免费文献传递   相关文献

石参的生物学特征及其高产栽培技术



全 文 :经验交流 现代园艺 2008年第5期
石参的生物学特征及其高产栽培技术
林建鑫 林晓邡 刘忠耀
(广东省平远县热柘农业站 514637)
石参学名称统天草,是豆科狸尾草属长穗猫尾
射 UrariaCrinita(L.)Desv.Var.Mucrostachya(Wal.)
Benth.[UrariaMacrostachya.Wal]豆科植物。亦称狐狸
尾、猫尾、狗尾射等,素有“北有人参,南有石参。”石
参的主要化学成分含黄胴甙,有清热解毒、止血、消
痛之功效。对治咳嗽、肺痛、吐血、咯血、尿血、脱肛、
子宫下垂、肿毒、胃炎及十二指肠溃疡均有一定疗
效。目前,石参已作保健汤料已逐渐风靡市场,被广
大消费所喜爱。
2007年 3月,我地从梅县梅南引进了 24.2hm2
石参在平远热柘、中行开展引种试验,2007年两镇
石参 667m2实现平均干产 280kg,共收获石参
101640kg,总收入为1016400元,取得了较好种植效
益。现就试验情况总结如下:
1 生物学特性
1.1形态特征
石参属亚灌木草木植物,1年或多年生,高达
1~1.5m,茎杆较粗,直径为0.6~1.2cm,被短粗毛。
叶:单数羽生状,复叶互生,叶片数一般为
13~20片,小叶 3~9枚,少数为 11~13枚,小叶长椭
圆形,长 5~20cm,宽 3~8cm,卵状被针形或微心形,
上面无毛或中脉处略被毛,下面被短毛。
根:主根明显,粗壮,根粗可达 1.1~1.8cm;侧根
多较细,一般有 10~30条不等;每株鲜重可达
12~125g,晒干率达40%~50%,晒干率与老嫩成正
比,木质化程度越高晒干率越高,根条的大小、老嫩
是石参产量高低的关键。同时产量与土质、栽培管理
的好坏相关,沙质土层深厚,栽培水平高,其产量就
好,反之,则产量就低。
花:小托全叶状,长约 2mm,总状花序顶生,花
密集,花柄总长可达30~80cm,每株花支可达 3~8
支;花苞叶披针形,基部宽阔,边缘披长睫毛,脱落,
每苞叶有花朵 2朵;萼片杯状,5齿裂,上部 2裂齿
短,下部 3裂齿通常延长,均被长毛;花冠紫色,长
7~8mm;雄蕊10个,2体,子房上位,花柱线形。始长
期为6月上、中旬,一般植株顶叶生长结束以后开始
出现始花,植株边成长边开花的习性。
果:荚果 3~7节,被极短毛,果期为 7~10月,成
熟期为9~10月。采收期一般在9~10月。
种子:其大小与紫云英种子相似,细小坚硬,有
蜡质层。
1.2生长特性
石参一般野生于山坡、荒地、灌林边或杂草中,
分布于广东、广西、福建、云南等省大部分地区,喜阴
湿沙质地,耐瘠,对土壤要求不严,但从栽培学上看,
应选沙质地较易收获且产量高。石参发芽最适温度
为 20~25℃,生长最适温度为 22~28℃,肥料以磷钾
肥为主,磷钾可以促进根系生长,栽培上应在前期增
施磷钾,促进根系生长,提高石参的产量。
1.3开花结实的习性
石参开花期长,一般7~9月,以石参植株最顶叶
长出以后,在顶芽处开始现花,花支在各芽点均有出
现,一般从顶部开始向下延伸,植株开花数较多,通
常为3~8支,多的达11支。自花授粉,一般结果率
为 20%~35%,如开花时遇雨天结实率降低,甚至整
支花全部退化,不结果。
2 主要管理技术及技术关键
从我们试种的体会来看,主要做好石参的浸种
工作,备耕深耕,出苗遇干淋水保苗,增施磷钾以及
把好收获的质量,是实现石参增产增收的关键。
2.1选地
选择土层深厚、土地肥沃、疏松的山坡地、荒地、
失耕田,排灌方便、水源充足的沙质地、沙质壤土型
的水田,以沙黄土种植为最佳。成品质量好且产量
高。
2.2整地备耕
种植石参地要求全田深耕,深耕前,667m2全田
撒施腐熟的土杂肥1000~1500kg、牛猪粪500~100kg
或鸡屎 10~15袋或沼气水 1000~1500kg;然后深耕
碎土,再开沟起高畦,畦宽1.3~1.5m,沟深25~35cm,
沟宽30cm。
2.3喷施除草剂
开沟起畦后,可以先开好种植沟,深度为
1~3cm,再全田进行喷施苗前除草剂。除草剂可选用
!#
2008年第5期 现代园艺 经验交流
丁草胺或甘草灵加禾耐斯兑水进行全田喷雾。喷后
第2天即可播种。
2.4播种及苗期管理
2.4.1适时早播:我市各县(市)区的播种时间可安排
在惊蜇前后5天为最适。
