全 文 ：·园林花卉·植物 北方园艺２０１１（２１）：７８～８０
作者简介：张雪（１９７９－），女，本科，工程师，现主要从事兰科植物的
栽培研究工作。Ｅ－ｍａｉｌ：ｚｈａｎｇｘｕｅ１９７９＿２１９＠ｙａｈｏｏ．ｃｏｍ．ｃｎ。
收稿日期：２０１１－０８－０１
卡特兰属及其杂交属植物周年开花的栽培管理及
盆花商业前景分析
张 　 雪
（北京植物园，北京１０００９３）
　　摘　要：通过对卡特兰属植物不同生长阶段（包括营养生长期、生殖生长期和休眠期）的特点
和栽培管理的细致观察，根据在北京多年的养护栽培经验，并以２００７～２０１０年间在温室中测得的
月平均最高温和月平均最低温数据为基础，得出其在北京可以实现周年供花的结论。卡特兰属
植物栽培历史悠久（栽培从１９世纪开始至今），花色品种繁多，花期长，适应性强且能够达到全年
有花。通过对这些优势的分析，提出了其作为洋兰商业盆花开发的可能性与前景。
关键词：卡特兰属；周年开花；栽培管理；商业前景
中图分类号：Ｓ　６８２．３１　文献标识码：Ｂ　文章编号：１００１－０００９（２０１１）２１－００７８－０３
　　兰科（Ｏｒｃｈｉｄａｃｅａｅ）植物是高等植物中最大的家族
之一，包括约２０　０００多个野生原种。卡特兰属是兰科
７００多个天然属之一，属附生兰类，全球共约野生原种
６０个，全部原产于中南美洲的热带和亚热带地区，附
生于林中大树或石壁上［１］。因其是兰科植物中花朵最
大的类型之一，并且形态优美、色泽丰富艳丽，且大多
具有芳香，所以有“洋兰之王”的美誉，是洋兰的代表种
类。同时，作为盆栽植物，卡特兰属及其杂交属植物也
是世界上栽培最多、最受人们喜爱的兰科植物之一。
现根据北京植物园几年间卡特兰养护管理实践积
累的数据和实际操作经验，认为其花型、花色、生长周
期都具有非常好的商业价值，生理特性可人工控制，说
明卡特兰属及其杂交属作为盆花开发有很大潜力。
１　卡特兰属植物生长所需的环境条件
１．１　光照
卡特兰一般生长于林冠线下部隐蔽的、具明亮散
射光的大树顶端，栽培中需要散射光来促进假鳞茎的
生长和成熟。为避免光线过强对植株的伤害，应有遮
阳措施。夏季生长季期间温室内的光照强度为：遮阴
状态下为１３　０００～１８　０００ｌｘ，遮阴网打开状态下为
１８　６００～３５　０００ｌｘ（室外为７２　０００～９３　０００ｌｘ）。
１．２　水分和空气湿度
１．２．１　水分　卡特兰的假鳞茎和叶片都有贮水功能，
耐旱能力强，卡特兰在生长旺盛期需水较多，盆内基质
一干燥就须浇水，但开花期和冬季要适当控制浇水，浇
水时不可对着花蕾和花朵浇，否则易导致过早凋谢；对
于冬天和春天开花的品种，开花后的６～８周内应节制
浇水，让植株有一段干燥期，这样有利于植株下一次孕
花。注意在寒流来袭时应停止浇水。应做到“不干不
浇，干透浇透”。水须在室内放置数小时再用，水温应
