全 文 ：　 　  云南省自然科学基金项目（２００１C００６４M）和云南省院省校合作项目（２００１YKS ０５）部分研究内容
 通讯作者
　 收稿日期 ：２００４１２１５ 　 改回日期 ：２００５０４０７
稻秸覆盖对有机茶园土壤生态环境影响的研究 
汪汇海 　沙丽清  杨效东
（中国科学院西双版纳热带植物园昆明分部 　昆明 　 ６５０２２３）
摘 　要 　对多年稻秸覆盖下有机茶园土壤生态环境的研究表明 ，稻秸覆盖能改善土壤养分状况 ，稻秸覆盖处理
０ ～ ４０cm土层中 ，有机质 、全 N 、全 P和速效性 N 、P 、K的平均含量均比对照相应土层高 ，分别是对照处理的 ２００
倍 、１８７倍 、１６６倍 、１９１倍 、１９１倍 、２５６倍 ；稻秸覆盖能增加土壤微生物主要类群数量 ，０ ～ ４０cm土层中 ，覆盖
处理的真菌和细菌分别是对照的 ３５４倍和 ４４６倍 ；稻秸覆盖能增加干季土壤含水量 ，稻秸覆盖处理的 ０ ～ １０cm 、
１０ ～ ２０cm和 ０ ～ ３０cm各土层的土壤含水量分别比对照相应土层提高了 ２６２４ ％ 、１３９２ ％和 １２３８ ％ ；稻秸覆盖能
改善土壤动物总数状况 ，稻秸覆盖处理的 ０ ～ ４０cm土层中 ，土壤动物个体总数是对照处理的 １８７倍 。因此 ，稻秸
覆盖值得在有机茶园中大力推广 。
关键词 　稻秸覆盖 　有机茶园 　土壤生态环境
Effects of rice straw mulch on ecological environment of soil in organic tea plantation ．WANG HuiHai ，SHA LiQing ，
YANG XiaoDong（Kunming Section of Xishuangbanna Tropical Botanical Garden ，Chinese Academy of Sciences ，Kun
ming ６５０２２３ ，China） ，CJEA ，２００６ ，１４（４） ：６５ ～ ６７
Abstract 　 The characters of ecological environment of soil under rice straw mulch for many years in organic tea plantation
were studied ．The results indicate that the rice straw mulch can improve the nutrient regime of soil ．The contents of or
ganic matter ， total nitrogen ， total phosphate ，and available nitrogen ，phosphate ，potassium of ０ ～ ４０cm soil under rice
straw mulch are ２００ times ，１８７ times ，１６６ times ，１９１ times ，１９１ times ，２５６ times ，respectively ，of those of the
check ．The rice straw mulch can increase the amount of soil microoganism ． The amounts of fungi and bacteria of
０ ～ ４０cm soil under rice straw mulch are ３５４ times and ４４６ times ， respectively ，of those in the check ．The rice straw
mulch can improve the water status of soil in dry season ．The water contents of ０ ～ １０cm ，１０ ～ ２０cm and ０ ～ ３０cm soil
