全 文 ：对水冬瓜类型划分的初步尝试 `
水冬 瓜 是 山桐 子 ( L d s ei P ol a刀。 1 a’ 夕 a
M
a幼m . ) 和毛叶山 桐 子 ( L . P ol 夕C a rP a
M
a入 im v a r口 es ti ta Di el s. ) 的通称 , 也 口r {
椅桐 、 斗霜红 , 属大风子科 山桐子属 。 为落
叶乔木 , 高可达 1 0一 1 6 米 , 胸径 5 0一 7 0 厘
米 , 树皮灰白色 , 平沿 , 枝轮生而开张 。 叫-
卵圆形至卵状心形 。 雌雄异 株或杂性 , 圆锥
花序下垂 , 花黄绿色 , 浆果球形 , 种 子 多
数 , 含油率 32 ~ 4 1% 。 油可供食用和 一工业用 。
水冬瓜在我国秦岭 、 淮河以 南 的 10 余
省中均有分布 , 是一 个油 、 材 、 蜜源 、 观尝
兼用树种 , 一也是 目前较有希望的木术油料树
种之一 。 我省关中地区引种 已获成功 。
水冬瓜长期以来很少引起人们重视 , 至
今尚未形成栽培况,种 。 近年米 , 水冬瓜的优
良特性逐渐被人们所认 识 , 我省陕南 、 关 中
开始大量发展 。 由于这一树种 目前还处在野
生状态 , 类型繁杂 , 良芳不一 , 产量高低相
差悬殊 。 为了解决生产中迫切需要的具有早
果 、 丰产 、 质优等优良特性的种源问题 , 我
们于 19 7 9一 1 9 8 1年 , 在我省水冬瓜主 要 产
区宁强县进行了水冬瓜类型划分的调查研究
工作 , 试图通过调查 , 划分并选 出 优 良 类
型 , 推广应用于生产 。
的需要出发 , 考虑到种植水冬瓜主要以获得
大量油脂为 目的 , 因而以直接影响其丰产性
能的主要经济指标 , 即果穗长短 、 形状 、 单
穗结实多少 、 果实大小等为主 , 结 合其它形
态特征 , 进行类型划分 。 具体划 分 标 准 如
一『:
1
. 果穗长短 : 31 厘米以上为长果穗 ,
2 0一 3 0 厘米为中一长果穗 , 20 厘米以下 为 短
果穗 。
2
. 果穗形状 : 分为圆柱型 、 圆锥形 。
3
. 果实大小 : 单果平均重 0 . 8 克以 上
为人果型 , 0 . 2 1一 0 。 7 9 克为中果型 , 0 . 2 克
以下为小果型 。
4
. 紧密度 : 按单穗结果的多少和 密度 ,
分为紧密型 、 稀疏型 。
一 、 水冬瓜类型划分的依据和标准
水冬瓜为雌雄异株 , 罕为杂性 。 由于异
花授粉结实 , 在 自然界又长 期受到多种环境
因子的影响 , 而形成了多种多样 的 变 异 类
型 。 如果实形状有扁圆形 、 圆形 、 椭圆形 、
梨形等 , 果实颜色有红色 、 紫红 色 、 }孟红
色 、 黄色等 ; 其它如果穗长短 、 形状以 及果
实大小等也各有差异 。 我们从我匡1国民经济
二 、 各类型特征描述
19 7 9~ 1 0 8 1年 l’R] , 在陕西省宁强县进行
了调查 、 选择和分析 , 并进行了树体特征 、
生长发育状况及单株产量的观察 统 计 和 考
果 (经济性状分析 ) 。 根据前述类型划分的
标准 , 初步把水冬瓜划分为 7 个类型 。 现将
各类型特征叙述如下 :
1
. 国柱状长果抽稀疏型 : 该类型 树 势
开张 , 枝条平展 , 1 年生枝条红褐色 , 皮孔
细长兼有圆形 。 叶阔卵圆形 , 先端渐尖 , 签
部浅心脏形 , 叶缘具有较 密的单锯齿 , 叶面
绿色 , 并有稀疏的短绒毛 , 叶背灰 白色 , 密
被绒毛 , 叶脉具黄褐色绒毛 , 平均柄长 9 厘
兴本文由省林科所张志成 、 宁强县林业局郭久
重执笔 。 参加调查的先后有西北林学院王国礼 、 长
安县林业局李行 山 、 省林科所刘贵珍 、 宁强县苗圃
燕永惠及长安县林业局刘志等同志
米 , 叶长 13 . 1 匣米 , 宽 10 . 5 厘米 。 花芽卵
圆形 , 鳞片松散 。 果穗狭长 , 呈 回柱状 , 平
均长 35 厘米 , 最长 42 厘米 , 平均穗宽 9 厘
米 , 着果较稀 , 平均每穗 1 0 粒左右 。 果实
红 色 , 扁圆形 , 纵径 0 . 96 厘米 , 横径 1 . 02
厘米 , 纵横径 比 O。 93 , l , 单果重 0 。 5 克左
右 , 含油率 3 9 。 8 6 % , 产量一般 。
2
. 圆柱状长果旅紧密型 : 该类型 较 罕
见 。 l 年生枝褐色 , 2 年生枝红褐色 , 皮孔
菱形丛状分布 。 叶近圆形 , 先端渐尖 , 基部
心脏形 , 叶缘锯齿较密 , 叶柄绒毛较多 , 腺
点暗绿色 , 平均柄长 1 0 . 3 厘米 , 叶长 1 1 . 9
厘米 , 宽 9 . 3 厘米 。 花芽圆形 , 鳞片反曲 。
果穗狭长 , 呈圆柱状 , 平均长 41 厘米 , 最长
4 8
.
