全 文 ：檵木属植物主要功能成分研究进展
任轶林，于晓英，符红艳，史爱琴
（湖南农业大学园艺园林学院，湖南 长沙 410128）
摘 要：综述了檵木属植物的植物学特征、生物学特征、分类及其主要功能成分黄酮类化合物、没食子酸和鞣质的研究进展。各种
研究表明，檵木属植物的黄酮类化合物、没食子酸和鞣质成份有良好的药用价值，如，黄酮类化合物如甘草总黄酮提取物能降低高
血脂的发病率，黄酮单体对金葡萄球菌、枯草杆菌、真菌等有很好的抑制作用；没食子酸可以抑制鸟苷酸脱羧酶(ODC)的促癌作用，
能直接杀伤肿瘤细胞，还能抑制肿瘤血管的生长；鞣质具有广泛的药理活性，如保护消化器，治疗胃肠道出血，溃疡和水泻等。并对
檵木属植物今后的研究方向进行了展望。
关键词：观赏园艺；檵木属；功能成分；综述
中图分类号：S567 文献标识码：A 文章编号：1006-060X（2013）15-0041-03
Advances in Main Functional Components of Loropetalum Plants
REN Yi-lin, YU Xiao-ying, FU Hong-yan, SHI Ai-qin
（College of Horticulture and Landscape, HNAU, Changsha 410128, PRC）
Abstract: It summarized the botanical characteristics, the biological characteristics and the classification of Loropetalum
plants, as well as the advances in main functional components of it, such as flavonoids, gallic acid and tannin. Each study
indicated that the flavonoids, gallic acid and tannin in Loropetalum plants have great medicinal value, for instance, the
flavonoids such as total flavonoids extracted from liquorice can reduce the incidence of hyperlipidemia, flavone monomer
can greatly inhibit Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis and fungi; gallic acid can inhibit the cancer-promoting action
of ODC, can directly injure tumour cell, and also can inhibit the growth of tumour vessel; tannin has widely
pharmacological activity, such as protecting digestive apparatus and treating gastrointestinal bleeding, ulcer and watery
diarrhea. Moreover, it prospects the studying direction in the future.
Key words: ornamental horticulture; Loropetalum; functional components; summary
收稿日期：2013-06-18
基金项目：湖南省高等学校科学研究项目重点项目
（10A057）；湖南省教育厅省高等学校产业化培育项目（07CY001）
作者简介：任轶林（1988-），女，陕西西安市人，硕士研究生，
研究方向为观赏植物资源与应用研究。