layers under rice straw mulch are increased by ２６２４ ％ ， １３９２ ％ and １２３８ ％ ， respectively ，compared to the check ．
The rice straw mulch can improve the animal conditon of soil ．The total amounts of soil animals of ０ ～ ４０cm soil layer un
der rice straw is １８７ times of that of the check ．Therefore ， the rice straw mulch should be energetically expanded in or
ganic tea plantation ．
Key words 　 Rice straw mulch ，Organic tea plantation ，Ecological environment of soil
（Received Dec ．１５ ，２００４ ； revised April ７ ，２００５）
大草地有机茶种植场在茶园覆盖技术应用方面已有多年经验 ，目前茶园覆盖越来越被生产所重视和关
注 ，成为有机茶园土壤管理的重要措施之一［１ ，２］ 。 为此 ，我们进行了稻秸覆盖对茶园土壤生态环境影响的研
究 ，为进一步推广 、示范这一实用技术提供科学依据 。
1 　研究区域概况与研究方法
试验在云南省思茅市倚象区龙生茶叶集团大草地有机茶场（E１０１°０４′４７″ ，N２２°４６′０５″ ，海拔 １５４２m）的茶
园内进行 。该区属中亚热带气候 ，年均气温 １６ ～ １７ ℃ ，最热月均温 １８ ～ １９ ℃ ，最冷月均温 ８ ～ １０ ℃ ，≥ １０ ℃
年积温 ６０５０ ℃ ，年降雨量 １６００mm左右 ，试验地土壤属红壤 。覆盖茶园与未覆盖茶园比较试验地的海拔 、坡
度 、坡向 、地形 、土壤条件基本一致 ，且其他管理措施水平相同 。 主要调查因子包括土壤微生物 ：在覆盖与未
覆盖茶园内 ，分别进行 ３ 个点的土壤微生物样品采集 ，采样深度为 ０ ～ ２０cm 、２０ ～ ４０cm ２ 层 ，每个处理区共
采 ３个点样品 ，将相同深度样品混合 ，最后每个处理采集 ２ 个层次的平均样品 ，采用梯度稀释平板法分离微
第 １４卷第 ４期 中 国 生 态 农 业 学 报 Vol ．１４ 　 No ．４
２ ０ ０ ６年 １ ０月 Chinese Journal of EcoAgriculture Oct ．，　 ２００６
生物 ，其中细菌培养基为牛肉膏蛋白胨培养基 ，真菌培养基为马丁氏培养基 ，放线菌用高氏 １ 号培养基 ；干季
土壤水分含量 ：在已选择好的试验地内 ，于 ２００３年 ３ 月中旬分别测定覆盖与未覆盖茶园的土壤水分含量 ，取
样深度为 ０ ～ １０cm 、１０ ～ ２０cm 、２０ ～ ３０cm ３层 ，重复 ３ 次 ，用烘干法测定土壤水分含量 ；土壤养分状况 ：采用
多点混合平均取样法采取土壤样品 ，采样深度为 ０ ～ ２０cm 、２０ ～ ４０cm ，土壤分析方法中 pH采用电位法 ，有机
质采用硫酸 、重铬酸钾氧化容量法 ，全 N 采用 H２ SO４HClO４ 消解 ，开氏定氮法 ，全 P 和全 K 采用 HClO４HF
消化 ，ICPAES 测定 ，水解氮采用碱解扩散法 ，有效磷采用 ００３mol／L NH４F００２５mol／L HCl浸提 ，钼锑抗
比色法 ，速效钾采用 １mol／L 中性 CH３COONH４ 浸提 ，用 ICPAES 测定 ，脲酶和酸性磷酸酶采用比色法测
定［３］ ；土壤动物 ：在选择好的试验地内 ，用环刀按 ０ ～ ２０cm 、２０ ～ ４０cm ２层取样 ，所取样品先用手捡法捡出大
型节肢动物 ，然后用干漏斗分离提取中小型土壤节肢动物 ，样本取回后进行个体数量统计 。
2 　结果与分析
21 　稻秸覆盖对有机茶园土壤养分含量的影响
茶园稻秸覆盖与未覆盖土壤的养分含量测定结果表明（表 １） ，连续多年覆盖稻秸对土壤肥力有明显的