尽量与室温接近，尤其冬季更应注意。卡特兰不喜钙，
最好用经过除钙处理的水浇。
１．２．２　空气湿度　由于原生卡特兰寄生于树干和岩
石上，靠吸收周围环境的湿气生长，因此，空气湿度对
卡特兰的生长非常重要。特别是在夏、秋季节，兰株体
内的水分挥发很快，但盆内基质又不能长期太湿，可以
通过地面洒水和喷雾、加湿器等方式提高环境湿度，一
般最好能保持卡特兰生长环境的空气湿度在７０％～
８０％为宜。
１．３　温度
卡特兰生长最适宜的温度为１５～２５℃，对于成株
来说，白天在３０℃左右，夜间在１５～２０℃生长最为理
想；幼苗的夜间温度宜稍高，为２０℃左右。卡特兰对异
常温度有较强的承受力，可承受３５℃的高温和５℃的
低温，温度太低将导致生长缓慢，花期推迟，因此，越冬
期间夜温最好保持在１０℃以上［２］。如果夏天连续高
温，可以提高环境湿度，如地面洒水以及通风等办法来
降低环境温度。
２　卡特兰在不同生长阶段的栽培管理重点
卡特兰属植物按开花时间不同划分为：春花品种
（３～５月开花）、夏花品种（６～８月开花）、秋花品种
（９～１１月开花）、冬花品种（１２月至翌年２开花）和不
定期开花品种（根据植株的营养状态和所处环境条件
而定）。
温度在卡特兰花芽分化过程中起着至关重要的作
用。卡特兰由营养生长转向生殖生长的重要环境信号
是温度，温度过低或过高都会抑制花芽的分化和发育。
２００７～２０１０年平均最高温分别为２９．１、３１．０、３１．８、
２９．６℃，平均最低温分别为１７．５、１８．８、１８．２、１７．７℃。
８７
北方园艺２０１１（２１）：７８～８０ 植物·园林花卉·
２００７～２０１０年温室温度最高的月份均在５～８月之间，
温度最低的月份基本在１０～１２月之间，偶尔出现在４
月份（图１、２）。该温室２００８年１１月进行过暖气改造，
２０１０年夏季安装了微雾系统。４ａ间的年平均温度在
１８．１～３０．４℃，比较适宜其生长。
图１　２００７～２０１０年平均最高温比较
图２　２００７～２０１０年平均最低温比较
２．１　营养生长期
春、夏季是卡特兰营养生长的季节。３～５月，新
芽和新根开始生长，假鳞茎和叶片都由叶鞘包裹，生长
缓慢。应适当增加浇水次数和浇水量，每个月浇２～３
次浓度为１００ｍｇ／Ｌ的Ｎ、Ｐ、Ｋ均衡的肥水，会促进根
部发育。阳光充足的白天需向叶面喷水，并适当遮阴。
叶面追肥２～３次为宜（与浇肥水的浓度一样）。有花
蕾的不必施肥。６月，卡特兰在闷热潮湿的气候条件
下，生长发育非常快，叶片开始伸出叶鞘，新茎生长加
快，此时给水要充足，但盆内不要长期湿润，待基质干
后再给足水分，有利于根的生长。换过盆的植株施肥
每２周１次，并且可以适量施些稀薄的有机肥，没有换
盆的植株可以薄肥勤施。基本以无机肥－清水－有机肥－
清水－无机肥轮流的方式浇。