通讯作者：于晓英
1 檵木属植物概况
檵木属植物（Loropetalum R. Br.）为金缕梅科
常绿灌木或小乔木，叶互生、全缘，花两性，头状花
序顶生，花瓣带状线形，雄蕊药隔伸出如刺状，蒴果
木质。原产于东亚亚热带地区，耐半荫，喜温暖气
候及酸性土壤，适应性较强。根、叶、花、果均可入
药，能解热、止血、通经活络[1]。其中，最为常见、应
用最广的是檵木种及其变种红檵木。
檵木（L. chinense）又称檵花、白檵木、白花檵
木。小枝、嫩叶及花萼均有锈色星状短柔毛，花浅
黄白色，3～8朵簇生枝端，花期 5月，果 8月成熟。
红檵木（L. chinense var. rubrum）别名红桎木、
红檵花、红花檵木。叶色分绿色、紫红色、深红色或
肉红色不等；花常以鲜紫红色为主，但也呈紫、粉、
红色的多样性变化，春秋两季开花[2]。
据《中国植物志》[3]记载，全世界檵木属共有 4
个种和 1个变种，原产于我国的有檵木、大花檵木、
大果檵木 3个种和红檵木 1个变种；另 1个种则产
于印度。其中，仅有红檵木被详细分类。黄瑞康等根
据红檵木的毛被、叶形、叶色、花色等将其分为 3个
类型、9个株系和 6个品系[4]；候伯鑫等根据叶色、
叶形和分枝疏密等特征将红檵木分为 15个类型，
并根据花色的不同分为 41个品种。
2 檵木属植物的主要功能成分
2.1 黄酮类化合物
黄酮类化合物是植物界中分布广泛且具有多
种生物活性的一类多酚类化合物，为植物次级代谢
产物，泛指 2个具有酚羟基的苯环（A-与 B-环）通
过中央三碳原子相互连结而成的一系列化合物，常
与酚羟基、甲基、甲氧基、异戊烯基等官能基团连
接，或与糖结合成苷[5]。黄酮类化合物主要存在于
湖南农业科学 2013，（15）：41~43 Hunan Agricultural Sciences
DOI:10.16498/j.cnki.hnnykx.2013.15.035
芸香科、银杏科、唇形科、豆科等植物中。植物的
叶、果中仅少部分以游离形式存在[6]。
自德国科学家首次在银杏叶中发现具有降低
胆固醇作用的功能成分后[7]，黄酮类化合物及其药
理作用陆续被发现研究，如甘草总黄酮提取物能降
低高血脂的发病率；黄酮单体对金葡萄球菌、枯草
杆菌、真菌等有很好的抑制作用 [8]，还能抑制不饱
和脂肪酸的氧化酸败作用；山奈酚、槲皮素和毛地
黄酮能有效延迟 PC-3瘤细胞的生长，芹菜素和染
料木黄酮对 PC-3瘤细胞的抑制率高达 70%以上；
槲皮素、黄芩苷、木犀草素等 8 种黄酮类化合物对
HIV病毒逆转录酶活性能起到一定的抑制作用；苦
荞黄酮能有效预防动脉粥样硬化、降低血脂以及降
低心脑血管疾病的发生率[9]；杜鹃素具有止咳祛痰
的作用；水飞蓟素具有保护肝脏的作用等[10]。此外，
黄酮类化合物还有止血、抑制血小板聚集、治疗气
管炎、抗衰老、免疫调节等功效[11]。
目前，对檵木属植物中黄酮类化合物的研究主
要集中在檵木和红檵木上。Liu等从檵木中分离得
到黄酮醇苷类化合物 astragalin 2cc-O-gallate 和
astragalin 6cc-O-gallate[12]；游璐茜[13]分离出山奈酚、
槲皮素、杨梅素-3-O-α-L-鼠李糖苷、山奈酚-3-O-
β-D-半乳糖苷等 8种黄酮类化合物；李雪晶等[14]测
出檵木叶中槲皮素平均含量为 0.146%～0.168%；
潘晓军等 [15]测得花中槲皮素平均含量为 0.962%，
山奈酚的平均含量为 0. 526%，均高于叶中含量；
吴震纬等[16]发现不同生长期檵木叶中槲皮素含量
以 6～7月最高，8月份迅速降低，山奈酚含量以 7～
8月最高，9月开始逐渐下降；潘晓军等[17]采用超声
波法提取檵木中黄酮，含量达 0.33 mg/mL，且其对
DPPH自由基有很好的清除作用。
在红檵木研究上，伏晓等[18]从叶中共分离鉴定
出山柰酚、槲皮素、杨梅素、杨梅素-3-O-α-L-鼠
李糖苷和异槲皮苷 5个黄酮类化合物；王辉等[19]对