影响 。覆盖稻草的茶园 ０ ～ ４０cm土层土壤有机质 、全 N 、全 P和速效性 N 、P 、K 的平均含量均比对照相应土
层高 ，分别是对照的 ２００倍 、１８７倍 、１６６倍和 １９１倍 、１９１ 倍 、２５６ 倍 。 这表明茶园覆盖稻草具有增加
土壤有机质和提高土壤肥力的显著作用 。
表 1 　稻秸覆盖对有机茶园土壤养分含量的影响
Tab１ 　 Effects of rice straw mulch on the soil nutrient contents in organic tea plantation
处 　 理 采样深度 ／cm pH 有机质 ／g·kg － １ 全 N／g·kg － １ 全 P／g·kg － １ 全 K／g·kg － １ 速效氮 ／mg·kg － １速效磷 ／mg·kg － １速效钾 ／mg·kg － １ 脲酶 ／mg·kg － １ 磷酸酶 ／mg·kg － １
T reatments Depth Organic matter T otal N T otal P T otal K Available N Available P Available K U rease Phosphatase
覆盖 ０ ～ ２０ ３９７ ６３７１ ２３９ ０５１６ ５７４ ２１７４４ ０７７ ３０１８ ３７８ ４４１
２０ ～ ４０ ３９５ ４７６８ １７３ ０４５８ ５７８ １５１７２ ０４４ １８７２ ３９８ ２９０
平均值 ３９６ ５５７０ ２０６ ０４８７ ５７６ １８４５８ ０６１ ２４４５ ３８８ ３６６
对照 ０ ～ ２０ ４０２ ３３２３ １２９ ０３１５ ５８０ １１５３６ ０３０ １５００ ２６０ ２２４
２０ ～ ４０ ３９８ ２２３８ ０９０ ０２７０ ５８８ ７８３１ ０３３ ４０９６ ２１２ １０５
平均值 ４００ ２７８１ １１０ ０２９３ ５８４ ９６８４ ０３２ ９５４８ ２３６ １６５
22 　稻秸覆盖对茶园土壤微生物数量的影响
表 2 　稻秸覆盖对有机茶园土壤微生物数量的影响
Tab２ 　 Effect of rice straw mulch on the amount of soil
microorganism in organic tea plantation
处 　 理 土壤深度／cm 土壤微生物数量／个·g干土 － １T reatments Depth of soil Amount of soil microorganism
真菌
Fungi
细菌
Bacteria
放线菌
Actinomyces
覆盖 ０ ～ ２０ 　 ４４８０００ ２３５００００００ 　 　 ０
２０ ～ ４０ 　 ７３０００ ３５２０００００ 　 ２５８００
合计 　 　 ５２１０００ ２７０２０００００ 　 ２５８００
对照 ０ ～ ２０ 　 １０９０００ ３２７０００００ 　 ０
２０ ～ ４０ 　 ３８０００ ２７９０００００ 　 ０
合计 　 　 １４７０００ ６０６０００００ 　 ０
　 　土壤微生物参与土壤有机物质的分
解与合成以及植物营养的转化和积累 ，其
作用大小取决于土壤微生物主要类群数
量和活动强度 。 而不同处理对土壤微生
物种群数量的影响差异很大（表 ２） 。 从表
２看出 ，０ ～ ４０cm土层中 ，稻秸覆盖处理的
真菌和细菌均比对照处理高 ，分别是对照
的 ３５４ 倍和 ４４６ 倍 。 而在对照处理中
０ ～ ４０cm土层内 ，未见放线菌个体 ，但覆盖
处理土壤放线菌个体数量却高达 ２５８００
个／g干土 。试验结果表明 ，茶园覆盖稻秸
　 　 　能明显地促进土壤主要类群微生物数量的增长 。
23 　茶园覆盖对干季土壤含水量的影响
于 ２００３年 ３月中旬测定了覆盖与对照有机茶园的土壤含水量 ，以代表干季土壤水分状况 。 该地区 ２ ～ ４
月属干热季 ，气温高 、日照强 、土壤水分蒸发剧烈 。因此 ，此时茶园有 、无覆盖对土壤含水量影响极大 。测定结