２．２　生殖生长期
７～８月，是一年中较热的月份，新叶逐渐伸出叶
鞘，假鳞茎也逐渐形成，叶鞘包裹的花鞘隐约可见，这
时花芽开始分化。当叶片完全显露在叶鞘外，新生植
株已长成，叶片和假鳞茎长度便不再变化，即从花蕾原
基分化期结束，萼片原基分化期开始。当年生植株外
部生长已经结束，但内部花芽分化仍在继续。阳光日
渐强烈，新叶还较娇嫩，要注意遮光。应改施Ｐ、Ｋ比
例高的复合肥料，一直施用到花蕾出现为止。施肥应
选在阴天且盆中基质还湿润的时候，防止烧根。９月，
平均温度有所下降，叶鞘变焦枯，花鞘开始膨大，用手
捏花鞘能感觉花蕾的存在，至此花芽形态分化结束［３］。
１０月，秋花品种大多已孕育花蕾，有花蕾的应停止施
肥，１个月施１次肥。此月间，温度明显下降，温室夜间
平均最低温已低于卡特兰生长的适宜温度下限１５℃，
应在夜间关闭门窗。１１月，冬花品种开始孕花，不宜
有太多水分，施１次磷钾肥；春花品种则需多一点水
分，也施１次磷钾肥。１２月，冬花品种进入盛花期，要
特别注意防寒。为保证春花品种继续生长，夜温应提
高到１５℃以上。３月，春花品种正值花期，不能过于缺
水，可以不施肥。
在原生环境中，卡特兰的生长需要较多和较强散
射光才能孕花，不宜强光直射（但冷天直射无妨），过强
阳光会伤害叶片的细胞组织，有碍花芽的生长。因此，
要注意遮光：一般夏、秋季应遮光６０％～７０％，冬、春季
宜遮光３０％～５０％。
２．３　休眠期
花期及花谢后的休眠期大约有４０ｄ左右，应暂停
施肥，并保持植料稍呈潮湿状态；冬季由于卡特兰的生
长发育几乎停止，处于休眠状态，所以，在冬季也不能
施肥。
３　卡特兰属作为商业盆花开发的独特优势
３．１　原生地的地域分布广泛性决定其对环境适应
性强
卡特兰属植物原产于中美洲至南美洲的热带地
区，其主要原产于亚马逊河流域中６００～１　８００ｍ的森
林中及南美安第斯山脉海拔约３　０００ｍ的地方，那儿
天气变化幅度大，夜温可低至０℃［１］，所以，卡特兰属是
兰科中适应性最强的属之一。
在北京的温室中，如果养护措施及技术到位，栽培
成活率能达到９５％以上，开花率也能达到８０％。
３．２　开花习性使周年开花成为可能
卡特兰的原种和经过精心选育、纷繁复杂的庞大
杂交种家族已能做到周年供花。在兰花温室中，因缺
少夏花品种，只有５、６月几乎没有花开，其它月份，开
花量及开花品种都比较多。卡特兰的花期很长，从现
蕾到凋谢，大多数品种能持续半个月以上，有些品种花
期还可持续２５ｄ。
３．３　富于变化的形态及色彩适应不同需求的人群
１８１８年，当第１朵宽唇卡特兰在英国 Ｗｉｌｉａｍ
Ｃａｔｔｌｅｙａ先生家开放，绽放出直径达１５ｃｍ的粉红微带
紫色的绚烂花朵时，曾震撼了整个西方世界，到现在已
有１９０多年的栽培历史。卡特兰不但本属内各种间容
易杂交，产生了大量的杂交种；而且与近缘属巴拉索兰
