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作 者 ： 刘晏瑜

期 刊 ：吉林农业大学 2014年 01期 页码： 58

关键词：美味牛肝菌粗多糖；SKOV-3人卵巢癌；MCF-7人乳腺癌细胞；H22肿瘤；细胞因子；

摘 要 ： 美味牛肝菌(Boletus edulis Bull.:Fr.)，是一种著名的食药用野生真菌，具有抗氧化，抗疲劳，抗炎，抗肿瘤等多种药用价值。 为深入研究开发利用美味牛肝菌资源，本文利用高效液相色谱技术对子实体粗多糖中两种主要免疫相关活性成分葡聚糖和甘露寡糖的含量进行检测；通过体外试验，检测美味牛肝菌粗多糖及各极性提取物对肿瘤细胞的增殖抑制作用，筛选多糖及不同极性提取物的最适抑制浓度；对美味牛肝菌子实体粗多糖（BEBP）对H22荷瘤小鼠的抗肿瘤作用进行初探，进而对正常小鼠的免疫功能进行研究，为美味牛肝菌的药理学相关研究及新药研发提供一定的理论依据。 1.运用高效液相色谱技术对美味牛肝...

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