全 文 ：19 9 1年 2 月
第 13卷 第 1期
西 南 农 业 大 学 学 报
J o u rn al o fS o ut h w e st A gr ie u lt u r al Un i ve r sit y
V o l
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,
F e b 1 9 9 1
紫色土C a C O 。含量对积砧伏令夏橙
产量与品质的影响
李学柱 邓 烈 何绍兰 岁 泽民
( 中国农业科学院柑桔研究所 )
【摘要 】在含 C a C O 3 1 . 3 一 7 . 7 2的紫 色土土 夕 比年生积砧 优令夏检 发 生 轻度
至 重度缺铁失绿症 , 单株年产 量 与 C a C O 3含量 呈 极显著直 线 负相关 。 其 原 因 是
C a C O
。使土壤 p H升高 , 碱性使土攘活性铁失效 , 植林吸铁量减少 , 叶绿素含 量 随
之下降 , 致使伏令 夏橙减产和糖 、 酸含量 降低 。 根据产量分析 , 伏令夏橙春 叶含 F e
量 < 4 o P p m时为严 重缺铁 , 4 0 ~ 6 0 p p m 为缺铁 , 6 0~ s o P P m 为偏低 , 9 0 ~ z 3 o p P m
为最适 。
主 题 词 : 柑桔属 : 紫色土 ; 碳酸盐 ; 产量 /品质 ; 缺铁失绿
中图分类号 : S “ 6
四川盆地紫色土富含磷 、 钾 , 属高产型土壤 。 而其母岩都富含 C a C O 。 , 约为 6~ 18 % ,
致使土壤呈碱性反应 , 从而使柑桔特别是柳砧柑桔发生缺 F e 失绿症而减产 以 至 无产 ` ’ “ ’ ,
这是四川柑桔生产的一个严重威胁 。 由于紫色母岩沉积时的不均一性 , C a C O 」的分 布 也不
一致 , 柑桔单株间会产生不同程度的黄化 。 为了弄清其含量对柑桔产量和品质 的影响 , 故进
行此项调查研究 。
材料和方法
试验在四 川安岳县报花厅水库 1 3 14 年生积砧伏令夏橙园进行 。 土壤为蓬菜 镇 组 棕紫
泥 , 土质较疏松 排水 良好 , 少量灌概 , 年施肥 4一 5次 , 计菜籽饼约 5公斤 , 尿素约 2公斤 。
1 9 8 年 10 月开始 。 依据叶片缺 F e失绿程度由轻至重选取肠株 , 每株采集斜生层外围春 梢 营
养枝第 2片叶 1 0 一 1 20 片 , 从每张叶片中剪取 1小块 , 用 80 帕丙酮提取 , 分光光度计测定叶绿素
含量 。 其余叶片烘 一 f 、 磨碎 、 过筛后 , 用原子吸收光谱仪测定全铁含量 。
土壤样品依坡向将每株划川上下 、 左右方向 , 在树冠滴水下及与主干联线中点处共 8点 ,
分 o一 20 、 20 一 4 c0 n ,两层采集 , 合并成两个 样 品 , 风 于 、 磨 碎 、 过 筛 后 贮 存 。 用 气 量
法测定 C a O 3 , 皎度计测定 p H他 ( 水土比为 1 ` 1 ) 。
1 9 8 9年与 1 9 9。年的 3月末采果 , 分单株记载产量 , 并在树冠斜生层外围采 集 果样 , 依常
规方法分析全糖 、 行檬酸 、 V c 和固形物 。 所有数据迸行生物统计 。
DOI : 10. 13718 /j . cnki . xdzk. 1991. 01. 014
第13卷第 l期 李学柱等 紫色土 c aC O , 含量对积砧伏令夏橙产量与品质的影响 61
2 结果与讨论
2
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1 土坡 C a C O 3含皿对伏令夏橙产 t 和品质的影晌
2
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1
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1 C a C O
3对夏橙产量的影响 。 从图 1可见 , 供试植株土壤中的 C a C O 3含量分布不均 , 为
工. 3 ~ 了. 72 肠 , 各单株 的双年产量为 12 一 1 08 公斤 ,可见其差异很大 。 统计表明 ,单株产量与土
壤 C a C O 3含量间呈极显著的直线负相关 。 当土壤中不含 C a C O 3时 , 每株双年产量可 达 1 20 公
斤 ; 当 C a C O 。含量为 4 . 1肠时 , 只有60 公斤 ; 当 C a C O 3含量达 8 . 3肠时 , 产量为零 。 可见土
壤中 C a C O 3对积砧伏令夏橙的影响极大 。 但是 , 四川产区新建的许多果 园 , 特别是在 遂 宁
层与蓬莱镇组母岩风化的幼年紫色土 , C a C O : 含量常超过 10 帕 , 但试验园土壤经常缺水 , 且
土质疏松 , 因此 C a C O : 并未充分发挥其危害性 。 在控制试验中 , 土层常年保 持 毛 管 水 ,
C a C O
3含量达到 3呱时 , 积砧甜橙便已严重黄化而无法生长 ” ’ 。
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图 1 策色土 C a C 0 3对伏令夏橙产 t 的影晌 图 2 紫色土 C a C 0 3含通对伏令夏橙粉果 t 的影晌
2
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1
.
