全 文 ：香 叶 天 竺 葵 的 栽 培 和 利 用
潘 咬口 舟
(南京香杆总厂 )
香叶天竺葵p e l a绍o n iumgr a e vo l e n s L , H e r i t . 属 : )绝牛儿苗科多年生亚灌木 , 直立 , 株
高 5 0一 8 0c m , 茎上密布腺毛 。 叶对生 , 具长柄 , 阔心脏形 , 近掌状 5~ 7裂 , 裂片分裂为小
裂片 , 边缘具有不规则的齿裂 , 密被茸毛 , 伞形花序 , 由 6一 9 朵小花组成 , 尊片披针形 ,
有密长毛 ; 花瓣 5 , 玫瑰红色或淡红色 , 具紫色的脉 , 上面两片较大 , 长为尊片的两倍 , 雄
芯 10 , 花药退化 。 雌芯 1 , 子房 5一室 , 花柱 5 , 多不育 , 、 偶有发育者 , 能结实。 葫果 , 内含
种子一粒 。
一 、 原产地与栽培区城
原产南非 。 我国上海 、 江苏 、 浙江 、 福建 、 广东 、 云南 、 四川 、 台湾和北京等地有栽培 ,
其中云南 、 四川两地面积最大。 留尼旺岛 、 刚果 、 阿尔及利亚 、 埃及 、 摩洛哥 、 法国 、 意大
利 、 西班牙 、 苏联 、 保加利亚 、 日本等国及北美洲均有栽培 。
二 、 生长习性
香叶天竺葵性喜温暖气候 ,一般温度在 一 3℃以上能安全越冬 , 当温度下降到 一 7~ 一 8℃ ,
持续时间稍长 , 就会全部冻死 。 所以 , 长江流域以北地区 , 只能作一年生作物进行栽培 , 不
能露地越冬。 最适生长温度是 2 2~ 3心℃ , 当气温高达 40 ℃左右 , 虽能忍耐 , 但生长缓慢 。 在
幼苗期和盛夏生长季节需要充足的水分 。 缺少水分能影响扎根和以后的生长发育 , 因此 , 在
栽培后和较早期间应进行灌溉 , 次数依土壤水分状况而定 。 以四川栽培为例 , 一般年降雨量
10 0 0毫米 以上 , 四季分布均匀地区最适宜栽种 。 香叶天竺葵的耐涝力较差 。 植株遇雨浸泡或
地下水位高 , 土壤水分过大 , 易发生 `根腐病 , , 以致全株死亡 , 特别在高 温 高湿的条件
下 , 最易发生根腐病 。
香叶天竺葵在生长季节需要充足的日照 , 日照对于它的发育和精油含量 起着 重 要的作
用 。 年日照时数约 1 10 0 ~ 1 3 0 小时的地区 , 基本能满足其生长要求 , 而 1 5 0 小时以上 , 含油
量显著增加 , 因此 , 选择栽培区时 , 应以 日照充足向阳的南坡为主 。 并要求土层深厚 , 质地
疏松 、 富含腐殖质 、 肥沃的砂土和壤土 。 而粘重的土壤和低洼排水不良的地区就不宜栽培。
且忌连作 。
三 、 栽培技术
(一 ) 繁殖方法
香叶天竺葵主要采用无性繁殖 。
1
. 直接扦插法
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我国四川常采用 。 扦插 地宜选择在低山 、 丘陵 、 河谷的无霜或霜冻较轻的地方。 每年在
9
、
10 两月结合采收剪取健壮粗短的枝条直接扦插于田间 , 同时 , 还可间种一季短期蔬菜 。
2
. 育苗移栽法
经扦插繁殖集约育苗 , 然后移入大田 。 此法在冬季霜冻较重的地区采用 。 加盖防寒薄膜
棚 , 或遮盖茅草 , 以利安全过冬。 次年开春 , 即可出圃定植 。
扦插育苗应选择生长健壮 、 节间粗短的一年生嫩枝为插穗 。 插穗长 10 ~ 15 厘米 , 节 4 ~
5个 。 用刀片在沿节下削平 。 为减少蒸发 , 只保留顶部 2一 4叶片 , 随后插入苗床或育苗地 ,