6厘米 , 宽 9 厘米 , 着果多且密集 , 每穗
平均 3 0 粒左右 , 最多达 560 粒 。 果 实 红
色 , 扁圆形 , 纵径 O。 79 厘米 , 横径 0 。 86 厘
米 , 纵横径比 0 . 92 : 1 , 果实较小 , 平均单
果重 0 . 3 克左右 , 含油率 3 8 . 9% , 丰产 。
3
. 圆锥状长果称形 : 该类型枝平 展 或
下垂 , 1 年生枝灰褐色 , 2 年生枝褐色 , 皮
孔菱形 。 叶近圆形 , 基部心脏形 , 先 端 突
尖 , 叶缘锯齿较密 , 叶面淡绿色光滑 , 叶背
乳黄色 , 绒毛较少 , 平均柄长 2 厘米 , 叶
长 1 9 . 7 厘米 , 宽 1 7 . 9 厘米 。 花芽圆形 , 鳞
片紧闭 。 果穗长 , 呈圆锥形 , 平均长 4 0 . 6厘
米 , 宽 1 1 。 27 厘米 , 着果中等 , 平均每穗 2 20
粒 , 最多 290 粒 。 果实近圆形 , 纵径 1 。 03 厘
米 , 横径 1 . 09 厘米 , 纵横径比 0 . 94 , 1 , 单
果重 O。 64 克 , 含油率 35 。 84 % , 较丰 产 。
4
. 中长果抽大果型 : 该类型较罕见 。 分
枝角度大 , 树势较旺 。 1 年生枝灰褐色 , 2
年生枝暗褐色 , 皮孔菱形且较大 。 叶 卵 圆
形 , 基部圆形或心脏形 , 先端突尖 , 叶缘锯
齿较稀少 , 缺刻细而浅 , 叶面绿色光滑 , 叶
背乳白色 , 绒毛较少 , 平均柄长 1 2 。 04 厘米 ,
叶长 17 . 5 厘米 , 宽 1 3 . 3 厘米 。 圆 锥状 果
穗 , 平均长 3 0 . 2 厘米 , 宽 9 . 4 厘米 , 每穗
平均着果 21 2 粒 , 最多 2 96 粒 。 果实大 , 扁
圆形 , 纵径 1厘米 , 横径 1 . 2 厘米 , 纵检径
比 0 . 83 : 1 , 单果重 0 . 86 克 , 含油率 32 . 68 % ,
极丰产 。
5
。 中长果往中果型 : 该类型分布较广 。
1 年生枝灰绿色 , 2 年生枝红褐色 , 皮孔明
显 , 分布较稀 。 叶卵圆形 , 基部浅心形或圆
形 , 先端渐尖 , 叶缘锯齿多而尖 , 叶柄上腺
点大呈绿色 ,叶面绿 色 , 叶背灰绿色 , 叶脉处
绒毛较密 。 平均柄 1 0 . 8 8 厘米 , 叶 一长 1 5 . 6
厘米 , 宽 n . 97 厘米 。 花芽卵圆形 , 鳞片松
散 。 果穗圆锥形 , 平均穗长 2 3 . 7 厘米 , 宽
1 0
.
