全 文 ：·资源·
药蒲公英的引种驯化
宋秀英　赵晓明　乔永刚　宋　芸
(山西农业大学 ,山西太谷 030801)
　　摘要　利用气候与生态地理学相似理论 ,从蒲公英属 70多种中选出药蒲公英 , 由原产地新疆莎车引到山西太
谷试种 , 生长良好。种后第三年 ,每年可多次割叶 , 生育期长达 273 d,年亩产籽 40 kg,年产鲜叶 3596 kg/亩。本种
适应性强 , 且具很强的抗病虫能力 , 勿需施用农药 ,极有栽培开发前景。
关键词　药蒲公英;引种驯化
　　《中药大辞典 》载:蒲公英制剂在一定程度上似
可代替抗菌素使用 ,从治疗病毒性感冒 、肝炎的效果
来看 ,可能还有抗病毒作用 。国外研究 ,蒲公英有利
胆作用 ,对慢性胆囊痉挛及结石症有效。也有认为
有利尿作用 。大约在 19世纪中叶 ,法国从野生蒲公
英中驯化 ,筛选出改良蒲公英品种并成为法国巴黎
中心市场的一种重要商品 〔1〕。近年来 ,日本 、法国 、
美国和中国已陆续兴起 “蒲公英热 ”,我国辽宁 、吉
林 、黑龙江 、河北 、浙江 、内蒙古等地已开始栽培 ,成
为国内外待开发的特种蔬菜。
目前 ,国内蒲公英栽培主要采用野生种 ,或引种
法国蒲公英 。鉴于国内蒲公英株型小 、产量低 ,为此
应努力寻找提高蒲公英产量的途径。
1 　材料与方法
从国产蒲公英属 Taraxacum70个种中选择大型
种进行引种驯化实验 。于 1997年 4月 20日播种 ,
播种 30 d后以株行距 25cm×25 cm定植 67m2 ,定
植密度 10000株 /亩 。常规管理。待种子成熟 ,冠毛
张开时将花头摘下 ,在室内存放后熟 1 d,待花盘全
部散开 ,再干 1 ～ 2 d,用手搓掉种子前端绒毛 ,收藏
于通风干燥处。此项工作重复至 1999年底 。工作
中仔细观察记录种子 、幼苗 、植株 、花形态结构 、生育
期及相关数据。
2 　结果与分析
2.1 　材料确定　蒲公英为菊科蒲公英属的总称 。
全属约 2000余种 ,主产北半球温带至亚热带地区 ,
少数产热带南美洲 。我国有 70种 、1变种 ,广布于
东北 、华北 、西北 、华中 、华东及西南各省区 ,以西南
和西北地区最多 。从国产 70种中 ,叶长大于 20 cm
者有 17个种 ,经产地聚类可分原产东北 、华北和原
产西南 、西北几类。利用气候与生态地理学相似理
论锁定药蒲公英为引种材料。
1996年在新疆莎车县和岳普湖县之间的地区
采集到药蒲公英少量种子 。经查对中国植物志确证
为药蒲公英 T.oficinaleF.H.Wigg〔2〕。
2.2　气候和土壤比较　实验地位于山西省太谷县
山西农业大学 (37.5°N), 原产地新疆莎车县
(38.5°N)。
实验地属温带大陆性气候 ,四季分明;年平均气
温 9℃,无霜期 180 d;年降水 510 mm,日照 2800 h,
年日照总辐射量 120千卡 /cm2。原产地属典型大陆
性气候 ,气温变化剧烈;年平均气温 13℃,无霜期为
200 d;年均降水量不足 100mm,日照 3000h。
实验地土壤 ,母质为汾河冲积扇淡粟钙黄土 ,土
层深厚 ,为多年耕作菜园土 ,海拔 800 m。原产地为
叶尔羌河冲积沙土 ,为多年生荒地 ,海拔 1000 m。
引种实验地与原产地气候虽有差异 ,但生态环境引
种实验地优于原产地。
2.3　播种和定植　浸种 8h后播种 ,覆土 1 mm,在
保湿遮阳的条件下 , 10 d后出苗率达 85%, 15 d后
出苗率达 91%。蒲公英小苗定植成活率达 100%。
但移植苗过大则成活率下降 。
2.4　田间管理　药蒲公英抗旱耐瘠薄 ,在不浇水
不追肥条件下 ,依然生长旺盛 ,秋季叶依然长达 30
cm以上 ,但与浇水追肥处理相比则生长缓慢 ,且在
干旱期明显地停止生长 ,当年分枝株型仅为单莲座
式。浇水施肥者秋季叶长达 50 cm以上 ,三年生可
达 60 cm以上 ,株型全部成复聚束状莲座式。由此
看来加强田间管理可极大提高产量。
本种抗病虫害能力极强 ,只观察到少量地下害
虫如地老虎 、蝼蛄和蛴螬为害根部 ,不用防治 。
2.5　株型　药蒲公英子叶狭倒卵状圆形 ,真叶长
椭圆形 ,叶缘成波状型。第二年返青后叶片呈羽状
