作 者 ：王文博
期 刊 ：内蒙古农业大学 2009年 10期 页码：62
关键词：螺旋藻；生物活性成分；免疫特性；
摘 要 ：本实验首先选用了4个生产中常用的螺旋藻品种,对其培养过程中重要的生理指标进行了比较;其次对目前市场上的螺旋藻主流产品进行了生物活性成分的分析比较并做了进一步的相关性研究;最后通过动物实验对不同品质螺旋藻的免疫调节特性做了比较研究。通过以上方法,本文主要揭示螺旋藻的生物活性物质及其免疫特性。实验结果如下: 不用品种螺旋藻的重要生理指标比较:4种螺旋藻的生长周期一般为13～15d,其pH值的变化一般在9.6～10.4之间,螺旋藻的干重和光密度呈良好的线性关系,螺旋藻中的重要色素β-胡萝卜素和叶绿素a的含量增加在9～15d最为显著。且不同品种螺旋藻的培养过程中的生长状况和营养素...