作 者 :郑加协;周红玲;张少平;郑云云;
期 刊 :果树学报 2006年 页码:12
关键词:莲雾;产期调节;环剥;遮光;断根;催花剂;
摘 要 :【目的】探讨以无公害催花剂替代目前莲雾产期调节所用的有机磷农药催花剂的莲雾产期调节技术。【方法】以6年生的‘粉红种’莲雾为试材,在3月初对植株进行轻度修剪后,等植株长出的第2次梢成熟时,对植株进行产期调节处理,处理包括单独或组合用栽培措施及催花剂(自行配制的一种叶面肥MP或对照的乐斯本)。【结果】2年的重复试验结果表明:采取环剥、遮光、断根与催花剂(MP或乐斯本)组合处理的莲雾的平均株花穗数和株产量都极显著地高于其它各处理,而该组合处理中催花剂用MP与乐斯本之间的平均株花穗数和株产量差异不显著,其平均株花穗数在200穗以上,平均株产在70kg以上。所有处理间的果实单果重和可溶性固形物含量的差异...PageCount-页码: 12SrcDatabase-来源库: CAPJ2015Title-题名: 不同发酵方式下泡凉薯的营养成分分析及其风味物质的主成分分析Author-作者: 柳建华;鲍长俊;常惟丹;马庆昱;孙丽平;Source-文献来源: 食品与发酵工业Keyword-关键词: 凉薯;;直投式乳酸菌发酵;;品质分析;;有机酸组成;;单糖组成;;主成分分析Summary-摘要: 以凉薯为原料,添加小米辣,分别采用自然发酵、母水发酵、直投式乳酸菌发酵制作泡菜,对比分析了其理化性质、有机酸组成、单糖组成和风味物质的差异,并对其风味物质进行了主成分分析。结果表明:3种不同发酵方式下,泡凉薯的各项指标变化趋势基本一致,直投式乳酸菌发酵泡凉薯成熟后酸度适宜,色泽洁白,脆性好,且亚硝酸盐含量低,优于自然发酵和母水发酵;3种不同发酵方式泡菜中的有机酸存在显著性差异,其中草酸和乳酸含量较高;凉薯经过发酵后,葡萄糖、甘露糖和半乳糖醛酸含量有所下降,其他单糖含量有所上升;风味物质主要含有烃类、酯类、醇类和酚类物质,经主成分分析得出,第一主成分和第二主成分的累积贡献率达100%,能够很好的...PageCount-页码: 9SrcDatabase-来源库: cjfd2006Title-题名: 莲雾组培苗幼态扦插育苗技术Author-作者: 张爱加;邱金海;Source-文献来源: 福建热作科技Keyword-关键词: 莲雾;;组培苗;;幼态扦插;;繁殖Summary-摘要: 在莲雾组培和快速繁殖取得成功基础上,利用组培苗的幼态的顶梢和萌芽条作插穗扦插育苗培育苗木,作为组培快繁的配套技术,降低了成本。本文对幼态扦插育苗技术中的采穗圃的建立、插穗条采集和处理、扦插方法、扦插环境调控、扦插苗护理等主要环节关键技术作较系统地介绍。