属（Ｂｒａｓｓａｖｏｌａ）１５个种，蕾丽兰属（Ｌａｅｌｉａ）７５个种、丑
角兰属（Ｓｏｐｈｒｏｎｉｔｉｓ）６个种、布鲁通兰属（Ｂｒｏｕｇｈｔｏｎｉａ）
和树兰属（Ｅｐｉｄｅｎｄｒｕｍ）等也成功地进行了２属间、３
属间和４属间的杂交［４］。
卡特兰属植物为附生兰，花单朵或数朵排列成总
状花序，生于假鳞茎顶端且基部有一花鞘包裹花芽。
９７
·园林花卉·植物 北方园艺２０１１（２１）：７８～８０
花朵通常大而艳丽，直径可达１０～１５ｃｍ，其品种多似
繁星，“明星”辈出，花形、花色千姿百态。在兰花温室
中，最具观赏价值的一般是品种和杂交种。
在养护的２０个品种及杂交种中（表１），最常见的
颜色有白色、黄色、白花紫唇、紫红、橙黄、紫色、浅紫、
粉红、橘红等，虽然颜色一样，但花型却各不相同。
卡特兰几乎都是高达３０ｃｍ以上的大型品种，但
除此之外，市场上还有一类植株矮小但花朵硕大的迷
你型品种，这些矮小品种仅为高大品种的１／２～１／３，盆
栽占用空间小，是案头、办公室或饭桌上的最佳摆设。
当今较为流行的品种有黄花红唇的卡南（Ｓｌｃ．Ｒｉｍｆｉｒｅ
‘ｋａｎａｎ’）、开红花的柏西奇（Ｓｌ．Ｐｓｙｃｈｅ）等。
　　表１ 温室内观赏价值高的卡特兰品种及杂交种一览
品种 品种编号 拉丁名 颜色
春花品种 Ａ９４４７　 Ｐｏｔ．Ｍａｎｚａｎｏ　Ｐｅａｋ‘Ｈｉｇｈｌｉｇｈｔ’ 橘黄
１９８２１０　 Ｂｌｃ．Ｔｒｉｂｕｔｅ‘Ｉｎｄｅｐｅｎｄｅｎｃｅ　Ｄａｙ’×Ｂｌｃ　Ｍｅｄｉａ　Ｎｏｃｈｅ‘Ｓｕｒｅ　Ｔｈｉｎｇ’ 橘黄
秋花品种 １９８１１８　 Ｂｌｃ．Ｈｏｌｉｄａｙ　ｉｎｎ‘Ｍａｇｉｃ　Ｃａｒｐｅｒ’ＡＭ／ＡＯＳ×Ｂｃ　Ｂｅｒａｎｅｅ‘Ｂｅｒｇａｌ　Ｂｅａｕｔｙ’ＨＣＣ／ＡＯＳ 白花紫唇
１９８１５１　 Ｂｌｃ．Ｍａｒｉｔａ‘Ｇｏｌｄｅｎ　Ｑｕｅｅｎ’×Ｂｌｃ　Ｇｏｌｄｅｎｚｅｌｌｅ　ｗｉｓｔｆｕｌ 黄色
１９８３３２　 Ｂｌｃ．Ｍｅｎ　Ｒａｌｐｈ　Ｐｌａｅｅｎｔｉａ‘Ｔｏｒｅａｄｏｒ’ＡＭ／ＡＯＳ×Ｂｌｃ　Ｒａｙｅ　Ｈｏｌｍｅｓ‘Ｍａｒｙ　Ｅｌｌｅｎ’ 紫红
１９８１５９　 Ｂｌｃ．Ｂｒｙｃｅ　Ｃａｎｙｏｎ‘Ｓｐｌｅｎｄｉｆｅｒｏｕｓ’ＡＭ／ＡＯＳ×Ｃ．ｊｅｎｍａｎｉｉ‘Ｊｕｎｇｔｅ　Ｐｒｉｎｃｅｓｓ’ 粉红
１９８９０　 Ｌｃ．Ｍａｒｙ　Ｅｌｉｚａｂｅｔｈ　Ｂｏｈｎ 浅紫
１９８１８５　 Ｂｌｃ．Ｔａｍｐｉｃｏ‘Ｔｅｍｐｔａｔｉｏｎ’×Ｂｌｃ　Ｃａｎｙｏｎ　Ｒｏｙａｌ‘Ｃｒｏｗｎ　Ｒｏｙａｌｅ’ 紫红
１９８１８８　 Ｌｃ．Ａｍｅｒｉｃａｎ　Ｖｅｌｖｅｔ‘Ｍｙ　ｆａｉｒ　ｌａｄｙ’×Ｂｌｃ　Ｍｅｄｉａ　Ｎｏｃｈｅ‘Ｓｕｒｅ　Ｔｈｉｎｇ’ 紫色
１９８１５５　 Ｂｌｃ．Ｅｄｉｓｔｏ‘Ｍｅｎｄｅｎｈａｌｌ’×Ｂｌｃ　Ｔａｍｐｉｃｏ‘ＦａｒＩｓｌａｎｄ’ 紫红