2.4.2用种量:0.5~0.75kg/667m2。
2.4.3浸种方法:播种前用温水(即温度为45℃温
水)进行一次性浸种,浸种时间掌握在4~6小时为
宜,浸种时适量加敌百虫1000倍液(即5g敌百虫原
药加5kg温水),以防播后蚂蚁侵蚀,影响苗量。浸好
后捞起阴干,待播。
2.4.4 播 种 : 播 种 规 格 为 16.5cm×13.2cm或
19.8cm×13.2cm,每穴为2~3粒种子,方法可选用矿
泉水瓶装好石参种子,在其盖上开一小孔,然后实行
穴播。播种时尽量做到密度均匀适中,每穴种量一
致。播完后用适量的芒箕或稻草进行覆盖、遮阴,以
利保湿,提高石参的出苗和抗逆力,确保石参全苗及
生长。
2.4.5播后管理:一般石参播后7~20天开始生根发
芽,因石参幼苗根系细小脆弱,抗逆力低,因此,播后
出芽时,要做好干旱天晴时的喷水防晒工作,要求每
天早、晚全田各喷水 1次,待幼苗长至 5~10cm以
后,可视天气喷水,保证幼苗的正常生长。
2.4.6 注意事项:石参种子在运输、浸种、播种时尽
量避免与酒或酒气接触,以免影响其成活。
2.5 田间管理
2.5.1补种、补苗:幼苗生长以后,如幼苗死伤较多,
应及时做好补播工作;对缺行断垄的应进行移栽种
植。补苗最适期为出苗后45天以后,待植株茎较老
熟时进行,以免造成补苗时再损伤幼苗。移栽应选择
在阴天或晴天下午进行,移前苗先淋足水,做到带土
移栽,尽量不伤根系,移苗后淋足定根水,遮阴,同时
还要做好移苗后3~5天的淋水工作,确保幼苗成活。
2.5.2 选苗、定苗工作:当幼苗长至第 3片真叶,植
株约为 5~10cm高时,做好选苗定苗工作,保持株行
距为16.5~19.8cm×13.2cm,每穴2~3苗,保留壮苗,
删除小苗、弱苗。
2.5.3施肥:以施用高钾复合肥为主,全年施用量
30kg为宜,一般2~3次,第1次可在选苗、定苗前进
行,施用量 10kg,时间为 4月中旬;以后每次间隔
20~30天,到6月下旬要求全面施完。
2.5.4除杂草。做到见草必除,确保石参正常生长。
2.5.5水分管理。做到下雨排渍水,天晴淋水,保持
土壤湿润,促其快速生长。
2.5.6地下害虫的防治。主要害虫为蛴螬,为害地下
根,影响其产量,可在种植前结合备耕施肥混施敌百
虫或敌敌畏,亦可在生长季节结合施肥将药拌在肥
料一并施入。
2.5.7采收。采收时间安排在10月中下旬,可以采
用干旱灌水后或雨后晴天进行。主要以采收地下根
为主,要求在植株地上部分 1cm处下剪,剪完后即
时进行清洗,要求一次清洗干净,以免影响石参的外
观,造成产品品位下降,影响收益。收购时以清洁新
鲜长度25cm以上的为上品,以下则为次之。
3 种植石参的经济效益分析
3.1种植石参的经济效益分析
667m2用种量为 0.5~0.75kg,种价为 200元 /kg,
种子成本为100~150元,管理石参的总用工量为10
工日,每工日为25元,共计成本为250元,石参地除
草剂成本为 25元计,肥料挪复合肥 25kg折款 80
元,总成本为 405~505元。实收干石参为 280kg,售
价 10元 /kg,共收入 2800元,扣除成本可得收益
2295~2395元。
3.2种植黄豆、花生的经济效益
种植黄豆、花生667m2全年实收产量300kg计,
价格4.5元/kg,收入1350元,均需成本为400元,其
中含种子款、肥料、农药、用工(约需 15工日),利润
为950元。
3.3效益对比
种植石参的收益为2295~2395元,而种植黄豆、
花生的收益为950元,两者对比,种植石参可增收
1325~1425元,具有增值显著的效果,且种植石参的
管理人工较少,有利于农村广泛推广种植。
4 结论
4.1早施K肥,能促进石参的增产
刘洪流同志进行了增施K肥的试验,三叶期前
后 667m2施钾肥 15kg,产量 312.5kg,而对照为
218.5kg,增产率达到30.1%。
4.2经济效益显著
石参适应性强,较耐贫瘠,适于沙质地产量品质
为最佳。目前我市各大超市均有销售,销售价日益看
涨,现已达到20多元/kg。
认真做好石参幼苗期的淋水护苗工作,这是石
参种植的重中之重的工作,如果石参的苗数的成活
率,那么要想其高产也就难,因此,这一关尤为重要。
主要应做好出苗以后,做好护苗工作,遇雨要排除渍
水,干旱时切实做好淋水或喷水,保持田间湿润,以
利成苗。
!#