密度为 5 只 5厘米 。 床内要求土壤肥沃疏松 , 透性强 。 土壤温度宜在 20 ~ 25 ℃ , 气 温 为 28 ~
30 ℃和相对湿度 70 ~ 80 % 。 床内气温过高时 , 为防止徒长可适当地遮荫 。 在一般管理条件下
10 一 15 天即形成愈伤组织 , 20 ~ 30 天可全部生根 。 定植前应减少灌水 、施肥和采联通风措施 ,
使扦插苗习惯于露地栽培条件 。 定植时间在春季进行 , 株行距 40 x 50 或 50 x 50 厘米 。
(二 ) 田间管理
分为直插或移栽管理 。 直插苗在插后 20 ~ 3 0天进行检查生根情况或及时补苗工作 。 在直
插后或移栽苗后 , 开始生长和展叶时 , 应进行第一次追肥 , 以促进萌芽和分枝 。 此时 , 因植
株和根系细小 , 肥料宜稀薄 。 开春后 , 随气温升高 , 植株开始分枝 , 此时生长加快 , 应追施
第二次肥料 。 在株冠 已形成和生长旺盛时进行第三次追肥 。 总之 , 每次施肥多少 、浓度大小 ,
视生长情况而定 。 在生长缓慢时期可酌情少施 , 长势迅速时多施 。 如四川在 5~ 6月和 9 ~ 10
月是生长的两个旺盛时期 。 为促进植株快速生长 , 需要供给充足的肥料 。 当每次采收后 , 均
需及时追肥 , 以农家肥最好 , 并适当加入尿素 , 其比例为。 . 1~ 。 . 5% , 第一次追肥浓度 .0 1~
0
.
2%
, 第二次 追 肥 浓 度 0 . 3% , 第三次追肥浓度。 . 4~ 0 . 5% 。 在第一次采收后的浓度可用
0
.
3一0 . 5% , 全年每亩约需尿素 60 ~ 70 公斤。 中耕除草是田间管理极其重要的环节 , 必须及
时 。 在整个生长期中应保持土壤疏松 、 无杂草和保持适当水分 , 对生长发育有很好的作用 。
春秋中耕宜浅 , 夏季只宜铲草 , 切忌深中耕 , 越冬时深耕翻土 , 为翌年生长创造一个良好的
环境 。 在雨季和积水的地方应注意排水 , 避免发生根腐病和黄叶病 。
( 三 ) 病虫害及其防治
香叶天竺葵在四川等地高温高湿的气候条件下 , 易发生根腐病 , 此病发病时间短 , 病前
无特殊症状表现 。 一旦发病 , 先为害枝叶 , 初期局部凋萎 , 逐渐蔓延到根颈和根部 , 使植株
发黑 , 呈水渍状 , 以致死亡 。 发病植株如不能及时处理 , 向四周蔓延 , 严重情况下会造成成
片死亡 。 由于病原不明 , 暂名为根腐病 。 在四川一般于四月份开始发病 , 当 气温 逐 渐上升
时 , 病害也随之增加 , 尤其是酷热的七 、 八月 , 雨后暴晴 , 或久晴暴雨后 , 死亡急剧增加 。
防治方法 : 应选择排水 良好和高畦栽培 。 大面积集中栽培区域应轮作。 增施磷钾肥料使
其生长健壮 , 以增加其抗病力。 育苗时 , 选择健壮无病的插穗和经过消毒的土壤作苗床 。 大
田和育苗期间 , 发现病株 , 应立即拔除 , 用火焚毁 。 也可用石灰溶液或 30 %的硫酸铜溶液灌
注侵染的植穴 , 以防病菌扩散蔓延 。
有菜青虫 、 地老虎 、 白蚂蚁 、 红蜘蛛 、 蝗虫等虫害 。 但危害影响不大 。
四 、 采收与加工
因各地定植时间和气候条件不同 , 植株生长达到采收的时间有所不同 , ~ 般以地面大部
份被植株遮盖 , 有较浓郁的玫瑰香气时 , 即可采收 。 在四川重庆为例 , 在合理种植密度和良
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好 水肥条件下 , 四月中旬即可开始采收 , 株行距为40 x 40 厘米 , 每隔 25 天即可采收一次 , 上