2 c a C O
3甘夏橙着果率的影响 。 土壤 C a C O 3与单株结果个数呈极显 著直 线负相关 ,
与对产量的影响相似 。 可见 , C a C O 。对产量的影响 , 主要表现为挂果数 , 即影 响 着 果率 ,
即在柑桔植株缺 F e 时会严重落花落果 。 从图 2可 求出 , 当土壤中不含 C a C O 。时 , 每株 2年 可
结果 9 86 个 ; 当 C a C O 3含量达4 . 10 肠时 , 果数减少 1 / 2 ; 当 C a C O 3含量达 8 . 2帕时 便无 产 。
当 C a C O 。含量中等 、 土壤 p H值不很高时 , 单株果数虽少 ,但果实仍能正常发育 ; 在 C a C O ,
含量超过 5 肠 、 p H值超过 7 . 7时 , 果实变小 , 成熟果皮呈淡橙黄色直至黄白色 。
2
.
1
.
3 C a C O
3村 夏橙糖酸含量的影响 。 图 3表明 , 土壤 C a C O 。含量严重影响果实品质 , 糖
酸含量都显著降低 。 1 9 9 0年 3月末 , 夏橙果实中全糖含量与土壤中 C a C O 3含量呈极显著的直
线负相关 。 当紫色土不含 C a C O : 时 , 其含糖量可达 1 0 . 了肠 , 比含 C a C O J 4 肠的高 1 . 7个百分
点 , 比含 C a C O 3 8 帕的高 3 . 5个百分点 。 伏令夏橙果实中柠檬酸含量亦与土壤中 C a C O 3含量
呈极显著直线负相关 。 当紫色土不含 c a C O , 时 , 柠檬酸可达 2 . 0 7帕 , 比 含 c a c o , 4帕的 高
e Z 茜 南 农 业 大 学 学 报 l。。一年 2 月
0
.
43 个百分点 , 比 8 肠的高。 . 85 个百分点 。 当变成黄白色的小果时已不堪食用 。
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C a C O
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图 3 紫色土 C a C o 3对伏令夏橙含糖盆的影响 图 4
C a C O
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(肠 )
紫色土 C a CO , 含盘对伏令夏橙含酸盆的影晌
2
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1
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4 C a C O
3甘夏橙 V c含量 的 影 响 。
图 5
2
。
2
。
C a C O
3
( % )
紫色土 C a C 0 3含且对伏令夏橙 V c含 t 的影晌
2 0 9 0年 3月末 , 果实V e 含量为 4 3~ 6 4m g%,
与土壤 C a C O 3含 量 呈 极 显 著 抛 物 线
相关 ( 图 5 ) , 即 C a C O 3含量偏多或偏少
时都会使果实中 V c 含量降低 。 当紫 色 土
含 3 . 3 呱 的 C a C O 3时 ( p H 约 7 . 4 ) , 果 汁
中的 V c含 量 最 高 , 达 6 0 . 6 m g 帕 , 不含
C a C O
3时 V e 为 5 1 . o rn g 帕 , C a C O 3含
量为 8帕 , V c只有 40 . o m g 肠 。 在 微 碱性
土壤中果实V c含量最高的原 因 待 进一步
研究 。
此 外 , 土 壤C a C O 3含 量对 果 皮 率
( 2 2~ 3 1肠 ) 和果汁率 ( 5 0 ~ 5 9 呱 ) , 无
规律性影响 。
2
.
2 紫色土 C a C 0 3对权砧柑桔黄化 减 产
和果实品质降低的原因
C a C O
3含量与土壤 p H的关系。 土 壤 中 C a C O 3在 H : C O , 的作用下 , 产生可溶性的
C a( H C o
3
)
: , 使土壤 p H值升高 。 从图 6可见 , 紫色土 p H值与C a C o 。含量呈极显著的幂函 数
相关 ( b > o ) , 当 C a C O 3含量为 2帕时 , 土壤呈中性反应 ; 当 C a C O 3含量 为 4 . 。帕时 , p H
为 7 . 5 ; 当C a c O 3含量为 6肠时 , p H为 8 . 。 。 这只是在土壤排水性能良好而又 基 本不灌溉时
的情况 。 如果土壤中水分充分又有 C O 。 的积聚 , 将会使 p H值大大提高 。
2
.
2
.
