作 者 ：白凤霞
期 刊 ：南京林业大学 2008年 09期 页码：73
关键词：螺旋藻；培养优化；藻蓝蛋白；多糖；生物活性；
摘 要 ：本文对螺旋藻的培养优化及其生物活性物质进行了研究。以提高螺旋藻直线型变异株Sp-Dz胞内活性物质的含量为目的,对影响Sp-Dz生长及胞内藻蓝蛋白和多糖含量的各理化因子进行了系统的探讨,并研究了螺旋藻藻蓝蛋白和多糖的抗肿瘤、抗氧化活性。主要结果如下: 1、通过螺旋藻变异株Sp-Dz的培养及培养条件的优化,确定了Sp-Dz的适宜培养条件为:接种密度0.2(OD560),光强3500lux,温度25℃,初始pH值10.0,以尿素为氮源添加量为0.8g/L。 2、通过对影响螺旋藻变异株Sp-Dz藻蓝蛋白和多糖含量理化因子的研究表明,当温度25℃、光强3500lux、初始pH ...