６８０１　 Ｃ．ｊｅｍｍａｎｉｉ‘ｃｏｌｏｒａｒｅｄ’ 粉红
Ａ９４５２　 Ｃｔｎａ．Ｗｈｙ　Ｎｏｔ‘Ｒｏｕｎｄａｂｏｕｔ’ＡＭ／ＡＯＳ 粉红
冬花品种 １９８９１　 Ｃ．Ｒｅｇｉｎａ‘Ｂｌｕｅ　ｏｌｏｄ’×Ｌｃ　Ｉｎｄｉｇｏ　Ｍｉｓｔ　Ｍａｇｉｃ 浅紫
１９７０５　 Ｂｌｃ．Ｍｅｍ　Ｃｒｉｓｐｉｎ　Ｒｏｓａｌｅｓ‘Ｔｒｙｍｗｏｏｄ’×Ｂｌｃ．Ｇｏｌｄｅｎｚｅｌｌｅ‘Ｅｇｇ　Ｎｏｇ’ 紫色
Ａ９４０２　 Ｃ．Ｈｏｒａｃｅ‘Ｅｌｏｑｕｅｎｃｅ’ 紫色
１９８１５７　 Ｂｌｃ．Ｇｏｌｄｅｎｚｅｌｌｅ‘Ｐｒｏｍｉｓｅｄ　Ｌａｎｄ’×Ｂｌｃ　Ｇｏｌｄｅｎｚｅｌｌｅ‘Ｓｙｍｐｈｏｎｙ’ 紫红
Ａ９５０４　 Ｌｃ．Ｐｕｐｐｙ　Ｌｏｖｅ‘Ｔｒｕｅ　Ｂｅａｕｔｙ’ＨＣＣ／ＡＯＳ×Ｃ．ｌｏｄｄｉｇｅｓｉｉ 浅紫
１９９６４　 Ｌｃ．ＳｕｓａｎＨｏｌｇｕｉｎ‘Ｆｏｏｔｈｉｌｌ’ＨＣＣ／ＡＯＳ×Ｌｃ　Ｃａｎｔｏｎｌａｎｄｓ‘Ｍａｓｔｅｒ’ｓ　Ｔｏｕｃｈ’ 粉红
１９６１１４　 Ｌｃ．Ｐｒｉｎｃｅｓｓ　Ｍａｒｇａｒｅｔ‘Ｔｈｅ　Ｐｒｉｎｃｅ’×Ｂｌｃ　Ｔｒｉｂｕｔｅ ‘Ｉｎｄｅｐｅｎｄｅｎｃｅ　Ｄａｙ’ 紫红
不定期品种 １９８２５１　 Ｃ．Ｒｕｔｈ　Ｇｅｅ‘Ｗｈｉｌｌｉｋｅｒｓ’ 白色
４　结论
通过近几年在北京温室中对卡特兰的实际栽培养
护，在北京栽培卡特兰属中具观赏价值的品种，使其做
到周年供花是可以实现的。
中国花卉市场上，洋兰中大多是切花或组盆用盆
花，而除大花蕙兰以外真正意义上的盆花，却寥寥无
几。根据在北京几年间卡特兰属及其杂交属养护管理
实践积累的数据和实际操作经验，认为其花型、花色、
生长周期都具有非常好的商业价值，生理特性可人工
控制。以上这些特点，都说明卡特兰属及其杂交属家
族作为盆花开发有很大潜力，最终会在洋兰盆花产业
中大放异彩。
参考文献
［１］　张毓，张佐双，赵世伟．世界观赏兰花［Ｍ］．沈阳：辽宁科学技术出
版社，２００４．
［２］　陈明莉，王碧青．专家教你种花卉－卡特兰［Ｍ］．广州：广东科技出
版社，２００４．
［３］　郑宝强，王雁，彭镇华，等．卡特兰的花芽形态分化［Ｊ］．园艺学报，
２００８，３５（１２）：１８２５－１８３０．
［４］　陈心启，吉占和．中国兰花全书［Ｍ］．北京：中国林业出版社，２００３．
Ｓｔｕｄｙ　ｏｎ　ｔｈｅ　Ａｌ－ｔｈｅ－ｙｅａｒ－ｒｏｕｎｄ　Ｂｌｏｏｍｉｎｇ　Ｃｕｌｔｕｒｅ　ａｎｄ　Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ
ｏｆ　Ｃａｔｔｌｅｙａａｎｄ　ｉｔｓ　Ｈｙｂｒｉｄ　Ｇｅｎｕｓｅｓ　ａｎｄ　Ｃｏｍｍｅｒｃｉａｌ　Ｖｉｓｔａｓ　Ａｎａｌｙｓｉｓ　ｏｆ　Ｐｏｔｅｄ　Ｆｌｏｗｅｒｓ
ＺＨＡＮＧ　Ｘｕｅ
