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作 者 ：王志忠

期 刊 ：内蒙古农业大学 2005年 05期 页码：42

关键词：螺旋藻；多糖；提取工艺；正交试验；凝胶层析；分离纯化；

摘 要 ：本文首先对螺旋藻多糖的提取工艺进行了优化,用正交试验方法对提提取温度、取液浓度、提取时间设置三水平进行了筛选研究。并用单因素试验的方法对螺旋藻多糖提取过程中的 TCA 用量,各环节的离心速度进行了研究。结果表明选用在室温下用 0.1mol/L NaOH 提取 1 小时这一处理组合的显著性最好,用这一组合去提取多糖可使提取率达到 5.195%,并且,粗多糖中多糖含量达到 99%,这一组合不仅节省了很多能量,而且使提取率超过其他提取工艺。在 TCA 用量试验中,筛选出了 TCA 的最佳用量,即每克藻粉的提取液中应加入 0.6 mL 25%TCA,从以往的 TCA 定性加入提高到定量使用,避免了蛋白...

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