作 者 ：周露;
期 刊 ：香料香精化妆品 2006年 02期 页码：15-16
关键词：滇高良姜挥发油；姜科；α-松油烯；气相色谱-质谱；
摘 要 ：该研究用GC/MS的方法对滇高良姜挥发油成分进行鉴定,检测出42个成分,鉴定了41个成分。滇高良姜主要化学成分为α-松油烯、异龙脑、丁香酚、甲酸龙脑酯、α-蒎烯、松油烯-4-醇、胡椒烯酮等。结果发现滇高良姜与传统药用高良姜主要的挥发性成分几乎完全不同,所以作为中药材用途也不相同。