3种类型红檵木总黄酮含量进行了比较，结果表
明，嫩叶红品种幼叶总黄酮含量最高，3个品种叶
片总黄酮含量从大到小依次为嫩叶红幼叶>透骨
红幼叶>双面红幼叶，嫩叶红老叶>双面红老叶>透
骨红老叶；李雪晶等[14]测得红檵木叶中槲皮素平均
含量为 0.213%～0.292%，明显高于檵木中的含量；
刘如龙等[20]研究得出红檵木花中黄酮类物质种类
较多，成分较复杂，且对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢
杆菌等有较好的抑菌效果；唐克华等 [21]研究表明，
红檵木花色素可能属醇溶性黄酮类，其中单体Ⅰ可
能属于异黄酮，而单体Ⅱ则可能属于异黄酮或二氢
黄酮（醇）。
2.2 没食子酸
没食子酸（gallic acid，GA）又名五倍子酸、棓
酸，化学名为 3,4,5-三羟基苯甲酸，是白色或淡黄
色的针状结晶或粉末，通常以一水合物的形式存
在，常见于大叶桉、山茱萸、千屈菜、乌桕、石榴等
植物中，是自然界天然存在的一种多酚类化合物。
没食子酸可以抑制鸟苷酸脱羧酶（ODC）的促癌作
用，能直接杀伤肿瘤细胞，还能与其他物质协同作
用，抑制肿瘤血管的生长，具有较好的抗癌作用。
没食子酸对实验性大鼠关节肿胀有显著的消炎作
用，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、巴氏杆菌、链球
菌等有较强的抑制作用。此外，还能起到抗 VEC 再
生、防治艾滋病、杀锥虫、抗乙肝病毒、降糖降酯等
作用[22]。
目前，檵木属植物中仅檵木对没食子酸成分有
少量研究。谢月等[23]研究了檵木没食子酸的最佳提
取工艺。刘英慧等[24]研究表明，檵木叶中没食子酸
含量因来源不同而存在一定的差异，大约在
2.492%～5.086%之间。
2.3 鞣 质
鞣质（tannins）又称单宁，是存在于植物体内的
一类结构比较复杂的多元酚类化合物，可分为水解
鞣质、缩合鞣质以及复合鞣质。约 70%以上的中草
药中均含鞣质类化合物，如山毛榉科、蓼科、桃金娘
科、茜草科等。鞣质具有广泛的药理活性，如保护
消化器官，治疗胃肠道出血、溃疡和水泻等；使创伤
后渗出物中蛋白质凝固，形成痂膜，防止感染；使创
面的微血管收缩，局部止血；清除生物体内过剩的
自由基，维护细胞膜的流动和蛋白质的构象，防止
辐射诱发 DNA断裂，从而抑制脂质过氧化，预防心
血管病以及癌症等的发生。此外，鞣质还能起到抑
制骨质疏松、止泻、解蛇毒、驱虫、抑菌等作用[25]。
目前，关于鞣质的研究报道很多，但檵木属植
物中仅 Yoshida 等从檵木中得到鞣质类化合物
prostratin B、loropetalinsA-C、camelliin B和 rug-os－
insD、E、G等。
3 展 望
檵木属植物有良好的药用价值。檵木作为民间
草药其使用历史悠久，《植物名实图考》中记载，檵
木捣烂敷刀刺伤，能止血；《福建民间草药》中记
湖南农业科学 第 15期42
载，檵木舒筋活血，解热止泻，治肚痛、闪筋、水泻、
胼胝、外伤出血；《湖南药物志》中记载，檵木治中
暑、喉痛、风热目痛[12]。其变种红檵木也是重要的民
间药用资源，具有综合开发价值。檵木属植物除含
黄酮类化合物、没食子酸、鞣质外，还含有其他功能
成分，如异槲皮苷等。目前，对檵木属植物功能成
分的研究报道较少，仅见于檵木和红花檵木中，其
他种未见相关研究，且研究范围较局限，对功能成
分的研究主要集中在黄酮类化合物方面，而关于红
檵木中有效成分的研究也仅限于花色素提取、抗菌
性研究以及叶中黄酮种类和总黄酮量的测定。在今
后的科研中，可对檵木属其他种植物、檵木和红花
檵木植株的其他部分（如根、果等器官）以及其他生
物活性成分开展深入研究。
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（责任编辑：石 君）
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