作 者 ：马美萍
期 刊 ：浙江大学 2003年 02期 页码：70
关键词：螺旋藻；生长；多糖合成；诱变；分子鉴定；
摘 要 ：多糖不仅是所有生物有机体的重要组成成分，而且具有重要而独特的生物学活性。但由于生物活性多糖是一种次生代谢物质，它们在生物体中的含量一般都较低，往往达不到大规模产业化开发的要求，这是当前国内外在多糖类物质产业化研发过程中遇到的主要瓶颈问题之一。螺旋藻系一种光合放氧的原核丝状蓝细菌，是当前国内外研究与开发规模最大的经济微藻。众多研究与临床实践表明，螺旋藻多糖的分子结构独特，并具有高效的抗肿瘤、抗辐射及抗病毒等生理活性功效，是近年来国内外研究与开发的热点。目前生产上所用的普通钝顶螺旋藻或极大螺旋藻的多糖含量普遍较低(2～6％)，品种(系)间的差异较大且受营养与环境因子影响也较大...