深裂 ,且裂深随水肥状况而变化 。春季结实后新生
叶片的叶端变宽变钝。
从幼苗顶芽分化出基生叶 ,当新生叶片发青时 ,
外围叶片便枯黄变黑死亡 ,每一生长点最多可保持
18 ～ 25片 ,并排列成莲座状。春秋两季日照变短
·652· 中药材第 28卷第 8期 2005年 8月
DOI :10.13863/j.issn1001-4454.2005.08.006
时 ,顶芽分化发育出 1 ～ 3个花葶 ,叶片分化停止 。
这时从基部脱落叶片处有 1 ～ 3个隐芽萌生 ,产生新
的分枝 。随着株龄增长 ,整个植株便呈丛生状莲座
形 ,主根可粗达 5 cm以上。人工摘除外层老叶或用
刀沿地面割取叶片 ,可刺激茎基隐芽萌发 ,加快形成
丛生莲座株型 ,而且每分枝的莲座春秋两季都可抽
出 1 ～ 3个花葶。
随着株龄增加及水肥充足条件下 ,叶片可长长 、
长宽 ,有的三年生植株叶片长可长达 80cm。
2.6 　开花　小苗定植后 ,当年 6月间即有 30%的
植株开花 ,秋季 9月间全部植株均开花 ,开花后 12
～ 20 d种子成熟 。以后每年春秋两季开花 ,但春花
比秋花数量大。本种头状花序在早晨 8时展开 ,下
午 6时花序闭合 ,第二天早晨 9时又展开 ,并露出种
子顶端的冠毛。
在自然授粉情况下 ,结实率 97%,成熟率 89%。
种子无后熟期 ,当年种子发芽率 95%。本种花期较
长达 20 ～ 35d。
2.7 　休眠 　10月初进入初霜期 , 植株不出现霜
冻 ,仍继续生长 ,只是生长速度日益迟缓 。 11月初
太谷地区田野已一片枯黄 ,而蒲公英还十分翠绿 ,只
是叶片被冻硬 ,太阳出来后 0.5h即化冻变软 ,有暂
时萎蔫现象 ,随后很快直立上举 。直至 11月下旬地
冻后 ,叶片才开始脱水变黑枯死 ,茎基和根进入休
眠 。此时当年生植株茎基可达 3 cm粗 ,大量营养贮
藏于地下根和根茎部 。
2.8 　返青　1998年 2月底 ,太谷地区除荠菜 、茵
陈 、黄花蒿外田野还一片土黄 ,而蒲公英根头上的芽
已开始萌动。此时浇一次返青水 ,并锄地保墒 ,提高
地温 , 3月上旬蒲公英即全面返青 。从 2月下旬返
青至 11月下旬休眠 ,药蒲公英在太谷地区每年生长
期达 9个月约 273d。
2.9　收获及产量　本实验于种后第三年 5月初 、7
月初 、8月初 、9月初分四次用刀割取成熟叶片 ,折合
亩产 3596 kg,晒干后叶片折干率在 13.5 ～ 15%之
间。
3　小结
3.1　从国产蒲公英属 70多种中 ,选出药蒲公英作
为引种试种对象 ,由新疆莎车县采种 ,引到山西晋中
地区太谷县栽培 ,生长良好 ,能正常开花结实 。在试
种地太谷 ,每年 11月下旬休眠到第二年 2月下旬返
青 ,生长期达 9个月 。
3.2　药蒲公英为多年生草本 ,在水肥充足及良好
管理下 , 种后第三年每年可多次割叶 , 年产量达
3500 kg。本种适应性强 ,如气候良好可周年生长 ,
而且抗病虫害能力强 ,极具栽培开发前景。
参 考 文 献
1　饶璐璐 , 等 .名特优新蔬菜 129.北京:农业出版社 ,
2000∶148
2　葛学军 ,等 .中国植物志 .第八十卷第二分册 .北京:
科学出版社 , 1997∶12
(2005-01-04收稿
2005-05-30修回)
·鉴别·
防风伪品野胡萝卜根的鉴别
牛宇东1　高东平2　谢志民 1
(1.西安市药品检验所 ,西安 710054;2.西安市长安区药品检验所 ,西安 710100)
　　摘要　本文对防风伪品野胡萝卜根做了性状与显微鉴别研究 ,二者区别明显。
关键词　野胡萝卜根;性状与显微鉴别
　　防风为常用中药材 ,由于资源短缺 ,地方习用品
种和混乱品种较多。 2003年以来 ,西安药材市场新
出现一种防风伪品 ,原植物追踪鉴定结果为春季或
秋季采集的伞形科植物野胡萝卜 DaucuscarotaL.
的花前干燥根 ,我们对此进行了生药学鉴别研究 ,今
将结果报道如下 。
1　实验材料
实验材料取自西安市药材市场 ,对照样品自采 ,
均经笔者鉴定为伞形科植物野胡萝卜 Daucuscarota
L.的根。
2　性状特征
根呈圆锥形或类圆柱形 ,略弯曲 ,长 5 ～ 17cm,
·653·中药材第 28卷第 8期 2005年 8月