全 文 ：Advance in High Density Caltivation of Recombinant E.coli
Shen Yijun , Yao Jianer , Yi Jinhua , Su Yong
(Morgan-Tan International Center for Li fe Sciences , Shanghai 202103)
Abstract　The high density cultivation of recombinant Escherichia coli is the best availabili ty method to in-
crease the y ield of recombiant protein.Choosing the optimal express system , culture medium and culture
mode is the eff icient w ay to g ain high density and high expression recombinant Escherichia col i.During the
cutivation , the specific g row th rate can be rest ricted by controlling the parameters such as byproduct , pH ,
temperature , induce opportuni ty and feed mode ,which is propitious to reach the highest density and best ex-
pression.This paper reviewed current researching status and future developing t rend on these aspects.
Key Words　Recombinant Escherichia coli ,High densi ty cultivat ion ,Fed-batch fementation ,Specific grow th
rate
·信　息·
L—苹果酸产生菌黄曲霉 Aspergillus flavus H-9 8 发酵特性的研究
报道了H-98菌株发酵 L-苹果酸的特点 ,研究了碳源 、氮源 、温度 、CaCO3 、金属离子 、促进剂和抑制剂等因素对H-
98 菌株苹果酸发酵的影响 ,并综合考察培养基配方对产酸的影响 , 确定了 H-98 菌株的最佳发酵条件 ,其中最适碳源为
10%葡萄糖 , 最适氮源为 0.25%(NH4)2SO 4 , CaCO 3浓度为 7% 。生物素 、丙氨酸和二价锰在一定浓度范围内能显著提
高 H-98 菌株的产酸水平 ,使该菌株的产酸超过 50 g/ L。 2000-A-10
螺旋藻多糖提取新工艺的研究
提取螺旋藻多糖的传统工艺存在着流程长 , 操作复杂 ,有机溶剂消耗大等问题。采用三氯乙酸(TCA)法代替 Sevag
法去除蛋白质 ,使改进后的提取工艺中蛋白质去除率增加 , 多糖损失率降低 , 流程缩短。通过用 DEAE -Sepharo se 和
Sephadex-G50 柱的分离纯化得到了 2 个多糖组分。经测定 ,其相对分子质量分别为 m r1=12600 , m r2=16600。组分 1 的
单糖组成:D-葡萄糖 、D-甘露糖 、D-半乳糖和葡萄糖醛酸;组分 2 的单糖组成:D-葡萄糖 、D-木糖 、L-鼠李糖和葡萄
糖醛酸。 2000-A-11
开发新甜味剂产品源
日本建构的“工程酵母”生产的甜蛋白(又称浆果甜蛋白)已工业化生产 , 其产品甜度是糖的 3000 倍 ,比天苯甲酯甜 15
倍 ,比蔗糖甜 200 倍。美国也开发出一种类似的“甜味剂 2000”新产品 , 其甜度是蔗糖的 7500 倍。在美国 , 有一种不含热
量的 、唯一由糖制成的人造增甜剂 Sucraose。美国还有一种将甜料基因移植蕃茄 、莴苣植物细胞而首次培育出的含甜料蛋
白的“工程蕃茄”和“工程莴苣”植株 ,经检测蛋白的甜度比蔗糖高 10 万倍。 2000-A-12
一种专杀癌细胞的转基因分子-TRAIL转基因分子
发现了一种能够杀死癌细胞的转基因分子 , 它在杀死老鼠体内的恶性肿瘤的同时 , 没有对健康组织产生明显危害。
这种专杀癌细胞的转基因分子称之为 T RAIL , 是一种自然产生的免疫系统蛋白质 , 属于分子中的肿瘤坏死因子(TNF)家
族的成员。至今 ,此类 TNF 分子极具毒副作用。有望通过 TRAIL 找到可以改善人类癌症治疗的方法。 2000-A-13
247沈毅 等:重组大肠杆菌高密度培养的进展