果表明 ，茶园盖草处理的 ０ ～ １０cm 、１０ ～ ２０cm 、２０ ～ ３０cm和 ０ ～ ３０cm 各土层土壤平均含水量分别为 ３３０５ ％ 、
３２２５ ％ 、２８６３ ％和 ３１３１ ％ ，对照处理相应土层含水量分别为 ２６１８ ％ 、２８３１ ％ 、２９０８ ％和 ２７８６ ％ ；盖草处理
０ ～ １０cm 、１０ ～ ２０cm和 ０ ～ ３０cm平均值分别比对照土壤含水量增多 ２６２４ ％ 、１３９２ ％和 １２３８ ％ 。这些表明 ，由
于地表覆盖层阻挡了土壤水分向上的扩散和蒸发 ，减少了因太阳辐射而引起的土壤水的汽化 ，因而增加了干季
土壤水分含量 。因此 ，覆盖对防止土壤水分蒸发 ，保持干季土壤水分具有良好的效果 。
６６　 中 国 生 态 农 业 学 报 第 １４卷
24 　稻秸覆盖对有机茶园土壤动物数
量的影响
　 　土壤动物大多以死的或是正在腐
烂的植物残体为食物 ，而茶园表土铺盖
稻秸为土壤动物提供了食物和栖息条
件 ，因此对土壤动物状况影响较大（表
３） 。从表 ３看出 ，０ ～ ４０cm 土层内覆盖
处理的土壤动物个体总数量是对照处
理的 １８７ 倍 ，尤其 ０ ～ ２０cm 土层中 ，
土壤动物个体总数高达对照处理的
２２４倍 。 这表明茶园盖草后引起土壤
动物的增多 ，这对改善土壤肥力状况有
积极作用 。
表 3 　稻秸覆盖对有机茶园土壤动物数量的影响
Tab３ 　 Effects of rice straw mulch on the amount of soil animal
population in organic tea plantation
动物类群 土壤动物数量／个·m － ３ 　 Amount of soil animal
Animal 覆盖 Mulch 对照 Cont rol
population ０ ～ ２０cm ２０ ～ ４０cm 合计 Sum ０ ～ ２０cm ２０ ～ ４０cm 合计 Sum
弹尾目 ３６３７ ３６３７ ３６３７ ３６３７
蜱螨目 ４５４７２ ５４５６ ５０９２８ １２７３２ ３６３７ １６３６９
原尾目 １８１８ １８１８ ３６３６ ５４５６ ５４５６
双尾目 １８１８ １８１８
鞘翅目 １８１８ １８１８
双翅目 １８１８ １８１８
线蚓目 １２７３２ １２７３２ １２７３２ １８１８ １４５５０
啮虫目 １８１８ １８１８ １８１８ １８１８
总 　 计 ６９１１３ ９０９２ ７８２０５ ３０９１９ １０９１１ ４１８３０
3 　小 　结
稻秸覆盖对有机茶园土壤生态环境影响研究的结果表明 ，稻秸覆盖可明显改善土壤养分和土壤水分状
况 ，显著提高土壤有机质 、全 N 、全 P 、速效氮 、速效磷 、速效钾和土壤水分含量 ，创造有利于土壤微生物和土
壤动物生长繁育的土壤环境 ，其综合生态效果是显著的 。因此 ，稻秸覆盖值得在有机茶园建设中大力推广 。
致谢 　龙生茶叶集团科研所王佳芳 、谢太华 、谭红和大草地茶叶种植场李世勤等同志参加了部分研究工作 ，
中国科学院热带植物园生物地球化学实验室提供大力帮助 ，谨表谢意 ！
参 　考 　文 　献
１ 　 许允文 ，朱跃进 ．有机茶开发技术指南 ．北京 ：中国农业科技出版社 ，２００１ ．５２ ～ ５４
２ 　 汤鸣绍 ．建立无公害茶园的技术措施 ．福建茶叶 ，１９９９ （１） ：２４ ～ ２５
３ 　 中国科学院南京土壤研究所 ．土壤理化分析 ．上海 ：上海科学技术出版社 ，１９７８
枟中国生态农业学报枠变更刊期启事
为了缩短出版周期 ，保证期刊所刊科研成果的时效性 ，增加载文量 ，更好地服务于作者和读者 ，经中国科学院和河北省新
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农业学报枠 。
更 正 启 事
本刊 ２００６年第 ２期所刊文章“钝齿棒杆菌精氨酸生物合成相关基因 argCJBDFR的扩增及序列分析”的第一作者陈雪岚
工作单位由“江南大学教育部工业生物技术重点实验室”更正为“江西师范大学生命学院” ，特此公告 。
第 ４期 汪汇海等 ：稻秸覆盖对有机茶园土壤生态环境影响的研究 ６７