半年可采收 3 ~ 4次 , 下半年可采收 2 ~ 3 次 。 一年生植株的第一采收的标准 , 对以后的生
长发育和产量高低有密切 的关系 。 基干枝和骨干枝只剪枝条的上部 , 并保留一个嫩枝或有芽
的第 2 一 3 个 , 以利再生 。 注意剪时匀称 , 使株丛呈扁圆形 。 第二次采收由第一次所留之嫩
枝或芽所长成的枝叶 , 仍剪去每个枝条的上部。 如此轮回修剪 , 兼收并蓄 , 以利迅速再生长 。
同时 , 培植基部营养枝以利更新 。 每次采收均应掌握 “ 三剪 ” 、 “ 三留 ” 、 “ 四要 ” 的采收
原则 。 “ 三剪 ” 是剪长枝 , 剪老枝 , 剪甸甸枝 。 “ 三留” 是留短枝 , 留嫩 枝 , 留 直立枝 。
“ 四要 ” 是要多留芽或嫩枝 , 要使植株通风透光 , 要使枝条分布匀称 , 要培植直立营养枝 ,
以便更新 , 避免分枝上移 。 一般以 2 ~ 3 年生长最为旺盛 , 5年后开始衰退 ,产量逐渐下降 ,
病 虫害增多 。
加工方法采用直接水蒸气蒸馏法 。 蒸馏时将收割的香叶嫩枝分层装入蒸馏器内。 装料时 ,
应将嫩枝抖散混装 , 中部宜松 , 边缘适度压 紧 , 以免蒸气受阻 , 加热不匀 。 粗精油可用干燥
的食盐脱水 , 再用滤纸过滤 , 装入塑料桶内 , 即可转运 。
五 、 经济用途
香叶天竺葵茎叶精油含油率为0 . 1~ 0 . 2% 。 我国产油的理化性质 : 相 对 密 度 (2 0℃ )
勺。 8 8 3 7~ 0 . 8 8 8 9 , 折光指数 ( 2 0℃ ) 1 . 4 6 2 1~ 1。 4 6 8口, 旋 光 度 ( 室温 ) 一 8 。 3 5 。一 一 8 。 8 。 ,
酸值 5 . 0 4一 7 . 9 8 , 酉旨值 6 2 . 2 6一 7 5 。 4 1 , 含醋量 ( % ) 2 1 . 7 8一 2 6 。 3 8 , 乙酞 化 醋 值 3 4 。 1 6 8一
2 3 8
。
5 2 9
, 总醇量 ( % ) (以香叶醇计算 ) 7 1。 2 2~ 7 5 . 2 , 游 离 醇量 (以香叶醇计算 ) (% )
5 1
.
0 9` 5 3 . 9 3 , 玫瑰醇量 ( % ) 38 。 0 1~ 5 6 。 6 4 , 含酮量 (% ) 8 . 2~ 1 3 . 2 4 。
主要化学成份有 : 香茅醇 、 香叶醇 、 1一异薄荷酮 、 芳樟醇 、 松油醇和烃类等 。 香叶油主
要用于香皂 、 化妆品及其他玫瑰香型香精 。
柑桔树丰产树冠的构成及培养
饶 惠 氏
(湖北英山县土产公司 )
人们栽培柑桔树的目的在于获得高产优质 , 取得较好的经济效益 。 实践证明 , 树冠的高
低 、 大小 、 形状及其结构直接影响着柑桔的产量和品质 。
一般自然生长的柑桔树 , 可高达 5 ~ 6米 , 甚至 10 米以上 。 但枝节稀疏 , 果枝少 , 树冠
不整齐 , 要想使这种树冠产生既多又好的新梢和果枝 , 是不可能的 。
合理修剪能培养成理想丰产树冠 , 可以有效地提高柑桔产量和改良果实品质 。 培养理想
树冠要从幼树开始 :
一 、 使分枝结构 良好 。 主干 、 主侧枝明显 , 分枝层次多而合理清楚 , 主干 、 主侧枝粗壮
而又分布均匀 , 果枝多且茂盛 。
据观察 , 柑桔的树形 , 一般以一个主干 , 三个主枝的自然圆头形较好 。 这种树形符合柑
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