3厘米 , 着果较密 , 平均每穗 2 20 粒 , 最
多 3 0 0 粒 。 果实鲜红色 , 近圆形 , 纵径 0 。 81
厘米 , 横径 0 . 89 厘米 , 纵横径比 0 . 9 1 : 1 ,
单果重 0 . 4 克左右 , 含油率 3 7 . 2 6% , 产量
一般 。
6
。 短果碑中果型 : 该类型分布较普遍 。
树势较开张 , 树叶密集 。 1 年生枝暗褐 色 ,
2 年生枝褐色 , 皮孔菱形较小而密 。 叶近圆
形 , 基部心脏形 , 先端突尖 , 叶缘锯齿浅而
密 , 叶面淡绿色 , 叶背灰白色 , 平均柄长 13
厘米 , 叶长 1 5 。 5 厘米 , 叶宽 1 3 。 5 厘米 。 花
芽较大 , 长圆形 , 先端尖 。 果穗圆锥形 , 平
均穗长 1 5 . 5 厘米 , 宽 9 。 4 厘米 , 每穗着果
9 0 粒左右 。 果实近圆形 , 单果重加. 56 克 ,
含油率 4 0 。 36 % , 产量低 。
7
. 小果型 : 该类型主枝夹角较小 , i ~
2 年生枝褐色 , 皮孔极少 。 叶面光滑 , 淡绿
色 , 叶背乳黄色 , 近圆形 , 基部深心脏形或
心脏形 , 先端渐尖 , 叶缘锯齿较稀疏 , 平均
柄长 7 厘米 , 叶长 10 厘米 , 叶宽 8 厘米左
右 。 花芽长圆形 , 鳞片黄褐色 。 果 穗 圆 锥
形 , 平均穗长 17 厘米 , 宽 7 . 6 厘米 , 着果
稀疏 , 平均每穗结果 1 2 0 粒 。 果实小 , 近圆
形 , 纵 、 横径均 O。 61 厘米左右 , 纵横径比
o
。
9 9 : 1 , 单果重 。 。 15 克 , 含油率 37 . 37 % ,
结实差 , 产量低 。
水冬瓜不同类型经济性状表
数 、 、 项 目 果穗 长 ( 匣今 }乏 ) 每穗果实拉数 _兰里竺少 _ _ _ _… 卜 r, 八。 一、
一
\ 量 平 均 报 长 平 均 灵「交 多 平 均匀 …最 亚 {类 \ \ \ \型 \ \ 、 么
圆柱 状长果穗稀疏型 3 5 。 2 8 4 2 。 0 9 5 : 3 , … 。 · 。 6 ; 。 · 7 8 { 3。 · 8 6
圆柱状长果穗紧密型 4 1 。 2 0 4 8 。 6 … 。 · 4。 { 3 8 · 9。
圆锥状长果穗型 4 0 。 6 0 4 9 。 5 2 2` … 3 0 0 0。 6 4 0 。 7 3 3 5 。 8 4
中长果穗大果型 3 0。 2 0 3 6 。 0 2 1 2 {
2。。 O。 86 3 1 。 0 6 3 2。 6 8
中长果穗中果型 2 3 。 7 0 3 1。 0 2 2 4 30 3 “ · 3” ` … 。 · ` , 3 7 。 2 6
短果穗中果型 1 5 。 5 4 2 1 . 5 9 1 4 0 。 3 6
小 果 型 2 3。 2 1 2 3 。 8
四 、 小结
2
. 通过 1 9 7 9 ~ 1 9 5 1年调查 , 把水冬瓜
初步划分为 7 个类型 : 即圆柱状长果穗稀疏
型 、 圆柱状长果穗紧密型 、 圆锥 状 长 果 穗
型 , 中长果穗大果型 、 中长果穗中果型 、 短
果穗中果型 、 小果型 。
2
. 通过对果实经济性状的分析 , 并 进
行各类型间的相互比较 , 我们认为 : 圆柱状
长果穗紧密型 、 圆锥状长果穗型 、 中长果穗
大果型等 3 个类型较为优 良 , 其共同特点是
丰产性能好 , 有发展前途 。
3
. 对初选的几个优 良类型 , 应进 行 无
性繁殖和区域栽培试验 , 同时进 行 子 代 鉴
定 , 最后确定是否能够成为一个栽培品种 ,
在生产中应用 。
我们对水冬瓜进行的类型 划分 , 仅为初
步尝试 , 还存在不少缺点 , 尚有待继续调查
研究 , 补充修正 。
护书丫愁卜短 落礼 卜贬苏 z 岁
吴堡县制订落实了 1 9 8 3 年林业科研计划
在 全面开 创社会主义现代化建设新局面 的头一年 , 吴堡县 为 了迅速 发展林业生产 , 经认
真讨论 , 仃 出了 1 9 8 3 年林业科研计划 。 其主要项 目是 : 1 。 枣树丰产技术的研完 : 着重提高
座果率和培养丰产树型 , 2 . 造林及引种驯化 的研 完 : 重点是油松与阔叶树混交造林 和 水 曲
柳引种驯化 , 3 . 病虫害防治技术 的研 究 : 重点是桃 小性信息素 、 枣尺镬杭蜕 皮激 素 的应 用
和 枣镰翅小卷峨寄生性天敌 的观察 。 这些科研工作一经取得成果 , 必将对 全县 的林业 生产起
到极大的推动 作用 。
目前 , 研究工作的序幕 已经揭开 。 林业工作站 、 林木种子站和枣树研 究所等承担单位 ,
都确 定 了研究人 员、 协作单位和实施方案 , 决心 全 力 以赴 , 认真观察 , 记载 、 分析 、 总结 ,
实行试验 、 示 范和推广相结 合 , 使科研更好地为生产服务 。
(省林学会会 员 王兆 富 )