（Ｂｅｉｊｉｎｇ　Ｂｏｎｔａｎｉｃａｌ　Ｇａｒｄｅｎｓ，Ｂｅｉｊｉｎｇ　１０００９３）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ　ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ　ａｎｄ　ｃｕｌｔｕｒｅ　ａｎｄ　ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ　ｏｆ　Ｃａｔｌｅｙａｉｎ　ｄｉｆｅｒｅｎｔ　ｇｒｏｗｔｈ　ｓｔａｇｅｓ　ｗｅｒｅ　ｄｅｓｅｒｖｅｄ
（ｖｅｇｅｔａｔｉｏｎ　ｇｒｏｗｔｈ　ｓｔａｇｅ，ｒｅｐｒｏｄｕｃｔｉｖｅ　ｇｒｏｗｔｈ　ｓｔａｇｅ　ａｎｄ　ｒｅｓｔ　ｓｔａｇｅ－ｃａｒｅｆｕｌｙ）．Ｂａｓｅｄ　ｏｎ　ｔｈｅ　ｅｘｐｅｒｉｅｎｓｅｓ　ｏｆ　Ｃａｔｌｅｙａ
ｃａｒｉｎｇ　ａｎｄ　ｃｕｌｔｕｒｅ　ｉｎ　Ｂｅｉｊｉｎｇ　ｍａｎｙ　ｙｅａｒｓ，ａｎｄ　ｔｈｅ　ｄａｔａ　ｔｈａｔ　ａｖｅｒａｇｅ　ｍａｘ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｓ　ｍｏｎｔｈｌｙ　ａｎｄ　ａｖｅｒａｇｅ　ｍｉｘ
ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｓ　ｍｏｎｔｈｌｙ　ａｔ　ｇｒｅｅｎｈｏｕｓｅ　ｉｎ　ｆｏｕｒ　ｙｅａｒｓ　ｆｒｏｍ　２００７ｔｉｌ　２０１０．Ｔｈｅ　ｒｅｓｕｌｔｓ　ｓｈｏｗｅｄ　ｔｈａｔ　Ｃａｔｌｅｙａａｌ－ｔｈｅ－ｙｅａｒ－
ｒｏｕｎｄ　ｂｌｏｏｍｉｎｇ　ｗａｓ　ｐｏｓｓｉｂｌｅ　ｉｎ　Ｂｅｉｊｉｎｇ．Ｔｈｅ　ｃｕｌｔｕｒｅ　ｏｆ　Ｃａｔｌｅｙａｐｌａｎｔｓ　ｗａｓ　ｆｒｏｍ　１９ｃｅｎｔｕｒｙ　ｔｉｌ　ｎｏｗ，ｈａｄ　ａ　ｌｏｎｇ
ｈｉｓｔｏｒｙ．Ｉｔ　ｈａｄ　ｖａｒｉｏｕｓ　ｃｏｌｏｕｒｓ　ａｎｄ　ｖａｒｉｅｔｉｅｓ，ｔｈｅ　ｌｏｎｇ　ｂｌｏｏｍｉｎｇ　ｐｅｒｉｏｄ，ｓｔｒｏｎｇ　ａｄａｐｔｉｏｎ　ａｎｄ　ａｌ－ｔｈｅ－ｙｅａｒ－ｒｏｕｎｄ
ｂｌｏｏｍｉｎｇ　ｗａｓ　ａｃｈｉｅｖｅｄ．Ｔｈｏｕｇｈ　ａｎａｌｙｓｉｓ　ｔｈｅｓｅ　ｓｕｐｅｒｉｏｒｉｔｉｅｓ，ｐｒｏｐｏｓｅｄ　ｔｈｅ　ｖｉｅｗｐｏｉｎｔ　ｔｈａｔ　ｐｏｓｓｉｂｉｌｉｔｙ　ａｎｄ　ｖａｓｔ　ｖｉｓｔａ　ｏｆ
Ｃａｔｌｅｙａａｓ　ｃｏｍｍｅｒｃｉａｌ　ｐｏｔｔｅｄ　ｆｌｏｗｅｒｓ．
Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ｃａｔｌｅｙａ；ａｌ－ｔｈｅ－ｙｅａｒ－ｒｏｕｎｄ　ｂｌｏｏｍｉｎｇ；ｃｕｌｔｕｒｅ　ａｎｄ　ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ；ｃｏｍｍｅｒｃｉａｌ　ｖｉｓｔａ
０８