2 p H 值与 F e 含量的关系。 紫色土中活性 F e含量与 p H值呈幂函数负相关 (b < 。 ) ’ . “ 。 当
第 13卷第 l 期 李学柱等 紫色土 C a C O 3含量对积砧伏令夏橙产量与品质的影响 63
P H为 5时 , 活性 F e含量为 2 0 . 7 P P m , p H 7时为 3 . 6 p p m , p H s时 仅 有 1 . s p p m 。 这种 土壤碱
性使活性 F e 固定的效应 , 能充分反映在柑桔 F e 素营养上 。 从图 7可 见 , 供试伏令夏橙 春梢叶
全 F e含量与其 p H值呈极显著幂函数负相关 , 即肺着土壤 p H值 的提高 , 叶片含 F e量 迅 速降
低。 当土壤 p H为 7时 , 叶片含 F e量为 1 1 9 p p m ; 当 p H为 7 . 5污寸, 叶片含 F e 量为 5 8 p p m , 已表
现缺 F e失绿症状 ; 当p H为 8时 , 叶片含 F e 量只有 3 o p p m , 已严重 缺 F e ; 当p H为 8 . 5时 , 叶
片含 F e 量只有 1 6 p p m , 此时叶片已白化 。
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C a C O
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图 6 紫色土 C a C o 3含盆对其 p H的影晌 图了 紫色土 p H对伏令夏橙春叶含 F . 皿的影晌
2
.
2
.
3 F e 与叶绿素含量的关系。 已知 F e参与了叶绿体的合成与保持 。 因此 , 缺 F e时叶片表
现黄化以至 白化 。 图 8表明 ,积砧伏令夏橙春梢叶片叶绿素含量与 F e含量呈极显著的对数曲线
回归 , 这与对锦橙的研究结果一致 “ ’ 。 当叶片 F e含量从 10P p m 增至 40 p p m 时 , 叶绿素含量急
剧增加 , 由 4 o P P m 增至 l o o P P m 时 , 叶绿
素含量仍呈直线增加 , 直至叶片含 F e量超
过 1 0O p p m 后才减缓下来 。 叶绿 素含量直
接关系到光合作用的大小 , 即关系到有机
物合成 量的多少 。 当叶片发生 缺 F e 失 绿
症而黄化时 , 由于合成有机物减少 , 便会
使伏令夏橙的生长受阻 , 产量减少 , 果实
含糖含酸量降低 。 而且 ,这些关系均呈极显
著的线性相关 。
2
.
3 甜橙 F e素营养诊断标准
所有柑桔营养诊断标准中 , F e 营 养
均以春梢叶片的全 F e 量为 标 准 〔 ’ · ` . ’ ,
但有人认为果树叶片全 F e量只与叶 片 中
活性 F e 或代换性 F e的含 量有关 ’ ` · ` , ” ,
不能作为缺F e 的 诊 断 标 准 。 图 9表明 ,
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叶片启 F e量 ( p pm )
图 8 伏令夏橙春叶含 F e纽对叶缘素的影晌
西 南 农 业 大 学 学 报 l。 。 z年 2月
权砧伏令夏橙双年产量与其春梢叶片全 F “含量呈极显著的对数曲线回归 。 当叶片全F e含量 <
4 O P pm 时 ,产量急剧降低 ; 当降至 l o p p m 时无产 ; 从 40 p p m 升至 80 p p m 时 ,产量急剧 增加 ;
从 80 p p m 增至 14 o p p m 时 , 产量仍缓慢增加 。 如果 以叶片每增加 l o p p m F e量 比 上 一 级 别
的增产百分数作为增产效率 (图 10 虚线 ) , 则在全 F e 含量小于 60 p p m 时 , 其增产 效 率 大于
10 帕 ; 60 ~ g o p p m 为 5~ 10 肠 ; 1 30 p p m 以上时 , 其增产效率等于或小于 3 外 。 由 此 可 以认
为 , 权砧伏令夏橙春梢叶片含 F e量小于 40 p p m 时为严重缺铁 , 40 ~ 6 o p p m 为缺铁 , 60 ~ 80 为
偏低 , 5 0~ z 3 o p p m 为最适 。 这与R e u t h e r 和 S m i th提出的标准 ’ “ ’ 和我 们 在 不 同 p H 的条
件下得出的积砧 伏 令夏橙最大生长量时的叶片含 F e量为 86 ~ 9 0P p m 的结论相似 ” . 。 因此 ,
叶片全 F e量可 以作为衡量缺铁的标准 。
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叶片含 F e量 ( p p ln )
图 9 伏令夏橙产 t 与春梢含 F e纽的关系 图 10 伏令夏橙春叶叶绿素含皿对其产 l 的形晌
缺 F e 时叶肉变黄 、 叶脉线呈网纹状绿色 。 缺 F e失绿症状是专一的 , 且极 易 辨认 , 如 能
与叶绿素含量相结合 , 有可能建立柑桔缺F e营养诊断标准 。
李劲 、 黄莲英 、 蒋国兰参加部分工作 .
第 13 卷第 1 期 李学柱等 紫色土 C a C O : 含量对积砧伏令夏橙产量与品质的影响 65
参 考 文 献
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.
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,
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,
d e f i e i e n t a n d s e v e r e l y d e f i e i e n t F e e o n e e n t r a t i o n s f o r
s p r i n g l e a v e s o f , V a l e n e i a , o r a n g e a r e 9 0
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