1．2
0 9
O 6
22 14 16 18 20
处理天数 (d)
图 2 NAA与 PP333对茉莉新梢游离氨基酸含量的影响
Fig．2 Effects of NAA and PP333 on free amino acid content of Jasminum saTMbac in new shoots
PP 处理的 POD活性 比NAA处理的低，在处理后
第 20天其中 2个 PP 处理浓度 300、500 mg／L都
低于对照(图 3)。
2．5 NAA与 PP 对茉莉新梢 SOD活性的影响
茉莉新梢中 SOD活性则相反，随着花芽生长进程
有上升趋势，其活性表现比较活跃。NAA处理比对照
要稍高，而 PP 处理与对照的有相一致变化(图 4)。
3 讨论
植物生长促进剂 NAA促进植物生长，对营养
器官纵向生长有明显的促进作用，维持植物的顶端
优势 ，从而抑制抽芽。本试验结果 中 NAA对茉莉
影响与之相似，浓度越高新梢生长徒长，花芽和花蕾
比对照延迟。而植物生长延缓剂 PP 对茉莉生长
调节效应却恰恰相反，抑制营养生长能使植株矮化，
提早花芽分化等 ，提高了花蕾产量。
可溶性蛋白质和游离氨酸基酸是植物生长发育
所需的重要有机营养物，其含量的高低反映着植物
生理生化代谢能力的强弱(徐丽珊等，2004；陈洪国，
2006)。本研究中生理生化测定结果结合田间观察
试验表明，茉莉经 PP 处理后 ，可 以提早进入花芽
生长发育 ，进入生殖生长后 ，也逐渐走向衰老。其可
溶性蛋白质和游离氨基酸含量在整个花芽生长过程
中变化趋于相对稳定，这为其生殖生长提供了充足
的营养物质基础。NAA处理后植株枝梢徒长，可
溶性蛋白质和游离氨基酸含量变化幅度大，对营养
生长的促进作用较为明显 。POD、SOD均是清除植
物衰老过程 中活性氧的重要酶类 ，也是植物转向生
殖生长的重要保护酶类，它们对防止膜脂过氧化有
O 8 6 4 2
554 广 西 植 物 3O卷
重要作用(孙艳等 ，2008；任吉君等 ，2006)。本研究
结果表明，荣莉新梢中 POD活性在花芽生长过程中
稍有下降，而 SOD活性则有上升趋势，这两者在合
适浓度的NAA或PP 处理后均比对照高，二者的
协同作用可以有效地清除体内多余的自由基。
植物化学调控技术可以用 以促进花芽分化成
14 16 18 20 22 14 16 18 20
处理天数 (d)
图 3 NAA与 PPaaa对茉莉新梢 POD总活性的影响
Fig．3 Effects of NAA and PP333 oi1 POD activity of Jasminum sambac in new shoots
1 6
1．2
O．8
0 4
0
处理天数(d)
图 4 NAA与 PP3aa对茉莉新梢 SOD总活性的影响
Fig．4 Effects of NAA and PPaa3 on SOD activity of Jasminum sambac in new shoots
花、调节花期、提高花产量和品质等方面。本试验表
明，NAA与 PP 。处理对茉莉成花的诱导效应各不
相同，其新梢部分生理生化变化也有不同。因此，在
促进茉莉增花方面则可以选择植物生长延缓剂如
PP ，浓度以(300 mg／L PP )为宜，而如在茉莉生
长前期，要促进其枝梢生长则可以选择较低浓度的
植物生长促进剂，其中调节机制有待于进一步研究。
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4期 孔德鑫等：土壤干旱胁迫对毛鸡骨草幼苗生长及某些生理特性的影响 525
毛鸡骨草根系活力呈递减趋势的变化规律 。
本研究从渗透调节方面来探讨在不同干旱胁迫
条件下毛鸡骨草生长和生理变化特征 。通过分析探
讨表明，在田间持水量为 6O 时，毛鸡骨草幼苗各
种生理指标基本正常，但当田间持水量下降到 45
时，毛鸡骨草幼苗的生长和干物质积累受到明显抑
制。所以，毛鸡骨草幼苗是 比较耐旱的作物，适合在
比较干旱的地区栽培，但也应 注重毛鸡骨草幼苗的
保水浇灌工作，毛鸡骨草栽培地区田间持水量不能
低于 45 。本研究只报道了毛鸡骨草幼苗的生长
和生理特性，如果要全面评价毛鸡骨草合理的栽培
生态条件需结合药用成分进一步研究 。
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